Stát si ovocnářský trh příliš nehlídá

Kvóta na vývoz jablečného koncentrátu je podle EU už vyčerpaná, ač zpracování jablek teprve začíná.

Padaná jablka se letos nevyplatí sbírat. Jejich cena klesla na minimum a v některých regionech se platí jenom padesátník za kilogram. Navíc pro výrobce jablečného koncentrátu, který se z části exportuje, vznikla nepochopitelná situace. Česko totiž kvótu pro bezcelní export 15 600 tun jablečného koncentrátu podle statistiky EU už letos vyčerpalo, ale tuzemští výrobci se na exportu nepodíleli.

Vývoz nad stanovenou kvótu je zatížen clem 12 procent. "Zatím jsme se ztrátou vyvezli pouze 2700 tun koncentrátu, většinou se jednalo o přebytky z loňského roku," tvrdí Jaroslav Muška, ředitel Zemcheby Chelčice a předseda Ovocnářské unie ČR. Letošní kvóta by podle odborníků bohatě domácím producentům stačila, ale pokud představitelé Evropské unie tvrdí, že je už naplněná, bude koncentrát zatížený clem prakticky neprodejný.

"Skutečně se naše statistika liší od čísel, kterými argumentuje EU. Už jsme požádali Ministerstvo financí a Generální ředitelství cel o spolupráci při objasnění problému," uvedl Pavel Kovář z tiskového odboru Ministerstva zemědělství. "Může se jednat o daňový a celní podvod, zřejmě někdo vyvezl cukerný koncentrát a deklaroval ho jako jablečný. Vydělal tak na clech a ještě vyčerpal kvótu, aniž bychom z letošní sklizně něco vyvezli," míní Muška.

Podle něj se problémy táhnou již od počátku 90. let. "Otevřeli jsme se světu a odbourali všechna cla, jenže vůči nám některá zůstala. To platí i u jablečného koncentrátu. Loni jím zaplavili evropský trh polští producenti, kteří mají s EU dojednané nulové clo a jsou až o devět korun levnější," dodává.

"Nejde jen o cla, ale my jsme loni nakupovali jablka ke zpracování v době, kdy bylo euro za 36 korun, a letos realizovali export při kursu kolem 30 korun, jistě si každý dokáže spočítat, o jaké peníze se jedná při objemu 10 000 tun," uvádí Milan Novák z firmy Novafrukt Praha, která patří k největším mezi obchodníky a zpracovateli ovoce v ČR.

Samotná úroda by v letošním roce měla být podle ovocnářů uspokojivá. Podle Mušky se dá očekávat dobrá sklizeň rybízu, třešní, velmi dobrá višní. I probíhající sklizeň jablek signalizuje úspěšný rok. Jedině sadaři s meruňkami letos prodělali, protože 90 % tohoto ovoce zničily jarní mrazy.

Některé druhy ovoce ze sadů a zahrádek naopak postupně mizí. "Je to důsledkem rozkolísanosti nákupních cen v uplynulém období," říká Martin Ludvík, tajemník Ovocnářské unie ČR. Podle pramenů Ministerstva zemědělství nejvíc ubylo angreštu, který se ještě v roce 1997 pěstoval na ploše 79 hektarů, a loni už tato plocha poklesla na 37 hektarů. Ústup ze slávy zaznamenává i produkce hrušní.

"Kromě výkupních cen hrušek je to dáno i nedostatkem skladovacích kapacit," vysvětluje Ludvík. Podle něj se také úplně zhroutil zpracovatelský průmysl, chybějí peníze pro školkaře. Většina podnoží a stromků do nových výsadeb se tak musí dovážet z Nizozemska. "Čeští ovocnáři by rovněž potřebovali investovat do moderních skladovacích kapacit s řízenou atmosférou, aby udrželi především jablka do jarních měsíců, kdy je jejich odbytová cena nejpříznivější," popisuje další problémy oboru Ludvík.