Zpráva o trhu vajec - únor 2003
19.03.2003 | SZIF
TIS | České republikyTržní informační systémVe Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 | ( 222 871 416fax: 222 871 536 | ||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | |||
Ročník VI. číslo 3 | TISČR - SZIF | 12. 3. 2003 | únor/2003 | |
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |
S | ě | Komoditní zpravodajství | 1 |
M | ě | Ceny zemědělských výrobců | 2 |
L | č | Obchodní ceny | 2 |
Ostatní | î | Spotřebitelské ceny | 3 |
Průměr | ě | Zahraniční obchod | 3 |
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 |
Komoditní zpravodajství
Odbyt vajec byl v únoru plynulý, nabídka byla vyrovnaná s poptávkou. Došlo z výraznému snížení zásob vajec v důsledku nižší produkce. Stejná situace na trhu se očekává také v březnu a v dubnu. Ceny vajec se budou zvyšovat zejména v souvislosti s předzásobením na velikonoční svátky.
Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF v únoru 2003 mírně zvýšila (o 0,02 Kč/ks na 1,63 Kč/ks, tj. o 1,2 % proti lednu 2003). V porovnání s únorem 2002 byla jejich CZV nižší o 0,22 Kč/ks, tj. o 11,9 %. V únoru 2003 se nejvíce zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S (o 0,09 Kč/ks na 1,34 Kč/kg, tj. o 7,2 %). Průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M se zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 2,5 %) na 1,66 Kč/ks. Průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny L zůstala v únoru 2003 na úrovni předchozího měsíce, tj. 1,70 Kč/ks. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se zvýšila ve sledovaném měsíci o 0,45 Kč/kg na 22,72 Kč/kg, tj. o 2 % proti lednu 2003. V porovnání s únorem 2002 byla cena těchto vajec vyšší o 2,07 Kč/kg, tj. o 10 %.
Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v únoru 2003 zvýšila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,03 Kč/ks na 1,80 Kč/ks, tj. o 1,7 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s únorem 2002 byla průměrná OC vajec nižší o 0,25 Kč/ks, tj. o 12,2 %.
Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR se v 10. týdnu 2003 pohybovaly od 21,40 Kč/10 ks do 23,38 Kč/10 ks. Jejich průměrná SC se snížila v porovnání s předchozím týdnem o 0,35 Kč/10 ks na 22,22 Kč/10 ks, tj. o 1,6 %.
Zahraniční obchod
V únoru 2003 bylo do ČR dovezeno celkem 122,9 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,58 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2002 byly dodávky vajec vyšší o 33,7 t, tj. o 37,8 %. Vejce pocházela ve sledovaném měsíci v 99,9 % ze Slovenska. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 99,3 % (122,1 t za 22,12 Kč/kg). Dovoz vaječné hmoty do ČR činil v únoru 2003 celkem 91,2 t za 36,20 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2002 byl dovoz vaječné hmoty vyšší o 40,7 t, tj. o 80,6 %. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty byla Indie (40 % - 36,4 t za 14,94 Kč/kg), Argentina (24 % - 22 t za 95,74 Kč/kg) a Polsko (23 % - 21 t za 20,55 Kč/kg).
Vývoz vajec ve skořápce z České republiky v únoru 2003 dosáhl 503,3 t za 40,54 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku to bylo o 37,5 t (o 8 %) více. Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 63,6 % (320,4 t za 24,89 Kč/kg). Jejich největším odběratelem bylo v únoru 2003 Švýcarsko (40 % - 129,3 t za 27,76 Kč/kg) a Německo (36 % - 115 t za 24,93 Kč/kg). Ve sledovaném měsíci bylo z ČR vyvezeno celkem 59,3 t vaječné hmoty za 103,74 Kč/kg. Proti únoru 2002 byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 23,4 t, tj. o 65 %. Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (66 % - 39,3 t za 111,80 Kč/kg).
