Pěstování sóji v Německu

Poptávka po domácí sóje v Německu stoupá. Tato proteinová rostlina je žádána především jako krmivo a potravina.

V současné době se sója v Německu pěstuje na ploše zhruba 5 000 ha. Především stoupající potřeba jako krmiva a potraviny však vyžaduje rozšíření pěstitelských ploch. Díky přístupu k jednomu z největších evropských šlechtitelských programů stanovuje společnost Euralis Saaten požadavky a pěstitelské podmínky pro tuto plodinu. V sortimentu pro německé pěstování se nacházejí odrůdy ’Aligator’, ’ES Mentor’, ’Capnor’ nebo ’ES Dominator’. Jak konvenční, tak i ekologičtí zemědělci profitují z těchto odrůd, které garantují stoprocentně GM prostou produkci. Díky vlastní sóje se tak zvyšuje nezávislost na dovozech ze zámoří. Osivo těchto odrůd se produkuje v Rakousku a je dodáváno naočkované hlízkovými bakteriemi.