Z potravin ani z pitné vody nákaza nehrozí

Přísnější veterinární kontroly, které by měly zajistit bezpečnost lidí před snětí slezinnou neboli antraxem, probíhají v těchto dnech také v potravinářských provozech na Plzeňsku.

"Spektrum vyšetření živých zvířat na jatkách bylo rozšířeno o choroby, které se u nás již dlouhou dobu nevyskytují. Jednou z nich je také sněť slezinná," informoval ředitel Okresní veterinární správy Plzeň-jih Pavel Brož. Zvýšená nákazová bdělost je vyhlášena v rámci běžných kontrol dodržování hygienických opatření ve všech potravinářských provozech.

Jako postačující označil způsob upravování pitné vody v plzeňských vodárnách Krizový štáb města Plzně. "Pitná voda je stále ošetřována velmi intenzivně, takže její kvalita a nezávadnost je garantována stávajícími opatřeními," sdělil vedoucí odboru ochrany a obrany plzeňského magistrátu Petr Liška. "Zničení všech bakterií včetně antraxu je tedy v tomto případě zaručeno," ujistil.

Zcela absurdní je podle mluvčího Státní veterinární správy v Praze Josefa Dubna představa, že by bylo možné získat bakterie antraxu z veterinárních pracovišť či výzkumných ústavů. "Zoopatogenní Bacillus antracis je uchováván pro diagnostické účely pouze ve třech veterinárních ústavech v republice, a to za přísných bezpečnostních opatření. V současné době jsou tato opatření ještě kontrolována pracovníky Krizového centra Státní veterinární správy," uvedl Duben.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info