Zpráva o trhu brambor 24.týden 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22000402-405 0451/425254 fax: 02/6273020 e-mail: mottl@agrec.cz e-mail: brozkova@agrec.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo12	NTISČR			14.června 2001			Týden 24/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	6

Komoditní zpravodajství

Česká republika

Sklizeň brambor velmi raných odrůd byla v nejpříznivějších oblastech České republiky zahájena v posledních květnových dnech. Brambory zavlažované, pěstované pod fólií jsou dobré kvality. I přes nepřízeň počasí dosahuje v tomto období hektarový výnos nad 12 t. CZV těchto brambor se podle sdělení pěstitelů pohybovaly od 13,- do 15,50 Kč/kg. Ve 24. týdnu však CZV již mírně klesla.

Domácí trh je stále dostatečně zásoben bramborami ze sklizně roku 2000. Kvalita balených brambor je stále na dobré úrovni, ale brambory v poloklecích, určené k volnému výběru nesplňují ve většině případů ani minimální požadavky zákona o potravinách č. 110/97 Sb. Na trhu je i široká nabídka brambor raných z dovozu i z domácí produkce, čerstvých s loupající se slupkou, praných i balených.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh ve 24. týdnu roku 2001:

CZV brambor konzumních ostatních 2,70 Kč/kg

(proti 22. týdnu zvýšení o 0,35 Kč/kg).

OOC brambor konzumních ostatních 5,61 Kč/kg

(proti 22. týdnu zvýšení o 0,76 Kč/kg).

OOC raných brambor ze Španělska, Řecka a Itálie dosahovaly ve 24. týdnu 18,70 Kč/kg

(proti 22. týdnu snížení o 0,30 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 22. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor ostatních bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 7,19 Kč/kg

proti 21. týdnu snížení o 0,04 Kč/kg).

Spotřebitelské ceny (SC) raných brambor dosahovaly ve 23. týdnu 26,21 Kč/kg.

Konzumní brambory pozdní (ostatní) byly vyprodány výrobci již ve 24. týdnu roku 2000. Současné OOC jsou proti stejnému období roku 2000 nižší o 1,04 Kč/kg a SC jsou nižší o 1,83 Kč/kg, zatímco SC raných brambor jsou nyní o 9,83 Kč/kg vyšší.

Evropská unie

Farmářské ceny raných brambor v Evropě, zvláště ve Španělsku (0,27-0,32 EUR/kg tj. 11 Kč) a v Itálii (0,30-0,36 EUR/kg tj. 12 Kč) jsou cca dvakrát vyšší než byly ve stejném období v roce 2000. Stále se však prodávají konzumní brambory ze staré sklizně. Například v Německu se udržuje cena těchto brambor na úrovni 4,09 EUR/100 kg, (139 Kč) v Belgii 4,69-5,26 EUR/100 kg (179 Kč).

Ve Francii se prodávaly rané brambory Nicola dovezené z Maroka za cenu 47,26-51,83 EUR/100 kg (1 766 Kč), Claustar ze Španělska za cenu 38,11-45,73 EUR/100 kg (1 558 Kč). Ceny raných brambor z francouzské produkce při dodání do obchodu mírně poklesly proti předchozímu týdnu na úroveň 53,36-83,85 EUR/100 kg (2 858 Kč), a to podle odrůdy, kvality a místa trhu. Agentura Agreste předběžně odhaduje, že letošní osázené plochy raných brambor ve Francii poklesnou o 14 % proti roku 2000. Plocha pro pěstování brambor na výrobu škrobu klesla cca o 1 400 ha, naopak plocha pro konzumní brambory pravděpodobně poroste o 2 %.

Dovoz konzumních brambor do Velké Británie byl v období od 1. srpna 2000 do 25. května 2001 mnohem vyšší, tj. 413 293 t proti stejnému období v předcházejícím roce, kdy se dovezlo pouze 40 690 t konzumních brambor. Naopak dovoz “nových” brambor byl nyní 131 217 t ve srovnání s množstvím 148 933 t dovezeným ve stejném ročním období v marketingovém roce 1999/00.

