Spotřeba cereálií v ČR bude dál růst

Nejvíce na světě chutnají cereální potraviny v USA a Velké Británii, kde se roční spotřeba pohybuje na úrovni 6 až 7 kg na osobu. V Německu spotřebuje jedna osoba průměrně 1,5 kg cereálií za rok, spotřeba v ČR zatim nedosahuje půl kilogramu na osobu ročně, podle odborníků však poroste.

Přední postavení na tuzemském trhu cereálních potravin si udržuje firma Emco, za jejíž výrobky utrácejí spotřebitelé přes 32 procent z celkových výdajů za cereálie. Vyplývá to ze zprávy společnosti GfK Praha, podle níž značka Nestlé na druhém místě měla loni 22 procent a třetí Pragosoja přes 12 procent trhu. Raritou je sedmé místo značky Kelloggs s 2,4 procenta tuzemského trhu. Americká firma Kelloggs je tvůrcem cereálií, dominantním světovým producentem a například v Německu má na trhu podíl 55 procent proti Nestlé se 13 procenty.