V Ivančicích slavili pěstování chřestu
18.05.1998 | Lidové noviny
Lidové noviny 18.5.1998
V Ivancicích slavili pestování chrestu
IVANCICE - Slavnou historii pestování chrestu v okolí Ivancic v okrese Brno venkov pripomnely dvoudenní Slavnosti chrestu, které v sobotu skoncily v tomto meste. Podle Dany Grossové z ivancického Kulturního a informacního centra se pri nich spotrebovalo 750 kilogramu této lahudkové zeleniny, která však musela být dovezena ze Slovenska, nebot se nyní na Ivancicku ve velkém nepestuje. Uvedla, že obnovení slavné tradice vancického šparglu (ivancického chrestu), jenž byl odsud v 19. století dodáván až na vídenský císarský dvur, by mela napomoci letos založená chrestovna s tisícem rostlin, z níž se však první sklizen dá ocekávat až za tri roky. Soucástí letošního již ctvrtého rocníku slavností byl vedle zábavného programu také prodej a ochutnávka chrestu, pricemž cást ho byla dodána i do místních restaurací, které z nej pripravovaly radu specialit. Slavnou tradici chrestu jako císarské zeleniny dokládá i výstava, která je v ivancickém muzeu prístupná až do 14. cervna.
CTK
Další články v kategorii Zemědělství
- OIV: Světová spotřeba vína loni klesla o 2,6 procenta, byla nejníže od roku 1996 (27.04.2024)
- Budou jablka za 50 korun? Stromy pomrzly v Česku i v Polsku (26.04.2024)
- Výzkumný ústav: Oteplení zvýší aktivitu škůdců, očekává se nadměrný výskyt mšic (26.04.2024)
- Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví (26.04.2024)
- Prouza: Případné zdražení ovoce a zeleniny závisí také na úrodě jinde v Evropě (26.04.2024)
- Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům přesáhne podle odhadů ovocnářů miliardu korun (25.04.2024)
- Europoslanci schválili revizi společné zemědělské politiky EU (25.04.2024)
- Čokoládu ohrožuje agresivní virus. Vědci to zatím řešili očkováním, teď chtějí nasadit matematiku (25.04.2024)
- Svaz: Brambory, které letos výrazně zdražují, v nejbližší době nezlevní (25.04.2024)
- Mrazy způsobily rozsáhlé škody na úrodě ovoce, škody hlásí i zelináři (25.04.2024)