Zpráva o trhu zeleniny - 22. týden 2002

01.06.2002 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 133 ( 02/22 000 159
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. Číslo 21		NTISČR		30. května 2002			Týden 22/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel	Obsah	Strana
NTISČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75	Informace o cenách zeleniny v ČR	2
Praha 2	Zahraniční obchod ČR	5
PSČ 120 58	Informace ze zahraničí	6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ve 22. týdnu měly změny průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny, ve srovnání s 21. týdnem, nejednotný cenový trend. Nejvíce klesla cena pekingského zelí o 18,8 %, tj. o 2,60 Kč na 11,20 Kč/kg. Další významná snížení průměrných CZV byla zjištěna u salátu ledového (o 16,2 % na 9,30 Kč/ks), salátu hlávkového (o 12,2 % na 3,60 Kč/ks) a brukve (o 11,3 % na 4,70 Kč/ks). Nejvíce stoupla průměrná cena póru o 12,1 % na 12,- Kč/kg. U ostatních sledovaných druhů se změny průměrných CZV pohybovaly v rozmezí od - 5,4 % u květáku do + 2,6 % u cibule lahůdkové.

Ve 22. týdnu, z dovozové zeleniny, nejvíce klesla průměrná obchodní nákupní cena (ONC), u květáku (o 41,4 %, tj. snížení o 9,10 Kč/ks na 12,90 Kč/ks). Výrazně se snížila průměrná ONC u kapusty hlávkové (o 40,4 % na 10,20 Kč/ks) a u brukve s natí (o 19,7 % na 5,70 Kč/ks). Naopak podstatný růst průměrné ONC byl zaznamenán u petrželové natě (o 19,5 %, tj. zvýšení o 6,20 Kč/kg na 38,- Kč/kg). Průměrná ONC významně stoupla u červené řepy (o 19,0 %), mrkve (o 16,1 %), brokolice (o 15,4 %), okurek salátových (o 15,0 %), papriky zelené (o 13,8 %) a papriky bílé (o 13,5 %). U zeleniny z domácí produkce byl zaznamenán významný pokles ceny u salátu hlávkového; jehož průměrná ONC klesla o 37,4 % na 10,70 Kč/ks. Další podstatná snížení průměrných ONC se týkala zelí kysaného volného (o 14,0 %) a salátu hlávkového (o 13,3 % na 3,90 Kč/ks). Růst ceny byl zjištěn u póru, jehož průměrná ONC se zvýšila o 11,3 %, tj. zvýšení o 1,20 Kč/kg na 11,80 Kč/kg.

Průměrná obchodní odbytová cena (OOC) póru se zvýšila o 13,4 %, což představuje růst ceny o 1,90 Kč/kg na 16,10 Kč/kg. Nejvíce však stoupla cena u cibule lahůdkové (o 50,7 %, tj. zvýšení o 3,80 Kč/sv. na 11,30 Kč/sv.). Naopak výrazné snížení ceny bylo zjištěno u salátu ledového (o 33,0 % na 14,- Kč/ks). Z dovezených druhů zeleniny měly změny cen převážně klesající tendenci. Nejvíce klesla průměrná OOC kapusty hlávkové (o 37,6 % na 11,80 Kč/ks). Další významná snížení průměrných OOC se týkala květáku (o 29,3 % na 16,20 Kč/ks) a brukve s natí (o 25,6 % na 6,10 Kč/ks). Naopak růst průměrných OOC byl zaznamenán u petrželové natě (o 16,6 %, tj. o 6,20 Kč/kg na 43,60 Kč/kg).

