Zpráva o trhu vajec - červenec 2002
14.08.2002 | SZIF
| - | TIS | České republikyTržní informační systémVe Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 | 02/22 000127fax: /22 725 450 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | |||||||
| - | - | - | - | - | ||||
| - | Ročník V. číslo 8 | TISČR - SZIF | 14. 8. 2002 | červenec/2002 | ||||
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |
S | - | Komoditní zpravodajství | 1 |
M | - | Ceny zemědělských výrobců | 2 |
L | - | Obchodní ceny | 2 |
Ostatní | - | Spotřebitelské ceny | 3 |
Průměr | - | Zahraniční obchod | 3 |
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 |
Komoditní zpravodajství
Zásoby vajec se snížily vlivem předčasného vyskladnění nosnic. V dalším období bude na trhu přebytek vajec nižší hmotnostní skupiny (S), neboť půjdou do snášky nově zastavené kuřice. V srpnu a v září lze očekávat stagnaci nebo jen mírné oživení trhu vajec.
Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF snížila v červenci o 0,14 Kč/ks na 1,41 Kč/ks, tj. o 9 % v porovnání s červnem. Proti červenci 2001 byla jejich CZV nižší o 0,51 Kč/ks, tj. o 26,6 %. V červenci 2002 nejvíce poklesla průměrná CZV ostatních vajec (vajec netříděných a hmotnostní skupiny XL) - o 0,20 Kč/ks na 1,37 Kč/ks, tj. o 12,7 % proti předchozímu měsíci. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se v červenci naopak zvýšila proti červnu o 0,88 Kč/kg na 16,25 Kč/kg, tj. o 5,7 %. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 5,04 Kč/kg, tj. o 23,7 %.
Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR poklesla v červenci podle šetření TIS ČR SZIF o 0,24 Kč/ks na 1,57 Kč/ks, tj. o 13,3 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s červencem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,66 Kč/ks, tj. o 29,6 %.
Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajec ve skořápce se nadále mírně snižují. Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky činila průměrná SC čerstvých vajec ve 32. týdnu 22,33 Kč/10 ks. V porovnání s 30. týdnem se jejich cena snížila o 0,04 Kč/10 ks (o 0,2 %). K největšímu poklesu průměrné SC vajec došlo v Karlovarském kraji (o 1,72 Kč/10 ks na 22,52 Kč/10 ks, tj. o 7,1 %). V porovnání s 32. týdnem 2001 byla průměrná SC čerstvých vajec za ČR nižší o 4,87 Kč/10 ks, tj. o 17,9 %.
Zahraniční obchod
Do České republiky bylo v červenci dovezeno celkem 85,3 t vajec za průměrnou jednotkovou hodnotu 17,52 Kč/kg, což bylo v porovnání s předchozím měsícem o 59,5 t (o 231 %) více. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 99,6 % (85 t za 17,12 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována na Slovensku (97 % - 83 t za 17,30 Kč/kg). V porovnání s červencem 2001 byly dodávky konzumních vajec ve skořápce nižší o 17,8 t, tj. o 17 %. Dovoz vaječné hmoty do ČR se v červenci 2002 snížil proti předchozímu měsíci o 36,3 t (o 25 %) na 111,4 t za 55,94 Kč/kg. Jejím hlavním dodavatelem bylo Polsko (68 % - 75,9 t za 33,80 Kč/kg).
Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v červenci zvýšil proti předchozímu měsíci o 500,2 t (o 92 %) na 1 045,5 t. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byl vývoz vajec vyšší o 673,1 t, tj. o 181 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (48 % - 429,6 t) a Belgie (23 % - 206,8 t). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 86 % (898 t). V červenci 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 144 t vaječné hmoty. V porovnání s červnem byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 93,2 t (o 183 %). Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána do Polska (54 % - 77,8 t).
