Zpráva o trhu zeleniny - 10. týden 2003

TIS

České republiky

Tržní informační systém

Ve Smečkách 33

Praha 1 PSČ 110 00

( 222 871 417

fax: 222 871 536

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

-

Ročník VII. číslo 9

TIS ČRSZIF

6.3.2003

Týden 10/2003

Zpráva o trhu zeleniny

Obsah

Strana

Komoditní zpravodajství

1

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Zahraniční obchod ČR

3

Informace ze zahraničních trhů

4

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

V 10. týdnu 2003 se mírně snížily ceny zemědělských výrobců (CZV) u většiny druhů zeleniny. V porovnání s předchozím týdnem se nejvíce snížila průměrná CZV mrkve a karotky (o 0,20 Kč/kg na 5,50 Kč/kg, tj. o 3,5 %) a bílého hlávkového zelí (o 0,10 Kč/kg na 6,70 Kč/kg, tj. o 1,5 %). Ke snížení průměrné CZV došlo také u petržele (o 0,10 Kč/kg na 11,90 Kč/kg, tj. o 0,8 %). Naopak k mírnému zvýšení CZV došlo v 10. týdnu u pekingského zelí (v průměru o 0,10 Kč/kg na 11,30 Kč/kg, tj. o 0,9 %). Průměrné CZV celeru a cibule zůstaly na úrovni předchozího týdne.

V 10. týdnu 2003 se obchodní nákupní ceny (NC) a obchodní odbytové ceny(OC) zvýšily u tuzemské zeleniny jen mírně. Nejvíce vzrostla v porovnání předchozím týdnem průměrná NC celeru (o 0,20 Kč/kg na 11,-Kč/kg, tj. 1,9 %). Jeho průměrná OC se zvýšila o 0,30 Kč/kg na 14,- Kč/kg, tj. o 2,2 %. Průměrná NC cibule se zvýšila ve sledovaném týdnu o 0,10 Kč/kg na 6,30 Kč/kg, tj. o 1,6 %. Její OC se zvýšila o 0,10 Kč/kg ( o 1,3 %) na 7,80 Kč/kg. Průměrná NC a OC petržele zůstala na úrovni předchozího týdne. U zeleniny z dovozu v 10. týdnu nejvíce vzrostla NC kapusty hlávkové (o 7,60 Kč/kg na 24,50 Kč/kg, tj. o 45 %). Její OC se zvýšila oproti 9. týdnu o 7,60 Kč/kg (o 36,5 %) na 28,40 Kč/kg. Zvýšení ceny ve sledovaném týdnu zaznamenaly také obchodní ceny rajčat. Jejich NC vzrostla o 3,40 Kč/kg na 23,50 Kč/kg, tj. o 16,9 %. OC rajčat se zvýšila v 10. týdnu o 5,- Kč/kg (o 21,5 %) na 28,30 Kč/kg. Ke zvýšení NC a OC došlo také u plodové zeleniny. Největší nárůst zaznamenaly obchodní ceny u žluté papriky. Její NC vzrostla o 1,20 Kč/kg (o 2,9 % ) na 43,20 Kč/kg. Průměrná OC žluté papriky se zvýšila o 1,70 Kč/kg (o 3,3 %) na 53,30 Kč/kg. Průměrná NC salátových okurek se naopak ve sledovaném týdnu snížila o 2,10 Kč/kg na 38,90Kč/kg, tj. o 5,1 %. Jejich průměrná OC poklesla proti předcházejícímu týdnu o 2,80 Kč/kg na 47,20 Kč/kg, tj. o 5,6 %. Ke snížení průměrné NC došlo v 10. týdnu také u póru (o 4,- Kč/kg na 26,- Kč/kg, tj. o 13,3 %). Jeho průměrná OC se snížila proti 9. týdnu o 0,50 Kč/kg na 34,10 Kč/kg, tj. o 1,4 %.

Zahraniční obchod

V 9. týdnu 2003 se snížil dovoz zeleniny do České republiky, s výjimkou hlávkového zelí a hlízového celeru. Nákup rajčat poklesl v porovnání s předchozím týdnem o 78 % na 303 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 15,40 Kč/kg. Rajčata byla nejčastěji dovážena ze Španělska ( 82 % - 248 t za 15,- Kč/kg). Nákup paprik se snížil o 60 % na 307 t za 24,80 Kč/kg. Hlavním dodavatelem paprik bylo Španělsko ( 94 % - 290 t za 24,- Kč/kg). K poklesu nákupu došlo také u květáku a brokolice (o 81 % na 43 t za 27,50 Kč/kg). Květák a brokolice byl nakupován nejčastěji ve Francii (49 % - 21 t za 21,80 Kč/kg). Dovoz salátových okurek se snížil v 9. týdnu o 48 % na 255 t za 38,90 Kč/kg. Okurky pocházely nejčastěji ze Španělska (62 % - 158 t za 29,90 Kč/kg). Cibule bylo nakoupeno celkem 365 t za 5,20 Kč/kg. Ze zemí EU pocházelo 338 t (93 %) cibule za 5,20 Kč/kg. Z Číny bylo do ČR dodáno 75 t česneku za 13,-Kč/kg, což bylo o 61 % méně než v 8. týdnu. Nákup mrkve poklesl ve sledovaném týdnu o 30 % na 484 t za 5,60 Kč/kg.

