Zpráva o trhu zeleniny 2. týden 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 133

( 02/22 000 159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník VI. Číslo 1

NTISČR

Image2.jpg

10. ledna 2002

Týden 2/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTISČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Informace ze zahraničí

4

PSČ 120 58

--

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Ve 2. týdnu roku 2002 se výrazně zvýšily ceny zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny, zejména u zeleniny listové a kořenové. V porovnání s 51. týdnem roku 2001 nejvíce vzrostla průměrná CZV pekingského zelí (o 7,- Kč/kg na 18,80 Kč/kg, tj. o 59,3 %). Průměrná CZV petržele se zvýšila o 4,50 Kč/kg na 15,80 Kč/kg, tj. o 39,8 %. Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná CZV mrkve a karotky o 1,10 Kč/kg na 6,20 Kč/kg, tj. o 21,6 % proti 51. týdnu 2001. CZV bílého hlávkového zelí se zvýšily v průměru o 0,90 Kč/kg na 5,40 Kč/kg, tj. o 20 %. Průměrná CZV celeru se ve 2. týdnu 2002 zvýšila o 1,20 Kč/kg na 10,20 Kč/kg, tj. o 13,3 %. Průměrná CZV cibule se zvýšila jen mírně (o 0,30 Kč/kg na 5,60 Kč/kg, tj. o 6 % proti 51. týdnu 2001).

Ve 2. týdnu roku 2002 se zvýšily také obchodní nákupní ceny (ONC) a obchodní odbytové ceny (OOC) většiny druhů tuzemské zeleniny i zeleniny z dovozu. U tuzemské zeleniny se v porovnání s 51. týdnem roku 2001 nejvíce zvýšily obchodní ceny košťálové a cibulové zeleniny. Ve sledovaném týdnu nejvíce vzrostla průměrná ONC červeného hlávkového zelí (o 1,90 Kč/kg na 6,80 Kč/kg, tj. o 38,8 %). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 1,30 Kč/kg na 9,- Kč/kg, tj. o 16,9 %. Průměrná ONC bílého hlávkového zelí se ve 2. týdnu roku 2002 zvýšila o 1,50 Kč/kg na 5,60 Kč/kg, tj. o 36,6 % proti 51. týdnu 2001. Průměrná OOC bílého zelí se zvýšila o 1,30 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 21,3 %. ONC suché červené cibule se zvýšily v průměru o 2,- Kč/kg na 9,60 Kč/kg (o 26,3 %). Její OOC vzrostly v průměru o 1,50 Kč/kg na 12,- Kč/kg (o 14,3 %). Průměrná ONC suché bílé cibule se zvýšila o 0,60 Kč/kg na 6,50 Kč/kg (o 10,2 %), její průměrná OOC se zvýšila o 0,40 Kč/kg na 7,90 Kč/kg (o 5,3 %). Průměrná ONC mrkve a karotky se zvýšila ve 2. týdnu 2002 o 1,10 Kč/kg na 6,80 Kč/kg, tj. o 19,3 % proti 51. týdnu 2001. Průměrná OOC mrkve a karotky se zvýšila o 0,50 Kč/kg na 9,- Kč/kg, tj. o 5,9 %. U zeleniny z dovozu ve 2. týdnu 2002 nejvíce vzrostla průměrná ONC póru (o 27,70 Kč/kg na 50,- Kč/kg, tj. o 124,2 % proti 51. týdnu 2001). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 23,90 Kč/kg na 47,70 Kč/kg, tj. o 100,4 %. Průměrná ONC hlávkového salátu z dovozu se zvýšila o 9,90 Kč/ks na 19,30 Kč/ks, tj. o 105,3 %. Průměrná OOC salátu vzrostla proti 51. týdnu 2001 o 9,50 Kč/ks na 22,10 Kč/ks, tj. o 75,4 %. Ve 2. týdnu 2002 se naopak snížily obchodní ceny některých druhů plodové zeleniny. Nejvíce poklesla průměrná ONC salátových okurek (o 10,80 Kč/kg na 43,70 Kč/kg, tj. o 19,8 % proti 51. týdnu 2001). Jejich průměrná OOC se snížila o 18,40 Kč/kg na 56,20 Kč/kg, tj. o 24,7 %. Průměrná ONC rajčat se snížila ve sledovaném týdnu o 5,90 Kč/kg na 24,80 Kč/kg (o 19,2 %). Průměrná OOC rajčat poklesla o 4,60 Kč/kg na 31,80 Kč/kg, tj. o 12,6 % proti 51. týdnu 2001.

NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 51.týdnu. 2001

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

kg

8,00

13,50

10,20

+ 1,20

+13,3

Cibule

kg

4,50

7,20

5,60

+ 0,30

+ 5,7

Kapusta hlávková

kg

5,00

6,00

5,30

+ 0,30

+ 6,0

Kapusta hlávková

ks

6,00

9,00

6,90

-

-

Mrkev a karotka

kg

4,00

11,00

6,20

+ 1,10

+ 21,6

Pekingské zelí

kg

16,00

24,00

18,80

+ 7,00

+ 59,3

Petržel

kg

12,00

22,00

15,80

+ 4,50

+ 39,8

Zelí hlávkové bílé

kg

4,00

7,50

5,40

+ 0,90

+ 20,0

Zelí hlávkové červené

kg

5,00

8,50

6,20

+ 0,70

+ 12,7

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

Průměr

minim.