V Nizozemsku se oficiálně řeší problém GMO vzhledem k tomu, že firma Avebe zkouší využít GM brambory pro zvýšení % amylopektinu ve škrobu. Oficiální úřady chtějí vyhovět Nařízení EU č.2001/18 o možném uvolnění prostředí pro GMO.

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trh konzumních brambor v České republice

Podle ČSN 46 2200-3 se považují za konzumní brambory rané takové brambory odrůd a kříženců velmi raných a dalších vhodných odrůd, jejichž hlízy jsou sklízeny ještě před dosažením úplné zralosti, lze u nich snadno odstranit slupku a na trh jsou dodávány bezprostředně po sklizni. Hlízy konzumních brambor raných musí odpovídat deklarované odrůdě, musí být celé, v podstatě čisté, nenapadené hnilobami, pevné, nepopraskané a bez vnějších a vnitřních vad (tzn. zelené zbarvení, rzivé skvrny, dutiny uvnitř hlíz, černání, hnědé skvrny způsobené teplem, povrchová obecná strupovitost, nadměrná povrchová vlhkost, zápach). Hlízy konzumních brambor raných musí dosahovat v každém směru velikosti nejméně 28 mm a hmotnost hlízy musí být větší než 20 g.

Ceny zemědělských výrobců brambor konzumních ostatních ze sklizně 2000

Den zjištění ceny: 11. 6. - 12. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH). Pramen: NTISČRVÚZE

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 11. - 12. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH. Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny brambor raných, poloraných a pozdních odrůd ze sklizně roku 2000

Den zjištění ceny: 11. 6. - 12. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: OOC = Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 11. 6. - 12. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Spotřebitelské ceny. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Zahraniční obchod České republiky v období od 28.5. do 9.6. 2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 22. týdnu 2001 v rozmezí od 4,- do 5,50 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 25,1 % nižší. Odbytové ceny se pohybují od 4,50 do 8,- SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku klesly OOC o 28,3 %. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 8,54 SKK/kg.

Průměrné ceny konzumních brambor na Slovensku balení 25 kg 28. 5. - 30. 5. 2001 SKK/kg

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 1.6. 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1954 June 1, 2001

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Maďarsko, +) Ukrajina

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

Francie

Ceny vybraných odrůd brambor na dvou sledovaných trzích ve Francii k 5. červnu 2001

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

Prům. ceny konzumních brambor ve Francii *)

EUR/100 kg

Poznámka : *) nemyté, připravené na paletách , Bintje

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

Itálie

Ceny brambor v Itálii a ve Španělsku

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001 Pozn.: 1. cena pro konzumní brambory ze staré sklizně, 2. cena rané brambory

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Německo

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 18. květnu 2001 EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1258 May 29, 2001

Nizozemsko

Ceny brambor odrůdy Bintje na trhu v Rotterdamu EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

Holandské exporty předvařených produktů z brambor (květen-duben) v tunách váhy produktu

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

Využití brambor ke zpracování v Holandsku v tunách čerstvých brambor

Pramen: Potato Markets No 1259 June 5, 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 8. - 11.6. 2001 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 42/2001, 11.6. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 23/2001, 4. - 8.6. 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 12. 6. 2001

1 DEM -17,427 Kč 100 BEF - 84,495 Kč 1 FRF - 5,196 Kč 1 DKK - 4,573 Kč

1 NLG - 15,467 Kč 100 SKK - 79,227 Kč 1 PLN - 10,114 Kč 1000 ITL - 17,603 Kč

1 GBP - 55,625 Kč 100 ESP - 20,485 Kč 1 IEP - 43,279 Kč 100 HUF - 13,629 Kč

EUR -34,085 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. František Vaníček, CSc.	Václav Mottl, Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	náměstek ředitele VÚZE	tel: 02/22000402 a 0451/425254
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	fax: 02/6273020
Mánesova 75	fax: 02/6273020	e-mail: mottl@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: vanicek@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 13. číslo pátého ročníku bude distribuováno 28. června 2001.