Zpráva o trhu zeleniny 15. týden 2002
12.04.2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 14 | NTISČR![]() | 11. dubna 2002 | Týden 15/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR![]() | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
V 15. týdnu, ve srovnání se 14. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru nejednotný cenový trend. Nejvíce klesla průměrná CZV celeru (o 7,0 %), což představuje snížení o 1,- Kč na 13,30 Kč/kg. Naopak výrazně stoupla průměrná CZV zelí kysaného volného (o 7,1 % na 10,50 Kč/kg). Změny průměrných CZV ostatních druhů zeleniny se pohybovaly v rozmezí od - 2,3 % u zelí hlávkového červeného do + 4,5 % u mrkve a karotky.
V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává nízká nabídka celeru, cibule, mrkve a karotky, petržele, zelí hlávkového bílého i červeného a zelí kysaného baleného i volného. Poptávka na domácím trhu je kryta zeleninou z dovozu.
V 15. týdnu změny průměrných obchodních nákupních cen (ONC) výběrového souboru dovozové zeleniny měly obdobný trend jako v minulém týdnu. Nejvíce klesla průměrná ONC ředkvičky (o 41,3 % na 4,40 Kč/sv.). Významná snížení se týkala: rajčat (o 30,2 %), okurek salátových (o 29,0 %), salátu hlávkového (o 24,0 %), pekingského zelí (o 19,9 %) a papriky žluté (o 15,7 %). Naopak podstatně stouply průměrné ONC papriky zelené (o 20,8 na 34,80 Kč/kg) a květáku (o 16,0 % na 21,80 Kč/ks). U zeleniny z domácí produkce se nejvíce snížila průměrná ONC zelí kysaného baleného (o 18,9 % na 7,70 Kč/kg) a u červené řepy (o 16,5 % na 8,60 Kč/kg).
Z tuzemské zeleninynejvíceklesla průměrná obchodní odbytová cena (OOC) červené řepy (o 24,6 % na 10,10 Kč/kg). Cena zelí kysaného baleného se snížila o 13,4 % na 9,70 Kč/kg. Nejvyšší růst průměrné OOC byl zjištěn u celeru bez natě (o 11,7 % na 16,20 Kč/kg). Z dovezené zeleniny nejvíce klesla průměrná OOC ředkvičky (o 45,8 % na 5,80 Kč/sv.). Významně se snížily průměrné OOC rajčat (o 36,0 %), okurek salátových (o 27,3 %), salátu hlávkového (o 25,5 %), pekingského zelí (o 24,9 %) a cibule suché červené (o 23,2 %). Naopak průměrné OOC vzrostly u červené řepy (o 24,4 % na 11,20 Kč/kg) a celeru (o 22,0 % na 16,10 Kč/kg).
Zahraniční obchod
Ve sledovaném období, tj. od 30. 3. do 5. 4., ve srovnání s předchozím obdobím, byl celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny výrazně nižší (o 3 815,4 t, tj. o 58,3 %). Snížily se zejména dovozy plodové zeleniny, květáku, cibule, mrkve a zelí hlávkového. Ve zjišťovaném období bylo dovezeno nejvíce okurek salátových (376,4 t, tj. ve srovnání s minulým týdnem o 42,8 % méně). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek, ve srovnání s předchozím obdobím, klesla o 11,6 %, tj. o 2,40 Kč/kg na 18,30 Kč/kg. Největším dovozcem okurek bylo Španělsko (215,6 t za 16,20 Kč/kg, tj. 57,3 % dovozu). Dovozy rajčat dosáhly celkové výše 373,7 t za 28,80 Kč/kg (snížení o 593,8 t, tj. o 61,4 %). Rajčata byla převážně importována ze Španělska (269,8 t za 28,90 Kč/kg, tj. 72,2 % dovozu). Květáku bylo dovezeno (353,0 t za 7,50 Kč/kg). Proti minulému období jeho dovoz klesl o 55,0 %. Import květáku se realizoval převážně z Francie (289,5 t za 7,30 Kč/kg, tj. 82,0 % z dovozu). Průměrná jednotková hodnota květáku dováženého z Francie stoupla ve srovnání s minulým obdobím o 5,8 %. Podstatný podíl na importu měla i paprika (258,2 t za 30,20 Kč/kg). V porovnání s předchozím týdnem byl objem dovozu papriky nižší o 491,8 t, tj. o 65,6 %. Nejvíce papriky se dovezlo ze Španělska (233,4 t za 30,30 Kč/kg, tj. 90,4 % z celkového dovozu). Dovoz cibule dosáhl výše 257,6 t za 7,90 Kč/kg; což představuje proti minulému období pokles o 55,2 %, tj. o 317,8 t. Import cibule se uskutečnil převážně ze zemí EU (90,9 t za 7,30 Kč/kg, tj. 35,3 % dovozu) a z Nizozemska (71,3 t za 6,10 Kč/kg, tj. 27,7 % dovozu). Dovoz mrkve výrazně klesl (o 594,7 t tj. o 69,9 %) na 256,0 t za 7,80 Kč/kg. Na dovozu mrkve se nejvíce podílela Francie (66,4 t za 5,80 Kč/kg, tj. 25,9 % dovozu) a Polsko (52,8 t za 4,50 Kč/kg).
NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11.4. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 4.4. 2002 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Celer | kg | 11,00 | 14,80 | 13,30 | -1,00 | -7,0 |
Cibule | kg | 7,00 | 10,00 | 8,30 | -0,10 | -1,2 |
Mrkev a karotka | kg | 7,00 | 12,70 | 9,20 | +0,40 | +4,5 |
Pastinák | kg | 12,00 | 12,00 | 12,00 | - | - |
Petržel | kg | 18,00 | 20,00 | 19,00 | +0,60 | +3,3 |
Ředkvička | sv. | 5,00 | 6,00 | 5,50 | - | - |
Zelí hlávkové bílé | kg | 10,00 | 15,00 | 13,30 | +0,10 | +0,8 |
Zelí hlávkové červené | kg | 10,50 | 16,00 | 12,90 | -0,30 | -2,3 |
Zelí kysané balené | 500g | 13,80 | 17,00 | 15,50 | -0,10 | -0,6 |
Zelí kysané vol. | kg | 8,60 | 13,90 | 10,50 | +0,70 | +7,1 |
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 15. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | - | - | - | 28,90 | 38,50 | 33,70 |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 5,90 | 6,80 | 6,30 |
Celer bez natě | kg | 12,50 | 13,60 | 13,10 | - | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 5,50 | 9,00 | 7,30 | 8,20 | 8,90 | 8,60 |
Cibule suchá červená | kg | - | - | - | 4,50 | 12,50 | 8,50 |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 4,10 | 9,20 | 6,70 |
Česnek | kg | - | - | - | 22,00 | 29,80 | 25,80 |
Červená řepa | kg | 6,50 | 10,70 | 8,60 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 16,10 | 21,90 | 18,60 |
Křen | kg | - | - | - | 30,60 | 36,00 | 33,80 |
Květák | ks | - | - | - | 19,50 | 24,00 | 21,80 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 8,00 | 11,90 | 10,00 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 17,00 | 18,20 | 17,60 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 51,00 | 83,00 | 70,10 |
červená | kg | - | - | - | 38,20 | 41,00 | 39,60 |
oranžová | kg | - | - | - | 39,00 | 71,90 | 55,50 |
zelená | kg | - | - | - | 28,00 | 44,00 | 34,80 |
žlutá | kg | - | - | - | 37,00 | 47,50 | 41,90 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 22,50 | 44,00 | 29,00 |
Petržel bez natě | kg | 16,20 | 17,90 | 17,10 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 32,00 | 39,00 | 35,10 |
Pór | kg | - | - | - | 18,70 | 22,90 | 20,30 |
Rajčata | kg | - | - | - | 18,40 | 51,00 | 30,10 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 3,50 | 6,50 | 4,40 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 13,40 | 14,00 | 13,70 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 3,50 | 9,50 | 5,70 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 12,00 | 14,40 | 13,30 |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 11,00 | 16,90 | 13,20 |
Zelí kysané balené | 500g | 7,60 | 7,70 | 7,70 | 7,50 | 7,70 | 7,60 |
NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
pokračování tabulky
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 15. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Zelí kysané volné | kg | 13,10 | 13,30 | 13,20 | 7,20 | 11,40 | 9,30 |
