Agris.cz > Zemědělství

Zpráva o trhu ovoce 41. týden 2001

16.10.2001 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000307

( 02/22 000403

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

-

Ročník V. číslo 40

NTISČR

Image2.jpg

11. října 2001

Týden 41/2001

Zpráva o trhu ovoce

Vydavatel

Obsah

Strana

---

NTIS ČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75,

Ceny zemědělských výrobců

2

Praha 2

Obchodní ceny

2

PSČ 120 58

Zahraniční obchod ČR

3

-

Informace ze zahraničních trhů

4

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Na trhu je nadále pestrá nabídka tuzemských jablek. Ve 41. týdnu dodávali pěstitelé na trh nejčastěji podzimní jablka odrůdy Šampion a raně zimní jablka odrůdy Spartan a Rubín. Ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek se ve sledovaném týdnu zvýšily v porovnání se 40. týdnem u převážné většiny odrůd. Nejvíce vzrostla průměrná CZV raně zimních jablek odrůdy Rubín I. jakostní třídy (o 1,50 Kč/kg na 13,10 Kč/kg, tj. o 12,9 % proti předchozímu týdnu). V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byla CZV těchto jablek vyšší o 3,70 Kč/kg, tj. o 39,4 %. Průměrná CZV zimních jablek odrůdy Golden Delicious I. jakostní třídy se ve 41. týdnu zvýšila o 1,20 Kč/kg na 12,90 Kč/kg, tj. o 10,2 % proti 40. týdnu. Jejich CZV byla v porovnání s loňským rokem vyšší o 4,30 kč/kg, tj. o 50 %. Moštová jablka prodávali pěstitelé ve sledovaném týdnu v průměru za 2,40 Kč/kg.

Obchodní nákupní ceny(NC) a odbytové ceny (OC) tuzemských jablek se ve 41. týdnu v porovnání s předchozím týdnem snížily. NC se pohybovaly v širokémrozpětí od 7,50 Kč/kg do 15,80 Kč/kg,OCse pohybovaly od 8,30 Kč/kg do17,70 Kč/kg.Ve sledovaném týdnu nejvíce poklesla průměrná OC raně zimních jablek odrůdy Bohemia (o 3,10 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 19,5 % proti 40. týdnu). Průměrná NC broskví z dovozu se snížila ve 41. týdnu o 2,10 Kč/kg na 24,20 Kč/kg, tj. o 8 %. Jejich průměrná OC zůstala na úrovni 40. týdne (29,40 Kč/kg). Ve sledovaném týdnu se výrazně snížila průměrná OC nektarinek z dovozu (o 4,50 Kč/kg na 27,20 Kč/kg, tj. o 14,2 % proti 40. týdnu). Průměrná NC modrých stolních vinných hroznů se zvýšila 1,50 Kč/kg na 39,10 Kč/kg, tj. o 4 %. Jejich průměrná OC zůstala na úrovni předchozího týdne (45,30 Kč/kg). Ve 41. týdnu se snížily NC a OC banánů a citrusového ovoce.

Zahraniční obchod

Ve 40. týdnu bylo do České republiky dovezeno 127 t konzumních jablek za průměrnou jednotkovou hodnotu 7,60 Kč/kg. Ze Slovenska bylo dovezeno 59 t těchto jablek na zpracování za 2,20 Kč/kg. Z Polska bylo dodáno 25 t konzumních jablek za 6,80 Kč/kg. Od 1.1. do 7.10. 2001 bylo do ČR celkem dovezeno 26 502 t jablek za 13,90 Kč/kg. Ze Slovenska bylo do ČR dovezeno ve 40. týdnu také 60 t moštovýchjablek za 2,30 Kč/kg. Dovoz nektarinek činil ve 40. týdnu 72 t za 20,50 Kč/kg. Nektarinky byly nakupovány pouze v zemích EU, nejvíce v Itálii (18 t za 17,60 Kč/kg). Broskví bylo dodáno 31 t za 23,50 Kč/kg. Jejich hlavním dodavatelem bylo Španělsko (11 t za 31,- Kč/kg). Dodávky švestek do ČR dosáhly ve sledovaném týdnu 679 t za 5,- Kč/kg. Švestky byly nakupovány především v Polsku (545 t za 3,90 Kč/kg) a Maďarsku (72 t za 8,60 Kč/kg). Hrušek bylo dovezeno pouze 7 t za 19,90 Kč/kg. Nákup stolníchvinných hroznů činil ve 40. týdnu 716 t za 21,90 Kč/kg. Jejich hlavním dodavatelem byla Itálie (598 t za 21,60 Kč/kg).

