Sledování cen zemědělských komodit v zemích EU a CEFTA za 3. čtvrtletí 2001

1. Obiloviny

Podle aktuálních odhadů Mezinárodní obilní rady (IGC) se v letošním roce očekává vyšší světová úroveň sklizně obilovin než se v prvé polovině roku předpokládalo. Hlavním faktorem v úpravě odhadu, zveřejněného koncem září, je očekávaná vyšší úroda pšenice v Evropské unii, Rusku a na Ukrajině.

Statistika Amerického ministerstva zemědělství (USDA) o nižší americké úrodě pšenice, kukuřice a sojových bobů, zveřejněná 12.7.2001, měla za následek výrazný nárůst všech cen obilovin. Exportní cena americké pšenice (US, No. 2, SRW, fob Gulf) do poloviny července posílila ze 100 USD/t na 114 USD/t a v průběhu srpna až září kolísala mezi 112 - 115 USD/t (resp. mezi 4 319 až 4 370 Kč/t). v průběhu července 2000 se exportní cena pšenice prudce snížila na 92 USD/t a na této úrovni se udržovala i v průběhu srpna a září 2000.

Cena pšenice (SRW)(pro termín prosinec 2001) obchodovaná na CBOT se v průběhu července až srpna 2001 dostala na 6-ti měsíční maximum a pohybovala se v rozmezí 104 až 109 USD/t (tj. 3 938 až 4 291 Kč/t), během září 2001 oslabovala a po zveřejnění odhadů USDA o vyšší sklizni došlo k poklesu a k 23. 9. 2001 se propadla na 98 USD/t (tj. 3 640Kč/t).

Exportní cena americké kukuřice (US, No. 3 Yellow, fob Gulf) od začátku července do konce srpna 2001 posilovala z 87 USD/t (3 473 Kč/t) na 100 USD/t (3 726 Kč/t), v průběhu září došlo k propadu na 88 USD/t (3 268 Kč/t). v posledním zářijovém týdnu pak došlo k mírnému posílení na 89 USD/t.

Cena kukuřice na CBOT (pro termín listopad 2001) v 3. čtvrtletí 2001 kolísala v rozmezí 85 USD/t (tj. 3 393 Kč/t) do 90 USD/t (3 384 Kč/t).

Průměrná cena zemědělských výrobců pšenice chlebové v SRN od července do září 2001 mírně oslabovala z 22,48 DEM/100 kg (3 885 Kč/t) na 21,15 DEM/100 kg (3 699 Kč/t). v rámci uvedeného průměru byly zaznamenány cenové rozdíly mezi jednotlivými spolkovými zeměmi. Nejnižší průměrná cena byla v prvním červencovém týdnu zaznamenána v Porýní - Falci (21,30 DEM/100 kg, tj. 3 681 Kč/t), nejvyšší v Hannoveru (23,15 DEM/100 kg, tj. 4 000 Kč/t). Ve třetím zářijovém týdnu roku 2001 se cena nejníže pohybovala v Porýní - Falci (19,95 DEM/100 kg, tj. 3 473 Kč/t), nejvyšší cena byla zaznamenána v Šlesvicko - Holštýnsku (21,95 DEM/100 kg, tj. 3 665 Kč/t).

Průměrná cena ZV pšenice krmné v SRN v období července až září 2001 oslabila z 22,30 DEM/100 kg (3 852 Kč/t) na 19,99 DEM/100 kg (3 501 Kč/t). Nejnižších hodnot bylo na počátku července 2001 dosaženo v Meklenbursko - Pomořansku (21,40 DEM/100 kg, tj. 3 698 Kč/t), nejvýše se cena vyšplhala ve Weser - Emsu (23,40 DEM/ 100 kg, tj. 4 044 Kč/t). Na konci září 2001 se ceny nejníže pohybovaly v Porýní - Falci (17,50 DEM/100 kg, tj. 3 047 Kč/t), nejvýše ve Weser - Ems (20,00 DEM/100 kg, tj. 3 482 Kč/t).

