OVOCE - 19.8.1998

Velkoobchodní ceny vybraných druhu ovoce ve Velkotržnici ovocem a zeleninou v Praze Lipencích (18.8.1998)

Druh ovoce Cena za kg + 5 % DPH MOC v OD a

stánkovém

z domácí produkce z dovozu prodeji v Praze

minim. maxim. minim. maxim. 17.8.1998

Jablka 11,30 15,50 17,30 38,00

Golden Del. - - 17,30 19,50 22 - 27

Idared - - 12,10 12,10 20 - 22

L.odr.Discovery 11,30 15,50 - - 17 - 24

James Grieve - - - - 17 - 18

Hrušky 9,50 14,70 41,50 41,50 16 - 57

Hroznové víno - - 25,20 42,90 44 - 54

Jahody - - - - 79 - 79

Švestky - - 18,40 18,40 15 - 28

Nektarinky - - 43,60 55,70 59 - 72

Broskve - - 31,00 43,00 50 - 65

Pramen: Velkotržnice Praha Lipence

Pramen MOC: prod. Dejvice, Strašnice, stánky Tržnice Holešovice, Strašnice, Palmovka, Letná, OD Billa

Cenové pohyby vyjádrené v + a - Kc k minimálním a maximálním cenám 4.8.1998 ve Velkotržnici v Lipencích

Druh ovoce Cena 4.8.1998 Cenové roz.18.8.98 Ceny 19.8.1997 Min.c.

min. max. min. max. min. max. 2.9.1997

Jablka 14,10 28,40 d - 2,80 + 9,60d 17,00 22,00d 14,50

Hrušky - - - - 22,00 23,00d d 27,50

Hroznové víno 38,30 59,00 d -13,10 -16,10 d 33,00 40,00d d 35,00

Broskve 18,90 55,70 d +12,10 -12,70 d 34,00 36,00d d 43,00

Švestky 12,60 25,10 d + 5,80 - 6,70 d 18,00 21,00 d 16,80

Jahody - - - - - - -

Nektarinky 41,50 55,10 d + 2,10 + 0,60 d 39,00 48,00d d 45,00

Poznámka: d = dovoz

Situace na domácím trhu

Postupne narustá nabídka švestek a slív od domácích producentu. Podobná situace je u jablek, kde se již objevuje i nabídka odrudy James Grieve. Vrcholí nabídka broskví. Odbyt ovoce se snižuje v dusledku samozásobitelských zdroju.

Situace v zahranicí

Pro hodnocení situace v zahranicí uvádíme ceny v DM u výrobcu a ve velkoobchode v SRN. Podle Obst und Gemüse. Marktinfo - Ausgabe Ost, c.59 z 4.8.1998

Druh ovoce Jednotka Ceny u výrobcu Ceny %

velkoobchodu podílu

31. týden 32. Týden 32.týden výrobcu

Jablka kg - - - -

Gold. Del. J.Af kg - - 2,08 - 2,32 + -

Jablka letní kg 0,75 - 1,30 0,75 - 1,30 - -

Banány Chiquita kg - - 2,55 - 2,61 + -

Banány ost. kg - - 1,83 - 2,00 + -

Hrušky kg - - 1,40 - 2,20 + -

Vinné hr. Recko kg - - 0,80 - 1,20 ++ -

Vinné hr. Italie kg - - 1,20 - 2,50 + -

Jahody kg - - 4,00 - 7,00 + -

Jahody nem. kg 4,00 - 4,00 4,00 - 4,00 4,60 - 6,00 87 - 67

Švestky kg 1,30 - 1,80 1,00 - 1,40 2,00 - 3,00 + 50 - 47

Nektarinky kg - - 2,20 - 4,40 + -

Broskve kg - - 1,50 - 4,40 + -

Merunky kg - - 3,00 - 4,00 + -

Poznámka: + velkoobchodní ceny v Berlíne

Velké cenové rozpetí u vinných hroznu, hrušek, nektarinek, merunek a broskví je urcováno odrudou, kvalitou a zemí puvodu.