Zpráva o trhu vajec - září 2002
22.10.2002 | SZIF
TIS | České republikyTržní informační systémVe Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 | ( 222 871 596fax: 222 871 536 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. číslo 10 | TISČR - SZIF | 15. 10. 2002 | září/2002 | ||||
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |||
S | ě | Komoditní zpravodajství | 1 | ||
M | ě | Ceny zemědělských výrobců | 2 | ||
L | ě | Obchodní ceny | 2 | ||
Ostatní | î | Spotřebitelské ceny | 3 | ||
Průměr | ě | Zahraniční obchod | 3 | ||
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 | ||
Komoditní zpravodajství
V září došlo k podstatnému oživení trhu vajec a snížení zásob. Ceny zaznamenaly mírné zvýšení. V příštích týdnech lze očekávat vyrovnání nabídky s poptávkou.
Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila v září o 0,06 Kč/ks na 1,43 Kč/ks, tj. o 4,4 % v porovnání se srpnem. Proti září 2001 byla jejich CZV nižší o 0,44 Kč/ks, tj. o 23,5 %. V září 2002 se nejvíce zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny M (o 0,06 Kč/ks na 1,45 Kč/ks, tj. o 4,3 % proti předchozímu měsíci). Naopak průměrná CZV ostatních vajec (vajec netříděných a hmotnostní skupiny XL) se ve sledovaném měsíci snížila o 0,03 Kč/ks na 1,44 Kč/ks, tj. o 2 % v porovnání se srpnem. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se v září zvýšila proti předchozímu měsíci o 1,16 Kč/kg na 18,87 Kč/kg, tj. o 6,5 %. V porovnání se zářím loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 4,51 Kč/kg, tj. o 19,3 %.
Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v září mírně zvýšila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,04 Kč/ks na 1,53 Kč/ks, tj. o 2,7 % proti předchozímu měsíci. V porovnání se zářím 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,58 Kč/ks, tj. o 27,5 %.
Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky činila průměrná spotřebitelská cena(SC) čerstvých vajec ve skořápce ve 41. týdnu 22,31 Kč/10 ks. V porovnání s předchozím týdnem se jejich cena výrazně nezměnila. V kraji Vysočina se zvýšila průměrná SC proti 40. týdnu o 0,74 Kč/10 ks na 22,06 Kč/10 ks, tj. o 3,5 %. Naopak v Moravskoslezském kraji se průměrná SC čerstvých vajec snížila ve 41. týdnu o 0,56 Kč/10 ks na 22,50 Kč/10 ks (o 2,4 %).
Zahraniční obchod
V září bylo dovezeno do České republiky celkem 112,7 t vajec za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,03 Kč/kg, což bylo v porovnání s předchozím měsícem o 78,2 t (o 226,7 %) více. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 95,9 % (108,1 t za 17,96 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována na Slovensku (39,6 % - 42,8 t za 20,26 Kč/kg) a v Litvě (39,5 % - 42,7 t za 15,32 Kč/kg). Proti září 2001 byly dodávky konzumních vajec ve skořápce vyšší o 15,4 t, tj. o 16,6 %. Dovoz vaječné hmoty se v září 2002 snížil v porovnání s předchozím měsícem o 23,5 t (o 34,4 %) na 44,9 t za 115,26 Kč/kg. Jejím hlavním dodavatelem byla Indie (52,8 % - 23,7 t za 97,42 Kč/kg).
Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v září snížil proti srpnu o 163,5 t (o 20,9 %) na 617,5 t. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byl vývoz vajec vyšší o 160 t, tj. o 35 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (46,2 % - 285,2 t) a Belgie (15 % - 92,4 t). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 75,3 % (465,2 t). V září bylo z ČR celkem vyvezeno 38,4 t vaječné hmoty. Proti předchozímu měsíci byl vývoz vaječné hmoty nižší o 57,5 t (o 60 %). Jejím jediným odběratelem bylo Slovensko. TISČR SZIF
Ing. B. Salamánková
TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc září 2002
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 0,81 | 0,83 | 1,02 | 0,80 | 1,04 | * | * | 0,80 |
Max. prům. cena | 1,40 | 1,27 | 1,24 | 1,30 | 1,06 | - | - | 1,40 | |
Průměrná cena | 0,99 | 1,23 | 1,11 | 1,14 | 1,05 | - | - | 1,09 | |
Změna k srpnu | - 0,03 | - 0,10 | + 0,14 | + 0,05 | - 0,06 | - | - | + 0,04 | |
M | Min. prům. cena | 1,20 | 1,50 | 1,25 | 1,15 | 1,41 | * | * | 1,15 |
Max. prům. cena | 1,60 | 1,73 | 1,51 | 1,65 | 1,47 | - | - | 1,73 | |
Průměrná cena | 1,42 | 1,56 | 1,35 | 1,51 | 1,44 | - | - | 1,45 | |
Změna k srpnu | + 0,13 | + 0,06 | 0,00 | + 0,08 | - 0,05 | - | - | + 0,06 | |
L | Min. prům. cena | 1,35 | 1,47 | 1,33 | 1,55 | 1,57 | * | * | 1,33 |
Max. prům. cena | 1,70 | 1,62 | 1,58 | 1,79 | 1,57 | - | - | 1,79 | |
Průměrná cena | 1,59 | 1,54 | 1,43 | 1,61 | 1,57 | - | - | 1,56 | |
Změna k srpnu | + 0,09 | + 0,03 | + 0,02 | + 0,07 | - 0,07 | - | - | + 0,05 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,15 | 0,49 | 1,33 | 1,37 | 1,27 | * | * | 0,49 |
Max. prům. cena | 1,96 | 1,59 | 1,58 | 1,95 | 1,38 | - | - | 1,96 | |
Průměrná cena | 1,48 | 1,43 | 1,40 | 1,60 | 1,30 | - | - | 1,44 | |
Změna k srpnu | - 0,32 | - 0,06 | + 0,10 | - 0,01 | - 0,13 | - | - | - 0,03 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,18 | 1,39 | 1,23 | 1,21 | 1,39 | * | * | 1,18 |
Max. prům. cena | 1,69 | 1,59 | 1,43 | 1,79 | 1,41 | - | - | 1,79 | |
Průměrná cena | 1,45 | 1,49 | 1,33 | 1,48 | 1,40 | - | - | 1,43 | |
Změna k srpnu | + 0,13 | 0,00 | + 0,06 | + 0,05 | 0,00 | - | - | + 0,06 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc září 2002
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 17,00 | 19,70 | 15,72 | 13,91 | 12,00 | * | 18,00 | 12,00 |
Max. prům. cena | 21,00 | 24,00 | 22,64 | 19,32 | 15,19 | - | 22,00 | 24,00 | |
Průměrná cena | 20,61 | 22,02 | 19,04 | 17,95 | 14,83 | - | 20,67 | 18,87 | |
Změna k srpnu | + 1,43 | + 0,98 | + 1,64 | + 2,04 | + 0,61 | - | + 3,88 | + 1,16 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : TISČR SZIF
Obchodní ceny vajec průměr za září 2002 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,14 | 1,57 | 1,65 | * | 1,45 |
Max. prům. cena | 1,30 | 1,65 | 1,76 | - | 1,54 |
Průměrná cena | 1,21 | 1,63 | 1,75 | - | 1,53 |
Změna k srpnu | + 0,14 | - 0,02 | - 0,01 | - | + 0,04 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : TISČR SZIF
TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
00 | 5355,21 | 5355,91 | 5478,57 | 5564,33 | 5708,16 | 5824,24 | 5907,09 | 6060,61 | 6019,27 | 6069,76 | 6225,64 | 6304,16 |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | 6439,19 | 6376,17 |
