Zahraniční úspěchy českého šlechtění masného skotu

Česká republika je výrazně exportní zemí, o tom není pochyb. Vývozní úspěchy se netýkají jen průmyslového zboží, ale také našeho skotu. Exporty zástavového skotu nikoho nepřekvapí, poslední léta ale významnou měrou vzrůstá i zájem o česká plemenná zvířata. Chovatelům masného skotu se daří vyvážet domácí genetický materiál nejenom do východní Evropy, ale poslední dobou stále častěji i na západ od našich hranic. Výraznou měrou k těmto úspěchům přispívají i obchodní aktivity našeho svazu, které pro naše členy zabezpečujeme. 

Export českého skotu do zahraničí se každoročně zvyšuje. Dramatický nárůst byl poprvé zaznamenán po našem vstupu do Evropské unie, kdy došlo k postupnému prolomení celních a dalších exportních bariér. Drtivou část vyvezeného skotu ale tvořila v případě masných plemen zástavová telata, případně jatečné kusy. Tak je tomu sice i v současnosti, posledních několik let se ovšem daří českým chovatelům stále více vyvážet rovněž plemenná zvířata. 

Za posledních 12 let (1.1.2006 - 30.10.2017) bylo plemennou knihou, kterou pro masná plemena vede Český svaz chovatelů masného skotu, vystaveno úctyhodných 4.990 exportních potvrzení o původu (POP). Více než polovinu všech obchodů do zahraničí tvoří plemeno aberdeen angus (2.582 vydaných exportních POP), s velkým odstupem následuje charolais (861 POP) a limousine (645 POP). Vyvážet se ale vcelku daří i zvířata méně početných plemen jako je například salers, gasconne či galloway. Nejoblíbenější kategorií jsou odstavené jalovice (případně březí jalovice), které tvoří drtivou většinu všech exportů.

 Prudký nárůst exportu českého plemenného materiálu nastal v roce 2011 a od té doby se s mírnými výkyvy drží na úrovni 500 a více vydaných exportních POP ročně (bez exportních POP na inseminační dávky). V posledních letech svaz vystaví celkově zhruba 3.500 - 4.200 POP ročně. Z těchto čísel lze snadno odvodit, že export tvoří zhruba 15 - 20 % všech obchodů. Nemalou měrou se na těchto úspěších podílí i náš svaz, který v roce 2012 začal obchodní služby nabízet našim chovatelům jako servis. Od počátku této aktivity svaz zobchodoval celkem 3.652 zvířat, z toho bylo 1.207 plemenných kusů. Detailní statistiky rozdělené dle plemen, zemí a kategorií nabízí níže přiložené tabulky.

Nejvíce obchodů je logicky realizováno s našimi nejbližšími východními sousedy ze Slovenska, kam je exportována skoro polovina všech českých zvířat (2.350 z 4.990 POP). Ale ani další destinace nezůstávají stranou. Silnou pozici a dobré renomé máme dlouhodobě například v pobaltských zemích (v první řadě s Litvou a Estonskem) či v Rumunsku. Tu a tam nějaký náš skot zamíří k severním sousedům do Polska či naopak na jih do zemí bývalé Jugoslávie (Bosna a Hercegovina či Chorvatsko). Novou destinací je také Bulharsko, kam nedávno odcestovali dva plemenní býci. Zástav do Turecka putuje už několik let, teprve vloni se ale podařilo do této země prodat také první plemenné jalovice. Občas se podaří vyvést česká zvířata rovněž na Ukrajinu, do Ruska či do dalekého Kazachstánu. Tyto trhy jsou však z obchodního hlediska velice nestabilní, neboť úspěšnost vývozu je výrazně ovlivňována aktuálními politickými okolnostmi.

Ale ani exporty plemenných jalovic a býků do západní Evropy nejsou nikterak výjimečné. Zdaleka nejvíce našich zvířat nakupují Němci, zatím spíše sporadicky funguje export do Francie či Irska. Poslední dobou se ale daří obsazovat i exotičtější a vzdálenější trhy. Zrovna dnes kamion s kolekcí plemenných angusských jalovic a dvou plemenných býků zamířil do Španělska a Portugalska.

Třešničkou na dortu jsou pak úspěšná působení českých býků na německých inseminačních stanicích (více např. v tomto článku). A trhů, kam z České republiky zamířily inseminační dávky našich masných býků, je pak ještě násobně více – v rámci Evropy šly dávky českých býků prakticky do všech zemí, výjimkou ale nejsou ani exporty do vzdálenějších koutů světa jako například Rusko, Vietnam, samozřejmě Turecko, ale i Brazílie či Austrálie. 

Obchodní úspěchy se však nedostavily samy od sebe. Stojí za nimi poctivá práce českých chovatelů podpořená proexportními aktivitami, kterým se dlouhodobě věnuje i náš svaz. Ukazuje se, že účasti na různých zahraničních konferencích, výstavách a přednáškách mají svůj smysl, neboť přinášejí ovoce nejenom v podobě osvěty, ale získané kontakty lze úspěšně zúročit i v komerční sféře při obchodování.