Ve 40. týdnu bylo z České republiky vyvezeno 4 253 t moštových jablek za průměrnou jednotkovou hodnotu 3,20 Kč/kg. Hlavním odběratelem těchto jablek bylo Rakousko (2 062 t za 2,70 Kč/kg) a Německo (2 046 t za 3,70 Kč/kg). Menší množství moštových jablek bylo dodáno také do Španělska (139 t za 3,40 Kč/kg) a do Belgie (6 t za 1,80 Kč/kg). Ve sledovaném týdnu bylo z ČR vyvezeno na zpracování 213 t konzumních jablek za 3,- Kč/kg. Do Rakouska bylo dodáno 140 t těchto jablek za 2,60 Kč/kg, do Německa 73 t za 3,60 Kč/kg. Od počátku letošního roku do 7.10. bylo z ČR celkem vyvezeno 8 567 t konzumních jablek za 7,20 Kč/kg.

NTIS ČR

Image4.jpg

NTIS ČR

Image5.jpg

Informace o cenách ovoce v ČR

INFORMACE O CENÁCH OVOCE V ČR

Ceny zemědělských výrobců ovoce

Datum zjištění ceny : 41. týden 2001 Kč/kg

Odrůda

Jakostní třída

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

Kalibrace (mm)

Minimální

Maximální

Průměrná

proti 40. týdnu

Jablka

-

Oldenburgovo podzimní

I.

7,00

12,00

9,00

+ 0,30

Prima podzimní

V

12,00

14,00

13,40

+ 0,70

-

I.

9,00

12,00

11,10

+ 0,50

Selena podzimní

I.

8,00

12,00

10,00

- 0,40

Šampion podzimní

V

10,00

14,50

11,30

- 0,90

-

I.

8,00

14,00

11,60

+ 0,30

-

II.

7,00

10,00

8,30

.

Delor raně zimní

V

10,00

13,00

11,70

0,00

Melodie raně zimní

I.

10,00

15,00

12,30

.

Mac Intosh raně zimní

I.

7,00

11,20

9,30

- 0,20

Rubín raně zimní

V

12,00

15,00

14,00

+ 0,40

-

I.

10,00

14,50

13,10

+ 1,50

-

II.

8,00

12,00

10,40

.

Spartan raně zimní

V

9,00

12,00

10,40

+ 0,10

-

I.

7,00

13,00

9,40

+ 0,20

-

II.

6,00

8,00

7,00

+ 0,40

Golden Delicious zimní

V

10,00

16,50

13,50

+ 0,50

-

I.

10,00

16,00

12,90

+ 1,20

Jablka moštová

-

2,00

2,70

2,40

0,00

Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH.

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny : 41. týden 2001 Kč/kg

Druh ovoce

Nákupní cena

Odbytová cena

Odrůda

minim.

maxim.

průměr

±41/40

minim.

maxim.

průměr

± 41/40

Jablka

-

Bohemia tuzemsko

7,50

12,00

9,80

.

9,50

16,00

12,80

- 3,10

Rubín tuzemsko

10,70

15,80

13,00

- 0,60

14,90

17,70

16,00

- 0,30

Šampion tuzemsko

7,50

13,20

11,20

- 0,70

9,50

16,00

13,90

- 0,50

Spartan tuzemsko

7,50

12,00

9,60

.

9,50

16,00

11,90

.

Melodie tuzemsko

7,50

12,00

10,30

.

9,50

16,00

13,00

.

Ostatní tuzemsko

6,40

13,20

9,90

- 1,30

8,30

15,00

12,60

- 1,10

Hrušky tuzemsko

11,00

17,50

15,30

0,00

13,00

23,80

20,00

- 0,50

Hrušky dovoz

17,50

27,50

21,70

.

20,00

31,90

25,20

.

Broskve dovoz

17,10

27,80

24,20

- 2,10

20,80

33,00

29,40

- 0,10

Nektarinky dovoz

25,00

26,30

25,90

- 0,20

21,70

30,00

27,20

- 4,50

Švestky dovoz

17,60

20,80

19,40

.

16,50

23,90

21,70

.

