Agris.cz > Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny - 25. týden 2002

26.06.2002 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 133

( 02/22 000 159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník VI. Číslo 24

NTISČR

Image2.jpg

20. června 2002

Týden 25/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTISČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Zahraniční obchod ČR

5

PSČ 120 58

Informace ze zahraničí

5

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ve 25. týdnu, proti 24. týdnu, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny převážně klesající tendenci. Nejvíce klesla cena mrkve s natí o 17,1 % na 6,80 Kč/sv. Další významná snížení průměrných CZV byla zjištěna u okurek salátových (o 16,1 % na 10,40 Kč/kg), květáku (o 15,7 % na 10,20 Kč/ks) a zelí hlávkového raného (o 14,5 % na 5,30 Kč/kg). Naopak výrazně vzrostla cena kopru (o 18,9 % na 4,40 Kč/sv.), salátu hlávkového (o 17,1 % na 4,10 Kč/ks) a ředkviček (o 15,6 % na 3,70 Kč/sv.).

Ve 25. týdnu průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) výrazně klesly u některých druhů výběrového souboru dovozové zeleniny. Největší snížení ceny bylo zjištěno u melounu vodového (o 28,8 %, tj. o 3,60 Kč/kg na 8,90 Kč/kg). Výrazně klesla průměrná ONC květáku (o 21,2 %, tj. o 3,20 Kč/ks na 11,90 Kč/ks). Další významný pokles průměrných ONC byl zaznamenán u papriky slovenské (o 18,4 % na 24,80 Kč/kg), u mrkve s natí (o 17,2 % na 7,70 Kč/sv.) a u zelí hlávkového bílého (o 13,0 % na 10,70 Kč/kg). Naopak nejvyšší růst průměrné ONC byl zjištěn u póru (o 28,0 %, tj. o 6,60 Kč/kg na 30,20 Kč/kg). Z tuzemské produkce se nejvíce zvýšila cena mrkve a karotky (o 21,4 %, tj. růst průměrné ONC o 1,80 Kč/kg na 10,20 Kč/kg). Naopak cena zelí hlávkového bílého výrazně klesla o 40,8 %, což představuje snížení ceny o 3,10 Kč/kg na 4,50 Kč/kg).

Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) tuzemské zeleniny měly shodný cenový trend jako ONC. Nejvíce se snížila cena zelí hlávkového bílého o 50,0 %, tj. o 6,40 Kč/kg na 6,40 Kč/kg. Naopak nejvyšší růst ceny byl zaznamenán u mrkve a karotky (o 20,0 %, tj. zvýšení o 2,10 Kč/kg na 12,60 Kč/kg). Z dovozové produkce nejvíce vzrostly průměrné OOC červené řepy (o 19,4 % na 17,20 Kč/kg) a celeru bez natě (o 12,4 % na 26,30 Kč/kg). Nejvýznamnější pokles průměrné OOC byl zjištěn u melounu vodového (o 36,5 %, tj. snížení o 5,70 Kč/kg na 9,90 Kč/kg). Významná snížení průměrných cen se týkala petržele bez natě (o 23,7 %, tj. o 5,20 Kč/kg na 16,70 Kč/kg), květáku (o 20,4 %, tj. o 3,70 Kč/ks na 14,40 Kč/ks), a papriky slovenské (o 17,6 %, tj. 6,50 Kč/kg na 30,40 Kč/kg).