Maxim.

průměr

Celer bez natě

kg

8,50

12,50

10,20

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

5,70

6,80

6,50

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

7,90

12,50

9,60

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

26,50

32,50

28,20

Červená řepa

kg

4,00

6,60

5,30

-

-

-

Kapusta hlávková

kg

4,50

9,50

7,40

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

36,00

44,00

38,90

Mrkev a karotka

kg

6,50

7,50

6,80

-

-

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

38,00

49,00

43,70

Paprika bílá

kg

-

-

-

49,00

60,40

56,50

červená

kg

-

-

-

41,00

50,00

45,90

oranžová

kg

-

-

-

47,00

52,00

49,50

zelená

kg

-

-

-

39,00

46,00

43,30

žlutá

kg

-

-

-

42,50

49,50

46,70

Pekingské zelí

kg

-

-

-

12,60

24,50

18,00

Petržel bez natě

kg

11,00

14,50

12,60

-

-

-

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

-

-

-

59,00

89,00

70,00

Pór

kg

-

-

-

45,50

55,00

50,00

Rajčata

kg

-

-

-

22,00

30,00

24,80

Ředkvička

sv

-

-

-

11,20

12,40

11,80

Salát hlávkový

ks

-

-

-

16,40

25,00

19,30

Zelí hlávkové bílé

kg

3,00

7,50

5,60

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

4,00

8,80

6,80

-

-

-

Zelí kysané balené

500g

7,00

7,50

7,20

-

-

-

NTISČR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Zelí kysané volné

kg

7,50

11,80

9,80

-

-

-

Žampiony

kg

45,00

45,80

45,30

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Celer bez natě

kg

10,50

14,90

12,90

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

7,00

8,50

7,90

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

8,40

17,60

12,00

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

31,80

37,50

34,40

Červená řepa

kg

5,50

9,90

7,10

9,90

10,10

10,00

Kapusta hlávková

kg

7,50

12,50

9,70

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

43,90

52,00

47,40

Mrkev a karotka

kg

8,50

9,40

9,00

-

-

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

45,60

70,20

56,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

57,00

79,50

67,90

červená

kg

-

-

-

55,00

70,00

58,50

oranžová

kg

-

-

-

56,00

68,90

61,00

zelená

kg

-

-

-

51,70

57,60

53,60

žlutá

kg

-

-

-

56,30

62,10

58,30

Pekingské zelí

kg

-

-

-

15,00

28,00

19,90

Petržel bez natě

kg

14,00

17,20

15,60

-

-

-

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

70,00

89,10

79,60

71,90

99,00

83,00

Pór

kg

-

-

-

18,20

65,00

47,70

Rajčata

kg

-

-

-

26,00

43,00

31,80

Ředkvička

sv

-

-

-

13,30

14,80

14,00

Salát hlávkový

ks

-

-

-

18,90

28,00

22,10

Zelí hlávkové bílé

kg

4,50

9,30

7,40

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

6,50

10,30

9,00

-

-

-

Zelí kysané balené

500g

8,00

10,00

8,70

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

9,00

13,20

11,20

11,00

13,50

12,30

Žampiony

kg

51,00

58,50

53,90

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

NTISČR

Image7.jpg

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 4.1. - 7.1. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Częstochowa

Poznań

Rzeszów

Sandomierz

Wroclaw

Zielona Góra

2002

4.1.2002

4.1.2002

7.1.2002

2002

4.1.2002

7.1.2002

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Celer

kg

-

-

1,40

1,40

1,20

1,40

1,40

1,60

-

-

1,20

1,20

2,00

2,00

Cibule světlá

kg

-

-

0,80

0,80

0,80

1,00

1,00

1,30

-

-

0,60

0,70

0,80

1,00

Červená řepa

kg

-

-

0,60

0,60

0,60

0,80

0,80

1,00

-

-

0,80

1,00

0,80

0,90

Česnek

kg

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5,00

6,00

5,50

6,00

Česnek

ks

-

-

0,40

0,40

-

-

0,50

0,50

-

-

-

-

-

-

Mrkev

kg

-

-

0,80

0,80

0,70

0,80

0,60

0,80

-

-

0,50

0,70

0,80

0,90

Okurky salátové

kg

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

9,00

12,00

-

-

Paprika červená

kg

-

-

8,60

8,60

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Paprika žlutá

kg

-

-

10,00

10,00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Petržel

kg

-

-

1,80

1,80

1,50

1,60

1,60

1,80

-

-

1,80

2,00

2,00

2,00

Pór

kg

-

-

-

-

2,50

3,00

-

-

-

-

1,50

1,80

-

-

Pór

ks

-

-

0,70

0,70

-

-

0,60

0,80

-

-

-

-

1,00

1,00

Rajčata

kg

-

-

-

-

3,00

3,75

-

-

-

-

-

-

-

-

Ředkvička

sv.

-

-

1,50

1,50

-

-

-

-

-

-

-

-

2,40

2,40

Salát hlávkový

ks

-

-

2,00

2,00

-

-

-

-

-

-

1,00

1,20

2,80

2,80

Zelí hláv. bílé

kg

-

-

0,60

0,60

0,68

0,80

0,68

0,72

-

-

0,60

0,60

0,80

0,90

Zelí hláv. bílé

ks

-

-

-

-

1,00

1,20

-

-

-

-

-

-

-

-

Žampióny

kg

-

-

3,60

4,00

2,50

3,50

4,00

4,50

-

-

4,00

5,00

5,00

5,40

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 01/2002,7.1. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 9. 1. 2002

1 EUR - 32,330 Kč

100 SKK - 75,492

1 PLN - 9,150 Kč

--

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image8.jpg

Ing. Drahoslava Brožková,CSc.

Ing. Božena Salamánková

--

Ivana Pistulková

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22 000 159

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

tel.: 02/22 000 133

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: brozkova@agrec.cz

e-mail: vilhumova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat

(NTISČR

Image9.jpg

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image10.jpg

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info