TISČR SZIF
TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červenec 2002
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 1,00 | 0,86 | 0,98 | 0,80 | 0,93 | - | - | 0,86 |
Max. prům. cena | 1,10 | 1,35 | 1,25 | 1,77 | 1,18 | - | - | 1,77 | |
Průměrná cena | 1,08 | 1,29 | 1,19 | 1,07 | 0,98 | - | - | 1,09 | |
Změna kčervnu | - 0,20 | + 0,23 | + 0,18 | - 0,10 | - 0,65 | - | - | + 0,01 | |
M | Min. prům. cena | 1,22 | 1,21 | 1,41 | 1,15 | 1,50 | - | - | 1,15 |
Max. prům. cena | 1,40 | 1,52 | 1,63 | 1,62 | 1,80 | - | - | 1,80 | |
Průměrná cena | 1,31 | 1,44 | 1,47 | 1,48 | 1,63 | - | - | 1,44 | |
Změna kčervnu | - 0,28 | - 0,11 | - 0,10 | - 0,13 | - 0,09 | - | - | - 0,12 | |
L | Min. prům. cena | 1,40 | 1,09 | 1,50 | 1,55 | 1,56 | - | - | 1,09 |
Max. prům. cena | 1,50 | 1,71 | 1,62 | 1,80 | 1,72 | - | - | 1,80 | |
Průměrná cena | 1,46 | 1,48 | 1,55 | 1,60 | 1,66 | - | - | 1,54 | |
Změna kčervnu | - 0,16 | - 0,48 | - 0,11 | - 0,08 | - 0,03 | - | - | - 0,10 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,77 | 0,34 | 1,24 | 1,60 | 1,34 | - | - | 0,34 |
Max. prům. cena | 2,00 | 1,54 | 1,66 | 1,90 | 1,63 | - | - | 2,00 | |
Průměrná cena | 1,78 | 1,22 | 1,41 | 1,70 | 1,52 | - | - | 1,37 | |
Změna kčervnu | - 0,09 | - 0,27 | - 0,07 | - 0,02 | - 0,15 | - | - | - 0,20 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,26 | 1,16 | 1,40 | 1,19 | 1,40 | - | - | 1,16 |
Max. prům. cena | 1,46 | 1,54 | 1,60 | 1,84 | 1,55 | - | - | 1,84 | |
Průměrná cena | 1,37 | 1,40 | 1,44 | 1,45 | 1,48 | - | - | 1,41 | |
Změna kčervnu | - 0,22 | - 0,11 | - 0,10 | - 0,16 | - 0,22 | - | - | - 0,14 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červenec 2002
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 17,00 | 14,99 | 13,72 | 14,20 | 12,57 | - | 12,03 | 12,57 |
Max. prům. cena | 24,40 | 22,70 | 24,00 | 18,56 | 14,19 | - | 13,00 | 24,40 | |
Průměrná cena | 21,04 | 19,56 | 14,10 | 14,98 | 14,09 | - | 12,85 | 16,25 | |
Změna kčervnu | + 5,35 | + 3,32 | - 1,39 | + 0,60 | - 0,45 | - | - 0,87 | + 0,88 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TISČR SZIF
Obchodní ceny vajec průměr za červenec 2002 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,00 | 1,60 | 1,70 | - | 1,57 |
Max. prům. cena | 1,40 | 1,85 | 2,21 | - | 1,60 |
Průměrná cena | 1,04 | 1,69 | 1,89 | - | 1,57 |
Změna k červnu | - 0,57 | - 0,12 | - 0,04 | - | - 0,24 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : TISČR SZIF
TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
00 | 5355,21 | 5355,91 | 5478,57 | 5564,33 | 5708,16 | 5824,24 | 5907,09 | 6060,61 | 6019,27 | 6069,76 | 6225,64 | 6304,16 |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | 6439,19 | 6376,17 |
02 | 6348,27 | 6214,19 | 6154,54 | 6122,63 | 6116,94 | 5961,83 | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 30. a 32. týdnu 2002 Kč/10 ks
Kraj | 30. týden | 32. týden | Rozdíl | Kraj | 30. týden | 32. týden | Rozdíl |
