Vysídlení Němci si nárokují oplatky

Sudetským Němcům se nelíbí požadavek české vlády, aby EU chránila název Karlovarské oplatky jako geografické označení původu zboží, které nesmí používat žádný výrobce mimo daný region. Předseda Sudetoněmeckého krajanského sdružení Bernd Posselt v interpelaci v Evropském parlamentu pečení oplatek označil za "tradiční know- how pekařských rodin" sudetoněmeckého původu, které po vysídlení přenesly tradici tohoto pečiva do Německa a Rakouska, kde v ní pokračují.

"Karlovarské oplatky jsou již 200 let podle rodinných receptů vyráběnou vaflovou specialitou, která získala světovou proslulost v době tehdejšího rozkvětu českých lázní Karlovy Vary. Vyráběly se do roku 1945 převážně v Němci osídleném lázeňském trojúhelníku Karlovy Vary-Mariánské Lázně-Františkovy Lázně, ale také v Rakousku. V 19. a 20. století byly postupně vyráběny a šířeny v celém světě a v současnosti se nejlepší Karlovarské oplatky na světě vyrábějí v Dillingenu na Dunaji," cituje dnes agentura APA z Posseltova prohlášení.

Natolik mezinárodní a evropské označení omezit územně přiznáním statusu geografického původu "by bylo ochuzením naší evropské kultury", zdůrazňuje Posselt.

Podle předsedy sudetoněmeckého sdružení v Rakousku (SLÖ) Gerharda Zeihsela jde o "pokus nového vyvlastnění sudetských Němců". "Tentokrát jde o duševní vlastnictví, kterého se (Čechům) vyvlastňovacími dekrety (prezidenta Edvarda Beneše) a vyhnáním nepodařilo zmocnit," tvrdí podle APA Zeihsel.

Jde je o obchod

Snahu německé strany zpochybnit žádost Česka o ochranu Karlovarských oplatek považuje Tibor Herák, majitel karlovarské firmy Bodam, která tyto oplatky vyrábí, spíše za obchodní než politický nátlak. Podle něj by rádi někteří němečtí podnikatelé na věhlasu Karlovarských oplatek vydělávali. K jejich výrobě se přitom používají suroviny, například karlovarská vřídelní voda, které nikdy k dispozici mít nebudou, uvedl Herák.

Hájek má řádně zaregistrovanou ochrannou známku, kterou tvoří slovní i grafické označení, a také chráněné označení původu. Nikde jinde se tedy Karlovarské oplatky vyrábět nemohou. Stejně si počínal druhý český výrobce Karlovarských oplatek, společnost Phobos. I ta sídlí v Karlových Varech. "Kvalita našeho produktu je na mnohem vyšší úrovni, než napodobeniny vyráběné v Německu. Právě na německý trh vyváží společnost Bodam přes 80 procent produkce, která představuje ročně přibližně milion krabiček s oplatkami," řekl Herák.

Oba producenti oplatek z Karlových Varů založili Sdružení výrobců Karlovarských oplatek a požádali Brusel o vydání Chráněného označení původu platného v Evropě.