Veterináři varují před vejci

Veterináři varují před litevskými vejci vydávanými za česká

Levná česká vejce jdou na odbyt u zahraničních obchodníků. S největším úspěchem se vyvážejí do Německa, Itálie a Chorvatska. "Nikdo se nemůže divit producentům vajec, kteří lepších cen využívají k vývozu. Vloni prodělávali, a pokud nechtějí zkrachovat a cena na tuzemském trhu se dál bude držet na úrovni nákladů, odliv bude čím dál tím větší," uvedla v úterý předsedkyně představenstva společnosti Česká vejce Dagmar Pinková.

Cena v zahraničí je vyšší a obchodníci platí za vejce na vývoz i 2,30 koruny za kus. Na českém trhu společnost prodává řetězcům zhruba za 1,85 až 1,90 koruny za kus. K udržení dodávek na trh by podle Pinkové stačilo cenu zvednout alespoň na dvě koruny za kus. Zatím tomu ale nic nenasvědčuje.

"Nezvýší-li se v tuzemsku v nejbližší době cena vajec, hrozí jejich odliv do zahraničí a problémy se zásobením trhu před Velikonocemi," uvedla. Letos podle ní nejsou před velikonočními svátky tak velké zásoby vajec jako v dřívějších letech, výrazně se snížila jejich produkce. Proto někteří čeští obchodníci naopak začali dovážet vejce z Litvy. Na obalu však uváděli, že jde o českou produkci. Podle Vlasty Lukšanové, tajemnice Českomoravské drůbežářské unie, je to podvod na zákaznících.

"Upozornili jsme na to veterináře, protože v některých případech mohlo dojít i k porušení vyhlášky o čerstvosti vajec. Nejdelší doba od snášky, uskladnění a do prodeje vejce je 28 dnů. Jen převoz z Litvy s nutnou pětidenní karanténou je dvanáct dní a potom se vejce uskladní, přebalují a jdou teprve ke spotřebiteli," uvedla.

Jak drůbežáři upozorňují, spotřebitel by si měl všímat i značení na krabičkách a obalech na platech. Podle razítka producentů se pozná, odkud jsou vejce, jak jsou stará a v jaké třídě. Vejce z litevského dovozu by měla být označena velkým písmenem L.