Produkce medu loni vzrostla, přibylo včelstev i včelařů

14.01.2011 | FinančníNoviny.cz

Tuzemská produkce medu loni meziročně vzrostla o osm procent na 7455 tun. ČTK to řekl Miroslav Peroutka z Českého svazu včelařů (ČSV). Nárůst produkce nastal v důsledku zvýšeného počtu včelstev i příznivějšího počasí. Oproti roku 2009 přibylo také včelařů.

Ti loni na podzim zazimovali přibližně 528.000 včelstev, o 31.000 více než o rok dříve. Počet včelstev tak již mírně překročil úroveň před epidemií nemoci varroáza, která zdecimovala domácí chovy včel v roce 2008. "Trvalo to tři roky, než jsme se dostali na stav z roku 2007," uvedl Peroutka s tím, že počet včelstev by mohl i nadále růst. V minulosti chovali tuzemští včelaři i 800.000 včelstev, upozornil.

Na rozdíl od roku 2008, kdy se v Česku nedostávalo tmavého medovicového medu, loni se jej urodilo podstatně více a co se týče množství převládl nad medem světlým, kterého naopak meziročně v důsledku jarních dešťů ubylo.

Cena medu se výrazněji nezměnila, světlé medy se prodávají za 110 až 120 korun za kilogram. Tmavý med zůstává přes meziročně vyšší úrodu dražší a na pultech stojí kolem 150 korun, sdělil ČTK Peroutka.

Většinu v Česku vyprodukovaného medu prodávají včelaři přímo ze dvora zákazníkům. Obchodníci od nich vykoupili 1620 tun. Naprostá většina vykoupeného medu směřovala na vývoz. V obchodních řetězcích naopak dlouhodobě převládají dovážené medové směsi. Spotřeba medu v Česku se řadu let pohybuje kolem půl kilogramu na osobu. Poptávka po něm však v poslední době mírně roste.

Počet včelařů se zvýšil zhruba o pět stovek na 47.887. "Po téměř dvaceti letech, kdy se stav včelařů snižoval, došlo k určitému zlomu," podotkl Peroutka. Pozitivním jevem je podle něj především rostoucí počet mladších včelařů.

Výroba medu v ČR