Zpráva o trhu brambor 26.týden 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22000402-405 0451/425254 fax: 02/6273020 e-mail: mottl@agrec.cz e-mail: brozkova@agrec.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo 13	NTISČR			28. června 2001			Týden 26/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	6

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V současné době končí nabídka konzumních brambor ostatních (pozdních) ze sklizně 2000. Minimální zásoby jsou pouze u specializovaných pěstitelů a u obchodních organizací. Pro doplnění trhu bylo za posledních 14 dnů dovezeno celkem 1,7 tis. t konzumních brambor ostatních (pozdních) ze sklizně 2000, a to z Francie, z Belgie a z Německa.

Sklizeň brambor velmi raných a raných odrůd probíhá již ve všech ranobramborářských oblastech ČR. V prvních červnových dnech byla dokončena sklizeň raných brambor, které byly pěstovány pod ochrannou folií. Hektarové výnosy u zavlažovaných brambor velmi raných a raných odrůd dosahují úrovně od 14 t (Břeclav) do 30 t (Mělník). Na trhu je široká nabídka raných brambor z domácí produkce i z dovozu, čerstvých s loupající se slupkou, praných i balených.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh ve 26. týdnu roku 2001:

OOC brambor konzumních ostatních 7,01 Kč/kg

(proti 24. týdnu zvýšení o 1,40 Kč/kg).

CZV brambor konzumních raných 6,91 Kč/kg

(proti 24. týdnu snížení o 6,44 Kč/kg).

OOC brambor konzumních raných 9,31 Kč/kg (proti 24. týdnu snížení o 8,81 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 25. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 19,75 Kč/kg

(proti 24. týdnu snížení o 4,88 Kč/kg).

Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných ve 26. týdnu v průměru 16,30 Kč/kg.

CZV brambor konzumních raných jsou ve 26. týdnu nižší o 0,26 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou rovněž nižší o 0,26 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 2,58 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Na evropských trzích převažují rané brambory, ale přesto se ve Velké Británii ještě prodávají brambory “staré”. Ceny těchto “starých” brambor však prudce klesly ze 152,34 na 147,04 GBP/t, zatímco ceny brambor z nové sklizně se pohybují v průměru na úrovni 443,54 GBP/t (24 725,- Kč).

V Evropské unii se spekuluje nad tím, jaká by měla být letošní hlavní sklizeň konzumních brambor. V této souvislosti se předpovídá, že by to mělo být cca 46 až 47 mil. t, což by byla ideální úroveň pro udržení trhů a pro dobré příjmy pěstitelům.

Plochy pro pěstování brambor se letos mírně snížily. Například v Německu se snížily o 5,4 %, ve Španělsku jsou plochy velmi raných, raných a poloraných o 5,1 % nižší proti roku 2000. Naproti tomu ve Francii se odhaduje, že bylo letos osázeno téměř o 3 % více konzumních brambor (108 tis. ha), ale sklizeň raných brambor je o 8 % menší než v loňském roce. Dále klesla plocha průmyslových brambor na výrobu škrobu na 29 tis. ha, plocha sadby zůstává na úrovni loňského roku tj. 14 tis. ha.

Ceny raných brambor jsou stále na vysoké úrovni i v Německu. Ke dni 16.6.2001 se průměrné producentské ceny pohybovaly na 44,68 EUR/100 kg (1 514,- Kč), zatímco loni na úrovni 19,74 EUR/100 kg (669,-Kč). V jednotlivých oblastech se ceny raných brambor pohybují od 46,02 do 58,80 až 60,33 EUR/100 kg, tj. 2 044 Kč (Cilena v pytlích). V Braniborsku se dovezené rané brambory ze Španělska, odrůdy Sieglinde prodávaly za cenu 70,56 EUR/100 kg (2 391,- Kč).

Na trhu v Rotterdamu se ceny Bintje, 40-55 mm kalibrace pohybovaly od 9,53 do 11,34 EUR/100 kg (balené v pytlích) tj. 384,- Kč/100 kg.