TISČR SZIF
TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc únor 2003
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 1,00 | 1,15 | 1,34 | 0,80 | 1,35 | * | * | 0,80 |
Max. prům. cena | 1,88 | 1,45 | 1,42 | 1,55 | 1,48 | - | - | 1,88 | |
Průměrná cena | 1,36 | 1,29 | 1,37 | 1,29 | 1,40 | - | - | 1,34 | |
Změna k lednu | - 0,09 | 0,00 | - 0,02 | - 0,09 | 0,00 | - | - | + 0,09 | |
M | Min. prům. cena | 1,40 | 1,62 | 1,65 | 1,20 | 1,60 | * | * | 1,20 |
Max. prům. cena | 1,94 | 1,68 | 1,73 | 1,78 | 1,75 | - | - | 1,94 | |
Průměrná cena | 1,62 | 1,66 | 1,69 | 1,67 | 1,68 | - | - | 1,66 | |
Změna k lednu | + 0,05 | 0,00 | + 0,02 | 0,00 | + 0,07 | - | - | + 0,04 | |
L | Min. prům. cena | 1,50 | 1,48 | 1,52 | 1,65 | 1,48 | * | * | 1,48 |
Max. prům. cena | 2,25 | 1,80 | 1,75 | 1,82 | 1,78 | - | - | 2,25 | |
Průměrná cena | 1,67 | 1,68 | 1,67 | 1,76 | 1,58 | - | - | 1,70 | |
Změna k lednu | 0,00 | - 0,03 | - 0,05 | 0,00 | + 0,02 | - | - | 0,00 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,38 | 0,38 | 1,51 | 1,65 | 1,64 | * | * | 0,38 |
Max. prům. cena | 1,98 | 1,69 | 1,90 | 2,15 | 1,69 | - | - | 2,15 | |
Průměrná cena | 1,59 | 1,46 | 1,61 | 1,78 | 1,67 | - | - | 1,54 | |
Změna k lednu | - 0,28 | + 0,23 | - 0,05 | + 0,11 | + 0,01 | - | - | - 0,01 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,44 | 1,47 | 1,63 | 1,42 | 1,54 | * | * | 1,42 |
Max. prům. cena | 1,98 | 1,69 | 1,69 | 1,81 | 1,74 | - | - | 1,98 | |
Průměrná cena | 1,63 | 1,58 | 1,65 | 1,70 | 1,64 | - | - | 1,63 | |
Změna k lednu | + 0,03 | + 0,03 | - 0,03 | + 0,02 | + 0,05 | - | - | + 0,02 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc únor 2003
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 14,00 | 21,29 | 22,82 | 18,00 | * | * | 21,00 | 14,00 |
Max. prům. cena | 23,70 | 23,68 | 23,70 | 24,00 | - | - | 22,30 | 24,00 | |
Průměrná cena | 22,61 | 22,30 | 23,09 | 23,15 | - | - | 21,95 | 22,72 | |
Změna k lednu | - 0,90 | + 0,19 | - 0,42 | + 0,51 | - | - | . | + 0,45 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TIS ČR SZIF
Obchodní ceny vajec průměr za únor 2003 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,52 | 1,75 | 1,93 | * | 1,78 |
Max. prům. cena | 1,60 | 1,81 | 2,04 | - | 1,80 |
Průměrná cena | 1,53 | 1,80 | 1,96 | - | 1,80 |
Změna k lednu | + 0,16 | + 0,03 | + 0,01 | - | + 0,03 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : TIS ČR SZIF
TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2001-2003 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | 6439,19 | 6376,17 |
02 | 6348,27 | 6214,19 | 6154,54 | 6122,63 | 6116,94 | 5961,83 | 5898,59 | 5821,01 | 5603,39 | 5557,73 | 5498,10 | 5489,24 |
03 | 5486,57 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec v 9. a 10. týdnu Kč/10 ks
Kraj | 9. týden | 10. týden | rozdíl | Kraj | 9. týden | 10. týden | rozdíl |
Praha | 22,09 | 21,71 | - 0,38 | Pardubický | 22,67 | 22,25 | - 0,42 |
Středočeský | 22,54 | 22,54 | 0,00 | Vysočina | 23,04 | 21,52 | - 1,52 |
Jihočeský | 23,60 | 23,38 | - 0,22 | Jihomoravský | 22,65 | 22,44 | - 0,21 |
Plzeňský | 22,28 | 21,57 | - 0,71 | Olomoucký | 22,87 | 22,87 | 0,00 |
Karlovarský | 22,50 | 22,50 | 0,00 | Zlínský | 22,11 | 22,11 | 0,00 |
