Zpráva o trhu drůbežího masa - leden 2003

TIS	České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00		( 222 871 416 fax: 222 871 536
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
Ročník VI. číslo 2	TISČR - SZIF	26. 2. 2003		leden/2003

Zpráva o trhu drůbežího masa

Komoditní zpravodajství

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Podle výběrového šetření TISČR SZIF zůstala v lednu 2003 průměrná CZV jatečných kuřat tř. I na úrovni předchozího měsíce a činila 20,47 Kč/kg ž.hm.. Proti lednu 2002 byla cena těchto kuřat nižší o 4,65 Kč/kg ž. hm. (o 18,5 %). Průměrná CZV jatečných kuřat celkem se v lednu 2003 mírně snížila proti předchozímu měsíci (o 0,04 Kč/kg ž.hm. na 20,12 Kč/kg ž.hm., tj. o 0,2 %). V porovnání s lednem 2002 byla cena jatečných kuřat celkem nižší o 4,48 Kč/kg ž.hm. (o 18,2 %). Živá hmotnost porážených kuřat se pohybovala u podniků sledovaných TISČR SZIF v lednu 2003 od 1,61 do 2,16 kg/ks (průměr 1,86 kg/ks). Průměrná CZV jatečných slepic poklesla v lednu 2003 podle šetření MZe v porovnání s předchozím měsícem o 0,56 Kč/kg ž. hm. na 4,36 Kč/kg ž. hm., tj. o 11,4 %. Proti lednu 2002 byla jejich cena nižší o 3,32 Kč/kg ž.hm., tj. o 43,2 %. Průměrná CZV jatečných krůt se v lednu 2003 snížila v porovnání s předchozím měsícem jen mírně (o 0,40 Kč/kg ž.hm. na 30,80 Kč/kg ž.hm., tj. o 1,3 %).

Zahraniční obchod

V roce 2002 bylo do České republiky dovezeno celkem 19 969,9 t drůbežího masa v hodnotě 1 093,4 mil. Kč. V porovnání s rokem 2001 byly dodávky drůbežího masa vyšší o 4 295 t, tj. o 27 %. Drůbeží maso bylo v loňském roce nejčastěji dováženo z Brazílie (35 % - 7 033 t za 459,9 mil. Kč), z Maďarska (20 % - 4 091 t za 241,2 mil. Kč) a ze Slovenska (15 % - 3 078 t za 155,9 mil. Kč). Kuřecí maso se na uskutečněném dovozu v roce 2002 podílelo 59 % (11 865 t v hodnotě 679,9 mil. Kč). Dodávky kuřecího masa se zvýšily proti roku 2001 o 2 414 t, tj. o 25 %. Dovoz krůtího masa zůstal na úrovni předchozího roku a činil 4 569 t v hodnotě 229,9 mil. Kč. Na celkovém nákupu se krůtí maso podílelo 23 %. V roce 2002 se mnohonásobně zvýšil dovoz kachního a husího masa do ČR, který dosáhl objemu 2 418 t v hodnotě 148,5 mil. Kč. Na celkovém dovozu se v loňském roce podílelo husí a kachní maso 12 %.

V lednu 2003 bylo do ČR dovezeno celkem 4 166 t drůbežího masa v hodnotě 195,7 mil. Kč. Kuřecí maso se na uskutečněném dovozu podílelo 81 % (3 371 t za 158,5 mil. Kč). Hlavní dodavatelskou zemí drůbežího masa byla ve sledovaném měsíci Brazílie (69% - 2 871 t za 146 mil. Kč).