Zahraniční obchod

Ve sledovaném období, tj. od 18. 5. do 24. 5., ve srovnání s předchozím obdobím, celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny stoupl (o 1 212,1 t, tj. o 19,3 %). Největší podíl na dovozu zeleniny do ČR měla plodová zelenina, cibule, mrkev a zelí hlávkové. Ve zjišťovaném období se dovezlo nejvíce rajčat (1 982,6 t, tj. ve srovnání s minulým obdobím o 96,7 t méně). Průměrná jednotková hodnota dovážených rajčat (10,60 Kč/kg) klesla proti předchozímu období (o 7,0 %). Největším dovozcem rajčat bylo Španělsko (1 700,1 t za 9,40 Kč/kg, tj. 85,7 % dovozu). Jednotková hodnota rajčat dovážených ze Španělska klesla o 13,8 %. Výrazný růst dovozu o 586,6 t byl zaznamenán u cibule (1248,2 t za 8,50 Kč/kg). Cibule se nejvíce dovážela z Nizozemska (821,3 t za 8,60 Kč/kg, tj. 65,8 % dovozu). Paprika byla importována v celkové výši 903,6 t za 28,40 Kč/kg, tj. ve srovnání s minulým obdobím o 333,3 t více. Dovozy papriky byly převážně realizovány ze Španělska (726,4 t za 27,40 Kč/kg, tj. 80,4 % objemu dovážené papriky). Dovoz okurek dosáhl celkového objemu 862,5 t za 10,70 Kč/kg (pokles o 425,0 t). Jejich průměrná jednotková hodnota mírně stoupla o 1,9 %. Okurky byly importovány v největší míře ze Španělska (343,6 t za 8,40 Kč/kg, tj. 39,8 %) a ze Slovenska (324,0 t za 13,90 Kč/kg, tj. 37,6 % importu). Podstatný podíl na celkovém objemu importované zeleniny měla i mrkev (769,2 t za 8,60 Kč/kg). Proti minulému období se její dovoz zvýšil o 400,5 t, tj. o 108,6 %. Mrkev se nejvíce importovala z Nizozemska (317,4 t za 7,80 Kč/kg, tj. 41,3 %)

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 30.5. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Ceny zemědělských výrobců			Změna průměrné CZV proti 23.5. 2002
minimální	maximální	průměrná	v Kč	v %
Brukev	ks	3,70	5,90	4,70	-0,60	-11,3
Cibule lahůdková	sv.	4,00	6,50	5,20	+0,30	+6,1
Cibule zelenačka	kg	11,00	11,00	11,00	-	-
Kapusta hlávková	ks	7,00	12,00	10,00	-	-
Květák	ks	10,50	16,00	13,90	-0,80	-5,4
Mrkev a karotka	kg	7,00	10,00	8,50	-	-
Mrkev a karotka s natí	sv.	12,00	15,00	13,50	-	-
Okurky salátové	kg	14,00	17,00	15,50	-0,50	-3,1
Pekingské zelí	kg	10,00	13,50	11,20	-2,60	-18,8
Petržel kudrnka	kg	30,00	40,00	33,30	-	-
Pór	kg	9,00	15,00	12,00	+1,30	+12,1
Rajčata rychlená	kg	22,00	30,00	24,80	+0,40	+1,6
Ředkvička	sv.	2,50	5,50	3,90	-0,10	-2,5
Salát barevný (Lollo Rossa)	ks	6,00	7,90	7,00	-	-
Salát hlávkový	ks	2,50	5,50	3,60	-0,50	-12,2
Salát ledový	ks	6,00	12,00	9,30	-1,80	-16,2
Zelí hlávkové bílé rané	kg	11,50	13,50	12,50	-	-
Zelí hlávkové bílé rané	ks	9,00	14,00	11,30	-	-
Zelí kysané balené	500g	14,40	17,00	15,70	+0,30	+1,9
Zelí kysané vol.	kg	9,50	13,90	10,80	+0,10	+0,9

