Zpráva o trhu ovoce 21. týden 2002

30.05.2002 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58		( 02/22 000127 ( 02/22 000159
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-
Ročník VI. číslo 20	NTISČR	24. května 2002		Týden 21/2002

Zpráva o trhu ovoce

Vydavatel		Obsah		Strana
-	Komoditní zpravodajství		1
NTISČR		Ceny zemědělských výrobců		2
Mánesova 75,		Obchodní ceny		3
Praha 2		Spotřebitelské ceny		3
PSČ 120 58		Zahraniční obchod ČR		3
-		Informace ze zahraničních trhů		4

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Ceny zemědělských výrobců(CZV) jablek zařazených do jakostní třídy výběr se ve 21. týdnu pohybovaly v rozpětí od 9,- do 16,- Kč/kg, u jablek I. jakostní třídy od 6,- do 13,- Kč/kg a u jablek II. jakostní třídy se CZV pohybovaly od 5,- do 11,- Kč/kg. Ve sledovaném týdnu prodávali pěstitelé nejdráže zimní jablka odrůdy Jonagold jakostní třídy výběr - za 15,30 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jakostní třídy se v porovnání s 20. týdnem snížila o 0,50 Kč/kg na 10,60 Kč/kg, tj. o 4,5 %. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla cena těchto jablek vyšší o 2,9 %. Jablka odrůdy Idared I. jakostní třídy byla na trh dodávána v průměru za 9,- Kč/kg. V porovnání s 21. týdnem roku 2001 byla jejich průměrná CZV nižší o 1,1 %.

Ve 21. týdnu se snížila průměrná obchodní nákupní cena(NC) jablek z dovozu odrůdyGolden Delicious o 1,- Kč/kg na 15,- Kč/kg, tj. o 6,3 % v porovnání s 20. týdnem. Jejich průměrná obchodní odbytová cena (OC) poklesla o 0,80 Kč/kg na 17,80 Kč/kg, tj. 4,3 %. Obchodní ceny tuzemských jablek odrůdy Idared zůstaly na úrovni předchozího týdne. Průměrná NC těchto jablek činila 9,10 Kč/kg, průměrná OC 12,30 Kč/kg. Ve 21. týdnu výrazně poklesla průměrná OC broskví z dovozu (o 9,20 Kč/kg na 44,50 Kč/kg, tj. o 17,1 %). Průměrná OC nektarinek z dovozu se snížila o 3,20 Kč/kg na 51,- Kč/kg, tj. o 5,9 % proti 20. týdnu. Průměrná NC balených jahod z dovozu se snížila ve sledovaném týdnu jen mírně (o 0,40 Kč/250 g na 17,60 Kč/250 g, tj. o 2,2 %). Průměrná OC balených jahod se snížila o 0,60 Kč/250 g na 21,40 Kč/250 g, tj. o 2,7 %. Ve 21. týdnu se snížila průměrná NC banánů o 0,40 Kč/kg na 22,- Kč/kg (o 1,8 %). Jejich průměrná OC naopak vzrostla proti 20. týdnu o 1,70 Kč/kg na 25,- Kč/kg (o 7,3 %). Obchodní ceny citrusového ovoce se zvýšily, s výjimkou pomerančů a červených grapefruitů. V porovnání s 20. týdnem se nejvíce zvýšila průměrná OC bílých grapefruitů (o 1,60 Kč/kg na 19,20 Kč/kg, tj. o 9,1 %) a průměrná OC mandarinek (o 1,50 Kč/kg na 28,10 Kč/kg, tj. o 5,6 %). NC a OC pomerančů zůstaly na úrovni předchozího týdne.

Zahraniční obchod

Dovoz konzumních jablek do České republiky se ve 20. týdnu zvýšil v porovnání s předchozím týdnem o 592 t (59 %) na 1 602 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 10,60 Kč/kg. Jablka odrůdy Golden Delicious se na uskutečněném dovozu podílela 54 % (858 t za 14,10 Kč/kg). Jablka ve sledovaném týdnu pocházela nejčastěji z Itálie (42 % - 700 t za 15,60 Kč/kg) a z Polska (40 % - 649 t za 5,10 Kč/kg). Menší množství jablek bylo dále nakoupeno v Německu (95 t za 12,10 Kč/kg), Belgii (47 t za 10,30 Kč/kg) a v Nizozemsku (37 t za 9,70 Kč/kg). Od 1.1. do 19. 5. 2002 bylo do ČR celkem dovezeno 22 859 t konzumních jablek za 9,90 Kč/kg. Ve 20. týdnu bylo do ČR dodáno 8 t hrušek za 24,20 Kč/kg. Z Jižní Afriky bylo dodáno 7 t hrušek (88 %) za 23,90 Kč/kg. Stolních vinných hroznů bylo dovezeno ve sledovaném týdnu 74 t za 50,20 Kč/kg. Z Jižní Afriky pocházelo 53 t (72 %) hroznů za 50,90 Kč/kg, z Chile 17 t (23 %) za 48,- Kč/kg.

