Zpráva o trhu vajec - únor 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 12058

( 02/22 000127

( 02/22 000159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. číslo 3

NTISČR

Image2.jpg

18.3.2002

únor/2002

Zpráva o trhu vajec

Vývoj CZV

Obsah

Strana

S

č

Komoditní zpravodajství

1

M

č

Ceny zemědělských výrobců

2

L

î

Obchodní ceny

2

Ostatní

î

Spotřebitelské ceny

3

Průměr

î

Zahraniční obchod

3

--

Informace ze zahraničí

3

Komoditní zpravodajství

V únoru byla nabídka vajec v rovnováze s poptávkou, pokračoval mírný pokles cen zemědělských výrobců. Obdobný vývoj lze očekávat i v příštích týdnech.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce za celou ČR se podle šetření NTIS VÚZE v únoru 2002 snížila v porovnání s lednem 2002 o 0,07 Kč/ks na 1,85 Kč/ks, tj. o 3,7 %. V porovnání s únorem loňského roku byla tato CZV nižší o 0,32 Kč/ks, tj. o 14,8 %. V únoru 2002 se nejvíce snížila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S (o 0,23 Kč/ks na 1,44 Kč/ks, tj. o 13,8 % proti lednu 2002). Naopak průměrná CZV vajec ostatních (netříděných a hmotnostní skupiny XL) se ve sledovaném měsíci zvýšila o 0,07 Kč/kg na 1,86 Kč/ks, tj. o 3,9 %. Průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR poklesla v únoru 2002 proti předchozímu měsíci o 1,72 Kč/kg na 20,65 Kč/kg, tj. o 7,7 %. V porovnání s únorem 2001 byla cena těchto vajec nižší o 5,96 Kč/kg, tj. o 22,4 %.

Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR se podle NTIS VÚZE v únoru 2002 snížila v porovnání s lednem 2002 o 0,09 Kč/ks na 2,05 Kč/ks, tj. o 4,2 %. Proti stejnému období roku 2001 byla jejich průměrná OC nižší o 0,29 Kč/ks, tj. o 12,4 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR se v 11. týdnu 2002 snížily v porovnání s předchozím týdnem o 0,54 Kč/10 ks na 25,38 Kč/10 ks, tj. o 2,1 %. K největšímu poklesu průměrné SC čerstvých vajec došlo ve sledovaném týdnu ve Středočeském kraji (o 1,38 Kč/10 ks na 25,28 Kč/10 ks, tj. o 5,2 %) a v kraji Vysočina (o 1,22 Kč/10 ks na 24,70 Kč/10 ks, tj. o 4,7 %).

Zahraniční obchod

V únoru 2002 bylo do České republikydovezeno celkem 89,2 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu30,81 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2001 byly dodávky vajec nižší o 42,2 t, tj. o 32,1 %. Vejce byla ve sledovaném měsíci nakupována nejčastěji na Slovensku (97 % - 86,1 t za 29,1 Kč/kg). Konzumních vajec bylo do ČR v únoru 2002 dodáno 87,3 t za 24,34 Kč/kg (tj. 1,47 Kč/ks). Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 98 %. Dovoz vaječné hmoty do ČR činil v únoru 2002 celkem 50,5 t za 99,27 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2001 byl dovoz vaječné hmoty vyšší o 17,7 t, tj. o 54 %. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty byla Brazílie (44 % - 22,4 t za 95,42 Kč/kg).

Vývoz vajec ve skořápce z České republiky dosáhl v únoru 2002 objemu 465,8t za průměrnou jednotkovou hodnotu 34,86 Kč/kg. V porovnání s únorem roku 2001 to bylo o 258 t vajec více, tj. o 124 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (45 % - 207,9 t za 22,43 Kč/kg). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 79 % (368,5 t za 22,88 Kč/kg, tj. 1,38 Kč/ks.). V únoru 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 35,9 tvaječné hmoty za 125,35 Kč/kg. Proti únoru 2001 byl vývoz vaječné hmoty nižší o 18 t, tj. o 101 %. Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (64 %- 23,1 t za 119,- Kč/kg). NTISČR

