Vývoj produkce a cen mléka v ČR

12.04.2011 | ÚZEI, Agronavigator.cz

Stručný přehled o produkci a dodávkách do mlékáren u vybraných skupin výrobků v r. 2009 a 2010.

V celé České republice v loňském roce výroba mléka klesla o 3,5 procenta na 2,6 miliardy litrů. Vyšší meziroční produkci vykázaly jen tři kraje – Zlínský, Karlovarský a Liberecký.

Agroweb, Seifertová, 11. 2. 2011

Nákup mléka do mlékáren

	jednotka	2009	2010	Rozdíl v %
dodávky	tis. l	2 291 670	2 251 437	- 1,76
cena	Kč	6,14	7,72	+ 20,85

Výroba

Konzumní mléko	tis. l	663 420	620 702	- 6,44
Konzumní smetany	tis. l	50 068	50 601	+ 1,06
Jogurty	tis. l	152 436	139 350	- 8,57
Tvaroh	tuny	28 223	29 550	+ 4,70
Máslo	tuny	28 794	22 203	- 22,89
Sušené mléko	tuny	28 330	24 928	- 12,01

Podrobnosti najdete v původním článku:

Mlékařské listy, 2011, č. 124, s. 4

Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.

Tisk