Zahltí český trh králíci z Číny?

Většina domácností považuje králičí maso za vzácnou, případně nedostupnou lahůdku. To se ale nejspíš brzy změní. Na český trh míří laciné králičí maso z Číny.

Králičí maso, doporučované lékaři pro nízkou tučnost a obsah nejrůznějších stopových prvků a vitaminů jako nejzdravější pro lidský organismus, zatím v jídelníčku většiny domácností chybí. Důvodem je především vysoká cena tohoto masa v obchodech. Králík se proto v Česku objevuje vesměs jen na stolech venkovských domácností, které se zásobují z vlastních chovů. Na trhu však nastává obrat. Míří na něj stále více levného králičího masa z Číny. "V minulých letech se dováželo v průměru ročně přes 150 tun králičího masa, letos je to již 360 tun," řekla Markéta Roubalová z ministerstva zemědělství. "Jde především o laciné králičí maso z Číny. Jeho dovoz rychle stoupá," sdělil chovatel, který si přál zůstat v anonymitě. V zemích Evropské unie chrání domácí chovatele vysoké clo. Do České republiky se ale králičí maso z Číny dováží bez celních poplatků. Zatímco cena domácího králíka se v průměru pohybuje kolem 130 korun za kilogram, maso z dovozu je až o třetinu levnější, a tak začíná úspěšně konkurovat ostatnímu bílému masu, zejména kuřecímu. "To může některé domácí výrobce zlikvidovat," varoval chovatel. Čeští chovatelé nyní vyprodukují na třináct a půl milionu králíků ročně. Většinu z nich až devadesát procent - vyvezou, hlavně na západoevropské trhy. Také na ně však ve stále větší míře proniká králičí maso z Číny.