Ve 20. týdnu bylo z České republiky vyvezeno na Slovensko15 t konzumních jablek za 8,50 Kč/kg. Na Slovensko byly dále reexportovány 2 t stolních vinných hroznůza 55,10 Kč/kg a 4 t hrušek za 25,50 Kč/kg. NTIS ČR

Ing. B. Salamánková

NTIS ČR

Informace o cenách ovoce v ČR

INFORMACE O CENÁCH OVOCE V ČR

Ceny zemědělských výrobců jablek

Datum zjištění ceny : 21. týden 2002 Kč/kg

Odrůda	Jakostní třída	Ceny zemědělských výrobců			Změna průměrné CZV
Kalibrace (mm)	Minimální	Maximální	Průměrná	proti 20. týdnu 2002
Starkrimson raně zimní	I.	10,00	12,00	11,00	.
Golden Delicious zimní	V	11,50	16,00	13,40	- 0,20
-	I.	9,00	13,00	10,60	- 0,50
-	II.	6,50	8,50	7,50	- 0,40
Gloster zimní	V	13,00	14,00	13,50	.
Jonagold zimní	V	15,00	16,00	15,30	0,00
Idared zimní	V	9,00	15,50	10,60	0,00
-	I.	6,00	13,00	9,00	- 0,10
-	II.	5,00	11,00	7,30	+ 0,40

Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH.

Pramen : Podle údajů OU ČR zpracoval NTIS VÚZE.

Porovnání průměrné CZV jablek odrůdy Idared I. jakostní třídy v roce 2001, 2002

Rok	Týden
12.	13.	14.	15.	16.	17.	18.	19.	20.	21.
2001	6,90	7,00	6,90	6,90	7,40	7,30	7,60	7,60	8,40	9,10
2002	9,40	9,40	10,00	9,30	9,00	8,90	8,80	8,90	9,10	9,00
% 02/01	136,20	134,30	144,90	134,80	121,60	121,90	115,80	117,10	108,30	98,90

Pramen : NTIS ČR

Porovnání průměrné CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jakostní třídy v roce 2001, 2002

Rok	Týden
12.	13.	14.	15.	16.	17.	18.	19.	20.	21.
2001	9,60	9,50	10,40	10,40	10,50	10,50	10,50	10,70	10,60	10,30
2002	12,00	11,60	11,50	10,60	11,20	11,20	11,20	11,30	11,10	10,60
% 02/01	125,0	122,10	110,60	101,90	106,70	106,70	106,70	105,60	104,70	102,90

Pramen : NTIS ČR

Porovnání průměrné CZV jablek odrůdy Jonagold I. jakostní třídy v roce 2001, 2002

Rok	Týden
12.	13.	14.	15.	16.	17.	18.	19.	20.	21.
2001	8,90	9,20	9,70	9,70	8,90	9,80	10,00	10,20	10,20	10,20
2002	11,40	11,10	12,90	12,30	12,60	13,50	13,50	13,20	13,30	*
% 02/01	128,10	120,60	133,00	126,80	141,60	137,80	135,00	129,40	130,40	-