Žampiony | kg | - | - | - | 40,00 | 46,90 | 42,20 |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 15. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | ||||||
z domácí produkce | z dovozu | |||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |||
Brokolice | kg | - | - | - | 34,00 | 51,00 | 42,50 | |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 7,00 | 9,50 | 8,60 | |
Celer bez natě | kg | 15,20 | 17,90 | 16,20 | 15,00 | 17,90 | 16,10 | |
Cibule suchá světlá | kg | 8,50 | 10,50 | 9,70 | 11,20 | 12,00 | 11,70 | |
Cibule suchá červená | kg | - | - | - | 5,00 | 17,60 | 11,60 | |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 5,20 | 13,00 | 10,40 | |
Česnek | kg | - | - | - | 29,70 | 35,00 | 31,60 | |
Červená řepa | kg | 8,00 | 12,10 | 10,10 | 9,00 | 14,60 | 11,20 | |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 19,00 | 27,00 | 23,30 | |
Křen | kg | - | - | - | 36,00 | 49,20 | 42,80 | |
Květák | ks | - | - | - | 8,50 | 28,90 | 23,30 | |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 10,50 | 14,00 | 12,70 | |
Mrkev a karotka s natí | sv. | - | - | - | 15,80 | 18,90 | 17,40 | |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 20,00 | 24,30 | 22,40 | |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 61,20 | 99,00 | 86,70 | |
červená | kg | - | - | - | 44,00 | 55,00 | 49,70 | |
oranžová | kg | - | - | - | 46,00 | 86,00 | 62,30 | |
zelená | kg | - | - | - | 38,00 | 46,00 | 40,90 | |
žlutá | kg | - | - | - | 61,00 | 56,00 | 51,90 | |
Pažitka | sv. | 15,40 | 18,00 | 16,70 | - | - | - | |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 26,00 | 44,90 | 33,70 | |
Petržel bez natě | kg | 16,50 | 21,20 | 18,90 | 18,00 | 22,80 | 20,40 | |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 41,90 | 48,90 | 45,30 | |
Pór | kg | - | - | - | 22,00 | 31,00 | 25,90 | |
Rajčata | kg | - | - | - | 22,90 | 59,90 | 33,20 | |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 9,10 | 12,00 | 10,50 | |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 5,00 | 8,50 | 5,80 | |
Salát barevný | ks | - | - | - | 16,70 | 21,60 | 19,20 | |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 5,00 | 13,00 | 7,90 | |
Špenát | kg | - | - | - | 40,50 | 52,80 | 46,70 | |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 14,50 | 17,10 | 16,30 | |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 13,00 | 17,00 | 15,70 | |
Zelí kysané balené | kg | 9,00 | 11,00 | 9,70 | 9,00 | 11,00 | 10,20 | |
Zelí kysané volné | kg | 14,10 | 15,50 | 14,90 | 9,00 | 16,40 | 11,80 | |
Žampiony | kg | 52,40 | 56,70 | 54,00 | 51,00 | 55,00 | 53,70 | |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod

Pramen : ČSÚ
Průměrná spotřebitelská cena papriky v ČR Kč/kg
Rok | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | Červen | Červenec | Srpen | Září | Říjen | Listopad | Prosinec |
1993 | - | 62,65 | 55,96 | 81,77 | 59,89 | 51,22 | 35,06 | 18,26 | 22,01 | 22,25 | 35,99 | - |
1994 | - | 78,77 | 96,34 | 91,17 | 76,53 | 67,54 | 36,56 | 26,30 | 22,26 | 21,45 | 42,26 | - |
