Zpráva o trhu vajec - březen 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 12058

( 02/22 000127

( 02/22 000159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. číslo 4

NTISČR

Image2.jpg

17.4.2002

březen/2002

Zpráva o trhu vajec

Vývoj CZV

Obsah

Strana

S

ě

Komoditní zpravodajství

1

M

î

Ceny zemědělských výrobců

2

L

č

Obchodní ceny

2

Ostatní

č

Spotřebitelské ceny

3

Průměr

č

Zahraniční obchod

3

--

Informace ze zahraničí

3

Komoditní zpravodajství

V březnu vlivem velkého dovozu konzumních vajec nabídka na trhu převyšovala poptávku. Ceny zemědělských výrobců zaznamenaly stagnaci. V dubnu očekáváme zvyšování zásob a cenový pokles.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce za celou ČR zůstala v březnu 2002 podle šetření NTIS VÚZE na úrovni předchozího měsíce, tj. 1,85 Kč/ks. V porovnání s březnem 2001 byla tato CZV nižší o 0,29 Kč/ks, tj. o 13,6 %. V březnu t.r. se zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S o 0,09 Kč/ks na 1,53 Kč/ks, tj. o 6,2 % proti únoru. Naopak průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M se snížila o 0,03 Kč/kg na 1,87 Kč/ks, tj. o 1,6 %. Průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR se v březnu 2002 zvýšila proti předchozímu měsíci o 2,57 Kč/kg na 23,22 Kč/kg, tj. o 12,4 %. V porovnání s březnem 2001 byla cena těchto vajec nižší o 7,42 Kč/kg, tj. o 24,2 %.

Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR se podle NTIS VÚZE v březnu 2002 snížila v porovnání s únorem t.r. o 0,06 Kč/ks na 1,99 Kč/ks, tj. o 2,9 %. Proti stejnému období roku 2001 byla jejich průměrná OC nižší o 0,34 Kč/ks, tj. o 14,6 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR zůstaly v 15. týdnu 2002 na úrovni předchozího týdne (25,10 Kč/10 ks). K mírnému zvýšení průměrné SC čerstvých vajec došlo ve sledovaném týdnu v Olomouckém kraji (o 0,41 Kč/10 ks na 25,35 Kč/10 ks, tj. o 1,6 %), ve Středočeském kraji (o 0,39 Kč/10 ks na 25,67 Kč/10 ks, tj. o 1,5 %) a v Libereckém kraji (o 0,33 Kč/10 ks na 24,20 Kč/10 ks, tj. o 1,4 %). Naopak v Pardubickém kraji se průměrná SC čerstvých vajec snížila proti 14. týdnu o 0,33 Kč/10 ks na 25,81 Kč/10 ks (o 1,3 %).

Zahraniční obchod

Dovoz vajec ve skořápce se v březnu 2002 v porovnání s únorem mnohonásobně zvýšil a dosáhl objemu 669,9 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 21,22 Kč/kg. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 99,7 % (668,1 t za 21,17 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována v Litvě (79 % - 529,1 t za 20,13 Kč/kg). V porovnání se stejným obdobím roku 2001 byly dodávky vajec vyšší o 329,3 t, tj. o 96,7 %. Dovoz vaječné hmoty se v březnu t.r. snížil proti předchozímu měsíci o 24,4 t (o 48,3 %) na 26,1 t za 94,48 Kč/kg. V porovnání s březnem 2001 byl dovoz vaječné hmoty nižší o 6,7 t, tj. o 20,4 %. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty bylo Polsko (54 % - 14,2 t za 61,70 Kč/kg).

Vývoz vajec ve skořápce se v březnu 2002 snížil proti předchozímu měsíci o 77,2 t(o 16,6 %) na 388,6 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 35,30 Kč/kg. V porovnání s březnem 2001 to bylo o 154 t vajec více, tj. o 65,6 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Švýcarsko (30 % - 115,1 t za 27,30 Kč/kg) a Německo (28 % - 109,3 t za 20,04 Kč/kg). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 77 % (299,7 t za 22,95 Kč/kg). V březnu 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 36,2 tvaječné hmoty za 109,73 Kč/kg. Proti březnu 2001 byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 14,7 t, tj. o 68,4 %. Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (72 %- 26,1 t za 113,19 Kč/kg). NTISČR