Image3.jpg

Ing. B. Salamánková

NTISČR

Image4.jpg

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc únor 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Skupina

hmotnosti

Položka

Střední Čechy

Severo-východ

Severo-západ

Jiho-západ

Jiho-východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

S

Min. prům. cena

1,20

1,30

1,40

1,10

1,72

*

*

1,10

Max. prům. cena

1,75

1,67

1,80

1,80

1,75

--

1,80

Průměrná cena

1,27

1,59

1,70

1,55

1,73

--

1,44

Změna k lednu 02

- 0,48

- 0,11

- 0,05

- 0,01

- 0,07

--

- 0,23

M

Min. prům. cena

1,69

1,88

1,93

1,65

2,05

*

*

1,65

Max. prům. cena

1,90

2,07

1,99

2,10

2,10

--

2,10

Průměrná cena

1,84

1,90

1,96

1,87

2,07

--

1,90

Změna k lednu 02

- 0,11

- 0,12

- 0,04

- 0,05

- 0,05

--

- 0,08

L

Min. prům. cena

1,72

1,68

1,87

1,80

1,95

*

*

1,68

Max. prům. cena

2,00

2,08

2,04

2,20

2,07

--

2,20

Průměrná cena

1,87

1,88

1,93

1,92

2,02

--

1,91

Změna k lednu 02

- 0,05

- 0,12

- 0,02

- 0,01

+ 0,17

--

- 0,02

Ostatní

Min. prům. cena

1,95

1,71

1,35

1,71

*

*

*

1,35

Max. prům. cena

2,25

1,98

1,96

2,20

---

2,25

Průměrná cena

2,02

1,84

1,66

1,84

---

1,86

Změna k lednu 02

0,00

+ 0,09

- 0,19

- 0,02

---

+ 0,07

Průměr

Min. prům. cena

1,61

1,83

1,84

1,73

*

*

*

1,61

Max. prům. cena

1,90

1,98

1,99

2,06

---

2,06

Průměrná cena

1,76

1,86

1,92

1,86

---

1,85

Změna k lednu 02

- 0,18

- 0,04

- 0,05

- 0,04

---

- 0,07

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc únor 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Druh

Položka

Střední Čechy

Severo -východ

Severo -západ

Jiho -západ

Jiho -východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

Průmyslovým

výrobcům na

zpracování a

na export

Min. prům. cena

21,00

16,52

23,10

16,00

*

*

23,00

16,00

Max. prům. cena

26,23

23,43

24,00

24,24

--

24,88

26,23

Průměrná cena

25,86

17,79

23,47

22,60

--

24,48

20,65

Změna k lednu 02

+ 2,24

- 5,60

+ 0,46

+ 1,10

--

+ 3,53

- 1,72

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za únor 2002 Kč/ks

Skupina hmotnosti

S

M

L

Ostatní

Průměr

Minim. prům. cena

1,60

1,95

2,10

*

1,95

Max. prům. cena

1,82

2,13

2,22

-

2,09

Průměrná cena

1,75

2,07

2,17

-

2,05

Změna k lednu 02

- 0,07

- 0,08

- 0,04

-

- 0,09

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : VÚZE

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Rok

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

00

5355,21

5355,91

5478,57

5564,33

5708,16

5824,24

5907,09

6060,61

6019,27

6069,76

6225,64

6304,16

01

6467,59

6541,93

6523,24

6488,70

6476,53

6425,90

6445,56

6492,13

6435,70

6437,23

6439,19

6376,17

02

6348,27

-----------

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 10. a 11. týdnu 2002 Kč/10 ks

Kraj

10. týden

11. týden

Rozdíl

Kraj

10. týden

11. týden

Rozdíl

Praha

25,55

25,13

- 0,42

Pardubický

26,91

26,63

- 0,28

Středočeský

26,66

25,28

- 1,38

Vysočina

25,92

24,70

- 1,22

Jihočeský

27,27

26,60

- 0,67

Jihomoravský

25,84

25,93

+ 0,09

Plzeňský

26,57

25,47

- 1,10

Olomoucký

25,44

25,11

- 0,33

Karlovarský

26,80

26,20

- 0,60

Zlínský

24,94

24,69

- 0,25

Ústecký

25,38

24,91

- 0,47

Moravskoslezský

25,94

25,72

- 0,22

Liberecký

24,28

23,95

- 0,33

Česká republika

25,92

25,38

- 0,54

Královéhradecký

25,38

25,06

- 0,32

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Rok, období

DOVOZ

VÝVOZ

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

Vejce celkem

----

Rok 2001

2 670,9

41,50

4 277,8

39,76

1.1. - 31.1. 2002

155,1

31,48

592,2

32,00

1.2. - 28.2. 2002

89,2

30,81

465,8

34,86

Z toho konzumní

----

Rok 2001

2 172,2

25,01

3 145,7

25,39

1.1. - 31.1. 2002

49,2

22,06

498,9

21,84

1.2. - 28.2. 2002

87,3

24,34

368,5

22,88

Vaječná hmota

-

Kč/kg

-

Kč/kg

Rok 2001

561,9

80,61

510,6

72,42

1.1. - 31.1. 2002

34,2

112,03

25,6

90,36

1.2. - 28.2. 2002

50,5

99,27

35,9

125,35

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

V týdnu končícím

Velká Británie

Německo

Nizozemsko

Belgie

Francie

Itálie

Dánsko

Španělsko

M

M

L

L

L

L

netříděná

L

4.1.