Průměrná cena zemědělských výrobců ječmene krmného v SRN v průběhu července až září 2001 oslabovala z 21,02 DEM/100 kg na 18,80 DEM/100 kg (resp. z 3 631 na 3 292 Kč/t). Na počátku července 2001 uvádělo nejnižší cenu Sasko (19,55 DEM/100 kg, tj. 3 378 Kč/t), nejvyšší Weser - Ems (22,50 DEM/100 kg, tj. 3 888 Kč/t). Na konci září 2001 nejnižší cenu uvádělo Porýní - Falc (17,50 DEM/100 kg, tj. 3 047 Kč/t), nejvyšší opět Weser - Ems (20,00 DEM/100 kg, tj. 3 482 Kč/t).

U sladovnického ječmene v SRN průměrná CZV v červenci 2001 nebyla vykazována. v průběhu srpna a září 2001 mírně oslabila z 26,69 DEM/100 kg na 26,56 DEM/100 kg (resp. z 4 647 na 4 645 Kč/t). Nejnižší cena (26,60 DEM/100 kg, tj. 4 596 Kč/t) byla v prvním červencovém týdnu zaznamenána v Meklenbursko - Pomořansku, nejvyšší v Nordheim (28,50 DEM/100 kg, tj. 4 925 Kč/t). v týdnu do 30 . 9. 2001 byla nejnižší cena zaznamenána v Nordheim (26,80 DEM/100 kg, resp. 4 547 Kč/t), nejvyšší v Sasku (27,00 DEM/100 kg, 4 722 Kč/t).

Ceny potravinářské pšenice na vybraných burzách v SRN od začátku července do konce září 2001 oslabovaly z 24,35 DEM/100 kg na 23,95 DEM/100 kg (resp. z 4 207 Kč/t na 4 194 Kč/t). Při porovnání s cenovou hladinou stejného období roku 2000 byly ceny v týdnu do 23. 9. 2001 o 0,70 DEM/100 kg nižší.

V ČR cena ZV pšenice potravinářské od poloviny července do konce září 2001 oslabila z 4 260 Kč/t na 3 730 Kč/t. v porovnání s posledním zářijovým týdnem roku 2000 byla na konci září 2001 cena pouze o 80 Kč/t vyšší. Průměrné měsíční ceny obilovin v ČR v průběhu července a srpna oslabily, průměrná měsíční cena ZV pšenice krmné z 3 568 Kč/t na 3 245 Kč/t, průměrná měsíční cena ječmene krmného z 3 209 Kč/t na 3 110 Kč/t a u ječmene sladovnického došlo k oslabení ceny z 4 850Kč/t na 4 202 Kč/t.

Na Plodinové burze Brno se začalo s obilím obchodovat až od poloviny září 2001. v porovnání s cenami dosaženými ve stejném období 2000 byly ceny koncem září 2001 vyšší u všech obilovin, a to u pšenice potravinářské o 740 Kč/t, u pšenice krmné o 30 Kč/t, u ječmene krmného o 229 Kč/t a u ječmene sladovnického o 186 Kč/t.

2. Olejniny

Pokles světové produkce řepky v roce 2000/01 v důsledku znatelného snížení ploch v západní i východní Evropě, Kanadě a Austrálii i nepříznivých klimatických podmínek se promítá do cenového vývoje. Podle Oil Worldu by měly ceny olejnin od října do prosince 2001 posilovat. Cena evropské řepky (“00” Cif Hamburg) by mohla podle odhadů Oil Worldu do konce roku 2001 dosáhnout hodnoty až 245 USD/t.

Cena evropské řepky (“00” Cif Hamburg, nejnižší nabídková cena) posílila z 204 USD/t, resp. 8 143 Kč/t (v týdnu do 8. 7. 2001) na 220 USD/t, resp. 8 758 Kč/t (v týdnu do 15. 7. 2001). Do konce září 2001 posilovala a v týdnu do 23. 9. 2001 byla na úrovni 230 USD/t, resp. 8 579 Kč/t. v porovnání se zářím 2000 byla k 30. 9. 2001 cena řepky o 43 USD/t vyšší.

