Poptávka po mléku stoupá, malé mlékárny si mnou ruce
09.12.2013 | ČT 24
V Česku se začíná dařit menším mlékárnám. Jen za dva roky jich přibylo přes padesát. Farmáři se tak kolikrát snaží prosadit po krachu velkých podniků. Zájem o mléčné výrobky neustále stoupá, a tak menší výrobci zkoušejí své štěstí. Podmínky, které vyžaduje hygiena, už navíc nejsou tak přísné.
Zařízení na zpracování mléka jde pořídit už za několik set tisíc. Přibývá farmářů, kteří mají s malým provozem dobré zkušenosti. Daří se např. rodinným farmám a poptávka po mléku stále neustává. Malé mlékárny se přitom mohou dostat i k zahraničnímu dovozu. Např. mléko z Libereckého kraje teď končí především v Německu.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Začlenění plemenářské inspekce do veterinární správy vláda asi podpoří (19.10.2026)
- Nejzajímavější na elektrickém nakladači možná není elektřina (18.10.2026)
- V muzeu v Litomyšli začíná výstava o kolektivizaci zemědělství (17.10.2026)
- Na opatření proti suchu dalo od roku 2017 Ministerstvo zemědělství 144 miliard korun (15.10.2026)
- Pozvánka na německou národní výstavu plemene simentál (15.10.2026)
- Vědkyně z Agronomické fakulty testuje nové obilniny s geny planých rostlin. Mohly by lépe odolávat suchu a horku na jižní Moravě (15.10.2026)
- Limousinský šampionát ovládly chovy Camus a Desassure (15.10.2026)
- Zemědělci mohou ode dneška žádat o podporu za dopady krize na Blízkém východě (15.10.2026)
- Světu ubývá pitná voda. Zásadní vliv má zemědělství, ukázala data z družic (15.10.2026)
- V Brazílii se prosazují bioinputy, je to šance i pro české dodavatele automatizace (15.10.2026)
