Zpráva o trhu vajec - říjen 2002
02.12.2002 | SZIF
TIS | České republikyTržní informační systémVe Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 | ( 222 871 416fax: 222 871 536 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. číslo 11 | TISČR - SZIF | 26. 11. 2002 | říjen/2002 | ||||
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |
S | ě | Komoditní zpravodajství | 1 |
M | ě | Ceny zemědělských výrobců | 2 |
L | ě | Obchodní ceny | 2 |
Ostatní | ě | Spotřebitelské ceny | 3 |
Průměr | ě | Zahraniční obchod | 3 |
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 |
Komoditní zpravodajství
V průběhu října byla na trhu vajec vyrovnaná nabídka s poptávkou a ceny vajec zaznamenaly mírné zvýšení. Obdobný vývoj lze očekávat i v příštích týdnech.
Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila v říjnu o 0,17 Kč/ks na 1,60 Kč/ks, tj. o 11,9 % v porovnání se zářím. Proti říjnu 2001 byla jejich CZV nižší o 0,30 Kč/ks, tj. o 15,8 %. Průměrná CZV vajec ostatních (vajec netříděných a hmotnostní skupiny XL) vzrostla v říjnu 2002 o 0,20 Kč/ks na 1,64 Kč/ks, tj. o 13,9 % proti předchozímu měsíci. Průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M se zvýšila o 0,17 Kč/ks (o 11,7 %) na 1,62 Kč/ks. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se v říjnu zvýšila jen mírně (o 0,24 Kč/kg na 19,11 Kč/kg, tj. o 1,3 % proti září). V porovnání se říjnem loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 4,61 Kč/kg, tj. o 19,4 %.
Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v říjnu zvýšila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,15 Kč/ks na 1,68 Kč/ks, tj. o 9,8 % proti předchozímu měsíci. V porovnání se říjnem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,45 Kč/ks, tj. o 21,1 %.
Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky činila průměrná spotřebitelská cena(SC) čerstvých vajec ve skořápce ve 46. týdnu 22,83 Kč/10 ks. V porovnání se 45. týdnem se jejich cena výrazně nezměnila. V Jihomoravském kraji se zvýšila průměrná SC vajec o 0,50 Kč/10 ks na 23,77 Kč/10 ks, tj. o 2,1 % proti předchozímu týdnu. V Pardubickém kraji se zvýšila průměrná SC čerstvých vajec o 0,34 Kč/10 ks na 22,12 Kč/10 ks, tj. o 1,6 %.
Zahraniční obchod
V říjnu bylo dovezeno do České republiky celkem 38 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 25,10 Kč/kg, což bylo proti předchozímu měsíci o 74,7 t (o 66,3 %) méně. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 93,1 % (35,4 t za 24,51 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována na Slovensku (84,5 % - 32,1 t za 22,63 Kč/kg). Z Číny bylo dodáno do ČR 2,5 t vajec za 11,21 Kč/kg. V porovnání se říjnem 2001 byly dodávky konzumních vajec ve skořápce nižší o 222,3 t, tj. o 85,4 %. Dovoz vaječné hmoty se v říjnu 2002 zvýšil v porovnání s předchozím měsícem o 19,9 t (o 44,3 %) na 64,8 t za 73,84 Kč/kg. Jejím hlavním dodavatelem bylo Německo (46,5 % - 30,1 t za 77,68 Kč/kg).
Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu mírně snížil proti září (o 32,9 t na 584,6 t, tj. o 5,3 %). V porovnání s říjnem loňského roku byl vývoz vajec vyšší o 154,4 t, tj. o 35,9 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (47,7 % - 278,8 t) a Švýcarsko (28,1 % - 164,1 t). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 81 % (473,8 t). V říjnu bylo z ČR celkem vyvezeno 118,3 t vaječné hmoty. Proti předchozímu měsíci byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 79,9 t (o 208,1 %). Jejím hlavním odběratelem bylo Polsko (63,3 % - 74,9 t).