Cena řepky na termínované burze MATIF v Paříži (pro listopadový termín 2001) v průběhu července až září 2001 kolísala. v prvním červencovém týdnu 2001 činila 25,20 EUR/100 kg (tj. 8 315 Kč/t), v týdnu do 12.8. 2001 dosáhla hodnoty 26,03 EUR/100 kg (tj. 8 826 Kč/t). Do konce září oslabila na 24,83 EUR/100 kg (8 473 Kč/t).

Ceny zemědělských výrobců řepky v SRN od začátku července do poloviny srpna 2001 posílily z 39,56 DEM/100 kg na 43,30 DEM/100 kg (tj. z 6 834 na 7 507 Kč/t). v porovnání s hodnotou dosaženou ve stejném týdnu roku 2000 byla cena řepky v týdnu do 23.9. 2001 o 6,72 DEM/100 kg vyšší.

Cena řepky na vybraných burzách v SRN v průběhu července a srpna 2001 posílila z 46,00 DEM/100 kg na 48,10 DEM/100 kg (resp. z 7 947 na 8 339 Kč/t), pak oslabila a v druhém zářijovém týdnu poklesla na 46,95 DEM/100 kg (8 193 Kč/t). Ve srovnání s hodnotou dosaženou v září 2000 byly ceny k 16. 9. 2001 o 6,15 DEM/100 kg vyšší.

Situace na trhu řepky v ČR se podobá minulému roku, pouze ceny zemědělských výrobců jsou zhruba o tisíc korun vyšší v důsledku vyšší poptávky i příznivé situace na zahraničních trzích. Rozpětí zálohových plateb je velice široké, od 6 100 Kč/t až k 7 200 Kč/t, v průměru činí 6 500 Kč/t.

Průměrná měsíční cena zemědělských výrobců řepky v ČR činila v červenci 2001 6 570 Kč/t, v srpnu pak posílila na 6 679 Kč/t. Na Plodinové burze Brno v průběhu září 2001 posílila cena řepky v paritě a z 7 230 Kč/t na 7 365 Kč/t. Na Obchodní burze Hradec Králové se cena řepky zvýšila z 6 400 Kč/t (k 8.7.2001) na 7 350 Kč/t (k 23.9.2001).

3.

Brambory

Ceny zemědělských výrobců brambor konzumních raných (tř. 2+3) v SRN v prvním červencovém týdnu prudce vzrostly (na 37,86 DEM/100 kg, resp. 6 541 Kč/t), v průběhu července 2001 pak výrazně klesaly až na 20,90 DEM/100 kg (tj. na 3 626 Kč/t). Koncem září se ceny brambor konzumních raných pohybovaly v rozmezí 17,35 - 17,50 DEM/100 kg (tj. mezi 3 028 - 3 065 Kč/t).

CZV výrobců brambor konzumních raných odrůdy Bintje v Belgii v červenci 2001 oslabily ze 150,0 BEF/100 kg na 100 BEF/100 kg (tj. z 1 256 na 839 Kč/t). Cena ZV konzumních brambor raných v průběhu srpna a září 2001 činila 362,50 - 375,00 BEF/100 kg (tj. 3 047 - 3 166 Kč/t).

Na burze v Amsterdamu cena pro odrůdu Bintje (pro dubnový termín 2002) v průběhu července až září 2001 posílila ze 12,75 EUR/100 kg na 16,15 EUR/100 kg tj. z 4 308 Kč/t na 5 532 Kč/t. v posledním zářijovém týdnu tato cena prudce posílila a k 30. 9. 2001 pro dubnový termín 2002 uzavírala na 28,07 EUR/100 kg (resp. 9 604 Kč/t).

