Spotřeba piva v Česku klesla, více se ale vyváží

Produkce piva oproti loňsku klesla o 132,5 tisíce hektolitrů. Pivovarníci si přesto nezoufají, jde o druhý nejlepší výsledek v historii.

Celkový výstav všech českých pivovarů za prvních 9 měsíců byl zhruba 15,27 milionu hektolitrů. Ve srovnání se stejným obdobím roku 2007 je to o 0,9 procenta méně. Pokles výroby pro domácí spotřebu byl přitom ještě o něco vyšší, a to asi necelá dvě procenta. Výborně se ovšem daří exportérům zlatavého moku, kterým se podařilo vyvézt přes 2,9 milionu hektolitrů, což je asi o 107 tisíc hektolitrů víc než v loňském roce.

Největšími odběrateli je stále sousední Německo a Slovensko. Na třetí místo se nově probojovalo Rusko, kde obliba českého piva rapidně stoupá.

„Přes stagnaci na trhu piva především v Evropě, která se ani nám nevyhnula, považuji pokračující růst exportu českého piva za nejen potěšitelný, ale potvrzuje, že kvalitní pivo si své odběratele najde i za současné situace,“ komentoval výsledky českých sládků Jan Veselý, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven.

V tuzemsku se ale nebývale daří nealkoholickému pivu. Jeho produkce stoupla meziročně o osmnáct procent na bezmála půl milionu hektolitrů. Na trhu je dnes nejméně 24 nealkoholických piv, které vyrábí již 18 pivovarských skupin nebo jednotlivých pivovarů.

Největším výrobcem piva u nás je skupina Plzeňského Prazdroje, která zahrnuje pivovary Prazdroj a Gambrinus v Plzni, Velké Popovice a Radegast v Nošovicích, na druhém místě jsou Pivovary Staropramen, kam patří pivovary Smíchov v Praze a Ostravar v Ostravě. Třetí je skupina Heineken Czech s pivovary Starobrno, Hostan, Královským pivovarem Krušovice, dále pivovary Krásné a Velké Březno, Louny a Kutná Hora. Do první pětky patří i Budějovický Budvar, n.p. a PMS Přerov, a.s. s pivovary v Hanušovicích, Litovli a Přerově.