Vinné hrozny bílé dovoz

25,00

28,10

26,50

+ 0,60

26,80

34,00

31,50

- 0,20

Vin. hrozny modré dovoz

36,50

41,90

39,10

+ 1,50

42,70

48,00

45,30

- 0,10

Banány

19,20

23,90

20,70

+ 0,10

21,00

24,90

23,20

- 1,10

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kusOdbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

NTIS ČR

Image6.jpg

Informace o cenách ovoce v ČR

Zahraniční obchod ČR

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny : 41. týden 2001 Kč/kg

Druh ovoce

Nákupní cena

Odbytová cena

Odrůda

minim.

maxim.

průměr

±41/40

minim.

maxim.

průměr

± 41/40

Citróny

13,70

16,90

15,20

- 0,10

15,30

20,00

18,70

- 1,10

Mandarinky

14,00

22,50

18,70

- 1,30

17,00

26,00

21,90

- 2,30

Pomeranče

13,00

25,30

17,20

- 0,50

16,30

29,10

20,50

- 1,00

Kiwi (kg)

38,00

55,50

48,80

.

44,00

70,00

58,50

.

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kusOdbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČESKÉ REPUBLIKY

Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 7.10.2001

Druh ovoce

Odrůda

DOVOZ

VÝVOZ

Množství v t

Jednotková hodnota v Kč/kg

Od 1.10. do 7.10.2001 - t

Množství v t

Jednotková hodnota v Kč/kg

Od 1.10. do 7.10.2001 - t

Jablka stolní celkem

26 502

13,90

127

8 567

7,20

213

z toho :

------

Golden Delicious

14 001

13,50

37

648

12,40

-

Granny Smith

1 776

16,30

1

36

16,90

-

Ostatní

10 725

13,50

89

7 883

6,90

213

Jablka moštová

76

2,30

60

9 769

3,10

4 253

Hrušky

1 435

15,50

7

125

11,60

20

Broskve

11 379

22,90

31

120

23,40

19

Nektarinky

10 918

23,90

72

35

28,90

-

Švestky

9 323

8,50

679

371

11,00

-

Stolní vinné hrozny

16 985

30,10

716

136

54,00

-

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o zboží dle celních deklarací.

Dovoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 7.10. 2001 ze zemí EU a CEFTA

Druh ovoce

Odrůda

DOVOZ EU

DOVOZ CEFTA

Množství v t

Jednotková hodnota v Kč/kg

Od 1.10. do 7.10.2001 - t

Množství v t

Jednotková hodnota v Kč/kg

Od 1.10. do

7.10.2001 - t

Jablka celkem

24 947

14,00

44

760

5,00

84

z toho :

------

Golden Delicious

13 925

13,90

38

38

12,20

-

Granny Smith

1 157

14,50

1

11

11,30

-

Ostatní

9 865

14,00

5

711

4,50

84

Jablka moštová

-

-

-

76

2,30

60

Hrušky

1 281

14,80

3

15

16,00

4

Broskve

11 175

22,90

31

4

20,60

-

Nektarinky

10 871

23,80

72

-

-

-

Švestky

227

32,90

9

8 860

6,80

670

Stolní vinné hrozny

13 024

22,80

697

113

12,80

-

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o zboží dle celních deklarací.

NTIS ČR

Image7.jpg

Informace ze zahraničních trhů

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v tržnicích v Polsku

Datum zjištění ceny : 2. - 4.10. 2001 PLN/kg

Druh ovoce

Bronisze

Czestochowa

Lublin

Poznaň

Zielona Góra

4. 10.

3. 10.

2. 10.

4. 10.

3. 10.

