První Fairtrade čokoláda z Hondurasu
15.07.2013 | bio-info.cz
V roce 1998 zničila tropická bouře mnoho kakaovníkových plantáží v Hondurasu. Švýcarský maloobchodní řetězec COOP se zapojil do jejich záchrany a přispěl k obnově kakaové kultury v této zemi.
Nedávno byla veřejnosti představena první fairtrade bio čokoláda se švýcarským certifikátem Bio Suisse. Delegace z Hondurasu cestovala do Švýcarska, aby oslavili úvod čokolády na trh oslavila. Skupina zahrnovala náměstka ministra zemědělství a početnou skupinu pěstitelů kakaa. "Projekt Honduras", který je dlouhodobě finančně podporován z "COOP fondu pro udržitelný rozvoj", znamená, že zemědělci mohou žít svůj život udržitelným způsobem.
Německý výrobce čokolády Ritter Sport naopak právě přijal jinou strategii. Po zhruba 20 letech rozvoje ekologického pěstování kakaa v Nikaragui nyní asi 2 700 drobných zemědělců ztrácí bio certifikaci a v budoucnu mají pěstovat své kakaovníky jen v souladu s kritérií UTZ. Tato kritéria umožňují používání pesticidů a umělých hnojiv, což je důvod, proč je tato norma kritizován jako greenwashing.
Další články v kategorii Zemědělství
- Rodinné farmy pomáhají zajistit potravinovou bezpečnost na celém světě (19.01.2026)
- Kanada sníží cla na čínské elektromobily, Čína na zemědělské produkty z Kanady (19.01.2026)
- Z jihu Moravy do Evropy. MoravoSeed se věnuje šlechtění osiv už 35 let (19.01.2026)
- Spolek zveřejnil záběry bití krav na šesti farmách, SVS je prověří (19.01.2026)
- Hrabošů ke konci roku rapidně přibylo ve Zlínském a Olomouckém kraji (19.01.2026)
- Šebestyán: Budu spolupracovat se všemi nevládními zemědělskými organizacemi (16.01.2026)
- Zahraniční obchod ČR se zeleninou měl v roce 2024 rekordní schodek 13,5 mld.Kč (16.01.2026)
- Reakce Ministerstva zemědělství na článek Seznam zpráv z 15. 1. 2026 (16.01.2026)
- SZ: Zemědělský fond ještě nezačal vymáhat po Agrofertu vrácení dotací (15.01.2026)
- Výborný předpokládal další kroky fondu ve vymáhání dotací Agrofertu (15.01.2026)

Tweet