1995 | 67,06 | 74,86 | 79,33 | 77,11 | 74,98 | 63,62 | 42,05 | 28,1 | 24,05 | 24,58 | 40,2 | 51,48 |
1996 | 66,88 | 69,79 | 86,42 | 85,39 | 80,48 | 72,97 | 47,76 | 33,31 | 26,12 | 31,48 | 42,62 | 48,58 |
1997 | 79,3 | 87,04 | 98,69 | 100,82 | 91,54 | 78,98 | 61,41 | 49,42 | 44,9 | 43,67 | 51,94 | 64,73 |
1998 | 105,06 | 86,57 | 84,17 | 74,64 | 69,52 | 66,8 | 54,08 | 42,62 | 35,67 | 37,9 | 50,52 | 56,47 |
1999 | 77,45 | 64,42 | 64,95 | 81,57 | 76,00 | 61,67 | 48,66 | 40,40 | 35,61 | 36,32 | 42,93 | 49,13 |
2000 | 71,85 | 71,93 | 68,68 | 72,62 | 73,86 | 62,75 | 51,55 | 43,06 | 32,80 | 37,59 | 49,63 | 76,41 |
2001 | 84,64 | 72,23 | 74,26 | 83,94 | 90,94 | 74,43 | 58,41 | 50,98 | 42,26 | 49,29 | 50,37 | 61,29 |
2002 | 84,94 | 78,90 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
NTISČR

Zahraniční obchod
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 30. 3. do 5. 4. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,2 | 25,40 | 0,2 | 25,40 | - | - |
Brokolice | 39,8 | 23,90 | 39,8 | 23,90 | - | - |
Celer hlízový | 12,0 | 12,80 | 1,4 | 13,00 | 10,6 | 12,70 |
Celer ne hlízový | 4,1 | 13,40 | 4,1 | 13,40 | - | - |
Cibule | 257,6 | 7,90 | 219,6 | 8,00 | 38,0 | 7,40 |
Cibule šalotka | 0,1 | 38,10 | 0,1 | 38,10 | - | - |
Česnek | 18,4 | 16,80 | - | - | - | - |
Hrách čerstvý, chlazený | 5,2 | 66,60 | 5,2 | 66,60 | - | - |
Fazole čerstvá, chlazená | 2,0 | 42,40 | 1,9 | 42,50 | - | - |
Chřest | 0,2 | 130,20 | 0,2 | 130,20 | - | - |
Kapusta hlávková | 135,9 | 11,70 | 135,6 | 11,70 | 0,3 | 14,80 |
Kapusta růžičková | 0,4 | 35,50 | 0,4 | 35,50 | - | - |
Křen | 39,5 | 12,70 | 20,8 | 11,40 | 18,7 | 14,10 |
Květák | 353,0 | 7,50 | 353,0 | 7,50 | - | - |
Lilek | 4,4 | 18,70 | 4,4 | 18,70 | - | - |
Mrkev | 256,0 | 7,80 | 203,2 | 8,70 | 52,8 | 4,50 |
Okurky čerstvé, chlazené | 376,4 | 18,30 | 354,1 | 17,90 | 19,1 | 27,20 |
Paprika | 258,2 | 30,20 | 252,3 | 30,40 | - | - |
Pór | 67,9 | 14,30 | 48,7 | 11,80 | 0,7 | 19,10 |
Rajčata | 373,7 | 28,80 | 290,2 | 23,40 | 1,6 | 58,50 |
Ředkvička, řepa salátová | 178,4 | 18,30 | 90,4 | 16,50 | 88,0 | 20,30 |
Salát hlávkový | 81,5 | 18,70 | 50,8 | 16,60 | 30,7 | 22,20 |
Salát ne hlávkový | 3,1 | 25,20 | 3,1 | 25,20 | - | - |
Špenát | 3,8 | 20,70 | 3,8 | 20,70 | - | - |
Tykve | 4,2 | 16,50 | 4,2 | 16,50 | - | - |
Zelí hlávkové | 165,2 | 10,70 | 159,9 | 10,60 | 5,3 | 13,00 |
Zelí pekingské | 93,1 | 25,70 | 29,6 | 23,40 | 63,5 | 26,80 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
NTISČR

Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 4. 4. 2002 EUR/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 110-140 | 100-120 | 90-120 | 110-140 | 100-125 |
Brukev | Itálie | 100 ks | 22-26 | 20-22 | 25-28 | 20-28 | 20-30 |
Celer | Německo | 100 kg | 70-80 | 55-70 | 65-80 | 50-60 | 50-60 |
Cibule | |||||||
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | - | 7,5-8,5 | 8-10 | 7-8,5 | 7,5-9,5 |
svazková | Itálie | 100 sv. | 34-40 | 35-40 | 35-40 | 38-45 | 40-50 |