Pramen: ZUČM

Průměrné ceny zemědělských výrobců Kč/t

Druh zeleniny	MJ	2001			2002
Říjen	Listopad	Prosinec	Leden	Únor	Březen	Duben
Celer bez natě	t	8 700	8 943	8 930	11 000	11 667	11 914	-
Cibule suchá	t	5 629	5 406	5 208	5 465	5 725	-	6 425
Kapusta hlávková	t	5 375	5 760	6 060	5 892	8 075	-	-
Květák	t	12 544	11 732	-	-	-	-	-
Mrkev bez natě	t	4 388	4 396	4 848	6 213	7 490	7 117	8 249
Paprika zeleninová	t	22 152	29 576	25 993	-	-	-	-
Petržel bez natě	t	12 109	11 829	11 296	13 059	14 810	17 002	17 898
Pór	t	-	16 950	-	-	-	-	-
Rajčata konzumní zralá	t	20 290	23 050	20 542	-	-	-	-
Salát hlávkový	t	31 373	-	-	-	-	-	-
Zelí bílé hlávkové	t	3 008	3 217	3 311	5 030	7 358	9 420	11 633
Zelí červené hlávkové	t	4 625	4 580	4 771	5 814	7 836	9 286	-

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 22. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brokolice	kg	-	-	-	17,00	31,50	25,50
Brukev s natí bílá	ks	4,80	5,00	4,90	5,10	5,70	5,40
Celer bez natě	kg	15,70	17,20	16,50	12,70	16,00	14,20
Cibule suchá světlá	kg	-	-	-	11,40	14,00	12,60
Česnek	kg	-	-	-	26,50	31,10	29,60
Červená řepa	kg	-	-	-	12,30	16,90	14,40
Kapusta hlávková	kg	12,00	15,00	13,50	15,50	23,50	20,80
Kapusta hlávková	ks	-	-	-	9,90	10,20	10,00
Kopr	kg	-	-	-	70,00	73,30	71,70
Kopr	sv.	6,00	8,00	7,00	-	-	-
Křen	kg	-	-	-	31,00	32,50	31,80
Květák	ks	12,80	15,50	14,10	12,00	12,90	12,50
Lilek	kg	-	-	-	30,00	37,00	33,50
Meloun vodový	kg	-	-	-	19,20	22,00	20,40
Mrkev a karotka	kg	7,00	11,00	9,00	9,80	13,00	11,20
Okurky salátové	kg	-	-	-	11,00	16,90	13,60
Paprika bílá	kg	-	-	-	42,50	44,50	43,50
červená	kg	-	-	-	29,50	36,00	32,60
oranžová	kg	-	-	-	45,00	60,70	52,90
zelená	kg	-	-	-	25,00	33,90	28,50
žlutá	kg	-	-	-	34,00	48,50	40,00
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	47,00	57,00	52,00
Pekingské zelí	kg	-	-	-	10,50	16,00	13,00
Petržel bez natě	kg	15,30	16,00	15,70	-	-	-
Petrželová nať (kadeřavá)	kg	-	-	-	29,50	38,00	33,50
Pór	kg	11,00	12,60	11,80	19,90	24,50	22,10
Rajčata	kg	-	-	-	15,30	18,70	17,00
Ředkvička	sv.	3,30	5,10	4,30	-	-	-
Salát barevný	ks	8,00	12,90	10,50	-	-	-
Salát hlávkový	ks	2,90	5,70	3,90	-	-	-
Salát ledový	ks	7,00	15,00	10,70	-	-	-
Zelí hlávkové bílé	kg	-	-	-	10,00	17,90	15,80
Zelí hlávkové červené	kg	-	-	-	16,40	19,90	17,80