TISČR SZIF
TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc říjen 2002
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 1,15 | 0,96 | 1,12 | 0,80 | 1,30 | * | * | 0,80 |
Max. prům. cena | 1,45 | 1,71 | 1,40 | 1,50 | 1,52 | - | - | 1,71 | |
Průměrná cena | 1,24 | 1,36 | 1,21 | 1,22 | 1,36 | - | - | 1,25 | |
Změna kzáří | + 0,25 | + 0,13 | + 0,10 | + 0,08 | + 0,31 | - | - | + 0,16 | |
M | Min. prům. cena | 1,50 | 1,60 | 1,45 | 1,15 | 1,59 | * | * | 1,15 |
Max. prům. cena | 1,95 | 1,72 | 1,69 | 1,70 | 1,68 | - | - | 1,95 | |
Průměrná cena | 1,69 | 1,64 | 1,55 | 1,60 | 1,64 | - | - | 1,62 | |
Změna kzáří | + 0,27 | + 0,08 | + 0,20 | + 0,09 | + 0,20 | - | - | + 0,17 | |
L | Min. prům. cena | 1,56 | 1,49 | 1,53 | 1,55 | 1,55 | * | * | 1,49 |
Max. prům. cena | 2,25 | 1,73 | 1,63 | 1,75 | 1,75 | - | - | 2,25 | |
Průměrná cena | 1,79 | 1,66 | 1,58 | 1,67 | 1,65 | - | - | 1,67 | |
Změna kzáří | + 0,20 | + 0,12 | + 0,15 | + 0,06 | + 0,08 | - | - | + 0,11 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,32 | 1,46 | 1,51 | 1,60 | * | * | * | 1,32 |
Max. prům. cena | 1,98 | 1,63 | 1,74 | 2,40 | - | - | - | 2,40 | |
Průměrná cena | 1,70 | 1,57 | 1,59 | 1,77 | - | - | - | 1,64 | |
Změna kzáří | + 0,22 | + 0,14 | + 0,19 | + 0,17 | - | - | - | + 0,20 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,50 | 1,50 | 1,43 | 1,34 | 1,58 | * | * | 1,34 |
Max. prům. cena | 1,98 | 1,71 | 1,61 | 1,73 | 1,68 | - | - | 1,98 | |
Průměrná cena | 1,67 | 1,58 | 1,51 | 1,61 | 1,63 | - | - | 1,60 | |
Změna kzáří | + 0,22 | + 0,09 | + 0,18 | + 0,13 | + 0,23 | - | - | + 0,17 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc říjen 2002
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 20,00 | 20,17 | 14,98 | 13,62 | 15,24 | * | 24,50 | 13,62 |
Max. prům. cena | 24,00 | 23,84 | 24,23 | 23,44 | 17,63 | - | 26,00 | 26,00 | |
Průměrná cena | 20,25 | 22,22 | 18,53 | 20,94 | 16,22 | - | 25,72 | 19,11 | |
Změna kzáří | - 0,36 | + 0,20 | - 0,48 | + 2,99 | + 1,39 | - | + 5,05 | + 0,24 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TISČR SZIF
Obchodní ceny vajec průměr za říjen 2002 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,30 | 1,60 | 1,65 | * | 1,57 |
Max. prům. cena | 1,33 | 1,75 | 1,88 | - | 1,71 |
Průměrná cena | 1,31 | 1,71 | 1,86 | - | 1,68 |
Změna k září | + 0,10 | + 0,08 | + 0,11 | - | + 0,15 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : TISČR SZIF
TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
00 | 5355,21 | 5355,91 | 5478,57 | 5564,33 | 5708,16 | 5824,24 | 5907,09 | 6060,61 | 6019,27 | 6069,76 | 6225,64 | 6304,16 |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | 6439,19 | 6376,17 |
02 | 6348,27 | 6214,19 | 6154,54 | 6122,63 | 6116,94 | 5961,83 | 5898,59 | 5821,01 | 5603,39 | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 45. a 46. týdnu 2002 Kč/10 ks
Kraj | 45. týden | 46. týden | Rozdíl | Kraj | 45. týden | 46. týden | Rozdíl |
Praha | 22,80 | 23,04 | + 0,24 | Pardubický | 21,78 | 22,12 | + 0,34 |