Česnek | Španělsko | 100 kg | - | 200-250 | 210-230 | 200-280 | - |
Červená řepa | Německo | 100 kg | 25-35 | 25-35 | 30-40 | 48-56 | 30-40 |
Čínské zelí | Španělsko | 100 kg | 130-150 | 125-160 | 120-140 | 113-138 | 140-150 |
Kapusta hlávková | Německo | 100 kg | - | 50-60 | - | - | 55-60 |
Květák | Francie | 6 ks | 5,7-6,7 | 4,5-5 | 5,5-6,5 | 6-7,5 | 5,8-6,8 |
Květák | Francie | 8 ks | 6,5-7,5 | 4,5-5 | 5,5-6,5 | 6-7,5 | - |
Mrkev | |||||||
Mrkev | Německo | 100 kg | 50-60 | 40-60 | 50-55 | 38-60 | 45-55 |
Mrkev | Itálie | 100 kg | 70-95 | 50-70 | 65-80 | 70-90 | 70-90 |
Mrkev s natí | Itálie | 100 sv. | 45-50 | 35-45 | 45-55 | 70-75 | 50-60 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 350 - 400 g | Německo | 100 ks | 25-35 | 40-43 | 35-45 | - | 30-40 |
skleníkové 400 - 500 g | Německo | 100 ks | 35-48 | 50-55 | 45-55 | 50-60 | 40-55 |
skleníkové 500 - 600 g | Německo | 100 ks | 44-55 | 60-64 | 55-65 | 55-65 | 55-60 |
skleníkové 350 - 400 g | Nizozemsko | 100 ks | 30-37 | 27-32 | 30-35 | - | 32-40 |
skleníkové 400 - 500 g | Nizozemsko | 100 ks | 40-48 | 36-40 | 35-40 | 40-44 | 45-55 |
skleníkové 500 - 600 g | Nizozemsko | 100 ks | 44-58 | 40-44 | 40-45 | 46-52 | 55-58 |
skleníkové 600 - 750 g | Nizozemsko | 100 ks | 49-60 | 45-50 | 45-50 | 52-55 | 56-65 |
Paprika | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 140-180 | 120-150 | 140-180 | - | 140-180 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 120-160 | 120-140 | 140-180 | 160-190 | 180-200 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 130-170 | 130-150 | 140-180 | 160-200 | 180-200 |
Pažitka | Německo | 100 ks | 14-18 | 15-20 | 18-22 | 18-20 | 19-23 |
Petržel | Itálie | 5-6 kg | 7-11,5 | 5-6 | 5,5-7 | 6-8 | 6-9 |
Pór | Německo | 100 kg | 85-100 | 60-80 | 80-90 | 80-90 | - |
Rajčata | |||||||
polní 47-57 mm | Španělsko | 6 kg | 7-8,5 | 8-10 | 7-9 | 8-10 | 7-9,5 |
polní 57-67 mm | Španělsko | 6 kg | 7-8,5 | 7,5-11 | 7-9 | 8-10 | 7-9,5 |
polní 40-47 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 6-7,5 | - | - | 9-11 | 10-13 |
polní 47-57 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 7-9 | 8-10 | 7-9 | 9-11 | 9-11 |
polní 57-67 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 7,5-9 | 8-10 | 7-9 | 9-11 | 9-11 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 50-58 | 48-52 | 55-65 | 60-70 | 50-65 |
Salát | |||||||
hlávkový | Belgie | 12 ks | 5,5-6 | 4-6 | 4-5 | 3,9-4,8 | 3,2-5 |
ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 5-6,5 | 4-6 | 4-5 | 4-5 | 5-6 |
Špenát | Německo | 100 kg | 100-130 | 100-120 | 90-110 | 90-120 | 110-140 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 36-50 | 32-45 | 38-50 | 40-45 | 35-45 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 38-50 | 35-45 | 40-50 | 40-45 | 40-45 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 200-400 | 220-400 | 200-300 | - | 200-400 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 14, 4. 4. 2002
NTISČR

Zahraniční trhy
Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.
