Zpráva o trhu vajec - březen 2002
18.04.2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 12058 | ( 02/22 000127( 02/22 000159 | ||||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | |||||||
| - | - | - | - | |||||
Ročník V. číslo 4 | NTISČR![]() | 17.4.2002 | březen/2002 | |||||
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |||||
S | ě | Komoditní zpravodajství | 1 | ||||
M | î | Ceny zemědělských výrobců | 2 | ||||
L | č | Obchodní ceny | 2 | ||||
Ostatní | č | Spotřebitelské ceny | 3 | ||||
Průměr | č | Zahraniční obchod | 3 | ||||
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 | ||||
Komoditní zpravodajství
V březnu vlivem velkého dovozu konzumních vajec nabídka na trhu převyšovala poptávku. Ceny zemědělských výrobců zaznamenaly stagnaci. V dubnu očekáváme zvyšování zásob a cenový pokles.
Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce za celou ČR zůstala v březnu 2002 podle šetření NTIS VÚZE na úrovni předchozího měsíce, tj. 1,85 Kč/ks. V porovnání s březnem 2001 byla tato CZV nižší o 0,29 Kč/ks, tj. o 13,6 %. V březnu t.r. se zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S o 0,09 Kč/ks na 1,53 Kč/ks, tj. o 6,2 % proti únoru. Naopak průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M se snížila o 0,03 Kč/kg na 1,87 Kč/ks, tj. o 1,6 %. Průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR se v březnu 2002 zvýšila proti předchozímu měsíci o 2,57 Kč/kg na 23,22 Kč/kg, tj. o 12,4 %. V porovnání s březnem 2001 byla cena těchto vajec nižší o 7,42 Kč/kg, tj. o 24,2 %.
Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR se podle NTIS VÚZE v březnu 2002 snížila v porovnání s únorem t.r. o 0,06 Kč/ks na 1,99 Kč/ks, tj. o 2,9 %. Proti stejnému období roku 2001 byla jejich průměrná OC nižší o 0,34 Kč/ks, tj. o 14,6 %.
Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR zůstaly v 15. týdnu 2002 na úrovni předchozího týdne (25,10 Kč/10 ks). K mírnému zvýšení průměrné SC čerstvých vajec došlo ve sledovaném týdnu v Olomouckém kraji (o 0,41 Kč/10 ks na 25,35 Kč/10 ks, tj. o 1,6 %), ve Středočeském kraji (o 0,39 Kč/10 ks na 25,67 Kč/10 ks, tj. o 1,5 %) a v Libereckém kraji (o 0,33 Kč/10 ks na 24,20 Kč/10 ks, tj. o 1,4 %). Naopak v Pardubickém kraji se průměrná SC čerstvých vajec snížila proti 14. týdnu o 0,33 Kč/10 ks na 25,81 Kč/10 ks (o 1,3 %).
Zahraniční obchod
Dovoz vajec ve skořápce se v březnu 2002 v porovnání s únorem mnohonásobně zvýšil a dosáhl objemu 669,9 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 21,22 Kč/kg. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 99,7 % (668,1 t za 21,17 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována v Litvě (79 % - 529,1 t za 20,13 Kč/kg). V porovnání se stejným obdobím roku 2001 byly dodávky vajec vyšší o 329,3 t, tj. o 96,7 %. Dovoz vaječné hmoty se v březnu t.r. snížil proti předchozímu měsíci o 24,4 t (o 48,3 %) na 26,1 t za 94,48 Kč/kg. V porovnání s březnem 2001 byl dovoz vaječné hmoty nižší o 6,7 t, tj. o 20,4 %. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty bylo Polsko (54 % - 14,2 t za 61,70 Kč/kg).
