Zpráva o trhu brambor 40.-41. týden 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22000402-405 fax: 02/6273020 e-mail: brozkova@agrec.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo 20	NTISČR			11. října 2001			Týden 40-41/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	4

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V České republice se konečně začínají sklízet brambory polopozdní až pozdní, jako jsou odrůdy Asterix, Ornella, Marena aj. Stále se však obchoduje s bramborami velmi raných odrůd, jako jsou Impala, Rosara, Adora a Krasa, dále s bramborami raných odrůd Arnika, Dali, Karin, Karlena, Korneta, Marabel, Secura, Vilma, Vineta a Red Scarlett. Sklízí se i polorané odrůdy např. Agria, Filea, Granola, Rosella, Sante, Solara.

Na trhu stoupá poptávka po čerstvých bramborách i po bramborách na zimní uskladnění. Nabídka sice tomuto trendu zatím neodpovídá, ale ceny se zvyšují velmi pomalu. Nejnižší cena 3,- až 3,10 Kč/kg byla zaznamenána u zemědělců ve 40. týdnu. Nejvyšší cena (pouze v ojedinělých případech) stoupla ve 41. týdnu na 5,- až 5,50 Kč/kg. V dlouhodobější předpovědi se vzhledem k nedostatečné nabídce brambor z domácí produkce očekává, že ceny brambor porostou.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní rané dodávány na trh ve 40.-41. t. roku 2001:

CZV brambor konzumních raných 3,90 Kč/kg

(proti 38. týdnu průměrná cena beze změny).

OOC brambor konzumních raných 5,70 Kč/kg (proti 38. týdnu zvýšení o 0,80 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 40. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 8,18 Kč/kg.

Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných ve 41. týdnu průměru 8,80 Kč/kg.

CZV brambor konzumních raných jsou ve 41. týdnu vyšší o 0,96 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou vyšší o 0,29 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 0,70 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Na trhu v Evropské unii je spíše nedostatek konzumních brambor. Ceny konzumních brambor se pohybují na různé úrovni, a to například v Německu a v Nizozemsku kolem 12 EUR/100 kg (403 Kč), v Belgii (odrůda Bintje) cca 8,23-11,43 EUR/100 kg (384 Kč), ve Francii 16,38 EUR/100 kg (550 Kč) a ve Velké Británii cca 7,87 GBP/100 kg (422 Kč). V Itálii jsou na některých trzích obchodní ceny 42-60 EUR/100 kg (1 410 Kč).

Podle posledních předpovědí v EU-15 se očekává mnohem nižší sklizeň, a to pouze 45 mil. t proti 48,9 mil. t v roce 2000. Také průměrný hektarový výnos v EU-15 by měl být jen 33,9 t/ha, tj. o 5,2 % nižší proti roku 2000.

V současné době je hlášeno, že v severních zemích Evropy je sklizeno pouze 50 % brambor z celkové úrody, ale v jiných zemích je situace ještě horší. V důsledku nepříznivého počasí v měsíci září je zatím velmi malé množství brambor zabezpečeno ve skladech.

V Německu se odhaduje sklizeň pouze 10,9 mil. t, což je cca o 17 % méně než produkce v roce 2000 (13,2 mil. t). Hektarové výnosy jsou velmi rozdílné. V západních oblastech Německa dosahují úrovně až 40 t/ha, v severních oblastech pouze 37,1 t/ha a v Bavorsku 32,5 t/ha. Celkový průměrný ha výnos vychází na 39 t/ha, což je o 10,1 % méně proti úrovni loňského roku. Ve sklizni roku 2000 byly ha výnosy cca 43,3 t/ha.

V EU-5 se předpokládá nižší produkce o 8,1 % proti roku 2000, tj. 33,9 mil. t a průměrný hektarový výnos 39,7 t/ha (o 5,1 % nižší proti roku 2000).

V Polsku se očekává produkce 18 -24 mil. t, na Slovensku 375 tis. t, v Rusku 28-31 mil t a na Ukrajině cca 18 mil. t.

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trh konzumních brambor v České republice

Na trhu jsou v současné době odrůdy velmi rané, rané, polorané i polopozdní.

Polopozdní odrůda Asterix je určena pro přímý konzum, ale i pro zpracování na hranolky, pro loupání i pro jiné suché výrobky. Odrůda Ornella je polopozdní až pozdní průmyslová odrůda s vysokým obsahem škrobu, vhodná pro zpracování na smažené výrobky. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 8. - 9. 10. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 8. - 9. 10. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. *) konzumní pozdní Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

V marketingovém roce 2001/2002 bylo v období od 1. září do 7. října dovezeno celkem 24 t konzumních brambor pozdních (ostatních) za jednotkovou hodnotu 4,60 Kč/kg, a to ze Slovenska. Vývoz brambor nebyl podle Celní statistiky v tomto období zaznamenán.

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 40. týdnu 2001 v rozmezí od 4,00 do 6,00 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 20,7 % nižší. Odbytové ceny konzumních brambor z domácí produkce se pohybují od 5,- do 7,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 8,65 SKK/kg.

Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 1.10. - 3. 10. 2001 SKK/kg

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 5.10. 2001

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 5. - 8.10. 2001 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 73/2001, 8.10. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 37/2001, 10.9. - 14.9. 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t

Pramen: Potato Markets No 1276 October 2, 2001

Německo

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 2. říjnu 2001 EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1276 October 2, 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11. 10. 2001

1 DEM -17,174 Kč 100 BEF - 83,267 Kč 1 FRF - 5,121 Kč 1 DKK - 4,513 Kč

1 NLG - 15,242 Kč 100 SKK - 77,041 Kč 1 PLN - 8,841 Kč 1000 ITL - 17,348 Kč

1 GBP - 53,599 Kč 100 ESP - 20,609 Kč 1 IEP - 42,651 Kč 100 HUF - 13,101 Kč

EUR -33,590 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Josef Hanibal	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	vedoucí Odboru informatiky VÚZE	-
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	tel: 02/22000402
Mánesova 75	fax: 02/6273020	fax: 02/6273020
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: hanibal@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 21. číslo pátého ročníku bude distribuováno 18. října 2001.