TISČRSZIF

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 6.3. 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 27.2. 2003

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

kg

9,00

11,00

9,90

0,00

0,0

Cibule

kg

4,50

6,50

5,40

0,00

0,0

Mrkev a karotka

kg

4,50

7,50

5,50

- 0,20

- 3,5

Pekingské zelí

kg

10,90

12,00

11,30

+ 0,10

+ 0,9

Petržel

kg

11,00

13,00

11,90

- 0,10

- 0,8

Zelí hlávkové bílé

kg

5,50

8,00

6,70

- 0,10

- 1,5

Zelí kysané volné

kg

8,50

10,00

9,60

.

.

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 10. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

ks

-

-

-

12,50

26,50

20,40

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

7,00

18,20

11,70

Celer bez natě

kg

10,90

11,00

11,00

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

5,00

7,00

6,30

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

9,50

17,00

14,60

Kapusta hlávková

kg

-

-

-

14,10

29,90

24,50

Kapusta růžičková

kg

-

-

-

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

30,60

33,00

31,80

Květák

ks

-

-

-

19,90

36,50

31,60

Mrkev a karotka

kg

-

-

-

7,10

8,50

7,60

Okurky salátové

kg

-

-

-

28,00

46,90

38,90

Paprika bílá

kg

-

-

-

42,50

61,20

51,00

Červená

kg

-

-

-

35,50

46,00

40,00

Zelená

kg

-

-

-

24,90

38,00

29,20

Žlutá

kg

-

-

-

39,90

51,70

43,20

Pekingské zelí

kg

-

-

-

9,50

11,00

10,20

Petržel bez natě

kg

11,00

13,70

12,80

-

-

-

Pór

kg

-

-

-

16,00

33,00

26,00

Rajčata

kg

-

-

-

20,50

28,00

23,50

Ředkev bílá

ks

-

-

-

6,60

11,80

8,30

Ředkvička

ks

-

-

-

-

-

-

Salát hlávkový

ks

-

-

-

8,50

20,00

14,80

Zelí hlávkové bílé

kg

6,00

6,50

6,10

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

6,50

8,00

7,30

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

9,00

10,20

9,60

-

-

-

Žampiony

kg

39,10

47,50

43,50

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka = méně než 3 respondenti

Pramen : TIS ČRSZIF

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Zahraniční obchod ČR

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 10. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

ks

-

-

-

15,00

30,40

24,00

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

8,70

20,20

14,90

Celer bez natě

kg

13,00

15,70

14,00

12,90

13,00

12,90

Cibule suchá světlá

kg

7,00

10,00

7,80

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

14,90

23,00

20,40

Kapusta hlávková

kg

-

-

-

16,50

39,90

28,40

Kapusta růžičková

kg

-

-

-

42,10

48,70

44,30

Křen

kg

-

-

-

36,00

48,60

41,60

Květák

ks

-

-

-

23,40

45,70

36,60

Mrkev a karotka

kg

-

-

-

7,50

10,70

9,50

Okurky salátové

kg

-

-

-

35,00

55,80

47,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

50,00

74,00

62,30

Červená

kg

-

-

-

43,00

52,00

48,00

Zelená

kg

-

-

-

30,90

45,00

38,00

Žlutá

kg

-

-

-

47,00

62,20

53,30

Pekingské zelí

kg

-

-

-

11,70

14,00

13,00

Petržel bez natě

kg

15,00

18,30

15,90

15,50

16,00

15,70

Pór

kg

-

-

-

29,60

39,00

34,10

Rajčata

kg

-

-

-

25,00

36,00

28,30

Ředkev bílá

ks

-

-

-

8,50

19,00

11,90

Ředkvička

ks

-

-

-

12,00

12,50

12,30

Salát hlávkový

ks

-

-

-

10,00

23,00

16,90

Zelí hlávkové bílé

kg

7,00

9,50

8,20

8,00

13,20

9,90

Zelí hlávkové červené

kg

7,40

11,00

9,10

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

10,90

16,40

12,80

9,20

13,20

11,30

Žampiony

kg

46,00

59,00

50,90

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH. Pomlčka = méně než 3 respondenti

Pramen : TIS ČRSZIF

Dovoz zeleniny od 24.2. - 2.3. 2003

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg

t

Kč/kg

t

Kč/kg

Celer hlízový

75,0

6,20

40,0

4,00

35,0

8,60

Cibule

364,9

5,20

338,0

5,20

26,8

4,40

Česnek

75,3

13,00

-

-

-

-

Kapusta růžičková

4,1

19,30

1,3

31,80

2,8

13,30

Křen

31,4

17,20

-

-

31,4

17,20

Květák, brokolice

43,4

27,50

43,4

27,50

-

-

Mrkev

484,0

5,90

465,7

6,00

18,2

3,60

Okurky salátové

255,1

38,90

167,0

30,30

38,0

28,9

Paprika

306,7

24,80

296,9

24,40

-

-

Pór

123,4

15,90

37,4

27,00

2,1

14,00

Rajčata

302,7

15,40

258,1

15,00

1,0

39,90

Salát hlávkový

36,2

42,20

34,7

42,40

1,6

37,50

Zelí hlávkové

512,5

4,50

4,9

9,20

507,6

4,50

Poznámka: GŘC je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

TISČRSZIF Informace ze zahraničních trhů

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 19.2. - 21.2. 2003 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Lublin

Poznaň

Zielona Góra

21.2.