02 | 6348,27 | 6214,19 | 6154,54 | 6122,63 | 6116,94 | 5961,83 | 5898,59 | 5821,01 | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 40. a 41. týdnu 2002 Kč/10 ks
Kraj | 40. týden | 41. týden | Rozdíl | Kraj | 40. týden | 41. týden | Rozdíl |
Praha | 21,95 | 22,43 | + 0,48 | Pardubický | 21,27 | 21,28 | + 0,01 |
Středočeský | 22,51 | 22,44 | - 0,07 | Vysočina | 21,32 | 22,06 | + 0,74 |
Jihočeský | 22,78 | 22,86 | - 0,08 | Jihomoravský | 21,92 | 22,55 | + 0,63 |
Plzeňský | 22,67 | 22,67 | 0,00 | Olomoucký | 22,36 | 22,25 | - 0,11 |
Karlovarský | 22,32 | 22,32 | 0,00 | Zlínský | 22,31 | 22,31 | 0,00 |
Ústecký | 21,53 | 21,80 | + 0,27 | Moravskoslezský | 23,06 | 22,50 | - 0,56 |
Liberecký | 22,77 | 22,61 | - 0,16 | Česká republika | 22,21 | 22,31 | + 0,10 |
Královéhradecký | 22,11 | 22,19 | + 0,08 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||
tuny | jednotková hodnotaKč/kg | tuny | jednotková hodnotaKč/kg | |
Vejce celkem | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 670,9 | 41,50 | 4 277,8 | 39,76 |
1.1. - 31.8. 2002 | 1 359,3 | 29,59 | 5 115,3 | 27,25 |
1.9. - 30.9. 2002 | 112,7 | 20,03 | 617,5 | - |
Z toho konzumní | - | - | - | - |
Rok 2001 | 2 172,2 | 25,01 | 3 145,7 | 25,39 |
1.1. - 31.8. 2002 | 1 198,4 | 20,68 | 4 313,5 | 18,88 |
1.9. - 30.9. 2002 | 108,1 | 17,96 | 465,2 | - |
Vaječná hmota | - | Kč/kg | - | Kč/kg |
Rok 2001 | 561,9 | 80,61 | 510,6 | 72,42 |
1.1. - 31.8. 2002 | 662,1 | 58,79 | 462,7 | 78,60 |
1.9. - 30.9. 2002 | 44,9 | 115,26 | 38,4 | - |
Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje
vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.
Celní statistika neposkytuje od 1.7. 2002 kompletní data o vývozu !
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
16.9. | 3,58 | 4,77 | 3,16 | 3,44 | 4,10 | 6,80 | 8,93 | 7,42 |
23.8. | 3,57 | 4,91 | 3,16 | 3,52 | 4,15 | 6,70 | 8,93 | 7,42 |
30.8. | 3,58 | 5,04 | 3,31 | 3,60 | 4,55 | 6,70 | 8,93 | - |
6.9. | 3,54 | 5,18 | 3,46 | 3,73 | 4,80 | 7,40 | 8,93 | - |
13.9. | 3,59 | 5,28 | 3,61 | 3,89 | 4,90 | 7,60 | 8,93 | 7,83 |
20.9. | 3,56 | 5,37 | 3,61 | 3,99 | 4,80 | 7,60 | 8,93 | - |
27.9. | 3,59 | 5,49 | 3,71 | 4,08 | 4,80 | 7,70 | 8,93 | 8,00 |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 14.10. 2002 = 30,740 Kč Pramen : Agra Europe, September 6 2002
TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 38. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR38. týden | SR36. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,30 | * | 2,36 | 2,09 | 1,98 | + 0,11 |
Max. cena | 2,90 | - | 2,70 | 2,90 | 2,55 | + 0,35 | |
Prům. cena | 2,44 | - | 2,56 | 2,44 | 2,09 | + 0,35 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 2,00 | 1,85 | 2,00 | 1,85 | 1,89 | - 0,04 |
Max. cena | 2,37 | 2,60 | 2,50 | 2,60 | 2,50 | + 0,10 | |
Prům. cena | 2,16 | 2,12 | 2,15 | 2,15 | 2,14 | + 0,01 | |
Vejce M tř.53 g - 62 g | Min. cena | 1,90 | 1,34 | 1,70 | 1,34 | 1,65 | - 0,31 |
Max. cena | 2,30 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 2,30 | + 0,10 | |
Prům. cena | 2,05 | 2,19 | 2,16 | 2,08 | 2,06 | + 0,02 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,19 | 0,90 | * | 0,90 | 1,01 | - 0,12 |