Jablka tuzemsko

-----

Antonówka

0,53 - 0,85

-

0,40 - 0,80

0,80 - 1,00

-

Delikates

0,53 - 0,80

-

0,60 - 1,10

1,00 - 1,20

0,80 - 1,00

Jersey Mac

-

-

0,60 - 0,70

-

-

Lobo

0,46 - 1,00

-

-

0,93 - 1,20

0,60 - 1,20

Paula Red

0,53 - 0,85

-

0,66 - 1,20

0,67 - 1,20

0,80 - 1,20

Szampion

1,00 - 1,66

-

-

1,00 - 1,33

1,00 - 1,40

Jablka dovoz

-

-

-

3,17 - 4,00

-

Hrušky tuzemsko

1,50 - 3,00

-

1,00 - 1,20

-

-

Broskve tuzemsko

-

3,50 - 3,50

-

2,00 - 4,00

-

Broskve dovoz

3,00 - 3,80

-

-

3,00 - 3,50

4,50 - 5,00

Nektarinky tuzemsko

-

-

-

1,80 - 2,50

-

Nektarinky dovoz

3,00 - 4,20

-

-

4,00 - 4,80

4,50 - 5,00

Švestky tuzemsko

0,50 - 1,75

-

0,60 - 0,80

1,00 - 2,00

-

Vinné hrozny dovoz

2,85 - 5,71

4,20 - 5,00

3,77 - 4,85

2,22 - 4,00

5,00 - 6,00

Jahody tuzemsko

4,00 - 8,00

-

-

8,00-10,00

-

Maliny tuzemsko

6,50 - 8,60

-

-

8,00-10,00

-

Banány

2,77 - 2,88

2,78 - 2,89

2,67 - 2,89

2,67 - 2,89

2,60 - 2,80

Citróny

2,50 - 3,20

3,80 - 3,80

3,00 - 3,30

3,00 - 3,80

3,20 - 4,20

Grapefruity

4,33 - 7,50

5,50 - 5,50

4,50 - 5,40

3,57 - 6,36

4,80 - 5,50

Mandarinky

5,00 - 5,80

-

5,50 - 6,00

5,00 - 6,00

5,50 - 6,00

Pomeranče

3,00 - 3,33

4,30 - 5,00

2,80 - 3,50

3,00 - 4,00

4,50 - 5,00

Kiwi (ks)

-

-

0,70 - 0,80

0,67 - 0,79

0,80 - 1,00

Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 72, 4.10. 2001

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v SRN a ve vybraných tržnicích

(Obchodní cena SRN zahrnuje tržnice Berlín, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburk, Kolín, Lipsko, Mnichov, Hannover, Stuttgart)

Datum zjištění ceny : 1.10. 2001 DEM/kg

Druh ovoce,

(kalibrace - mm)

Země původu

MJ

Berlín

Hamburk

Lipsko

Stuttgart

2001/39

± %

2001/38

Jablka

--

Cox Orange (70 - 80)

Německo

100 kg

140 - 150

140 - 150

-

148 - 165

160,10

-9,6

Elstar (70 - 80)

Německo

100 kg

140 - 160

130 - 140

170 - 210

140 - 160

162,10

-7,8

Golden Delicious (70 - 80)

Francie

100 kg

150 - 180

150 - 185

-

-

172,20

-2,9

Jonagold (70 - 80)

Německo

100 kg

150 - 170

150 - 165

-

132 - 155

159,20

-9,5

Royal Gala (70 - 80)

Německo

100 kg

150 - 170

160 - 180

-

140 - 160

154,30

-9,2

Hrušky Santa Maria (70-75)

Itálie

100 kg

220 - 240

220 - 240

220 - 300

220 - 240

225,80

-1,0

Ab. Fetel, gel. (70 - 75)

Itálie

100 kg

240 - 280

240 - 260

-

240 - 280

238,40

+0,4

Williams (70 - 75)

Itálie

100 kg

200 - 220

200 - 220

-

-

190,40

+0,0

Nektarinky AA

Francie

100 kg

-

340 - 380

340 - 420

-

365,00

-4,4

-

Itálie

100 kg

170 - 200

-

175 - 220

160 - 200

196,40

-1,4

Švestky Dro

Itálie

100 kg

170 - 190

180 - 190

160 - 180

-

181,00

-0,1

Slívy

Itálie

100 kg

200 - 280

300 - 330

170 - 265

200 - 330

253,40

+0,7

Jahody 25 mm+

Německo

100 kg

600 - 900

1200-1240

-

1200-1240

925,80

+14,9

Vinné hrozny Sultana

Turecko

100 kg

180 - 240

160 - 320

-

150 - 320

202,30

+8,1

Banány Sonst. Marken

Zámoří

18 kg

25 - 28

24 - 27

26 - 31

24 - 25

29,30

-5,8

Citróny

Španělsko

15 kg

27 - 32

26 - 35

29 - 34

30 - 35

31,90

-2,7

Grapefruity Star Ruby

J. Afrika

17 kg

-

-

42 - 48

-

43,90

+0,8

Pomeranče Valencia Late

J. Afrika

15 kg

18 - 22

17,5- 20

22 - 24

19,5- 22

21,20

-0,6

Kiwi

N. Zéland

5,6 kg

18 - 24

17 - 26

18 - 24

19 - 26

21,70

-0,5

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č. 40, 2.10.2001

NTIS ČR

Image8.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Ceny ovoce na Slovensku ve 40. týdnu 2001 SKK/kg

Druh ovoce, odrůda, kalibrace (mm)

Nákupní ceny od producentů

Odbytové ceny z velkoobchodu

cenové

rozpětí

průměrná cena

změna prům.