4,24

6,55

4,31

5,31

5,58

8,01

8,74

8,40

11.1.

4,25

6,39

3,94

5,01

5,15

7,85

8,74

8,41

18.1.

4,27

6,30

3,91

4,72

5,15

7,39

8,74

8,05

25.1.

4,25

6,63

4,41

4,75

5,15

7,28

8,74

7,97

1.2.

4,30

6,80

4,21

5,17

5,10

6,51

8,74

7,91

8.2.

4,27

6,52

3,91

4,92

5,03

6,51

8,74

8,42

15.2.

4,25

6,49

4,11

4,65

5,03

6,51

8,76

7,91

22.2.

4,24

6,57

4,16

4,73

5,13

6,51

8,76

-

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 18.3.2002 = 31,550 Kč Pramen : Agra Europe, March 1, 2002

NTISČR

Image6.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku v 10. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Skupina hmotnosti

Položka

Zso

Sso

Vso

SR

10. týden

SR

8. týden

Vývoj

Vejce XL tř.

nad 73,0 g

Min. cena

2,40

2,50

2,46

2,40

2,45

- 0,05

Max. cena

3,09

3,00

3,00

3,09

3,09

0,00

Prům. cena

2,82

2,80

2,47

2,68

2,66

+ 0,02

Vejce L tř.

63 g - 72 g

Min. cena

2,20

2,40

*

2,20

2,36

- 0,16

Max. cena

3,00

2,70

-

3,00

3,00

0,00

Prům. cena

2,48

2,64

-

2,47

2,59

- 0,13

Vejce M tř.

53 g - 62 g

Min. cena

2,10

2,30

2,27

2,10

2,27

- 0,17

Max. cena

2,82

2,50

2,50

2,82

2,82

0,00

Prům. cena

2,38

2,46

2,46

2,42

2,44

- 0,02

Vejce S tř.

pod 53 g

Min. cena

1,50

2,20

*

1,50

1,80

- 0,30

Max. cena

2,64

2,20

-

2,64

2,64

0,00

Prům. cena

1,68

2,20

-

1,89

1,99

- 0,10

Vejce

netříděná

Min. cena

1,50

2,13

-

1,50

1,30

+ 0,20

Max. cena

2,30

2,50

-

2,50

2,52

- 0,02

Prům. cena

2,21

2,25

-

2,22

2,27

- 0,05

Vejce na zpracování

Min. cena

--

28,80

28,80

28,00

0,00

Max. cena

--

28,80

28,80

28,00

0,00

Prům. cena

--

28,80

28,80

28,00

0,00

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 18.3.2002 = 74,910 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 5/2002

Slovensko

V 10. týdnu se opět snížily průměrné nákupní ceny vajec, s výjimkou vajec nejvyšší hmotnostní třídy XL. V porovnání s 8. týdnem se zvýšila průměrná nákupní cena vajec XL o 0,02 SKK/ks na 2,68 SKK/ks, tj. o 0,8 %. Nákupní ceny ostatních hmotnostních skupin klesly v průměru o 0,08 SKK/ks (o 3,2 %). Největší pokles (o 5 %) byl zaznamenán u vajec hmotnostní třídy S (o 0,10 SKK/ks na 1,89 SKK/ks). Průměrná nákupní cena vajec třídy L se snížila ve sledovaném týdnu o 4,6 % (o 0,12 SKK/ks na 2,47 SKK/ks). Na celkovém nákupu se v 10. týdnu podílela vejce jednotlivých hmotnostních skupin následovně : XL - 1,8 %, L - 24,8 %, M - 19,9 %, S - 0,5 % a netříděná vejce - 52,9 %. Nabídka vajec byla ve sledovaném týdnu dostatečná, odbyt plynulý.

ATIS č.5, 15.3. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Estonsko

Bulharsko

Ukrajina

Makedonie

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

6,61

10.

6,43

10.

5,79

10.

10,25

10.

Slovensko

Polsko

Německo

Rakousko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

5,86

10.

-

-

6,89

5.

6,33

10.

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 18.3.2002= 31,550 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image7.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

tel: 02/22000159

tel.: 02/22000127

zemědělské ekonomiky

-

fax : 02/22725450

Mánesova 75

e-mail: brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

Image8.jpg

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image9.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info