Středočeský | 22,94 | 22,86 | - 0,08 | Vysočina | 23,12 | 23,12 | 0,00 |
Jihočeský | 23,03 | 23,03 | 0,00 | Jihomoravský | 23,27 | 23,77 | + 0,50 |
Plzeňský | 22,93 | 22,93 | 0,00 | Olomoucký | 23,08 | 23,30 | + 0,22 |
Karlovarský | 22,52 | 22,52 | 0,00 | Zlínský | 21,86 | 21,86 | 0,00 |
Ústecký | 22,20 | 22,47 | + 0,27 | Moravskoslezský | 23,17 | 23,17 | 0,00 |
Liberecký | 22,26 | 22,43 | + 0,17 | Česká republika | 22,71 | 22,83 | + 0,12 |
Královéhradecký | 23,00 | 23,00 | 0,00 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||
tuny | jednotková hodnotaKč/kg | tuny | jednotková hodnotaKč/kg | |
Vejce celkem | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 670,9 | 41,50 | 4 277,8 | 39,76 |
1.1. - 30.9. 2002 | 1 472,6 | 25,10 | 5 752,2 | - |
1.10. - 31.10. 2002 | 38,0 | 25,10 | 584,6 | - |
Z toho konzumní | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 172,2 | 25,01 | 3 145,7 | 25,39 |
1.1. - 30.9. 2002 | 1 307,1 | 20,47 | 4 798,0 | - |
1.10. - 31.10. 2002 | 35,4 | 24,51 | 473,8 | - |
Vaječná hmota | - | Kč/kg | - | Kč/kg |
Rok 2001 | 561,9 | 80,61 | 510,6 | 72,42 |
1.1. - 30.9. 2002 | 707,0 | 62,27 | 507,6 | - |
1.10. - 31.10. 2002 | 64,8 | 73,84 | 118,3 | - |
Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje
vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.
Celní statistika neposkytuje od 1.7. 2002 kompletní data o vývozu !
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
27.9. | 3,59 | 5,49 | 3,71 | 4,08 | 4,80 | 7,70 | 8,93 | 8,00 |
4.10. | 3,57 | 5,63 | 3,71 | 4,20 | 4,75 | 7,70 | 8,93 | 7,92 |
11.10. | 4,78 | 5,71 | 4,01 | 4,27 | 5,25 | - | 8,93 | 8,17 |
18.10. | 4,81 | 5,93 | 4,21 | 4,52 | 5,70 | 7,80 | 8,92 | 7,97 |
25.10. | 4,79 | 6,05 | 4,21 | 4,76 | 5,75 | 8,00 | 8,93 | 8,42 |
1.11. | 4,77 | 6,10 | 4,21 | 4,82 | 5,75 | 8,10 | 8,92 | 8,50 |
8.11. | 4,73 | 6,07 | 4,21 | 4,84 | 5,90 | 8,10 | 8,93 | - |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 25.11. 2002 = 30,690 Kč Pramen : Agra Europe, November 15, 2002
TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 44. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR44. týden | SR42. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,30 | 2,15 | 2,30 | 2,15 | 2,15 | - |
Max. cena | 2,73 | 2,90 | 3,00 | 3,00 | 3,00 | - | |
Prům. cena | 2,49 | 2,48 | 2,32 | 2,39 | 2,44 | - 0,05 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 2,20 | 1,90 | 2,20 | 1,90 | 1,90 | - |
Max. cena | 2,56 | 2,70 | 2,50 | 2,70 | 2,60 | + 0,10 | |
Prům. cena | 2,35 | 2,22 | 2,30 | 2,32 | 2,32 | - | |
Vejce M tř.53 g - 62 g | Min. cena | 2,10 | 1,80 | 2,00 | 1,80 | 1,80 | - |
Max. cena | 2,28 | 2,50 | 2,40 | 2,50 | 2,40 | + 0,10 | |
Prům. cena | 2,21 | 2,30 | 2,33 | 2,24 | 2,23 | + 0,02 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,80 | 0,98 | 1,91 | 0,98 | 0,98 | - |
Max. cena | 2,30 | 2,00 | 2,20 | 2,30 | 2,30 | - | |
Prům. cena | 2,16 | 1,97 | 1,95 | 2,12 | 2,03 | + 0,09 | |