Vývoz vajec ve skořápce se v březnu 2002 snížil proti předchozímu měsíci o 77,2 t(o 16,6 %) na 388,6 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 35,30 Kč/kg. V porovnání s březnem 2001 to bylo o 154 t vajec více, tj. o 65,6 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Švýcarsko (30 % - 115,1 t za 27,30 Kč/kg) a Německo (28 % - 109,3 t za 20,04 Kč/kg). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 77 % (299,7 t za 22,95 Kč/kg). V březnu 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 36,2 tvaječné hmoty za 109,73 Kč/kg. Proti březnu 2001 byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 14,7 t, tj. o 68,4 %. Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (72 %- 26,1 t za 113,19 Kč/kg). NTISČR

Ing. B. Salamánková
NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen 2002
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 1,40 | 1,30 | 1,36 | 1,10 | 1,70 | * | * | 1,10 |
Max. prům. cena | 1,70 | 1,55 | 1,56 | 1,80 | 1,71 | - | - | 1,80 | |
Průměrná cena | 1,58 | 1,54 | 1,47 | 1,40 | 1,71 | - | - | 1,53 | |
Změna k únoru 02 | + 0,31 | - 0,05 | - 0,23 | - 0,15 | - 0,02 | - | - | + 0,09 | |
M | Min. prům. cena | 1,80 | 1,88 | 1,89 | 1,65 | 2,01 | * | * | 1,65 |
Max. prům. cena | 1,90 | 1,95 | 1,95 | 2,20 | 2,03 | - | - | 2,20 | |
Průměrná cena | 1,88 | 1,91 | 1,92 | 1,84 | 2,02 | - | - | 1,87 | |
Změna k únoru 02 | + 0,04 | + 0,01 | - 0,04 | - 0,03 | - 0,05 | - | - | - 0,03 | |
L | Min. prům. cena | 1,85 | 1,75 | 1,85 | 1,85 | 1,97 | * | * | 1,75 |
Max. prům. cena | 2,05 | 2,06 | 2,05 | 2,30 | 2,00 | - | - | 2,30 | |
Průměrná cena | 1,97 | 1,92 | 1,90 | 1,89 | 1,98 | - | - | 1,92 | |
Změna k únoru 02 | + 0,10 | + 0,04 | - 0,03 | - 0,03 | - 0,04 | - | - | + 0,01 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,98 | 1,66 | 1,72 | 1,72 | 1,84 | * | * | 1,66 |
Max. prům. cena | 2,25 | 1,94 | 1,95 | 2,18 | 1,98 | - | - | 2,25 | |
Průměrná cena | 2,08 | 1,82 | 1,85 | 1,88 | 1,94 | - | - | 1,86 | |
Změna k únoru 02 | + 0,06 | - 0,02 | + 0,19 | + 0,04 | . | - | - | 0,00 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,81 | 1,69 | 1,80 | 1,62 | 1,95 | * | * | 1,62 |
Max. prům. cena | 1,94 | 1,94 | 1,94 | 2,12 | 1,98 | - | - | 2,12 | |
Průměrná cena | 1,86 | 1,86 | 1,83 | 1,83 | 1,96 | - | - | 1,85 | |
Změna k únoru 02 | + 0,10 | 0,00 | - 0,09 | - 0,03 | . | - | - | 0,00 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : NTIS VÚZE
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc březen 2002
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 18,00 | 22,50 | 21,51 | 17,00 | * | * | 18,00 | 17,00 |
Max. prům. cena | 24,71 | 24,00 | 24,00 | 23,36 | - | - | 26,00 | 24,71 | |
Průměrná cena | 23,81 | 23,34 | 22,03 | 23,03 | - | - | 23,13 | 23,22 | |
Změna k únoru 02 | - 2,05 | + 5,55 | - 1,44 | + 0,43 | - | - | - 1,35 | + 2,57 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : NTIS VÚZE
Obchodní ceny vajec průměr za březen 2002 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,60 | 1,90 | 2,05 | * | 1,91 |
Max. prům. cena | 1,81 | 2,06 | 2,21 | - | 2,02 |
Průměrná cena | 1,73 | 2,02 | 2,14 | - | 1,99 |
Změna k únoru 02 | - 0,02 | - 0,05 | - 0,03 | - | - 0,06 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : NTIS VÚZE
NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
00 | 5355,21 | 5355,91 | 5478,57 | 5564,33 | 5708,16 | 5824,24 | 5907,09 | 6060,61 | 6019,27 | 6069,76 | 6225,64 | 6304,16 |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | 6439,19 | 6376,17 |
02 | 6348,27 | 6214,19 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 14. a 15. týdnu 2002 Kč/10 ks
Kraj | 14. týden | 15. týden | Rozdíl | Kraj | 14. týden | 15. týden | Rozdíl |
Praha | 25,06 | 25,10 | + 0,04 | Pardubický | 26,14 | 25,81 | - 0,33 |
Středočeský | 25,28 | 25,67 | + 0,39 | Vysočina | 24,70 | 24,70 | 0,00 |
Jihočeský | 25,93 | 25,93 | 0,00 | Jihomoravský | 25,84 | 25,84 | 0,00 |
Plzeňský | 24,15 | 24,15 | 0,00 | Olomoucký | 24,94 | 25,35 | + 0,41 |
Karlovarský | 26,00 | 26,00 | 0,00 | Zlínský | 24,43 | 24,43 | 0,00 |
Ústecký | 24,53 | 24,36 | - 0,17 | Moravskoslezský | 25,46 | 25,57 | + 0,11 |
Liberecký | 23,87 | 24,20 | + 0,33 | Česká republika | 25,05 | 25,10 | + 0,05 |
Královéhradecký | 24,34 | 24,34 | 0,00 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||
tuny | jednotková hodnotaKč/kg | tuny | jednotková hodnotaKč/kg | |
Vejce celkem | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 670,9 | 41,50 | 4 277,8 | 39,76 |
1.1. - 28.2. 2002 | 380,8 | 44,45 | 1 058,0 | 33,26 |
1.3. - 31.3. 2002 | 669,9 | 21,22 | 388,6 | 35,30 |
Z toho konzumní | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 172,2 | 25,01 | 3 145,7 | 25,39 |
1.1. - 28.2. 2002 | 136,6 | 23,52 | 867,4 | 22,28 |
1.3. - 31.3. 2002 | 668,1 | 21,17 | 299,7 | 22,95 |
Vaječná hmota | - | Kč/kg | - | Kč/kg |
Rok 2001 | 561,9 | 80,61 | 510,6 | 72,42 |
1.1. - 28.2. 2002 | 84,8 | 104,42 | 61,5 | 110,78 |
1.3. - 31.3. 2002 | 26,1 | 94,48 | 36,2 | 109,73 |
Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
15.2. | 4,25 | 6,49 | 4,11 | 4,65 | 5,03 | 6,51 | 8,76 | 7,91 |
22.2. | 4,24 | 6,57 | 4,16 | 4,73 | 5,13 | 6,51 | 8,76 | - |
1.3. | 4,24 | 6,51 | 4,01 | 4,78 | 5,20 | 7,80 | 8,75 | - |
8.3. | 4,20 | 6,34 | 3,86 | 4,57 | 5,20 | 7,80 | 8,75 | - |
15.3. | 4,24 | 6,30 | 3,71 | 4,99 | 5,20 | 7,82 | 8,75 | 8,00 |
22.3. | 4,26 | 6,32 | 3,71 | 4,35 | 4,93 | 7,85 | 8,75 | 8,00 |
5.4. | 4,29 | 5,65 | 3,36 | 4,10 | 4,23 | 7,65 | 8,75 | - |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.4. 2002 = 30,095 Kč Pramen : Agra Europe, April 12 2002
NTISČR

Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku v 12. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR12. týden | SR10. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,30 | 2,30 | 1,50 | 1,50 | 2,40 | - 0,90 |
Max. cena | 3,09 | 2,40 | 2,46 | 3,09 | 3,09 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,83 | 2,32 | 2,41 | 2,54 | 2,68 | - 0,14 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 2,20 | 2,20 | 1,90 | 1,90 | 2,20 | - 0,30 |
Max. cena | 3,00 | 2,30 | 2,36 | 3,00 | 3,00 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,46 | 2,23 | 2,36 | 2,39 | 2,47 | - 0,08 | |
Vejce M tř.53 g - 62 g | Min. cena | 2,00 | 2,10 | 2,27 | 2,00 | 2,10 | - 0,10 |
Max. cena | 2,82 | 2,20 | 2,50 | 2,82 | 2,82 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,37 | 2,13 | 2,42 | 2,36 | 2,42 | - 0,06 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,50 | 1,90 | * | 1,50 | 1,50 | 0,00 |
