Pôvodca epidémie dyzentérie stále nie je potvrdený

Pozastavená výroba bryndze v ružomberskej prevádzkarni Liptovskej mliekarne

"Štátny okresný hygienik pre okres Ružomberok na základe hygienickej a epidemiologickej kontroly z 28. augusta nezistil žiadny pozitívny prípad výskytu dyzentérie v Liptovskej mliekarni, a. s., Liptovský Mikuláš - prevádzkaren Ružomberok, kde sa vyrába bryndza. Až na základe výsledkov opakovaných vyšetrení z 5. septembra bola zistená prítomnost baktérie šigela, ktorá je pôvodcom bacilárnej úplavice - teda dyzentérie - u dvoch pracovníkov prevádzky. Nezistili sa však u nich klinické príznaky ochorenia na dyzentériu. V prevádzkarni zistili aj silné znecistenie vody, je bakteriálne fekálne kontaminovaná. Nie je však potvrdený dohad, že výrobna bryndze v Ružomberku je zdrojom rozsiahlej epidémie dyzentérie v okresoch Bytca, Žilina, Liptovský Mikuláš a Ružomberok," informoval HN Ing. Ján Blchác, PhD., generálny riaditel Liptovskej mliekarne. Reagoval tak na správu TASR z 8. septembra, podla ktorej sa príznaky dyzentérie vyskytli u 51 osôb z okresov Bytca a Žilina a 23 osôb v okresoch Liptovský Mikuláš a Ružomberok. "Už 15., 18. a 20. augusta, ked sa objavili správy o dyzentérii na Agrokomplexe v Nitre, boli vykonané rozbory našej bryndze v širokej obchodnej sieti. Výsledky boli negatívne. Podla rozhodnutia okresného hygienika v Ružomberku sme 5. septembra až do odvolania preventívne zastavili výrobu bryndze v ružomberskej prevádzkarni i jej distribúciu a všetci pracovníci - okrem hospitalizovaných s podozrením na dyzentériu - sú od 8. septembra doma," dodáva J. Blchác. Upozornuje, že kým ružomberskú prevádzkaren podrobili opakovane prísnym kontrolám hygienikov, u ostatných producentov bryndze, i v okrese Ružomberok, sa tak údajne zatial nestalo. "Pre nás sú dôležité i stanoviská veterinárnych lekárov zo 7. augusta, ktoré nepotvrdzujú, že by sme nakúpili závadný hrudkový ovcí syr." Straty, ktoré zo zastavenia výroby bryndze vznikajú, nechce teraz vedenie spolocnosti špecifikovat. "K 31. júlu sme nakúpili 205 ton ovcieho syra, za ktorý sme prvovýrobcom aj zaplatili v zmluvne stanovených termínoch. Nákup bol o 67 ton vyšší v porovnaní s rovnakým obdobím roka 1998 a o 44 ton vyšší v porovnaní s rovnakým obdobím roka 1999. Kým k 31. júlu 1998 sme vyrobili 270 ton, k rovnakému obdobiu minulého roka to bolo 296 ton a k záveru júla 2000 až 311 ton bryndze. Zastavenie výroby znamená i zastavenie nákupu ovcieho syra, co znamená aj financnú stratu prvovýrobcov," uzaviera J. Blchác.