Zelí kysané balené	500g	8,00	13,50	10,40	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	9,70	15,50	12,90	-	-	-
Žampiony	kg	42,00	46,00	44,20	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 22. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce				z dovozu
minim.	maxim.	průměr		minim.	maxim.	průměr
Brokolice	kg	-	-		-	19,50	38,20	31,60
Brukev s natí bílá	ks	6,50	6,90		6,70	5,60	6,80	6,10
Celer bez natě	kg	18,50	19,80		19,20	17,90	21,50	19,30
Cibule suchá světlá	kg	-	-		-	14,70	16,50	15,30
Cibule s natí lahůdková	sv.	7,50	15,00		11,30	5,60	5,90	5,80
Cibule zelenačka	kg	14,00	17,20		15,60	-	-	-
Česnek	kg	-	-		-	35,00	37,90	35,80
Červená řepa	kg	-	-		-	14,50	19,40	17,60
Kapusta hlávková	kg	-	-		-	10,00	29,70	23,00
Kapusta hlávková	ks	-	-		-	11,00	12,80	11,80
Kopr	kg	-	-		-	85,00	88,40	86,70
Kopr	sv.	7,50	9,90		8,30	-	-	-
Křen	kg	-	-		-	36,00	49,20	40,70
Květák	ks	17,50	19,50		18,20	14,00	20,50	16,20
Lilek	kg	-	-		-	35,00	43,60	38,80
Meloun vodový	kg	-	-		-	22,00	27,50	24,40
Mrkev a karotka	kg	9,50	13,00		11,30	12,50	15,50	14,00
Mrkev a karotka s natí	sv.	-	-		-	13,70	15,20	14,50
Okurky salátové	kg	-	-		-	13,00	19,20	15,80
Paprika bílá	kg	-	-		-	50,00	56,00	52,90
červená	kg	-	-		-	36,00	45,00	40,50
oranžová	kg	-	-		-	59,90	72,40	66,20
zelená	kg	-	-		-	33,00	42,90	37,70
žlutá	kg	-	-		-	44,00	58,40	50,00
slovenská, maďarská	kg	-	-		-	53,00	65,50	59,50
Pekingské zelí	kg	-	-		-	15,10	19,90	16,60
Petržel bez natě	kg	17,60	19,00		18,30	14,80	16,00	15,40
Petrželová nať (kadeřavá)	kg	-	-		-	37,00	48,80	43,60
Pór	kg	13,50	18,70		16,10	17,50	29,00	23,40
Rajčata	kg	-	-		-	18,00	23,80	20,60
Ředkvička	sv.	4,60	6,50		5,90	5,80	7,50	6,70
Salát barevný	ks	10,00	17,20		13,60	-	-	-
Salát hlávkový	ks	4,50	7,10		5,60	4,50	4,80	4,60
Salát ledový	ks	9,50	17,10		14,00	-	-	-
Zelí hlávkové bílé	kg	20,00	22,50		21,30	12,50	20,90	19,10
Zelí hlávkové bílé rané	ks	-	-		-	12,00	13,50	12,90
Zelí hlávkové červené	kg	-	-		-	21,90	24,20	23,00
Zelí kysané balené	kg	10,50	15,60		12,70	12,50	14,70	13,40
Zelí kysané volné	kg	11,50	19,20		15,50	-	-	-
Žampiony	kg	51,00	56,70		53,40	-	-	-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Průměrné spotřebitelské ceny u vybraných druhů zeleniny