21.2.

21.2.

19.2.

min

max

min

max

min

max

min

max

Celer

kg

1,50

1,80

1,60

2,00

-

-

1,40

1,40

Cibule bílá

kg

0,80

1,00

0,72

0,80

0,60

0,66

0,70

0,70

Česnek

ks

0,40

0,66

0,36

0,40

-

-

-

-

Květák

ks

5,50

6,50

7,00

9,00

4,75

5,00

-

-

Mrkev

kg

0,90

1,30

0,80

1,00

8,00

1,00

1,00

1,00

Okurky salátové

kg

8,00

9,00

8,00

9,00

5,78

6,67

5,50

5,50

Paprika červená

kg

7,50

10,00

8,00

8,50

7,60

8,40

5,00

5,00

Paprika zelená

kg

7,50

9,00

-

-

8,00

8,40

6,00

6,00

Paprika žlutá

kg

7,50

10,00

7,00

8,00

8,00

8,60

5,00

5,00

Petržel

kg

1,80

2,00

1,80

2,00

-

-

1,60

1,60

Pór

kg

3,50

4,20

2,00

4,40

-

-

2,50

2,50

Rajčata

kg

6,00

7,00

6,00

7,00

-

-

4,00

4,00

Ředkvička

sv.

-

-

1,60

2,20

-

-

2,50

2,50

Salát hlávkový

ks

2,80

3,15

1,00

2,50

-

-

2,20

2,20

Žampióny

kg

4,30

5,00

4,00

5,00

3,50

4,00

4,50

4,50

Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych, NR 8/2003, 27.2. 2003

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 20.2. 2003 EUR/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Celer

Německo

100 kg

35 - 70

35 - 40

45 - 60

45 - 55

Cibule

Německo

25 kg

5,5 - 7

4,5-5,5

6 - 7

5,5 - 6

Čínské zelí

Německo

100 kg

60 - 70

40 - 60

50 - 55

50 - 65

Kapusta hlávková

Německo

100 kg

65-100

55 - 60

55 - 65

-

Květák

Itálie

6 ks

9 - 10,5

9 - 9,5

8,5 - 9,5

10 - 11,5

Mrkev

Německo

100 kg

30- 45

30 - 40

35 - 45

40 - 48

Pažitka

Německo

100 sv.

-

-

20 - 25

20 - 25

Petržel

Itálie

5-6 kg

13 - 21

15,5 - 16

16 - 20

15 - 22

Pór

Belgie

100 kg

150-175

145 - 160

160 - 180

143-170

Ředkvička

Itálie

100 sv.

45 - 60

55 - 60

46 - 55

50 - 65

Saláthlávkový

Itálie

12-18 ks

9 - 10

10 - 11

10 - 12

11-11,5

Špenát

Itálie

100 kg

300-340

200-290

260-300

280-320

Zelí hlávkové bílé

Německo

100 kg

30 - 42

32 - 34

32 - 45

30 - 35

Zelí hlávkové červené

Německo

100 kg

28 - 40

35 - 40

30 - 42

30 - 35

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 08, 20.2. 2003

TISČRSZIF Informace ze zahraničních trhů

Obchodní ceny zeleniny ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden

Datum zjištění ceny : 18.2.2003 USD/MJ

Druh

Země původu

MJ

Průměrná cena

Květák

Velká Británie

1 ks

1,19

Okurky

Nizozemsko

1 ks

0,72

Paprika žlutá

Španělsko

1 kg

2,42

Paprika červená

Španělsko

1 kg

1,59

Paprika zelená

Španělsko

1 kg

1,59

Zelí hlávkové bílé

Nizozemsko

1 kg

0,38

Zelí hlávkové červené

Nizozemsko

1 kg

0,41

Rajčata

Španělsko

1 kg

1,39

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw č. 8/2003, 28.2. 2003 1 USD = 3,86 PLN

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 5. 3. 2003

1 EUR - 31,850 Kč

100 SKK - 76,098 Kč

1 PLN - 7,420 Kč

-

1 USD - 29,046 Kč

-

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČRSZIF

Ing. Robert Zavadil

Ivana Pistulková

Státní zemědělský

tel: 222 871 509

tel: 222 871 417

intervenční fond

-

fax: 222 871 536

Ve Smečkách 33

e-mail: zavadil@szif.cz

e-mail: pistulkova@szif.cz

Praha 1, PSČ 110 00

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF. Dále bychom vás chtěli požádat, abyste nám oznámili změnu telefonního a faxového čísla.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info