Vepřové klesá díky velké nabídce

Ceny prasat na porážku oslabily potřetí za poslední čtyři obchodní seance a reagují tak na zvýšení nabídky vepřového na trhu, která vysoce převyšuje současnou slabou poptávku. Podle statistik došlo v mezitýdenním vyjádření ke zvýšení porážek prasat o 2,3 procenta, když tento údaj je navíc násoben rekordně vysokými údaji o váze prasat. Na podzim tohoto roku totiž kombinace oproti normálu teplého počasí a levné kukuřice spolu se zlepšenými technikami krmení vedla ke zvýšení váhy prasat. Ty jsou většinou připraveny na porážku při váze od 245 - 265 liber, ovšem mnoho prasat poražených v minulém týdnu dosahovalo až 300 liber. V minulém týdnu bylo poraženo 2,095 milionů prasat. Současná nabídka vepřového je bohatá, může se ovšem ještě zvýšit, když údaje poskytnuté farmáři odhalují zvyšování jejich stád. To by mohlo vést k pokračujícímu trendu snižování cen.