Image3.jpg

Ing. B. Salamánková

NTISČR

Image4.jpg

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Skupina

hmotnosti

Položka

Střední Čechy

Severo-východ

Severo-západ

Jiho-západ

Jiho-východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

S

Min. prům. cena

1,40

1,30

1,36

1,10

1,70

*

*

1,10

Max. prům. cena

1,70

1,55

1,56

1,80

1,71

--

1,80

Průměrná cena

1,58

1,54

1,47

1,40

1,71

--

1,53

Změna k únoru 02

+ 0,31

- 0,05

- 0,23

- 0,15

- 0,02

--

+ 0,09

M

Min. prům. cena

1,80

1,88

1,89

1,65

2,01

*

*

1,65

Max. prům. cena

1,90

1,95

1,95

2,20

2,03

--

2,20

Průměrná cena

1,88

1,91

1,92

1,84

2,02

--

1,87

Změna k únoru 02

+ 0,04

+ 0,01

- 0,04

- 0,03

- 0,05

--

- 0,03

L

Min. prům. cena

1,85

1,75

1,85

1,85

1,97

*

*

1,75

Max. prům. cena

2,05

2,06

2,05

2,30

2,00

--

2,30

Průměrná cena

1,97

1,92

1,90

1,89

1,98

--

1,92

Změna k únoru 02

+ 0,10

+ 0,04

- 0,03

- 0,03

- 0,04

--

+ 0,01

Ostatní

Min. prům. cena

1,98

1,66

1,72

1,72

1,84

*

*

1,66

Max. prům. cena

2,25

1,94

1,95

2,18

1,98

--

2,25

Průměrná cena

2,08

1,82

1,85

1,88

1,94

--

1,86

Změna k únoru 02

+ 0,06

- 0,02

+ 0,19

+ 0,04

.

--

0,00

Průměr

Min. prům. cena

1,81

1,69

1,80

1,62

1,95

*

*

1,62

Max. prům. cena

1,94

1,94

1,94

2,12

1,98

--

2,12

Průměrná cena

1,86

1,86

1,83

1,83

1,96

--

1,85

Změna k únoru 02

+ 0,10

0,00

- 0,09

- 0,03

.

--

0,00

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Druh

Položka

Střední Čechy

Severo -východ

Severo -západ

Jiho -západ

Jiho -východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

Průmyslovým

výrobcům na

zpracování a

na export

Min. prům. cena

18,00

22,50

21,51

17,00

*

*

18,00

17,00

Max. prům. cena

24,71

24,00

24,00

23,36

--

26,00

24,71

Průměrná cena

23,81

23,34

22,03

23,03

--

23,13

23,22

Změna k únoru 02

- 2,05

+ 5,55

- 1,44

+ 0,43

--

- 1,35

+ 2,57

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za březen 2002 Kč/ks

Skupina hmotnosti

S

M

L

Ostatní

Průměr

Minim. prům. cena

1,60

1,90

2,05

*

1,91

Max. prům. cena

1,81

2,06

2,21

-

2,02

Průměrná cena

1,73

2,02

2,14

-

1,99

Změna k únoru 02

- 0,02

- 0,05

- 0,03

-

- 0,06

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : NTIS VÚZE

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Rok

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

00

5355,21

5355,91

5478,57

5564,33

5708,16

5824,24

5907,09

6060,61

6019,27

6069,76

6225,64

6304,16

01

6467,59

6541,93

6523,24

6488,70

6476,53

6425,90

6445,56

6492,13

6435,70

6437,23

6439,19

6376,17

02

6348,27

6214,19

----------

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 14. a 15. týdnu 2002 Kč/10 ks

Kraj

14. týden

15. týden

Rozdíl

Kraj

14. týden

15. týden

Rozdíl

Praha

25,06

25,10

+ 0,04

Pardubický

26,14

25,81

- 0,33

Středočeský

25,28

25,67

+ 0,39

Vysočina

24,70

24,70

0,00

Jihočeský

25,93

25,93

0,00

Jihomoravský

25,84

25,84

0,00

Plzeňský

24,15

24,15

0,00

Olomoucký

24,94

25,35

+ 0,41

Karlovarský

26,00

26,00

0,00

Zlínský

24,43

24,43

0,00

Ústecký

24,53

24,36

- 0,17

Moravskoslezský

25,46

25,57

+ 0,11

Liberecký

23,87

24,20

+ 0,33

Česká republika

25,05

25,10

+ 0,05

Královéhradecký

24,34

24,34

0,00

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Rok, období

DOVOZ

VÝVOZ

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

Vejce celkem

----

Rok 2001

2 670,9

41,50

4 277,8

39,76

1.1. - 28.2. 2002

380,8

44,45

1 058,0

33,26

1.3. - 31.3. 2002

669,9

21,22

388,6

35,30

Z toho konzumní

----

Rok 2001

2 172,2

25,01

3 145,7

25,39

1.1. - 28.2. 2002

136,6

23,52

867,4

22,28

1.3. - 31.3. 2002

668,1

21,17

299,7

22,95

Vaječná hmota

-

Kč/kg

-

Kč/kg

Rok 2001

561,9

80,61

510,6

72,42

1.1. - 28.2. 2002

84,8

104,42

61,5

110,78

1.3. - 31.3. 2002

26,1

94,48

36,2

109,73

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

V týdnu končícím

Velká Británie

Německo

Nizozemsko

Belgie

Francie

Itálie

Dánsko

Španělsko

M

M

L

L

L

L

netříděná

L

15.2.