Ústecký | 22,19 | 22,10 | - 0,09 | Moravskoslezský | 22,49 | 22,03 | - 0,46 |
Liberecký | 21,99 | 21,40 | - 0,59 | Česká republika | 22,57 | 22,22 | - 0,35 |
Královéhradecký | 22,95 | 22,67 | - 0,28 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2002 a 2003
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||
tuny | jednotková hodnotaKč/kg | tuny | jednotková hodnotaKč/kg | |
Vejce celkem | - | - | - | - |
Rok 2002 | 1 563,2 | 28,53 | 7 425,8 | 28,64 |
1. 1. - 31. 1. 2003 | 109,8 | 23,31 | 705,3 | 30,61 |
1. 2. - 28. 2. 2003 | 122,9 | 22,58 | 503,3 | 40,54 |
Z toho konzumní | - | - | - | - |
Rok 2002 | 1 394,9 | 20,57 | 6 051,7 | 19,62 |
1. 1. - 31. 1. 2003 | 107,6 | 21,77 | 519,1 | 23,34 |
1. 2. - 28. 2. 2003 | 122,1 | 22,12 | 320,4 | 24,89 |
Vaječná hmota | - | - | - | - |
Rok 2002 | 985,3 | 67,26 | 569,2 | 99,87 |
1. 1. - 31. 1. 2003 | 56,8 | 72,44 | 31,3 | 107,71 |
1. 2. - 28. 2. 2003 | 91,2 | 36,20 | 59,3 | 103,74 |
Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje
vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
17.1. | 4,75 | 5,97 | 3,66 | 4,26 | 5,00 | 7,70 | 8,92 | - |
24.1. | 4,71 | 6,06 | 3,81 | 4,26 | 5,05 | 7,70 | 8,92 | - |
31.1. | 4,78 | 6,18 | 3,96 | 4,46 | 5,15 | 7,70 | 8,92 | 8,42 |
7.2. | 4,74 | 6,18 | 3,91 | 4,55 | 5,20 | 7,70 | 8,92 | 5,00 |
14.2. | 4,70 | 6,14 | 3,91 | 4,48 | 5,40 | 7,70 | 8,9 | 4,92 |
21.2. | 4,63 | 6,16 | 3,91 | 4,42 | 5,45 | 7,80 | 8,53 | 4,92 |
28.2. | 4,57 | 6,32 | 4,06 | 4,51 | 5,45 | 7,80 | 8,53 | 4,92 |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 11.3. 2003 = 31,775 Kč Pramen : Agra Europe
TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 8. týdnu 2003 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR8. týden | SR6. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,28 | 2,40 | 2,54 | 2,28 | 2,28 | 0,00 |
Max. cena | 2,63 | 2,80 | 3,00 | 3,00 | 2,90 | + 0,10 | |
Prům. cena | 2,36 | 2,64 | 2,61 | 2,40 | 2,33 | + 0,07 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 2,10 | 2,16 | 2,19 | 2,10 | 1,90 | + 0,20 |
Max. cena | 2,51 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,21 | 2,40 | 2,29 | 2,26 | 2,24 | + 0,02 | |
Vejce M tř.53 g- 62 g | Min. cena | 2,00 | 1,98 | 1,93 | 1,93 | 1,80 | + 0,13 |
Max. cena | 2,45 | 2,30 | 2,40 | 2,45 | 2,50 | - 0,05 | |
Prům. cena | 2,16 | 2,19 | 2,28 | 2,22 | 2,31 | - 0,09 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,50 | 1,80 | - | 1,50 | 1,80 | - 0,30 |
Max. cena | 1,93 | 1,95 | - | 1,95 | 2,20 | - 0,25 | |
Prům. cena | 1,79 | 1,93 | - | 1,90 | 2,11 | - 0,21 | |
VejceNetříděná | Min. cena | * | - | * | 1,70 | 1,10 | + 0,60 |
Max. cena | - | - | - | 2,00 | 2,00 | 0,00 | |
Prům. cena | - | - | - | 1,83 | 1,96 | - 0,14 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | - | - | - | - | - |
Max. cena | - | - | - | - | - | - | |
Prům. cena | - | - | - | - | - | - |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 11.3. 2003 = 75,868 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami
Slovensko
Nabídka vajec na trhu je dostatečná. Nákupní ceny vajec větších hmotnostních skupin se zvýšily, naopak vejce nižších hmotností zlevnily.