Druh zeleniny	MJ	2001		2002
Listopad	Prosinec	Leden	Únor	Březen	Duben
Celer	kg	19,48	19,18	20,68	22,23	21,88	22,96
Cibule suchá	kg	11,35	11,22	12,04	13,12	13,53	15,30
Květák	ks	24,51	41,45	46,31	36,26	38,25	34,37
Mrkev a karotka	kg	24,51	41,45	18,02	21,02	21,39	21,66
Okurky salátové	kg	35,09	64,04	94,04	80,75	53,21	38,98
Paprika	kg	35,09	64,04	84,94	78,90	74,39	74,14
Rajčata	kg	34,13	43,23	48,83	44,13	70,23	55,09
Zelí hlávkové bílé	kg	7,47	8,09	10,14	14,65	16,66	20,90
Zelí kysané	kg	23,30	22,95	23,08	23,65	23,94	24,11
Žampióny	kg	77,80	78,13	78,25	78,37	76,67	77,22

Pramen : ČSÚ

Vývoj průměrných spotřebitelských cen okurek v ČR Kč/kg

Rok	Leden	Únor	Březen	Duben	Květen	Červen	Červenec	Srpen	Září	Říjen	Listopad	Prosinec
1993	-	-	50,92	35,92	26,75	20,47	16,65	8,62	15,90	29,60	32,58	-
1994	-	-	44,38	37,03	25,61	24,31	20,70	17,20	23,41	28,11	28,85	-
1995	46,47	62,92	50,97	35,38	30,93	26,42	13,24	9,82	24,6	28,69	30,72	33,41
1996	46,64	49,65	44,95	42,13	32,85	29,5	22,09	11,69	14,7	26,08	34,63	37,86
1997	49,13	50,07	41,15	37,52	31,83	32,96	19,84	19,64	25,9	37,35	33,72	37,27
1998	61,56	66,67	53,56	47,5	35,22	24,97	24,11	19,16	29,39	35,84	37,64	37,71
1999	49,80	61,93	49,38	36,50	28,83	22,70	19,41	14,30	24,17	26,30	40,50	43,21
2000	59,42	73,41	41,29	41,29	35,66	25,40	24,23	20,76	26,29	33,96	37,30	36,98
2001	57,44	41,08	37,90	46,79	33,17	26,92	25,55	20,89	27,78	37,05	35,09	64,04
2002	94,04	80,76	53,21	38,98	-	-	-	-	-	-	-	-

Pramen : ČSÚ

NTISČR

Zahraniční obchod

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 18. 5. do 24. 5. 2002

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)
Artyčoky	1,0	51,60	1,0	51,70	-	-
Brokolice	103,9	16,70	99,4	17,10	4,6	9,60
Celer hlízový	71,2	11,20	66,8	11,10	4,4	12,60
Celer ne hlízový	3,2	13,80	3,2	13,80	-	-
Cibule	1248,2	8,50	1167,4	8,60	24,6	10,80
Cibule šalotka	0,5	68,10	0,5	68,10	-	-
Česnek	70,9	22,20	-	-	-	-
Hrách čerstvý, chlazený	23,3	32,50	8,3	31,00	15,1	33,30
Fazole čerstvá, chlazená	0,6	46,80	0,5	46,00	-	-
Chřest	5,5	56,80	0,5	135,60	5,1	47,00
Kapusta hlávková	154,9	12,80	54,3	13,50	100,6	12,50
Kapusta růžičková	0,6	27,80	0,3	21,10	0,3	10,00
Křen	3,2	22,80	-	-	3,2	22,80
Květák	238,6	13,10	111,4	12,20	127,2	13,80
Lilek	9,3	23,00	9,3	23,00	-	-
Mrkev	769,2	8,60	768,6	8,50	0,6	29,00
Okurky čerstvé, chlazené	862,5	10,70	483,8	8,70	363,7	13,70
Okurky nakladačky	4,9	14,80	-	-	4,9	14,80
Paprika	903,6	28,40	840,3	27,80	32,7	47,00
Pór	95,1	13,70	60,8	15,40	34,2	10,70
Rajčata	1982,6	10,60	1837,6	9,70	16,9	23,40
Ředkvička, řepa salátová	85,7	14,60	48,5	14,60	37,2	14,50
Salát hlávkový	2,8	23,40	2,8	23,40	-	-
Salát ne hlávkový	1,1	42,00	1,1	43,30	-	-
Špenát	2,7	23,00	2,7	23,00	-	-
Tykve	7,1	18,10	7,2	18,10	-	-
Zelí hlávkové	556,9	12,70	422,9	13,50	81,9	10,30
Zelí pekingské	290,0	10,40	17,9	9,60	272,1	10,50

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Vývoz vybraných druhů zeleniny od 1.1. do 24.5. 2002

Druh zeleniny	VÝVOZ celkem		Druh zeleniny	VÝVOZ celkem
t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)
Brokolice	13,7	38,50	Okurky čerstvé, chlazené	291,4	24,10
Celer hlízový	36,4	8,70	Okurky nakladačky	10,3	28,40
Cibule	275,4	8,20	Paprika	99,6	41,20
Česnek	3,6	51,20	Pór	15,7	34,70
Chřest	265,1	40,00	Rajčata	462,9	34,10
Kapusta hlávková	28,7	20,20	Ředkvička, řepa salátová	39,5	11,50
Kapusta růžičková	4,6	25,40	Salát hlávkový	5,3	36,20
Květák	118,4	13,60	Tykve	7,4	38,30
Lilek	7,0	37,40	Zelí hlávkové	131,4	9,00
Mrkev	87,8	8,80	Zelí pekingské	39,8	22,80