Na burze v Londýně cena pro nespecifikované odrůdy (pro dubnový termín 2002) od začátku července do poloviny srpna poklesla ze 132 GBP/t na 102 GBP/t (tj. z 7 429 na 5 494 Kč/t) a na této úrovni se držela do konce září. v posledním zářijovém týdnu došlo rovněž k prudkému posílení ceny až na 135 GBP/t (7 346 Kč/t).

V průběhu července 2001 se rané brambory konzumní prodávaly v ČR za 16 - 18 Kč/kg, proto spotřebitelé dávali přednost levnějším bramborám konzumním ze staré sklizně. Převyšující nabídka nad poptávkou proto tlačila ceny zemědělských výrobců dolů a v týdnu do 30. 7. 2001 byla cena ZV o 2,38 Kč/kg nižší než ve stejném týdnu v roce 2000, obchodní ceny brambor konzumních raných o 2,44 Kč/kg nižší, avšak spotřebitelské ceny o 2,17 Kč/kg vyšší.

V ČR ceny zemědělských výrobců brambor konzumních raných se snížily od konce července do konce září 2001 z 4 070 Kč/t na 3 180 Kč/t, velkoobchodní ceny se snížily z 5 990 Kč/t na 4 770 Kč/t a ceny spotřebitelské poklesly z 10 000 Kč/t na 8 060 Kč/t.

4. Cukr

Hlavní příčinou změny cenového vývoje na trhu s cukrem ve 3. čtvrtletí 2001 byly informace o nárůstu produkce z Brazílie ve srovnání s loňským rokem. v průběhu července až září 2001 ceny cukru na světových trzích oslabovaly. Denní cena bílého cukru na burze v Londýně dosahovala na počátku července 2001 úrovně 277 USD/t, do týdne k 23. 9. 2001 pak oslabila na 226,5 USD/t (resp. z 11 057 Kč/t na 8 413 Kč/t). v porovnání s cenovou hladinou stejného období roku 2000 byla cena k 23. 9. 2001 o 23 USD/t nižší.

Denní cena surového cukru na burze v New Yorku oslabila od července do začátku září 2001 z 211,8 USD/t na 187,8 USD/t. Ve stejném období loňského roku byla tato cena k 23. 9. 2000 o 32,9 USD/t vyšší.

V České republice platí od 1. 9. 2001 vládní nařízení o produkčních kvótách cukru na roky 2001/2002 až 2004/2005, kterým se u nás znovu zavádí cukerní pořádek.

5. Jatečná zvířata a maso

Jatečný skot

Průměrné ceny jatečného skotu (ž. hm.) na reprezentativních trzích EU v průběhu třetího čtvrtletí 2001 oslabily z 1 136 EUR/t na 1 095 EUR/t (tj. z 38 367 na 37 474 Kč/t). Cena na konci třetího čtvrtletí roku 2000 byla na úrovni 1 340 EUR/t (tj. 47 570 Kč/t). Reprezentativní průměrná cena jatečného skotu v SRN během července 2001 posílila z 822 EUR/t na 884 EUR/t (tj. z 27 781 na 29 981 Kč/t), v průběhu září oslabovala a k 30. 9. 2001 činila 819 EUR/t (resp. 28 005 Kč/t). Ve Velké Británii oslabovala cena jatečného skotu v průběhu července až září 2001 z 1 348 EUR/t (resp. 45 539 Kč/t) na 1 290 EUR/t (resp. 44 139 Kč/t).

Ceny zemědělských výrobců jatečných býků v SRN (v ž. hm.) od července do poloviny září 2001 (týden do 16. 9. 2001) posílily z 2,33 DEM/kg na 2,41 DEM/kg (tj. z 40 275 na 41 974 Kč/t ). v posledních dvou týdnech září oslabily na 2,38 DEM/kg (41 681 Kč/t)

Ceny ZV jatečných krav (v ž. hm.) v SRN v průběhu července až srpna 2001 posílily z 1,45 DEM/kg na 1,53 DEM/kg (tj. z 24 974 na 26 508 Kč/t), do konce září cena oslabovala a k 30. 9. 2001 činila 1,34 DEM/kg (tj. 23 379 Kč/t). Při porovnání s cenovou úrovní stejného období v roce 2000 byly ceny jatečných krav v týdnu do 30. 9. 2001 o 0,81 DEM/kg nižší.