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trh konzumních brambor v České republice

Domácí nabídka brambor velmi raných a raných odrůd stačí pokrýt poptávku i při současném minimálním dovozu (od 10. do 24.6. 2001 bylo dovezeno 683 t raných brambor). Na trhu jsou rané brambory neprané i prané, balené v 25 kg pytlích, volně ložené v poloklecích, balené v rašlových síťkách, ale i v igelitových sáčcích od 1 do 5 kg.

Opět upozorňujeme na dodržování Zákona o potravinách č. 110/97 Sb. V současné době se zhoršilo dodržování hlavně § 5 - Balení potravin, § 6, 7, 8 - Označování potravin a § 10 - Uvádění potravin do oběhu.

V souladu s projektem evropské politiky o koncepci potravinové bezpečnosti bylo za pomoci programu PHARE (z rozpočtu EU) poskytnuto 340 tis. EUR. V rámci tohoto projektu bylo proškoleno 280 odborných inspektorů ČZPI a 350 výrobců, dovozců a prodejců potravin. Jejich úkolem je sledovat dodržování zákonných norem a předpisů v celém potravinovém řetězci.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 25. - 26. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH.

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny brambor konzumních ostatních (pozdních) ze sklizně roku 2000

Den zjištění ceny: 25. - 26. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 25. - 26. 6. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

3) Itálie, Španělsko

Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Spotřebitelské ceny. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Zahraniční obchod České republiky v období od 10.6. do 24.6. 2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 24. týdnu 2001 v rozmezí od 6,50 do 7,50 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 26,1 % vyšší. Ve 24. týdnu se nákupní ceny raných brambor pohybují v rozmezí od 15,- do 19,- SKK/kg. Odbytové ceny raných z domácí produkce se pohybují od 19,- do 23,- SKK/kg. Cena dovezených je vyšší, a to v rozmezí od 22,50 do 26,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor “starých” je na úrovni 8,46 SKK/kg.

Průměrné ceny konzumních brambor na Slovensku balení 25 kg 11. 6. - 13. 6. 2001 SKK/kg

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 15.6. 2001 Pozn.: *) rané, domácí produkce,+) import

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1956 June 15, 2001

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Maďarsko, +) Ukrajina, od 7.6. rané brambory

Plocha, ha výnosy a produkce brambor v EU

Poznámka: data zahrnují “brambory celkem”, *) předběžné údaje, **) sklizňová plocha

Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

Francie

Obchodní ceny vybraných odrůd raných brambor ve Francii k 19. červnu 2001 (při dodání)

Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

Prům. ceny konzumních brambor ve Francii *)

EUR/100 kg

Poznámka : *) nemyté, připravené na paletách , Bintje

Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Německo

Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1260 June 12, 2001

Vývoj osázených ploch brambor a průměrné ceny producentů raných brambor

Poznámka: *) předběžné údaje Pramen: Potato Markets No 1260 June 12, No 1261 June 19, 2001

Itálie

Ceny brambor v Itálii a ve Španělsku

Pozn.: Španělsko-1. cena konzumní brambory ze staré sklizně, 2. cena rané brambory Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

Nizozemsko

Ceny brambor odrůdy Bintje na trhu v Rotterdamu EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

Holandské exporty brambor konzumních a na zpracování (červenec-květen) v t

Pramen: Potato Markets No 1261 June 19, 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 19. - 21.6. 2001 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 44/2001, 21.6. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 25/2001, 18. - 22.6. 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 26. 6. 2001

1 DEM -17,328Kč 100 BEF - 84,011 Kč 1 FRF - 5,166 Kč 1 DKK - 4,547 Kč

1 NLG - 15,379 Kč 100 SKK - 79,380 Kč 1 PLN - 9,951 Kč 1000 ITL - 17,503 Kč

1 GBP - 55,745 Kč 100 ESP - 20,368 Kč 1 IEP - 43,031 Kč 100 HUF - 13,890 Kč

EUR -33,890 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. František Vaníček, CSc.	Václav Mottl, Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	náměstek ředitele VÚZE	tel: 02/22000402 a 0451/425254
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	fax: 02/6273020
Mánesova 75	fax: 02/6273020	e-mail: mottl@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: vanicek@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 14. číslo pátého ročníku bude distribuováno 12. července 2001.