V 8. týdnu 2003 se zvýšila průměrná nákupní ceny vajec hmotnostní skupiny XL o 0,07 SKK/ks (o 3 %) na 2,40 SKK/ks. Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny L se zvýšila v porovnání se 6. týdnem o 0,2 SKK/ks (o 0,9 %) na 2,26 SKK/ks. Nákupní ceny ostatních hmotnostních skupin vajec se snížily ve sledovaném týdnu v průměru o 0,15 SKK/ks. Nejvíc poklesla průměrná nákupní cena malých vajec skupiny S (o 0,21 SKK/ks na 1,90 SKK/ks, tj. o 10 %). Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny M se snížila v 8. týdnu o 0,09 SKK/ks (o 3,9 %) na 2,22 SKK/ks. Snížila se také průměrná nákupní cena netříděných vajec (o 0,14 SKK/ks na 1,83 SKK/ks, tj. o 6,6 %). V 8. týdnu 2003 se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 3,5 %, L 42,3 %, M 51 %, S 2 % a netříděná vejce 1,2 %.
ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcam
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Lotyšsko | Polsko | Maďarsko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 8. | 6,22 | 8. | 5,36 | 4. | 5,10 | 8. |
Slovensko | Rumunsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
5,37 | 8. | 6,57 | 3. | 6,37 | 4. | 6,12 | 8. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 11.3. 2003= 31,775 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
TISČR SZIF | Ing. Robert Zavadil | Ing. Božena Salamánková |
Státní zemědělský | vedoucí odd. Informatiky a analýz | tel.: 222 871 416 |
Intervenční fond | tel: 222871509 | Fax: 222 871 536 |
Ve Smečkách 33 | e-mail: zavadil@szif.cz | e-mail : salamankova@szif.cz |
Praha 1, PSČ 110 00 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.
Cenové hlášení za březen 2003
pro TISČRSZIF fax : 222 871 536
VEJCE
Název podniku | - | |
Ceny zemědělských výrobců - prodej do tržní sítě | ||
| - | Cenav Kč/100 ks | Prodaný objemv ks |
Skupina hmotnosti S balená | - | - |
volně | - | - |
Skupina hmotnosti M balená | - | - |
volně | - | - |
Skupina hmotnosti L balená | - | - |
volně | - | - |
Skupina hmotnosti XL balená | - | - |
volně | - | - |
Vejce netříděná balená | - | - |
volně | - | - |
| - | - | - |
| - | - | - |
Průměrná cena dodávek do tržní sítě | - | - |
| - | - | - |
Ceny zemědělských výrobců - prodej ostatní | ||
| - | Cenav Kč/kg | Prodaný objemv kg |
Ostatní dodávky | - | - |
| - | - | - |
POZNÁMKY : · do kolonek skupina hmotnosti (S,M,L) - uvádějte pouze průměrné realizační ceny za měsíc · do kolonky ostatní dodávky - uvádějte prodeje průmyslovým výrobcům na zpracování a dodávky na export Hlášení zašlete nejpozději do 10.4.2003! Děkujeme.Adresa : SZIF Ing. B. SalamánkováVe Smečkách 33, Praha 1 110 00e-mail : salamankova@szif.cz | ||
Další články v kategorii Zemědělství
- Letos se objevilo ve velkochovech deset ohnisek ptačí chřipky, stejně jako loni (22.12.2025)
- Uhlíkově negativní zemědělství: Jak ho můžeme dosáhnout v českých podmínkách? (22.12.2025)
- Ve velkochovu slepic na Havlíčkobrodsku veterináři potvrdili ptačí chřipku (21.12.2025)
- Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
- Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
- Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
- Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)
- V Bruselu protestují tisíce zemědělců proti zemědělské politice EU (19.12.2025)
- Projekt Hlídače státu: Agrofert má i přes Babišův střet zájmů zakázky od státu (19.12.2025)
- Itálie a Francie jsou proti rychlému schválení a podpisu dohody Mercosur (18.12.2025)


Tweet