Ceny ZV jatečných jalovic (v ž. hm.) v SRN se v červenci - září 2001 pohybovaly v rozmezí 1,76 DEM/kg až 1,88 DEM/kg (tj. od 30 485 do 32 679 Kč/t). Při porovnání s cenovou úrovní stejného období v roce 2000 byla cena jatečných jalovic v týdnu do 30. 9. 2001 o 0,72 DEM/kg nižší.

Cena zemědělských výrobců jatečných býků (v ž. hm.) v ČR v průběhu července až září 2001 oslabila z 33,37 Kč/kg (v týdnu do 15. 7. 2001) na 32,68 Kč/kg (v týdnu do 30. 9. 2001). v porovnání s rokem 2000 činila CZV jatečných býků v týdnu do 30. 9. 2000 43,82 Kč/kg.

Cena ZV jatečnýchkrav (v ž. hm.) v průběhu července mírně posílila z 20,99 Kč/kg na 21,35 Kč/kg, v průběhu srpna a září oslabovala a k 30. 9. 2001 byla cena na úrovni 20,22 Kč/kg. CZV jatečných jalovic (v ž. hm.) se v období července až září 2001 pohybovala v intervalu od 25,92 do 26,33 Kč/kg, k 30. 9. 2001 cena činila 26,17 Kč/kg. Na konci září 2001 byly CZV v ČR ve všech kategorií nižší než ceny ZV v SRN (u jatečných býků o 22 %, u jatečných krav o 14 % a u jatečných jalovic o 19 %).

Jatečná prasata

Japonsko, které je největším dovozcem vepřového sdělilo, že od 1. 8. 2001 zvyšuje clo na dovoz této komodity o 24 %.

V SRN v průběhu července a v prvním srpnovém týdnu 2001 CZV jatečných prasat (v ž. hm.) posílila z 2,10 DEM/kg na 2,41 DEM/kg (resp. ze 36 307 na 41 763 Kč/t), od poloviny srpna se začala cena propadat a v týdnu do 16. 9. 2001 byla na úrovni 2,13 DEM/kg (tj. 37 564 Kč/t).

V Nizozemsku cena ZV(v ž. hm.) v průběhu července 2001 poklesla na 2,45 NLG/kg (tj. 37 564 Kč/t), k 5. 8. 2001 prudce posílila na 3,11 NLG/kg (47 893 Kč/t) a do týdne k 16. 9. 2001 opět oslabovala až na 2,64 NLG/kg (resp. 40 888 Kč/t).

Průměrné ceny jatečných prasat (j. hm.) na reprezentativních trzích EU sedo poloviny srpna pohybovaly v rozmezí 1 629 - 1 738 EUR/t (resp. 55 080 - 58 976 Kč/t), do konce září pak cena oslabila na 1 592 EUR/t (tj. 54 516 Kč/t). v porovnání s cenou jatečných prasat na reprezentativních trzích EU dosaženou na konci září 2000 došlo k nárůstu o 153 EUR/t (3 406 Kč/t).

V SRN se ceny vyvíjely obdobně, kdy do poloviny srpna došlo k posílení z 1 624 EUR/t na 1 762 EUR/t (tj. z 54 873 na 59 753 Kč/t). Po zbytek sledovaného období cena oslabovala a k 23. 9. 2001 se propadla na 1 628 EUR/t (tj. 55 750 Kč/t). v porovnání se zářím 2000 se jedná o nárůst 172 EUR/t (4 036 Kč/t). Ve Velké Británii cena během července až září 2001 oslabovala z 1 810 EUR/t na 1 484 EUR/t (tj. z 61 158 na 50 823 Kč/t).