Praha | 22,01 | 22,42 | + 0,41 | Pardubický | 21,96 | 21,73 | - 0,23 |
Středočeský | 22,45 | 24,33 | - 0,12 | Vysočina | 21,42 | 22,54 | + 1,12 |
Jihočeský | 23,14 | 23,14 | 0,00 | Jihomoravský | 23,27 | 22,85 | - 1,02 |
Plzeňský | 22,42 | 22,42 | 0,00 | Olomoucký | 22,58 | 22,25 | - 0,33 |
Karlovarský | 24,24 | 22,52 | - 1,72 | Zlínský | 21,80 | 22,05 | + 0,25 |
Ústecký | 20,69 | 20,36 | - 0,33 | Moravskoslezský | 23,24 | 22,47 | - 0,77 |
Liberecký | 22,13 | 21,63 | - 0,50 | Česká republika | 22,37 | 22,33 | - 0,04 |
Královéhradecký | 21,89 | 21,89 | 0,00 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||
tuny | jednotková hodnotaKč/kg | tuny | jednotková hodnotaKč/kg | |
Vejce celkem | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 670,9 | 41,50 | 4 277,8 | 39,76 |
1.1. - 30.6. 2002 | 1 240,1 | 30,72 | 3 282,1 | 28,33 |
1.7. - 31.7. 2002 | 85,3 | 17,52 | 1 045,5 | - |
Z toho konzumní | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 172,2 | 25,01 | 3 145,7 | 25,39 |
1.1. - 30.6. 2002 | 1 085,1 | 20,97 | 2 799,6 | 20,10 |
1.7. - 31.7. 2002 | 85,0 | 17,12 | 898,0 | - |
Vaječná hmota | - | Kč/kg | - | Kč/kg |
Rok 2001 | 561,9 | 80,61 | 510,6 | 72,42 |
1.1. - 30.6. 2002 | 482,2 | 61,10 | 229,1 | 102,3 |
1.7. - 31.7. 2002 | 111,4 | 55,94 | 144,0 | - |
Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje
vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.
Celní statistika neposkytuje od 1.7. 2002 kompletní data o vývozu !
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
21.6. | 4,09 | 4,54 | 2,91 | 3,26 | 4,03 | 6,20 | 8,92 | 7,42 |
28.6. | 4,06 | 4,67 | 3,11 | 3,33 | 4,03 | 6,40 | 8,93 | 7,42 |
5.7. | 4,09 | 4,78 | 3,21 | 3,53 | 3,93 | 6,40 | 8,93 | 7,42 |
12.7. | 4,15 | 4,71 | 3,01 | 3,55 | 3,95 | 6,40 | 8,93 | 7,42 |
19.7. | 4,12 | 4,61 | 2,86 | 3,40 | 4,13 | 6,50 | 8,92 | 7,42 |
26.7. | 4,17 | 4,62 | 2,86 | 3,30 | 4,13 | 6,50 | 8,92 | 7,42 |
2.8. | 4,22 | 4,68 | 3,01 | 3,42 | 4,13 | 6,70 | 8,93 | - |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.8. 2002 = 31,300 Kč Pramen : Agra Europe, August 2 2002
TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 30. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR30. týden | SR28. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,00 | 1,90 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 0,00 |
Max. cena | 2,55 | 2,60 | 2,27 | 2,60 | 2,70 | - 0,10 | |
Prům. cena | 2,06 | 1,94 | 1,37 | 1,67 | 2,03 | - 0,36 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 1,60 | 1,67 | 1,91 | 1,60 | 1,60 | 0,00 |
Max. cena | 2,37 | 2,40 | 2,00 | 2,40 | 2,40 | 0,00 | |
Prům. cena | 1,90 | 1,97 | 1,99 | 1,94 | 1,95 | - 0,01 | |
Vejce M tř.53 g - 62 g | Min. cena | 1,40 | 1,40 | 1,09 | 1,09 | 1,09 | 0,00 |
Max. cena | 2,19 | 2,20 | 1,80 | 2,20 | 2,20 | 0,00 | |
Prům. cena | 1,72 | 1,72 | 1,34 | 1,71 | 1,69 | + 0,02 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,19 | 1,00 | 0,91 | 0,91 | 0,91 | 0,00 |