Max. cena | 1,88 | 2,00 | - | 2,20 | 1,90 | + 0,30 | |
Prům. cena | 1,38 | 1,92 | - | 1,64 | 1,31 | + 0,32 | |
Vejcenetříděná | Min. cena | 1,60 | * | * | 1,60 | 1,60 | 0,00 |
Max. cena | 1,90 | - | - | 2,30 | 2,00 | + 0,30 | |
Prům. cena | 1,72 | - | - | 2,00 | 1,84 | + 0,15 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | - | - | - | - | - |
Max. cena | - | - | - | - | - | - | |
Prům. cena | - | - | - | - | - | - |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 14.10.2002 = 73,175 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 19/2002, 27.9.2002
Slovensko
Ve 38. týdnu se zvýšila nákupní cena vajec, bez ohledu na hmotnost, v průměru o 0,17 SKK/ks. V porovnání s 36. týdnem nejvíce vzrostla průměrná nákupní cena malých vajec hmotnostní skupiny S (o 25,2 % na 1,64 SKK/kg). Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny XL se zvýšila o 16,7 % na 2,44 SKK/ks. Nákupní cena netříděných vajec se zvýšila ve sledovaném týdnu o 8,7 % na 2,- SKK/ks. Nákupní ceny nejpočetnější hmotnostní skupiny vajec M se zvýšily o 1 % na 2,08 SKK/ks a L o 0,5 % na 2,15 SKK/ks. Ve 38. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 1,3 %, L 21,6 %, M 56,6 %, S 18 % a netříděná vejce 2,4 %. Ve sledovaném týdnu byla poptávka průměrná a odbyt vajec byl plynulý.
ATIS č. 19, 27.9. 2002
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Bulharsko | Makedonie | Maďarsko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 38. | 6,27 | 38. | 9,32 | 37. | 5,66 | 37. |
Slovensko | Lotyšsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
5,00 | 38. | 4,53 | 38. | 6,09 | 38. | 6,04 | 38. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 14.10.2002= 30,740 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager | ||
TISČR SZIF | Ing. Robert Zavadil | Ing. Božena Salamánková | ||
Státní zemědělský | vedoucí odd. Informatiky a analýz | tel.: | ||
intervenční fond | tel: 222871509 | fax : 222871536 | ||
Ve Smečkách 33 | e-mail: zavadil@szif.cz | e-mail : salamankova@szif.cz | ||
Praha 1, PSČ 110 00 | - | - | ||
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.
Další články v kategorii Zemědělství
- Itálie a Francie jsou proti rychlému schválení a podpisu dohody Mercosur (18.12.2025)
- Čí zájmy hájí premiér Babiš na jednání Evropské rady k rozpočtu? Naší země, nebo svého agroholdingu? (18.12.2025)
- Evropský parlament schválil odklad nařízení o odlesňování o další rok (18.12.2025)
- Řečtí zemědělci pokračují v blokádách i po příslibu více peněz (18.12.2025)
- Česko rozšiřuje plochy ekologického zemědělství. Bio obiloviny a tradiční odrůdy nabývají na oblibě (18.12.2025)
- Důslednější ochranu zvířat před týráním mají zajistit přísnější pravidla (17.12.2025)
- Důvody k optimismu pro sedláky z rodinných farem existují i v nepříznivých časech (17.12.2025)
- Zemědělská a plastikářská firma Patria Kobylí loni snížila ztrátu na 4,7 mil. (17.12.2025)
- Český vědec, který vrátil vědě vůni bylin. Roman Pavela získal prestižní světové ocenění ScholarGPS (17.12.2025)
- Šebestyán vidí jako prioritu úpravu zemědělského rozpočtu, má ho za podhodnocený (17.12.2025)


Tweet