Poznámka : * - méně než tři údaje

Pramen : NTIS ČR

NTIS ČR

Informace o cenách ovoce v ČR

Zahraniční obchod ČR

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny : 21. týden 2002 Kč/kg

Druh ovoce	Nákupní cena				Odbytová cena
Odrůda	minim.	maxim.	průměr	±21/20		minim.	maxim.	průměr	± 21/20
Jablka	-
Golden Delicious dovoz	13,00	17,00	15,00	- 1,00		14,50	20,00	17,80	- 0,80
Gloster dovoz	-	-	-	-		12,00	18,00	15,50	- 0,40
Idared tuzemsko	6,80	10,70	9,10	+ 0,10		10,90	13,90	12,30	0,00
Hrušky dovoz	23,90	28,70	26,00	+ 0,40		30,00	33,90	32,50	+ 0,10
Broskve dovoz	32,00	42,20	37,00	.		42,40	48,70	44,50	- 9,20
Nektarinky dovoz	29,90	45,90	38,30	.		38,50	62,40	51,00	- 3,20
Meruňky dovoz	-	-	-	-		51,00	57,40	55,20	- 0,30
Jahody (balené 250 g) dovoz	16,90	18,70	17,60	- 0,40		19,40	23,20	21,40	- 0,60
Jahody dovoz	-	-	-	-		62,00	68,00	65,90	.
Vinné hrozny bílé dovoz	44,00	64,50	57,80	+ 0,60		58,80	75,90	68,10	+ 0,40
Vin. hrozny modré dovoz	54,90	60,30	57,10	+ 1,50		60,00	73,00	67,80	+ 2,10
Banány	19,50	26,00	22,00	- 0,40		23,00	28,00	25,00	+ 1,70
Citróny	13,80	17,50	16,00	+ 0,40		16,00	23,30	19,20	+ 0,80
Grapefruity bílé	-	-	-	-		12,00	27,30	19,20	+ 1,60
Grapefruity červené	10,20	20,40	15,90	- 0,50		12,00	27,30	20,70	0,00
Mandarinky	19,00	29,20	23,20	+ 0,20		24,00	32,70	28,10	+ 1,50
Pomeranče	10,00	21,10	14,60	0,00		10,90	24,30	16,90	- 0,10
Kiwi (kg)	-	-	-	-		40,00	46,40	43,50	.

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kusOdbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

Pramen : NTIS VÚZE

Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2002 (Kč/kg)

Druh	Týden
11.	12.	13.	14.	15.	16.	17.	18.	19.	20.
Jablka	25,26	25,38	25,54	25,54	25,70	25,44	25,66	25,92	26,24	26,56
Banány	31,67	31,72	32,60	32,50	32,20	32,54	31,65	32,32	31,94	31,52
Pomeranče	28,65	28,95	28,57	28,88	28,20	28,74	28,93	29,41	29,42	29,82

Pramen : Podle údajů ČSÚ zpracoval NTIS VÚZE.

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČESKÉ REPUBLIKY

Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 19.5.2002

Druh ovoce Odrůda	DOVOZ			VÝVOZ
Množství v t	Jednotková hodnota v Kč/kg	Od 13.5. do 19.5.2002 - t	Množství v t	Jednotková hodnota v Kč/kg	Od 13.5. do 19.5.2002 - t
Jablka stolní celkem	22 859	9,90	1 602	1 131	7,80	15
z toho :	-	-	-	-	-	-
Golden Delicious	9 200	12,30	858	93	11,50	-
Granny Smith	683	18,20	32	14	10,20	-
Ostatní	12 976	7,80	712	1 024	7,40	15
Hrušky	1 192	21,50	8	16	25,70	4
Stolní vinné hrozny	4 579	43,90	74	66	51,00	2

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o zboží dle celních deklarací.

Pramen : Podle údajů GŘC zpracoval NTIS VÚZE.

NTIS ČR

Zahraniční obchod ČR

Informace ze zahraničních trhů

Čerpání celních kvót čerstvého ovoce, výrobků z ovoce k 6.5. 2002

N á z e v	Země	MJ	Množství kvóty	% plnění
Preferenční kvóty	-	-	-	-
Broskve, nektarinky	Maďarsko	kg	200 000	0,00
Broskve, nektarinky	Turecko	kg	500 000	0,00
Čerstvé vinné hrozny	Izrael	kg	400 000	0,00
Džemy	Bulharsko	kg	150 000	0,00
Džemy, marmelády	Maďarsko	kg	100 000	0,00
Džemy, marmelády	Turecko	kg	300 000	0,02
Jablečná šťáva bez cukru	EU	kg	11 017 909	2,59
Jablečná šťáva s cukrem	EU	kg	13 502 614	0,69
Jablka	Holandsko	kg	400 000	0,00
Jablka	Slovinsko	kg	3 000 000	0,00
Jahody	Maďarsko	kg	250 000	0,00
Ovocné šťávy	Maďarsko	kg	300 000	0,00
Ovocné šťávy	Turecko	kg	700 000	0,00
Rybíz, angrešt	Maďarsko	kg	150 000	0,00
Švestky	Rumunsko	kg	800 000	0,00
Třešně, švestky	Bulharsko	kg	450 000	0,00
Smluvní kvóty	-	-	-	-
Čerstvé vinné hrozny	.	kg	3 929 700	0,00

Pramen: Agrospoj č. 20/2002 ze 13.5. 2002, Generální ředitelství cel, Praha

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Ceny ovoce na Slovensku ve 20. týdnu 2002 SKK/kg