Zahraniční obchod

V období od 10. 6. do 16. 6. bylo celkem importováno 3 266,1 t sledovaných druhů zeleniny, tj. o 43,0 % méně než v předchozím období. Nejvíce se na celkovém objemu dovozu zeleniny do ČR podílela především plodová zelenina, mrkev, cibule a zelí hlávkové. U druhů zeleniny v největší míře dovážených byl ve srovnání s minulým obdobím zaznamenán výrazný pokles objemu dovozu. V hodnoceném období bylo dovezeno nejvíce rajčat (1 086,7 t, tj. proti minulému týdnu o 196,5 t méně). Průměrná jednotková hodnota dovážených rajčat 11,90 Kč/kg výrazně vzrostla ve srovnání s předchozím obdobím (o 19,0 %). Největšími dovozci rajčat byli Španělsko (805,5 t za 11,20 Kč/kg, tj. 74,10 %) a Itálie (146,4 t za 12,40 Kč/kg, tj. 13,5 % z celkového dovozu). Výrazně klesl celkový dovoz okurek (617,8 t za 8,80 Kč/kg, tj. o 502,5 t méně). Jejich průměrná jednotková hodnota se proti minulému období podstatně snížila (o 1,50 Kč/kg, tj. o 14,6 %). Okurky byly importovány nejvíce ze Slovenska (400,8 t za 8,90 Kč/kg, tj. 64,9 % dovozu). Mrkve bylo dovezeno 354,6 t za 6,40 Kč. Proti předchozímu období její import klesl (o 257,9 t tj. 42,1 %). Dovoz mrkve byl převážně realizován ze zemí EU (158,6 t za 6,00 Kč/kg, tj. 44,5 %) a z Itálie (156,3 t za 5,90 Kč/kg, tj. 44,1 % importu). Papriky bylo do ČR dovezeno pouze 248,3 t za 21,40 Kč/kg, tj. ve srovnání s minulým obdobím o 399,8 t méně. Na importu papriky se převážně podílelo Španělsko (157,1 t za 18,80 Kč/kg, tj. 63,3 % dovozu) a Slovensko (40,5 t za 28,20 Kč/kg, tj. 16,3 % dovozu). Výrazně nižší import (o 499,2 t, tj. o 70,1 %) byl zaznamenán u cibule (212,7 t za 7,80 Kč/kg). Nejvíce cibule se dovezlo z Nizozemska (70,5 t za 5,80 Kč/kg, tj. 33,1 % z jejího celkového importu). NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 20.6. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 13.6. 2002

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Brokolice

kg

15,00

25,00

21,10

-0,70

-3,2

Brukev

ks

3,00

4,50

3,90

-0,10

-2,5

Celer s natí

ks

7,00

9,00

8,30

-

-

Cibule

kg

8,00

12,00

10,20

-

-

Cibule lahůdková

sv.

4,00

4,50

4,30

-0,20

-4,4

Kapusta hlávková

ks

5,00

8,50

6,70

-0,10

-1,5

Kopr

sv.

3,50

5,00

4,40

+0,70

+18,9

Květák

ks

6,50

13,50

10,20

-1,90

-15,7

Mrkev a karotka

kg

7,00

12,00

9,30

-

-

Mrkev a karotka s natí

sv.

6,00

8,00

6,80

-1,40

-17,1

Okurky salátové

kg

8,00

14,00

10,40

-2,00

-16,1

Paprika

kg

45,00

50,00

46,70

-

-

Pekingské zelí

kg

8,00

10,00

8,90

-0,90

-9,2

Petržel s natí

sv.

7,00

10,50

9,60

-

-

Petržel kudrnka

kg

30,00

50,00

36,70

-1,60

-4,2

Petržel kudrnka

sv.

5,00

5,50

5,30

-

-

Rajčata

kg

21,00

26,00

24,10

-2,70

-10,1

Ředkvička

sv.

2,50

6,50

3,70

+0,50

+15,6

Salát barevný Lollo Rossa

ks

6,00

16,00

9,00

-0,20

-2,2

Salát hlávkový

ks

3,00

4,60

4,10

+0,60

+17,1

Salát ledový

ks

6,00

12,00

8,70

+0,10

+1,2

Zelí hlávkové červené

ks

6,50

12,00

9,20

-

-

Zelí hlávkové rané

ks

3,50

9,00

5,30

-0,90

-14,5

Zelí hlávkové rané

kg

3,00

8,00

4,80

-

-

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 25. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

3,50

3,50

3,50

-

-

-

Brukev s natí modrá

ks

3,50

4,70

4,10

-

-

-

Celer bez natě

kg

20,40

20,80

20,60

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

9,00

11,90

10,50

9,00

10,00

9,50

Cibule se seřezanou natí

kg

10,20

10,50

10,40

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

25,50

39,90

33,30

Kapusta hlávková

kg

5,00

6,90

6,20

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

30,60

33,00

32,00

Květák

ks

11,50

14,20

12,80

11,50

12,80

11,90

Lilek

kg

-

-

-

29,00

37,00

34,00

Meloun vodový

kg

-

-

-

8,10

9,60

8,90

Mrkev a karotka

kg

9,40

11,00

10,20

8,70

9,70

9,30

Mrkev a karotka s natí

sv.