proti 38.týdnu

cenové

rozpětí

průměrná cena

změna prům

proti 38.týdnu

Jablka

------

Jablka podzimní 65-70 T

13,00 - 19,00

15,55

0,58

-

-

-

Jablka podzimní 70+ T

15,00 - 19,00

17,10

- 1,02

-

-

-

Gala 70+

15,00 - 19,00

18,00

- 1,30

-

-

-

Gala 65 - 70 T

13,00 - 20,00

17,83

0,14

-

-

-

Jablka zimní

13,00 - 21,00

18,24

- 1,31

18,00 - 22,00

20,01

0,76

Jablka zimní 65 - 70 T

11,80 - 20,00

15,56

- 1,88

-

-

-

Šampion 65 - 70 T

13,60 - 16,00

14,55

- 1,96

-

-

-

Golden Delicious 70+T

13,00 - 21,00

18,24

- 0,76

-

-

-

Gol. Delicious 65-70+T

11,00 - 20,00

14,37

- 1,75

-

-

-

Idared 65 - 70 T

11,80 - 18,00

14,88

2,61

-

-

-

Idared 70+T

15,00 - 20,00

17,64

2,64

-

-

-

Jonagold 65 - 70 T

13,60 - 18,00

15,80

- 4,20

-

-

-

Jonathan 65 - 70 T

11,80 - 15,00

13,73

0,83

-

-

-

Jablka na zpracování T

2,00 - 5,00

3,09

.

-

-

-

Golden Delicius

-

-

-

18,00 - 21,50

19,35

- 0,85

Jablka ostatní I. tř. D

-

-

-

12,90 - 33,00

21,07

- 4,58

Hrušky D

-

-

-

27,50 - 32,90

29,83

- 3,18

Broskve D

-

-

-

29,00 - 40,00

34,32

- 1,61

Nektarinky D

-

-

-

34,90 - 45,00

40,57

0,28

Vinné hrozny bílé D

-

-

-

33,00 - 46,50

36,40

- 0,12

Vinné hrozny modré D

-

-

-

36,50 - 49,90

44,12

3,03

Banány

-

-

-

27,00 - 33,00

29,59

- 0,78

Citróny

-

-

-

19,50 - 38,00

29,42

- 0,95

Mandarinky

-

-

-

24,90 - 40,90

32,37

- 3,12

Pomeranče

-

-

-

17,50 - 37,00

26,10

1,30

Kiwi

-

-

-

69,00 - 86,00

75,00

4,63

Pramen : ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska, Správa č. 27, 5.10. 2001

Slovensko

Situace na trhu

Nabídka letních jablek ve vyšších polohách končí. Nabídka podzimních, raně zimních a zimních jablek od producentů lokálně převyšuje poptávku, odbyt se zpomalil. Nabídka jablek z domácí produkce ve velkoobchodech se opět zvýšila. V nabídce jablek z dovozu dominuje odrůda Golden Delicious, odbyt je průměrný. Nabídka broskví a nektarinek z dovozu pokrývá poptávku, odbyt je dobrý. Nabídka stolních vinných hroznů z domácí produkce se snížila. Na trhu je dostatek vinných hroznů z dovozu, jejich odbyt je průměrný. Nabídka citrusových plodů ve velkoobchodech převyšuje poptávku, odbyt je zpomalený. Nabídka banánů se zvýšila, odbyt je průměrný.

Vývoj nákupních cen od producentů

Ve 40. týdnu se nákupní ceny podzimních jablek kalibrace 70+ mm pohybovaly od 15,- do 19,- SKK/kg. Jejich průměrná nákupní cena se v porovnání s 38. týdnem snížila o 1,02 SKK/kg na 17,10 SKK/kg. Průměrná nákupní cena podzimních jablek kalibrace 65 - 70 mm se ve 40. týdnu naopak zvýšila o 0,58 SKK/kg na 15,55 SKK/kg, přičemž byla o 39,6% vyšší v porovnání se 40. týdnem roku 2000. Zimní jablka kalibrace 70+ mm byly v prodeji za 13,- až 21,- SKK/kg. Jejich průměrná nákupní cena ve výši 18,24 SKK/kg byla v porovnání s 38. týdnem nižší o 1,31 SKK/kg.

ATIS č. 26, 5.10.2001

NTIS ČR

Image9.jpg

Kursy devizového trhu

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost 11.10. 2001

100 SKK -77,041 Kč

1 PLN - 8,841 Kč

1 DEM - 17,174 Kč

---

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image10.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22000402

tel.: 02/22000307

fax : 02/6273020

Mánesova 75

e-mail : brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image11.jpg

).

V rámci urychlení toku informací, prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E -mail adresy,o jejich poskytnutí vydavateli NTISČR

Image12.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info