Druh ovoce, odrůda, kalibrace (mm)	Nákupní ceny od producentů			Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí	průměrná cena	změna prům. proti 18. týdnu	cenové rozpětí	průměrná cena	změna prům. proti 18. týdnu
Jablka	-	-	-	-	-	-
Jablka zimní 65 - 70 T	22,00 - 22,00	22,00	+ 1,50	-	-	-
Jablka zimní II. tř.	10,00 - 15,00	12,50	- 0,68	-	-	-
Golden Delicious D	-	-	-	19,50 - 28,90	24,48	+ 0,25
Idared D	-	-	-	11,90 - 25,50	16,01	+ 1,98
Jablka D	-	-	-	11,90 - 28,00	19,37	- 0,45
Hrušky D	-	-	-	35,00 - 49,20	41,11	- 1,11
Vinné hrozny bílé D	-	-	-	78,00 - 97,00	87,50	- 0,15
Vinné hrozny modré D	-	-	-	69,00 - 97,00	85,08	+ 6,46
Banány	-	-	-	28,00 - 34,00	30,53	- 1,20
Citróny	-	-	-	21,00 - 29,00	24,59	+ 0,23
Grapefruity bílé	-	-	-	20,00 - 35,00	24,98	+ 2,08
Pomeranče	-	-	-	18,00 - 32,00	20,88	- 1,49
Kiwi (volně ložené)	-	-	-	54,50 - 74,00	61,33	+ 1,58

Pramen : ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska, Správa č. 10, 17.5. 2002

NTIS ČR

Informace ze zahraničních trhů

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v tržnicích v Polsku

Datum zjištění ceny : 17. - 20. 5. 2002 PLN/kg

Druh ovoce	Bronisze	Lublin	Poznaň	Rzeszów	Wroclaw
20. 5.	17. 5.	17. 5.	20. 5.	17. 5.
Jablka tuzemsko	-	-	-	-	-
Boiken	-	-	-	-	0,90 - 1,30
Cortland	0,40 - 1,20	-	1,00 - 1,33	-	0,90 - 1,20
Gala	0,80 - 1,50	-	1,20 - 1,33	-	-
Gloster	0,80 - 1,00	0,40 - 1,30	1,20 - 1,33	-	-
Golden	-	-	1,47 - 2,00	-	-
Idared	0,40 - 0,50	-	1,67 - 0,80	-	0,56 - 0,80
Jonagold	1,00 - 1,86	1,20 - 1,40	1,20 - 1,33	-	1,20 - 1,50
Jonagored	1,00 - 1,86	1,20 - 1,40	-	-	1,20 - 1,50
Ligol	1,00 - 2,10	1,00 - 1,30	1,20 - 1,67	-	0,90 - 1,50
Lobo	0,40 - 1,20	-	1,00 - 1,27	-	0,80 - 1,20
Spartan	-	-	-	-	0,66 - 0,90
Šampion	1,00 - 1,86	0,80 - 1,90	1,20 - 1,67	-	1,10 - 1,33
Hrušky tuzemsko	1,00 - 4,00	-	-	-	3,00 - 3,50
Hrušky dovoz	4,60 - 5,50	-	4,50 - 4,70	-	3,00 - 3,50
Blumy dovoz	-	-	8,00 - 9,00	11,00-11,00	-
Jahody dovoz	-	8,00 - 8,00	10,00-11,00	-	7,00-10,00
Vinné hrozny dovoz	7,50-10,00	8,00-10,00	8,22 - 9,33	8,50-10,00	7,80 - 9,00
Banány	2,77 - 3,33	2,78 - 2,78	2,33 - 2,89	3,00 - 3,00	2,80 - 2,80
Citróny	2,60 - 3,20	3,20 - 3,30	2,80 - 3,20	3,00 - 3,20	3,00 - 3,50
Grapefruity	3,50 - 4,70	3,20 - 5,00	2,50 - 3,57	3,20 - 4,00	3,00 - 4,50
Mandarinky	4,00 - 5,50	3,00 - 5,00	3,00 - 5,00	-	4,00 - 4,50
Pomeranče	3,50 - 4,30	-	2,20 - 3,90	2,50 - 3,20	3,00 - 3,50
Kiwi (ks)	-	0,70 - 0,70	0,58 - 0,64	-	0,60 - 0,70

Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 36, 20.5. 2002

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v SRN a ve vybraných tržnicích

(Obchodní cena SRN zahrnuje tržnice Berlín, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburk, Kolín, Lipsko, Mnichov, Hannover, Stuttgart)

