Zpráva o trhu brambor 36. týden 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22000402-405 fax: 02/6273020 e-mail: brozkova@agrec.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo 18	NTISČR			6. září 2001			Týden 36/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	4

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V České republice se v současné době stále sklízí převážně odrůdy raných brambor, a to Impala, Marabel, Velox, Rosara, Dali. Vzhledem k tomu, že prudké deště znemožnily pěstitelům v mnoha oblastech přístup na pole, tak se zatím nesklízí (podle výběrového šetření) konzumní brambory pozdní (ostatní).

Podle posledních odhadů ČSÚ ke dni 15. srpna se předpokládá celková produkce brambor včetně raných cca 1,133 mil. t při ha výnosu 20,87 t/ha, produkce průmyslových brambor 133,7 tis. t, při ha výnosu 28,01 t/ha a u brambor pozdních konzumních se očekává celková produkce 811,6 tis. t brambor a ha výnos 21,54 t/ha.

Letos bylo přihlášeno celkem 122 odrůd do množitelských ploch brambor. Z hlediska skupin množení je nejvíce zastoupena C2 (61,4 %). Podle jednotlivých odrůd má největší zastoupení Impala (10,62 %), Marabel (6,76 %), Dali (5,43 %), Ornela (4,86 %) a Rosara (4,14 %).

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní rané dodávány na trh ve 36. týdnu roku 2001:

CZV brambor konzumních raných 3,55 Kč/kg

(proti 34. týdnu snížení o 0,05 Kč/kg).

OOC brambor konzumních raných 4,85 Kč/kg (proti 34. týdnu snížení o 0,25 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 34. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 8,45 Kč/kg.

Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných ve 36. týdnu průměru 7,50 Kč/kg.

CZV brambor konzumních raných jsou ve 36. týdnu nižší o 0,62 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou rovněž nižší o 1,77 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 1,50 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Počasí v severozápadní Evropě je téměř ideální pro růst brambor, přesto se pěstitelé i obchodníci v některých zemích obávají budoucího trhu brambor a jsou opatrní při stanovení cen.

Ve Velké Británii se koncem srpna pohybovala průměrná farmářská cena na úrovni 10,33 GBP/100 kg (568 Kč). V letošní sklizni farmáři předpokládají výnosy cca 37-40 t/ha, ale i vyšší.

V Německu se koncem srpna cena producentů brambor pohybovala na úrovni 14,50 EUR/100 kg (495 Kč). Suché a teplé počasí v některých oblastech zpožďují sklizeň, a tak se předpokládá výnos cca 20-30 t/ha.

V Nizozemsku jsou sice letos snížené osázené plochy brambor proti roku 2000 ze 181 tis. ha na 168,6 tis. ha, ale vzhledem k ideálnímu počasí v posledním sledovaném období očekávají se hektarové výnosy na úrovni loňského roku, tj. cca 46 t/ha. Cena brambor 50 mm kalibrace klesla na úroveň 10,44 EUR/100 kg (356 Kč).

Ve Francii se ke dni 28. srpna pohybovala cena brambor na úrovni 17,34 EUR/100 kg (592 Kč). V současné době se předpokládá celkový ha výnos 41,1 t/ha (rané 20,7 t/ha, na škrob 44 t/ha).

V Itálii zůstávají obchodní ceny brambor již několik týdnů na stejné úrovni 40-50 EUR/100 kg a ve Španělsku na úrovni 42-45 EUR/100 kg .

Podle posledního hlášení farmářské asociace se cena brambor v Belgii pohybovala na úrovni 8,68-9,92 EUR/100 kg (338 Kč).

V Rusku se předpokládá letošní sklizeň na 28-31 mil. t ve srovnání se 34 mil. t v roce 2000. Roční spotřeba brambor zůstává 125 kg na osobu a rok. Produkce roku 2005 se předpovídá 36 mil. t brambor, 18 mil. t se spotřebuje v domácnostech.

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trh konzumních brambor v České republice

V současné době jsou na českém trhu rané i polorané odrůdy brambor, a to především Impala, dále Marabel, Rosara, Velox, Vineta, Inova, Agria, Dali, Solara, Satina, Provento. Např. Odrůda Solara má slabě moučnaté, pevné hlízy, které netmavnou, jsou stabilní v průběhu skladování a mají žlutou dužninu. Odrůda Satina je konzumní odrůda, vařené hlízy jsou středně až silně moučnaté, mají žlutou dužninu. Odrůda Provento je poloraná odrůda, charakteristická vysokými ha výnosy, vařené hlízy jsou středně moučnaté.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 3. - 4. 9. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 3. - 4. 9. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

NTISČR

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 34. týdnu 2001 v rozmezí od 4,50 do 5,50 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 37,1 % nižší. Odbytové ceny raných brambor z domácí produkce se pohybují od 5,50 do 8,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena raných brambor je na úrovni 9,92 SKK/kg.

Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 20. 8.-22. 8. 2001 SKK/kg

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 24.8. 2001

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 31. - 3.9 2001 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 64/2001, 3.9. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 35/2001, 27.8. - 31.8. 2001

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: 1) Rakousko, 2) Maďarsko

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1967 August 31, 2001

Trh konzumních brambor v Německu

Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné

Pramen:Potato Markets No 1272 September 4, 2001

Ceny raných brambor ve Francii a ve Španělsku

Pozn.: v Seville 14.srpna se pohybovala cena na úrovni 0,48 EUR/kg. Pramen: Potato Markets No 1271 August 28, 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 5. 9. 2001

1 DEM -17,463 Kč 100 BEF - 84,668 Kč 1 FRF - 5,207 Kč 1 DKK - 4,588 Kč

1 NLG - 15,499 Kč 100 SKK - 78,830 Kč 1 PLN - 8,944 Kč 1000 ITL - 17,640 Kč

1 GBP - 54,982 Kč 100 ESP - 20,528 Kč 1 IEP - 43,368 Kč 100 HUF - 13,553 Kč

EUR -34,155 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Josef Hanibal	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	vedoucí Odboru informatiky VÚZE	-
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	tel: 02/22000402
Mánesova 75	fax: 02/6273020	fax: 02/6273020
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: hanibal@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 19. číslo pátého ročníku bude distribuováno 20. září 2001.