Veterináři musí přidat, vzkazuje unie

Česko musí urychlit přijetí nové veterinární legislativy a prověřit všechny potravinářské podniky, zda splní normy Evropské unie. Jinak hrozí, že unie omezí vývoz tuzemských výrobků na společný trh. Umožňují to tři články ve Smlouvě o přistoupení."Obyvatelé Evropské unie velmi ostře reagují na krize, týkající se zdravotní bezpečnosti potravin. Českou republiku čeká před vstupem ještě mnoho práce, je důležité dodržet dohodnutý časový plán," varoval Prahu bruselský komisař pro zdravotnictví a ochranu spotřebitelů David Byrne při své včerejší návštěvě.Evropská komise je také ochotna znovu otevřít takzvané přechodné období pro ty potravinářské podniky, které se normám přizpůsobit chtějí, ale potřebují víc času. "Pro omezený počet podniků se tato možnost nabízí," řekl Christian Bourgin z Delegace komise v ČR.Byrne poukázal na to, že Česku chybí ještě přijmout 21 vyhlášek z oblasti bezpečnosti potravin či zřídit veterinární celnici na letišti v Ruzyni. "Nejsou také ještě prověřeny všechny potravinářské podniky," zdůraznil.Ministr zemědělství Jaroslav Palas po jednání s Byrnem prohlásil, že Česko situaci zvládne. "Zasadím se o to, aby legislativa byla ve vládě projednávána rychleji než dosud. Zásadní výtky ale nezazněly," dodal.Návštěva bruselského komisaře ale také vyvolala chaos mezi tuzemskými podnikateli i státními úředníky. Ti se občas nebyli schopni vůbec dohodnout, jaká budoucnost potravinářské podniky vlastně po vstupu do unie čeká."Malé potravinářské firmy, které budou mít měkčí normy než ty velké, mají mít omezený prodej pouze na regionální trh. Region je zatím definován jen ve veterinárním zákoně tak, že odpovídá kraji. Musíme to ale vědět přesně, podle toho vytvoříme obchodní strategii vůči konkurenci," upozorňuje například Vladka Pivoňková, marketinková ředitelka Kosteleckých uzenin, největšího domácího masokombinátu. Byrne naopak prohlásil, že regionem v tomto případě bude celá Česká republika. Navíc však také zpochybnil názor, který dosud zastávala Státní veterinární správa: že menší firmy kvůli měkčím normám budou moci prodávat jen v regionu. "Regionální prodej se týká pouze výroby specialit. Jinak musí normy splnit všechny firmy, svoji produkci pak mohou na společný trh dodávat klidně i malí výrobci," prohlásil komisař."Musíme to vyjasnit," nedal přesnější odpověď mluvčí správy Josef Duben.Zatím Brusel nedostal odpověď ani na nabídku, že rozšíří přechodné období. "Nemá to smysl. Kdo se nepřipravil dosud, ať skončí," tvrdí prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Veterinární správa naopak podnikatelům radí, že to je pro ně vítaná šance.