Nabídka skladované kořenové zeleniny z domácí produkce je nízká, s výjimkou nabídky petržele. Dovoz je celkem dobrý. Odbyt však vázne.
Dobrá nabídka plodové zeleniny z dovozové produkce se zvýšila, především u okurek salátových. To však mělo výrazný vliv na snížení cen okurek salátových z tuzemska. Odbyt plodové zeleniny je podprůměrný.
Dovoz cibulové zeleniny, především cibule a česneku je dobrý. Nabídka svazkové cibule z domácí produkce na trhu je dobrá. Odbyt této zeleniny je podprůměrný.
Atis č. 7, 5.4. 2002
Ceny zeleniny na Slovensku ve 14. týdnu 2002 SKK/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||
Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | ||
Brukev Gigant | ks | 10,00-12,00 | 11,00 | - | - |
Brukev rychlená | ks | - | - | 11,00-15,00 | 13,50 |
Celer import | kg | - | - | 16,50-25,00 | 20,60 |
Cibule import | kg | - | - | 11,90-15,00 | 13,70 |
Cibule rychlená svazková | sv. | 4,00-10,00 | 6,40 | 7,00-11,00 | 10,20 |
Červená řepa | kg | - | - | 12,00-19,90 | 15,50 |
Česnek import | kg | - | - | 34,50-68,00 | 41,60 |
Čínské zelí import | kg | - | - | 39,90-68,00 | 57,70 |
Kapusta hlávková import | kg | - | - | 23,50-42,00 | 35,30 |
Květák import | ks | - | - | 29,50-37,00 | 33,40 |
Mrkev bez natě | kg | 8,00-14,00 | 9,90 | - | - |
Okurka salátová rychlená | kg | 26,00-45,00 | 36,30 | - | - |
Okurka salátová import | kg | - | - | 34,90-53,00 | 40,90 |
Paprika zelená import | kg | - | - | 38,00-76,50 | 57,80 |
Paprika kapie import | kg | - | - | 63,00-86,00 | 76,30 |
Petržel bez natě import | kg | - | - | 18,50-24,00 | 22,10 |
Petržel bez natě | kg | 15,00-20,00 | 17,80 | 20,00-22,50 | 21,00 |
Pór | kg | 27,00-27,00 | 27,00 | - | - |
Pór import | kg | - | - | 28,90-61,00 | 43,80 |
Rajčata import | kg | - | - | 41,50-90,00 | 77,20 |
Ředkev bílá import | kg | - | - | 23,50-35,00 | 28,20 |
Ředkvička | sv. | 3,00-7,50 | 5,20 | 4,00-16,50 | 10,20 |
Salát hlávkový rychlený | ks | 5,00-9,00 | 6,10 | 7,00-12,50 | 10,20 |
Zelí hlávkové bílé import | kg | - | - | 17,90-23,50 | 20,20 |
Zelí hlávkové červenéimport | kg | - | - | 18,70-22,50 | 20,80 |
Zelí kysané | kg | 12,60-17,50 | 15,30 | 14,50-18,00 | 15,80 |
Žampiony | kg | - | - | 59,00-89,50 | 67,70 |
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 7, 5 4. 2002
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 1.4.2002 | 25.3.2002 | 18.3.2002 | 11.3.2002 | ||||
| - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | |
Celer naťový | kg | 0,15 | 0,21 | 0,18 | 0,27 | 0,19 | 0,27 | 0,15 | 0,21 |
Cuketa | kg | 0,39 | 0,45 | 0,51 | 0,66 | 0,51 | 0,66 | - | - |
Květák | kg | 0,20 | 0,58 | 0,24 | 0,58 | 0,24 | 0,42 | 0,21 | 0,42 |
Okurky skleníkové | kg | - | - | 1,20 | 1,29 | 1,20 | 1,29 | - | - |
Rajčata | kg | 0,75 | 0,85 | 1,35 | 1,50 | 1,35 | 1,50 | - | - |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 5. 4. 2002
NTISČR

Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 5. 4. - 8. 4. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Częstochowa | Lublin | Poznań | Rzeszów | Zielona Góra | |||||
5.4.2002 | 5.4.2002 | 5.4.2002 | 8.4.2002 | 8.4.2002 | |||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Červená řepa | kg | 1,20 | 1,20 | 0,90 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | 1,07 | 1,20 | 1,00 | 1,00 |
Cibule světlá | kg | 1,20 | 1,20 | 0,90 | 1,10 | 0,80 | 0,93 | 1,13 | 1,20 | 0,80 | 1,00 |
Česnek | ks | 0,40 | 0,40 | 0,20 | 0,45 | - | - | 0,50 | 0,50 | - | - |
Květák | ks | - | - | - | - | - | - | - | - | 6,00 | 6,00 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 1,60 | 1,60 | 1,20 | 1,50 | 1,70 | 1,84 | 1,60 | 1,80 | 1,70 | 1,80 |
Mrkev | kg | 1,20 | 1,20 | 0,60 | 0,90 | 1,00 | 2,00 | 0,90 | 1,10 | 0,80 | 1,20 |
Okurky nakladačky | kg | 3,40 | 3,40 | - | - | 2,50 | 3,50 | - | - | - | - |
Petržel | kg | 2,40 | 2,40 | 1,50 | 1,80 | - | - | 2,00 | 2,00 | 1,70 | 1,80 |
Rajčata | kg | 12,60 | 12,60 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Pór | kg | 2,40 | 2,40 | 2,00 | 2,20 | 2,40 | 3,00 | - | - | 3,00 | 3,00 |
Pór | ks | - | - | - | - | - | - | 0,80 | 1,00 | - | - |
Ředkvička | sv. | 0,60 | 0,60 | 0,80 | 1,00 | 1,00 | 1,20 | - | - | 2,00 | 2,00 |
Salát hlávkový | ks | 1,50 | 1,50 | 1,30 | 1,50 | 1,60 | 1,80 | - | - | 1,80 | 2,30 |
Celer | kg | 1,60 | 1,60 | 1,60 | 1,90 | 1,80 | 2,00 | 1,60 | 1,60 | 1,40 | 1,60 |
Žampióny | kg | 3,60 | 4,00 | 4,50 | 6,50 | 3,50 | 3,70 | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,50 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 26/2002,8.4. 2002
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11. 4. 2002
1 EUR - 30,060 Kč | 100 SKK - 72,472 Kč | 1 PLN - 8,367 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR![]() | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Další články v kategorii Zemědělství
- Důslednější ochranu zvířat před týráním mají zajistit přísnější pravidla (17.12.2025)
- Důvody k optimismu pro sedláky z rodinných farem existují i v nepříznivých časech (17.12.2025)
- Zemědělská a plastikářská firma Patria Kobylí loni snížila ztrátu na 4,7 mil. (17.12.2025)
- Český vědec, který vrátil vědě vůni bylin. Roman Pavela získal prestižní světové ocenění ScholarGPS (17.12.2025)
- Šebestyán vidí jako prioritu úpravu zemědělského rozpočtu, má ho za podhodnocený (17.12.2025)
- MENDELU koordinuje aktivity k ochraně biodiverzity a udržitelnému hospodaření v Amazonii (16.12.2025)
- SZIF už pozastavil dotace firmám z Agrofertu kvůli Babišovu střetu zájmů (16.12.2025)
- Řečtí farmáři třetí týden protestují s traktory na dálnicích, ohrožují turismus (16.12.2025)
- Sledování propojenosti zemědělců zatím slouží více k buzeraci než k ochraně hospodářské soutěže (16.12.2025)
- EK stále očekává podpis dohody mezi EU a Mercosurem do konce letošního roku (16.12.2025)





Tweet