Pozn.: 1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

NTISČR

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 23. 5. 2002 EUR/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Brokolice	Německo	100 kg	190-210	240-260	180-220	175-200	187-200
Brukev	Německo	100 ks	25-30	18-24	20-25	18-25	25-30
Celer	Německo	100 kg	78-85	65-70	70-80	60-88	60-75
Cibule svazková	Německo	100 sv.	28-35	30-35	28-35	28-55	35-40
Červená řepa	Německo	100 kg	25-35	25-35	30-35	60-70	30-35
Čínské zelí	Německo	100 kg	40-50	35-40	45-60	30-50	35-55
Kapusta hlávková raná	Německo	100 kg	65-75	65-70	60-70	75-90	-
Květák	Německo	6 ks	4,5-6,5	6-7	5,5-6	4-6	6-6,5
Mrkev	Německo	100 kg	45-55	45-63	45-60	-	50-55
Okurky salátové
skleníkové 400 - 500 g	Německo	100 ks	33-45	35-45	35-40	38-50	35-45
skleníkové 500 - 600 g	Německo	100 ks	45-55	40-45	40-45	40-55	42-50
skleníkové 600 - 750 g	Německo	100 ks	50-58	46-50	45-50	45-60	50-55
Paprika
zelená G/GG	Španělsko	100 kg	120-140	120-150	-	120-150	120-140
červená G/GG	Španělsko	100 kg	200-220	180-220	-	200-220	190-200
žlutá G/GG	Španělsko	100 kg	160-180	160-180	-	180-200	120-180
Pažitka	Německo	100 ks	14-18	13-15	14-16	15-20	15-20
Pór	Německo	100 kg	80-90	100-140	80-90	90-100	80-90
Rajčata
skleníková 47 - 57 mm	Německo	6 kg	5,5-7	-	7,5-9	7,5-8	7-9,5
polní	Německo	5 kg	5,5-7	6-7	7,5-9	6-7	6-7
polní 47-57 mm	Španělsko	6 kg	2,5-3,5	2-3	2-3	2-3	2,5-3,5
polní 57-67 mm	Španělsko	6 kg	2,5-3,5	2-3	2-3	2-3	2,5-3,5
Ředkvička	Německo	100 sv.	27-33	28-32	28-33	24-35	30-35
Salát
hlávkový	Německo	12 ks	3,5-4,5	3-4	3,5-4,5	2,5-3,5	3-4
Lollo Rossa	Německo	8-12 ks	2,5-3,5	2,5-3	2,5-3	1,5-2,2	2,7-3
Lollo Bionda	Německo	8-12 ks	2,5-3,5	2,5-3	2,5-3	1,5-2,2	2,7-3
ledový fólie	Německo	8-10 ks	4-4,7	4-5	4-5	4-5,5	4-5
Špenát	Německo	100 kg	90-110	70-90	60-80	60-80	80-100
Zelí hlávkové bílé	Německo	100 kg	60-70	70-80	60-65	60-74	58-70
Zelí hlávkové červené	Německo	100 kg	65-75	75-80	60-70	60-70	65-75
Žampióny	Německo	100 kg	200-400	220-400	200-350	210-300	200-400

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 21, 23. 5. 2002

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ

Druh zeleniny	MJ	20.5.2002		13.5.2002		6.5.2002		29.4.2002
min.	max.	min.	max.	min.	max.	min.	max.
Celer naťový	kg	0,12	0,18	0,18	0,21	0,15	0,21	0,21	0,23
Cibule Spring	kg	0,09	0,12	-	-	-	-	-	-
Cuketa	kg	0,25	0,30	0,24	0,27	0,15	0,18	0,24	0,30
Květák	kg	0,18	0,36	0,12	0,36	0,15	0,30	0,20	0,50
Okurky skleníkové	kg	0,24	0,36	0,15	0,21	0,18	0,21	0,30	0,45
Paprika červená	kg	0,30	0,48	0,90	0,96	0,96	1,02	-	-
Paprika zelená	kg	-	-	-	-	0,33	0,39	0,27	0,33
Rajčata	kg	0,15	0,40	-	-	0,30	1,00	0,96	1,20