Max. cena | 1,40 | 1,90 | 1,40 | 1,90 | 1,90 | 0,00 | |
Prům. cena | 1,23 | 1,46 | 1,28 | 1,40 | 1,47 | - 0,07 | |
Vejcenetříděná | Min. cena | - | - | - | 1,60 | 1,60 | 0,00 |
Max. cena | - | - | - | 1,69 | 1,80 | - 1,11 | |
Prům. cena | - | - | - | 1,65 | 1,78 | - 0,13 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | - | - | 28,80 | 28,80 | 0,00 |
Max. cena | - | - | - | 28,80 | 28,80 | 0,00 | |
Prům. cena | - | - | - | 28,80 | 28,80 | 0,00 |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 13.8.2002 = 70,874 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 15/2002, 5.8.2002
Slovensko
Ve 30. týdnu se snížila průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny XL o 0,36 SKK/ks na 1,67 SKK/ks, tj. o 17,7 % v porovnání s 28. týdnem. Mírnější pokles byl zaznamenán u nákupní ceny vajec hmotnostní skupiny S (o 0,07 SKK/ks na 1,40 SKK/ks, tj. o 4,8 %) a L (o 0,01 SKK/ks na 1,94 SKK/ks, tj. o 0,5 %). Průměrná nákupní cena netříděných vajec se snížila ve sledovaném týdnu proti předcházejícímu období o 0,13 SKK/ks na 1,65 SKK/ks, tj. o 7,3 %. Ve 30. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 2,3 %, L 20,1 %, M 73,3 %, S 3,1 % a netříděná vejce 1,3 %. Nabídka vajec na trhu byla dostatečná, poptávka slabá a odbyt byl pomalý.
ATIS č. 15, 5.8. 2002
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Bulharsko | Rumunsko | Maďarsko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 30. | 4,69 | 30. | 4,90 | 26. | 4,71 | 29. |
Slovensko | Lotyšsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
4,36 | 30. | 5,33 | 26. | 5,13 | 30. | 5,27 | 30. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.8.2002= 31,300 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
TISČR SZIF | Ing. Robert Zavadil | Ing. Božena Salamánková |
Státní zemědělský | vedoucí odd. Informatiky a analýz | tel.: 02/22000127 |
intervenční fond | tel: 02/22871509 | fax : 02/22725450 |
Ve Smečkách 33 | e-mail: zavadil@szif.cz | e-mail : salamankova@vuze.cz |
Praha 1, PSČ 110 00 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.
Další články v kategorii Zemědělství
- Uhlíkově negativní zemědělství: Jak ho můžeme dosáhnout v českých podmínkách? (22.12.2025)
- Ve velkochovu slepic na Havlíčkobrodsku veterináři potvrdili ptačí chřipku (21.12.2025)
- Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
- Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
- Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
- Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)
- V Bruselu protestují tisíce zemědělců proti zemědělské politice EU (19.12.2025)
- Projekt Hlídače státu: Agrofert má i přes Babišův střet zájmů zakázky od státu (19.12.2025)
- Itálie a Francie jsou proti rychlému schválení a podpisu dohody Mercosur (18.12.2025)
- Čí zájmy hájí premiér Babiš na jednání Evropské rady k rozpočtu? Naší země, nebo svého agroholdingu? (18.12.2025)


Tweet