4,25

6,49

4,11

4,65

5,03

6,51

8,76

7,91

22.2.

4,24

6,57

4,16

4,73

5,13

6,51

8,76

-

1.3.

4,24

6,51

4,01

4,78

5,20

7,80

8,75

-

8.3.

4,20

6,34

3,86

4,57

5,20

7,80

8,75

-

15.3.

4,24

6,30

3,71

4,99

5,20

7,82

8,75

8,00

22.3.

4,26

6,32

3,71

4,35

4,93

7,85

8,75

8,00

5.4.

4,29

5,65

3,36

4,10

4,23

7,65

8,75

-

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.4. 2002 = 30,095 Kč Pramen : Agra Europe, April 12 2002

NTISČR

Image6.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku v 12. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Skupina hmotnosti

Položka

Zso

Sso

Vso

SR

12. týden

SR

10. týden

Vývoj

Vejce XL tř.

nad 73,0 g

Min. cena

2,30

2,30

1,50

1,50

2,40

- 0,90

Max. cena

3,09

2,40

2,46

3,09

3,09

0,00

Prům. cena

2,83

2,32

2,41

2,54

2,68

- 0,14

Vejce L tř.

63 g - 72 g

Min. cena

2,20

2,20

1,90

1,90

2,20

- 0,30

Max. cena

3,00

2,30

2,36

3,00

3,00

0,00

Prům. cena

2,46

2,23

2,36

2,39

2,47

- 0,08

Vejce M tř.

53 g - 62 g

Min. cena

2,00

2,10

2,27

2,00

2,10

- 0,10

Max. cena

2,82

2,20

2,50

2,82

2,82

0,00

Prům. cena

2,37

2,13

2,42

2,36

2,42

- 0,06

Vejce S tř.

pod 53 g

Min. cena

1,50

1,90

*

1,50

1,50

0,00

Max. cena

2,64

2,10

-

2,64

2,64

0,00

Prům. cena

2,64

2,06

-

2,07

1,89

+ 0,18

Vejce

netříděná

Min. cena

2,20

2,15

2,10

2,10

1,50

+ 0,60

Max. cena

2,40

2,30

2,40

2,40

2,50

- 0,10

Prům. cena

2,39

2,15

2,33

2,15

2,22

- 0,07

Vejce na zpracování

Min. cena

------

Max. cena

------

Prům. cena

------

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 16.4.2002 = 72,574 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 6/2002

Slovensko

Ve 12. týdnu se opět snížily průměrné nákupní ceny vajec, s výjimkou vajec nejnižší hmotnostní třídy S. V porovnání s 10. týdnem se zvýšila průměrná nákupní cena vajec S o 0,18 SKK/ks na 2,07 SKK/ks, tj. o 9,5 %. Nákupní ceny ostatních hmotnostních skupin se snížily v průměru o 0,09 SKK/ks (o 3,5 %). Největší pokles (o 5,2 %) byl zaznamenán u vajec hmotnostní třídy XL (o 0,14 SKK/ks na 2,54 SKK/ks). Průměrná nákupní cena vajec třídy L se snížila ve sledovaném týdnu o 3,2 % (o 0,08 SKK/ks na 2,39 SKK/ks). Na celkovém nákupu se ve 12. týdnu podílela vejce jednotlivých hmotnostních skupin následovně : XL - 2 %, L - 32 %, M - 47 %, S - 1 % a netříděná vejce - 18 %. Nabídka vajec na trhu byla ve sledovaném týdnu dostatečná, zvýšený odbyt byl ovlivněn velikonočními svátky.

ATIS č.6, 3.4. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Estonsko

Bulharsko

Ukrajina

Makedonie

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

6,61

14.

5,46

14.

4,28

14.

9,84

14.

Slovensko

Rumunsko

Německo

Rakousko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

5,56

14.

6,26

14.

6,01

14.

6,07

14.

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.4.2002= 30,095 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image7.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

tel: 02/22000159

tel.: 02/22000127

zemědělské ekonomiky

-

fax : 02/22725450

Mánesova 75

e-mail: brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

Image8.jpg

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image9.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info