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 24. 5. 2002

NTISČR

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 24. 5. - 27. 5. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny	MJ	Bronisze		Częstochowa		Lublin		Poznań		Wrocław		Zielona Góra
27.5.2002		24.5.2002		24.5.2002		24.5.2002		24.5.2002		27.5.2002
Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max
Celer	kg	1,80	2,30	2,40	2,40	2,60	3,50	2,40	2,60	2,20	2,50	2,00	2,40
Celer raný	sv.	1,00	1,50	-	-	-	-	1,70	1,80	-	-	-	-
Cibule světlá	kg	1,10	1,33	1,40	1,40	1,28	1,48	1,00	1,20	1,00	1,20	1,40	1,40
Červená řepa	kg	1,00	1,33	1,60	1,60	1,40	1,60	1,40	1,50	1,50	1,80	1,40	1,40
Česnek	kg	-	-	-	-	-	-	-	-	4,00	5,00	5,00	5,30
Česnek	ks	0,30	0,45	0,40	0,40	0,40	0,40	-	-	-	-	-	-
Květák	ks	0,80	1,50	1,80	1,80	-	-	1,80	2,50	-	-	2,50	3,00
Mrkev	kg	0,80	1,30	1,80	1,80	1,20	1,40	1,20	2,00	1,00	1,20	1,60	1,60
Mrkev raná	sv.	1,60	2,00	-	-	-	-	1,60	2,00	1,20	1,50	-	-
Okurky nakladačky	kg	1,30	1,50	2,30	2,30	-	-	1,20	1,40	2,00	2,20	-	-
Okurky salátové	kg	-	-	1,00	1,00	-	-	1,00	1,20	0,80	1,00	2,60	2,60
Petržel	kg	2,00	2,30	2,40	2,40	2,00	3,00	2,40	2,60	2,00	2,20	2,00	3,00
Pór	kg	1,50	2,50	1,40	1,40	2,00	2,60	2,00	2,60	1,70	1,80	2,50	2,50
Rajčata	kg	4,66	5,00	4,80	4,80	-	-	4,00	4,20	3,80	4,30	-	-
Ředkvička	sv.	0,60	1,00	0,60	0,60	0,50	0,60	0,50	0,60	0,40	0,50	0,80	1,00
Salát hlávkový	ks	0,50	0,65	0,70	0,70	0,43	0,50	0,70	0,80	0,40	0,50	1,00	1,20
Zelá hlávkové bílé	kg	1,80	2,10	2,20	2,20	1,20	2,20	2,00	2,04	2,00	2,20	-	-
Zlí hlávkové rané	ks	0,80	1,20	1,60	1,60	-	-	0,70	1,20	1,20	1,50	-	-
Žampióny	kg	3,00	4,50	3,00	3,40	4,00	4,00	2,60	3,00	3,50	3,50	4,00	4,50

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 38/2002,27. 5. 2002

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-	Bulharsko		Makedonie		Německo		Polsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,34	20.	0,71	20.	-	20.	0,31	20.
2. Mrkev	0,47	20.	1,15	20.	0,40	20.	0,28	20.
3. Zelí hlávkové bílé	0,32	20.	0,66	20.	0,44	20.	0,48	20.
4. Okurky salát.	0,38	20.	0,98	20.	0,62	20.	0,41	20.
-	Maďarsko		Chorvatsko		Lotyšsko		Estonsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,41	20.	0,44	20.	-	20.	-	20.
2. Mrkev	0,51	20.	0,81	20.	0,18	20.	0,39	20.
3. Zelí hlávkové bílé	0,55	20.	0,51	20.	0,63	20.	-	20.
4. Okurky salát.	0,86	20.	0,85	20.	1,00	20.	0,58	20.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 29. 5. 2002

1 EUR - 30,600 Kč

100 SKK - 70,019 Kč

1 PLN - 8,112 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. Drahoslava Brožková,CSc.	Eva Vilhumová
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423	tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: brozkova@agrec.cz	e-mail: vilhumova@agrec.cz