Zpráva o trhu vajec - srpen 2002

TIS	České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00				( 02/22 000127 fax: /22 725 450
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo 9	TISČR - SZIF			17. 9. 2002			srpen/2002

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

V srpnu došlo na trhu vajec vlivem roznášení nových zástavů kuřic k vyrovnání nabídky s poptávkou. V září lze očekávat mírné zvýšení cen vajec.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF snížila v srpnu o 0,04 Kč/ks na 1,37 Kč/ks, tj. o 2,8 % v porovnání s červencem. Proti srpnu 2001 byla jejich CZV nižší o 0,50 Kč/ks, tj. o 26,7 %. V srpnu 2002 nejvíce poklesla průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M (o 0,05 Kč/ks na 1,39 Kč/ks, tj. o 3,5 % proti předchozímu měsíci). Naopak průměrná CZV ostatních vajec (vajec netříděných a hmotnostní skupiny XL) se ve sledovaném měsíci zvýšila o 0,10 Kč/ks na 1,47 Kč/ks, tj. o 7,3 % v porovnání s červencem. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se v srpnu zvýšila proti předchozímu měsíci o 1,46 Kč/kg na 17,71 Kč/kg, tj. o 9 %. V porovnání se srpnem loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 5,23 Kč/kg, tj. o 22,8 %.

Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v srpnu snížila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,08 Kč/ks na 1,49 Kč/ks, tj. o 5,1 % proti předchozímu měsíci. V porovnání se srpnem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,69 Kč/ks, tj. o 31,7 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajec ve skořápce se nadále mírně snižují. Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky činila průměrná SC čerstvých vajec ve 36. týdnu 21,98 Kč/10 ks. V porovnání s 34. týdnem se jejich cena snížila o 0,21 Kč/10 ks (o 1 %). K největšímu poklesu průměrné SC vajec došlo v Jihomoravském kraji (o 1,28 Kč/10 ks na 20,99 Kč/10 ks, tj. o 5,8 %). V porovnání s 36. týdnem 2001 byla průměrná SC čerstvých vajec za ČR nižší o 4,80 Kč/10 ks, tj. o 17,9 %.

Zahraniční obchod

V srpnu bylo dovezeno do České republiky celkem 85,3 t vajec za průměrnou jednotkovou hodnotu 18,56 Kč/kg, což bylo v porovnání s předchozím měsícem o 50,8 t (o 59,6 %) méně. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 83,8 % (28,9 t za 20,75 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována na Slovensku (92,4 % - 26,7 t za 18,87 Kč/kg). V porovnání se srpnem 2001 byly dodávky konzumních vajec ve skořápce nižší o 44,8 t, tj. o 60,8 %. Dovoz vaječné hmoty do ČR se v srpnu 2002 snížil proti předchozímu měsíci o 43 t (o 38,6 %) na 68,4 t za 46,- Kč/kg. Jejím hlavním dodavatelem bylo Polsko (81,7 % - 55,9 t za 33,34 Kč/kg).

Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v srpnu snížil proti předchozímu měsíci o 264,5 t (o 25,3 %) na 781 t. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byl vývoz vajec vyšší o 487,1 t, tj. o 165,7 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (42,9 % - 335,2 t) a Nizozemsko (17,5 % - 136,7 t). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 78,9 % (616,6 t). V srpnu 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 95,9 t vaječné hmoty. V porovnání s červencem byl vývoz vaječné hmoty nižší o 48,1 t (o 33,4 %). Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána do Polska (77,8 % - 74,6 t). TISČR SZIF

TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TIS ČR SZIF

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TISČR SZIF

Obchodní ceny vajec průměr za srpen 2002 Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : TISČR SZIF

TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 34. a 36. týdnu 2002 Kč/10 ks

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje

vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.

Celní statistika neposkytuje od 1.7. 2002 kompletní data o vývozu !

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.9. 2002 = 30,380 Kč Pramen : Agra Europe, September 6 2002

TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 34. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 16.9.2002 = 70,316 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 17/2002, 30.8.2002

Slovensko

Ve 34. týdnu se zvýšila nákupní cena vajec, bez ohledu na hmotnost, v průměru o 6 %. V porovnání s 32. týdnem nejvíce vzrostla průměrná nákupní cena netříděných vajec (o 13,2 % na 1,72 SKK/kg). Z tříděných vajec došlo k největšímu zvýšení ceny v porovnání s 32. týdnem u hmotnostní skupiny XL (o 6,9 % na 2,32 SKK/ks). Mírnější zvýšení bylo zaznamenáno u průměrné nákupní ceny vajec hmotnostní skupiny M (o 4,8 % na 1,97 SKK/kg), L (o 2,5 % na SKK/ks na 2,04 SKK/ks) a hmotnostní skupiny S (o 2,9 % na 1,40 SKK/ks). Ve 34. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 1,6 %, L 27,1 %, M 55 %, S 2,8 % a netříděná vejce 13,4 %. Nabídka vajec na trhu byla dostatečná, poptávka průměrná a odbyt byl plynulý.

ATIS č. 17, 30.8. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 16.9.2002= 30,380 Kč

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.