Datum zjištění ceny : 8.5. 2002 EUR/kg

Druh ovoce, (kalibrace - mm)	Země původu	MJ	Berlín	Hamburk	Lipsko	Stuttgart		2002/18	± % 2002/17
Jablka	-						-
Braeburn	J. Afrika	12,5kg	-	-	-	21,0-22,0		18,30	- 5,2
Elstar (70 - 80)	Německo	100 kg	70,0-80,0	70,0-80,0	75,0-85,0	85,0-93,0		78,50	+ 1,4
Golden Delicious (70 - 80)	Německo	100 kg	60,0-65,0	55,0-65,0	60,0-75,0	61,0-68,0		63,70	+ 0,2
Granny Smith (70 - 80)	Itálie	100 kg	85,0- 100	85,0- 100	95,0-110	-		94,10	-
Jonagold (70 - 80)	Německo	100 kg	60,0-65,0	55,0-60,0	-	64,0-70,0		62,90	+ 0,2
Jonagored (70 - 90)	Německo	100 kg	60,0-65,0	55,0-60,0	60,0-70,0	65,0-70,0		63,80	- 0,3
Royal Gala (70 - 80)	Německo	100 kg	-	-	85,0-100	85,0-94,0		-	-
Hrušky Packh. Triumph	J. Afrika	12,5kg	10,0-12,0	9,5-12,0	12,0-13,5	10,7-12,5		11,90	- 2,9
Jahody (25 mm+)	Španělsko	100 kg	140-170	150-180	160-200	190-210		167,10	- 29,3
Slívy (karton)	Chile	100 kg	220 - 260	-	-	270 - 300		233,00	+ 5,0
Vinné hrozny La Rochelle	J. Afrika	4,5kg	8,5-10,0	8,0 - 9,0	8,0-10,0	-		8,60	+ 1,7
Thomps. Seedless	Chile	4,5 kg	11,5-14,0	10,0-12,0	10,5-14,0	11,0-16,0		12,10	+ 2,2
Banány Sonst. Marken	Zámoří	18 kg	16,5-18,0	16,0-17,5	16,5-20,0	17,0-18,0		18,10	- 2,8
Citróny	Španělsko	15 kg	9,0-12,0	9,0-12,5	10,0-14,5	11,0-14,0		11,00	+ 3,6
Grapefruity Ruby	Turecko	14 kg	13,0-15,0	13,0-14,5	-	14,0-18,5		9,40	+ 1,9
Pomeranče Navel Late u.a.	Španělsko	15 kg	10,0-14,0	9,5-16,0	10,5-15,5	11,5-16,0		12,20	+ 0,2
Valencia Late	Maroko	15 kg	10,0-12,0	9,0-11,0	-	9,5-11,5		10,70	- 1,7
Kiwi	Itálie	10 kg	14,0-15,0	13,5-15,0	13,0-16,0	-		14,10	+ 0,6

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č. 19, 10.5. 2002

NTIS ČR

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů ovoce ve Španělsku - v oblasti Valencie

Datum zjištění ceny : 13.5. 2002 EUR/MJ

Druh, odrůda	MJ	Minimum	Maximum
Třešně (Burlat)	1 kg	1,80	3,52
Broskve	1 kg	0,50	1,25
Nektarinky	1 kg	0,90	2,30
Citróny Verna	1 kg	0,18	0,24
Pomeranče Valencia - late	1 kg	3,01	3,91

Pramen : podle FAMMU/FAPA, Polsko č. 20/2002, 17. 5. 2002

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemsku - tržnice Rotterdam

Datum zjištění ceny : 10.5. 2002 USD/MJ

Druh, odrůda	Země původu	MJ	Průměrná cena
Jablka Golden Delicious	Francie	15 - 17 kg	11,88
Granny Smith	Francie	18 kg	13,25
Royal Gala	Francie	12,5 kg	10,55
Red Delicious	Argentina	18 - 20 kg	13,25
Broskve	Španělsko	4 kg	6,56
Nektarinky	Španělsko	4 kg	8,23
Citróny	-	15 - 16 kg	5,03
Mandarinky Tangeryny	Maroko	10 kg	4,96
Pomeranče Navel	Španělsko	9 - 10 kg	9,60
Navel Late	Španělsko	9 - 10 kg	7,03
Salustiana	Španělsko	9 - 10 kg	8,91

Pramen : USDA - podle FAMMU/FAPA, Polsko č. 20/2002, 17. 5. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost 23.5. 2002

100 SKK - 69,762 Kč	1 PLN - 8,117 Kč	I USD - 33,230 Kč
-	1 EUR - 30,615 Kč	-

Vydavatel :	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.	Ing. Božena Salamánková Ivana Pistulková
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22000159	tel.: 02/22000127 fax : 02/227 254 50
Mánesova 75	e-mail : brozkova@vuze.cz	e-mail : salamankova@vuze.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-	-