Max. cena | 2,64 | 2,10 | - | 2,64 | 2,64 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,64 | 2,06 | - | 2,07 | 1,89 | + 0,18 | |
Vejcenetříděná | Min. cena | 2,20 | 2,15 | 2,10 | 2,10 | 1,50 | + 0,60 |
Max. cena | 2,40 | 2,30 | 2,40 | 2,40 | 2,50 | - 0,10 | |
Prům. cena | 2,39 | 2,15 | 2,33 | 2,15 | 2,22 | - 0,07 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | - | - | - | - | - |
Max. cena | - | - | - | - | - | - | |
Prům. cena | - | - | - | - | - | - |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 16.4.2002 = 72,574 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 6/2002
Slovensko
Ve 12. týdnu se opět snížily průměrné nákupní ceny vajec, s výjimkou vajec nejnižší hmotnostní třídy S. V porovnání s 10. týdnem se zvýšila průměrná nákupní cena vajec S o 0,18 SKK/ks na 2,07 SKK/ks, tj. o 9,5 %. Nákupní ceny ostatních hmotnostních skupin se snížily v průměru o 0,09 SKK/ks (o 3,5 %). Největší pokles (o 5,2 %) byl zaznamenán u vajec hmotnostní třídy XL (o 0,14 SKK/ks na 2,54 SKK/ks). Průměrná nákupní cena vajec třídy L se snížila ve sledovaném týdnu o 3,2 % (o 0,08 SKK/ks na 2,39 SKK/ks). Na celkovém nákupu se ve 12. týdnu podílela vejce jednotlivých hmotnostních skupin následovně : XL - 2 %, L - 32 %, M - 47 %, S - 1 % a netříděná vejce - 18 %. Nabídka vajec na trhu byla ve sledovaném týdnu dostatečná, zvýšený odbyt byl ovlivněn velikonočními svátky.
ATIS č.6, 3.4. 2002
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Bulharsko | Ukrajina | Makedonie | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 14. | 5,46 | 14. | 4,28 | 14. | 9,84 | 14. |
Slovensko | Rumunsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
5,56 | 14. | 6,26 | 14. | 6,01 | 14. | 6,07 | 14. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.4.2002= 30,095 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager | ||
NTISČR![]() | Ing. Drahoslava Brožková, CSc. | Ing. Božena Salamánková | ||
Výzkumný ústav | tel: 02/22000159 | tel.: 02/22000127 | ||
zemědělské ekonomiky | - | fax : 02/22725450 | ||
Mánesova 75 | e-mail: brozkova@vuze.cz | e-mail : salamankova@vuze.cz | ||
Praha 2, PSČ 120 58 | - | - | ||
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.
Další články v kategorii Zemědělství
- Itálie a Francie jsou proti rychlému schválení a podpisu dohody Mercosur (18.12.2025)
- Čí zájmy hájí premiér Babiš na jednání Evropské rady k rozpočtu? Naší země, nebo svého agroholdingu? (18.12.2025)
- Evropský parlament schválil odklad nařízení o odlesňování o další rok (18.12.2025)
- Řečtí zemědělci pokračují v blokádách i po příslibu více peněz (18.12.2025)
- Česko rozšiřuje plochy ekologického zemědělství. Bio obiloviny a tradiční odrůdy nabývají na oblibě (18.12.2025)
- Důslednější ochranu zvířat před týráním mají zajistit přísnější pravidla (17.12.2025)
- Důvody k optimismu pro sedláky z rodinných farem existují i v nepříznivých časech (17.12.2025)
- Zemědělská a plastikářská firma Patria Kobylí loni snížila ztrátu na 4,7 mil. (17.12.2025)
- Český vědec, který vrátil vědě vůni bylin. Roman Pavela získal prestižní světové ocenění ScholarGPS (17.12.2025)
- Šebestyán vidí jako prioritu úpravu zemědělského rozpočtu, má ho za podhodnocený (17.12.2025)




Tweet