Průměrná CZV jatečných prasat v ČR v průběhu července až září 2001 byla celkově stabilní (rozmezí 47,64 - 47,84 Kč/kg ž. hm.). v září 2001 klesala a k 23. 9. 2001 poklesla na 47,09 Kč/kg. v porovnání cen ZV realizovaných v posledním zářijovém týdnu roku 2000 byla cena k 16. 9. 2001 vyšší o 7,71 Kč/kg ž. hm. Při porovnání ceny ZV v ČR a SRN byla cena ZV ČR k 16. 9. 2001 o 110,11 Kč/kg ž. hm. vyšší.

Jatečná drůbež

Ceny zemědělských výrobců kuřecích brojlerů v SRN (v ž. hm.) se v průběhu července až září 2001 udržovaly na úrovni 1,53 DEM/kg (24,70 Kč/kg). v porovnání s cenou realizovanou ve srovnatelném období roku 2000 byla CZV k 23. 9. 2001 o 0,15 DEM/kg vyšší.

Ceny ZV jatečných kuřat v ČR (v ž. hm.) v průběhu července a srpna 2001 posilovaly z 26,60 Kč/kg na 26,87 Kč/kg. v průběhu září oslabovaly a k 30. 9. 2001 činily 26,38 Kč/kg. v týdnu do 24. 9. 2001 byla CZV o 3,58 Kč/kg vyšší než ve stejném týdnu roku 2000. Obchodní cena kuřete kuchaného I. třídy v ČR v červenci až září 2001 posilovala a v týdnu do 30. 9. 2001 dosáhla 54,07 Kč/kg. Spotřebitelská cena kuřete I. tř., kuchaného, bez drůbků v ČR se ve sledovaném období 2001 pohybovala v rozmezí 66,19,- 66,76 Kč/kg.

6. Mléko

Exportní cena SOM (FOB, západní Evropa) dosahovala v červenci 2001 úrovně 2 150 USD/t (tj. 78 660 Kč/t), v srpnu pak došlo k jejímu oslabení na 2 005 USD/t (tj. 78 080 Kč/t) a v září na 2 000 USD/t (75 220 Kč/t). Ve srovnání s cenou realizovanou v září 2000 byla cena v září 2001 o 150 USD/t nižší.

Exportní cenySPM (26 % FOB, západní Evropa) se v průběhu července až září 2001 udržovaly na úrovni 2 000 USD/t (tj. 78 920 Kč/t).

Exportní cenymásla (82 % FOB, západoevropské přístavy) se v srpnu 2001 mírně snížily a udržovaly se na úrovni 1 350 USD/t (tj. 50 770 Kč/t). Ve srovnání s cenou realizovanou v září 2000 byla cena v září 2001 o 150 USD/t nižší.

Ceny PV másla v ČR během července 2001 zůstaly stabilní (76,66 Kč/kg), v průběhu srpna a září posilovaly a k 30. 9. 2001 CPV činila 79,90 Kč/kg.

Cena průmyslových výrobcůSOM v SRN od počátku července 2001 snižovala z 4 800 DEM/t (82 900 Kč/t) a v týdnu do 16. 9. 2001 činila 4 450 DEM/t (tj. 77 650 Kč/t). Ve srovnatelném týdnu roku 2000 byla cena na úrovni 5 050 DEM/t (tj. 90 400 Kč/t).

V Evropské unii byly od 13. 7. 2001 sníženy exportní subvence u sušeného plnotučného mléka o 9% (na 50 EUR/100kg) a u sušeného odstředěného mléka na nulu. Evropská Komise zdůvodnila toto snížení vysokou cenou mléka na vnitřním trhu a nutností dodržet závazky WTO. Exportní subvence stanovené EK na vývoz másla (82 %) zůstaly od 14. 6. 2001 nezměněny (150 EUR/100 kg).

Průměrná cena ZV mléka v ČR se v průběhu července až září 2001 udržovala v rozmezí 7,72 až 7,74 Kč/l, v posledním zářijovém týdnu 2001 činila 7,73 Kč/l. Ve stejném zářijovém týdnu roku 2000 byla průměrná cena ZV 7,45 Kč/l.