Vývoz drůbežího masa z České republiky v roce 2002 dosáhl celkem objemu 11 969 t v hodnotě 629,2 mil. Kč. Proti roku 2001 byl vývoz drůbežího masa vyšší o 2 628 t, tj. o 28 %. Hlavním odběratelem drůbežího masa bylo v loňském roce Slovensko (49 % - 5 880 t za 234,7 mil. Kč) a Německo (26 % - 3 116 t za 149,1 mil. Kč). Kuřecí maso se v roce 2002 podílelo na uskutečněném vývozu 70 % (8 365 t za 376,8 mil. Kč). Proti roku 2001 byl vývoz kuřecího masa vyšší o 2 884 t, tj. o 53 %. Vývoz krůtího masa se v loňském roce naopak snížil o 127 t (o 4 %) na 3 224 t za 236 mil. Kč. Vývoz husího a kachního masa poklesl proti roku 2001 o 222 t (o 63 %) na 130 t za 7,9 mil. Kč. Na celkovém vývozu drůbežího masa v roce 2002 se krůtí maso podílelo 27 %, kachní a husí maso 1 %.

V lednu 2003 bylo z České republiky vyvezeno celkem 1 098 t drůbežího masa v hodnotě 44,8 mil. Kč. Kuřecí maso se na uskutečněném vývozu podílelo 86 % (948 t za 34,1 mil. Kč). Hlavní odběratelskou zemí drůbežího masa z ČR bylo ve sledovaném měsíci Slovensko (73 % - 802 t za 27 mil. Kč).TISČR SZIF

Ceny zemědělských výrobců drůbeže - průměr za leden 2003 v Kč/kg ž. hm. (bez DPH)

Poznámka :* - neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : MZe, TISČR SZIF

Ceny průmyslových výrobců drůbeže kuchané celé - průměr za leden 2003

v Kč/kg (bez DPH)

Poznámka :* - neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen: MZe

Ceny průmyslových výrobců drůbežích dílů - průměr za leden 2003

v Kč/kg (bez DPH)

Pramen : MZe

Průměrné spotřebitelské ceny kuchaných kuřat tř. I v 7. a 8. týdnu 2003 Kč/kg

Pramen : ČSÚ

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro brojlery v období 2001 - 2002 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz drůbežího masa v roce 2001 - 2003

Poznámka : GŘC provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : GŘC

Dovoz a vývoz živé drůbeže v roce 2001 - 2003

Poznámka : GŘC provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : GŘC

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců kuřat ve vybraných státech EU EUR/100 kg ž. hm.

Pramen : Agra Europe No. 2037, February , 2003 Kurs devizového trhu : 25.2.2003 - 1 EUR = 31,575 Kč

Slovensko

Na trhu je nabídka jatečných kuřat vyšší než poptávka. Tlak na cenu se zvyšuje. V 6. týdnu se snížila průměrná nákupní cena jatečných kuřat v porovnání se 4. týdnem o 0,27 SKK/kg ž.hm. (o 0,96 %) na 28,39 SKK/kg ž.hm.. V porovnání s 6. týdnem 2002 byla jatečná kuřata levnější o 1,83 SKK/kg ž.hm.. Nákupní ceny jatečných slepic se pohybovaly ve sledovaném týdnu v širokém rozpětí od 5,- do 20,- SKK/kg ž.hm.. Průměrná nákupní cena jatečných krůt se snížila v porovnání se 4. týdnem 2003 o 2,- SKK/kg ž.hm. (o 5 %) na 38,- SKK/kg ž.hm.. V 6. týdnu 2003 se jatečná kuřata podílela na celkovém nákupu jatečné drůbeže 85,7 %, slepice 7,5 % a jatečné krůty 6,9 %.

Pramen: ATIS, Správa o trhu s jatečnou hydinou a vajcami 3/2003

Nákupní ceny jatečné drůbeže na Slovensku v 6. týdnu 2003 SKK/kg ž. hm. bez DPH

Pozn.: * neuvedeno (méně než tři údaje),Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj)

Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso - východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj)

Pramen : ATIS, Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 1/2003, 17.1. 2003

Kurs devizového trhu : 25. 2. 2003 - 100 SKK = 74,909 Kč

Producentské ceny jatečných kuřat ve vybraných zemíchEUR/kg

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurs devizového trhu : 25.2.2003 - 1 EUR = 31,575 Kč

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (TISČR SZIF).

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TISČR SZIF.

Cenové hlášení za měsíc únor 2003

pro TISCRSZIF fax 222 871 536

Pozor - od listopadu 2002 změna faxového čísla !

DRŮBEŽ