Vejcenetříděná | Min. cena | * | - | * | 1,70 | 1,70 | - |
Max. cena | - | - | - | 2,30 | 2,50 | - 0,20 | |
Prům. cena | - | - | - | 1,95 | 2,33 | - 0,38 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | - | - | - | - | - |
Max. cena | - | - | - | - | - | - | |
Prům. cena | - | - | - | - | - | - |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 25.11.2002 = 73,740 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 22/2002, 8.11. 2002
Slovensko
Průměrné nákupní ceny vajec se nadále, s výjimkou vajec hmotnostní skupiny XL a netříděných i když mírnějším tempem, zvyšují. Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny L zůstala ve 44. týdnu na úrovni 2,32 SKK/ks. Za poslední 2 týdny nejvýrazněji vzrostla průměrná nákupní cena vajec skupiny S (o 0,09 SKK/ks na 2,12 SKK/ks, tj. o 4,4 %). Mírnější zvýšení ceny (o 0,5 % na 2,24 SKK/ks) bylo zaznamenáno u vajec hmotnostní třídy M. Průměrná nákupní cena netříděných vajec poklesla ve 44. týdnu proti 42. týdnu o 0,38 SKK/ks (o 16,3 %) na 1,95 SKK/ks. Ve 44. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 3,4 %, L 31,7 %, M 54,9 %, S 7,4 % a netříděná vejce 2,6 %. Poptávka se postupně zvyšuje, odbyt vajec je plynulý.
ATIS č. 22, 8.11. 2002
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Bulharsko | Litevsko | Maďarsko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 46. | 6,27 | 46. | 6,26 | 44. | 6,08 | 45. |
Slovensko | Lotyšsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
5,73 | 46. | 6,99 | 46. | 6,78 | 46. | 6,65 | 46. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 25.11.2002= 30,690 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
TISČR SZIF | Ing. Robert Zavadil | Ing. Božena Salamánková |
Státní zemědělský | vedoucí odd. Informatiky a analýz | tel.: 222 871 416 |
intervenční fond | tel: 222871509 | Fax: 222 871 536 |
Ve Smečkách 33 | e-mail: zavadil@szif.cz | e-mail : salamankova@szif.cz |
Praha 1, PSČ 110 00 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.
Další články v kategorii Zemědělství
- Ministr Výborný na poslední Radě ministrů v roce 2025: Podpora inovací je pro budoucnost zemědělství zásadní (12.12.2025)
- Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 50 (12.12.2025)
- MŽP poskytne 300 milionů korun na instalace fotovoltaik na zemědělské půdě (12.12.2025)
- Regenerativní zemědělství se po letech pokusů i praxe jeví jako možné a vhodné (11.12.2025)
- Ministerstvo zemědělství vyhlásilo výsledky veřejné soutěže programu na podporu aplikovaného výzkumu ZEMĚ II (11.12.2025)
- Zemědělci by mohli nově řešit i větrnou erozi, MŽP připravilo novelu vyhlášky (10.12.2025)
- Podcast | Šebek: Nelžeme si do kapsy, že nová vláda bude podporovat malé a lokální farmy (10.12.2025)
- Agrostroj Pelhřimov se loni dostal do ztráty, chystá závod v USA (10.12.2025)
- Dohoda o NGT umožní rychlejší vývoj plodin odolných vůči klimatu (10.12.2025)
- Chlebovické brambory – Farma Libora Janečky – vítěz soutěže Farma roku 2025 (10.12.2025)


Tweet



