Zpráva o trhu vajec - leden 2003

TIS	České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00		( 222 871 416 fax: 222 871 536
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
Ročník VI. číslo 2	TISČR - SZIF	14. 2. 2003		leden/2003

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

V lednu 2003 byla nabídka na trhu vajec vyrovnaná s poptávkou. Došlo k výraznému snížení zásob. Stejná situace na trhu se očekává také v únoru a v březnu. Do snášky půjdou nové zástavy kuřic a na trhu se zvýší podíl malých levnějších vajec.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF snížila v lednu 2003 o 0,11 Kč/ks na 1,61 Kč/ks, tj. o 6,4 % proti prosinci 2003. V porovnání s lednem 2002 byla jejich CZV nižší o 0,31 Kč/ks, tj. o 16,2 %. V lednu 2003 nejvíce poklesla průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S (o 0,19 Kč/ks na 1,25 Kč/kg, tj. o 13,2 %). Průměrná CZV vajec ostatních (vejce hmotnostní skupiny XL a netříděná) se snížila o 0,20 Kč/ks (o 11,4 %) na 1,55 Kč/ks. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se snížila v lednu 2003 o 1,55 Kč/kg na 22,27 Kč/kg, tj. o 6,5 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s lednem 2002 byla cena těchto vajec nižší o 0,11 Kč/kg, tj. o 0,5 %.

Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v lednu 2003 snížila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,03 Kč/ks na 1,77 Kč/ks, tj. o 1,7 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s lednem 2002 byla průměrná OC vajec nižší o 0,37 Kč/ks, tj. o 17,3 %.

Zahraniční obchod

V roce 2002 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 563,2 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,53 Kč/kg. V porovnání s rokem 2001 byly dodávky vajec nižší o 1 107,7 t, tj. o 41 %. Konzumních vajec bylo do ČR v loňském roce dodáno 1 394,9 t za 20,57 Kč/kg, tj. 89 % uskutečněného dovozu. Konzumní vejce byla nejčastěji nakupována v Litevsku (47 % - 654 t za 19,11 Kč/kg) a na Slovensku (41 % - 575,1 t za 22,- Kč/kg). Dovoz vaječné hmoty do ČR dosáhl v roce 2002 objemu 985,3 t za 67,26 Kč/kg. Proti roku 2001 byl dovoz vaječné hmoty vyšší o 423,4 t, tj. 75 %. Jejím hlavním dodavatelem bylo Polsko, ze kterého pocházelo 497,3 t (51 %) za 34,38 Kč/kg.

V lednu 2003 bylo do ČR dovezeno celkem 109,8 t vajec ve skořápce za 23,31 Kč/kg. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 98 % (107,6 t za 21,77 Kč/kg). Hlavní dodavatelskou zemí konzumních vajec bylo ve sledovaném měsíci Slovensko (99 % - 106,4 t za 21,72 Kč/kg).

V roce 2002 dosáhl vývoz vajec ve skořápce z České republiky 7 425,8 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,64 Kč/kg.V porovnání s rokem 2001 to bylo o 3 148 t více, tj. o 74 %. Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 81 % (6 051,7 t za 19,62 Kč/kg). Největším odběratelem konzumních vajec bylo v loňském roce Německo (43 % - 2 605,6 t za 17,49 Kč/kg) a Švýcarsko (23 % - 1 375,5 t za 25,26 Kč/kg). Vaječné hmoty bylo v roce 2002 z ČR vyvezeno celkem 569,2 t za 99,87 Kč/kg. Proti roku 2001 to bylo o 58,6 t (o 11 %) více. Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (53 % - 302,4 t za 104,32 Kč/kg).

V lednu 2003 bylo z ČR celkem vyvezeno 705,3 t vajec ve skořápce za 30,61 Kč/kg. Podíl konzumních vajec činil ve sledovaném měsíci 74 % (519,1 t za 23,34 Kč/kg). Hlavním odběratelem vajec bylo Švýcarsko (40 % - 209,5 t za 26,27 Kč/kg). TISČR - SZIF

TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc leden 2003

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TIS ČR SZIF

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc leden 2003

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TISČR SZIF

Obchodní ceny vajec průměr za leden 2003 Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : TISČR SZIF

TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec v 5. a 6. týdnu Kč/10 ks

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001, 2002 a 2003

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje

vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.2. 2003 = 31,475 Kč Pramen : Agra Europe, February 7, 2003

TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 4. týdnu 2003 SKK/ks bez DPH

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 13.2. 2003 = 74,951 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 25/2002, 20.12. 2002

Slovensko

Nabídka vajec na trhu je dostatečná, doprodávají se zásoby. Postupně se naskladňují nové kuřice. Koncem ledna a začátkem února se očekává na trhu větší množství malých vajec za nižší ceny.

Ve 4. týdnu 2003 se snížily nákupní ceny vajec v průměru o 0,08 SKK/ks (o 3,3 %), s výjimkou hmotnostní skupiny XL a S, ty však tvořily z celkového nákupu jen 6,3 %. Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny M, které se nakoupilo nejvíc, se snížila o 0,12 SKK/ks (o 5,1 %) na 2,24 SKK/ks. Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny L se snížila ve sledovaném týdnu o 0,08 SKK/ks (o 2,9 %) na 2,35 SKK/ks. Ve 4. týdnu 2003 se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 3,9 %, L 40 %, M 52,8 %, S 2,4 % a netříděná vejce 0,9 %. ATIS č. 2/2003, 30.1. 2003

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.2. 2003= 31,475 Kč

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.