-

-

-

7,50

7,90

7,70

Okurky salátové

kg

-

-

-

10,60

10,70

10,70

Okurky polní

kg

-

-

-

8,70

9,80

9,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

24,70

41,00

34,20

NTISČR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 25. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

červená

kg

-

-

-

28,10

43,70

34,20

oranžová

kg

-

-

-

35,00

60,70

47,90

zelená

kg

-

-

-

24,00

28,90

26,30

žlutá

kg

-

-

-

31,90

50,50

39,40

slovenská, maďarská

kg

-

-

-

22,10

27,50

24,80

Pekingské zelí

kg

-

-

-

7,90

10,10

9,20

Petržel bez natě

kg

15,30

20,40

17,90

7,10

15,40

11,30

Petržel s natí

sv.

-

-

-

7,50

8,90

8,20

Pór

kg

-

-

-

29,00

30,90

30,20

Rajčata

kg

-

-

-

18,90

20,30

19,60

Ředkev bílá

ks

-

-

-

7,70

11,10

9,40

Ředkvička

sv.

-

-

-

3,00

5,90

4,50

Salát hlávkový

ks

2,80

3,00

2,90

2,80

4,50

3,70

Salát ledový

ks

9,00

15,00

12,00

-

-

-

Zelí hlávkové bílé

kg

3,80

5,10

4,50

5,10

13,50

10,70

Zelí hlávkové bílé rané

ks

5,10

6,00

5,60

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

-

-

-

10,20

18,20

15,80

Zelí kysané balené

500g

12,30

13,50

12,90

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

14,50

15,50

15,00

-

-

-

Žampiony

kg

42,00

44,50

43,30

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 25. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

3,90

6,10

5,00

Brukev s natí modrá

ks

5,40

5,50

5,50

-

-

-

Celer bez natě

kg

24,00

25,50

24,80

24,00

27,80

26,30

Cibule suchá světlá

kg

13,00

14,00

13,40

13,30

13,90

13,60

Cibule se seřezanou natí

kg

12,00

12,30

12,20

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

30,00

49,70

39,80

Červená řepa

kg

-

-

-

16,50

17,80

17,20

Kapusta hlávková

kg

6,00

9,90

8,10

8,40

11,00

9,80

Křen

kg

-

-

-

34,90

45,00

37,90

Květák

ks

14,20

19,90

16,80

13,20

16,20

14,40

Lilek

kg

-

-

-

35,00

52,50

43,70

Meloun vodový

kg

-

-

-

9,00

10,90

9,90

Mrkev a karotka

kg

12,50

12,60

12,60

10,90

13,50

12,20

Mrkev a karotka s natí

sv.

-

-

-

9,20

10,60

9,90

Okurky salátové

kg

-

-

-

12,50

14,90

13,20

Okurky polní

kg

-

-

-

11,10

12,60

12,10

Paprika bílá

kg

-

-

-

29,00

51,00

41,30

červená

kg

-

-

-

33,00

57,90

41,00

oranžová

kg

-

-

-

46,80

72,40

59,60

NTISČR

Image7.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 25. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

zelená

kg

-

-

-

28,80

35,00

32,50

žlutá

kg

-

-

-

38,90

59,90

48,20

slovenská, maďarská

kg

-

-

-

26,00

33,00

30,40

Pekingské zelí

kg

-

-

-

9,50

12,50

11,30

Petržel bez natě

kg

17,60

24,00

20,80

11,50

21,80

16,70

Petržel s natí

sv.

-

-

-

9,80

10,20

10,00

Pór

kg

-

-

-

34,00

41,60

36,50

Rajčata

kg

-

-

-

23,00

26,50

24,70

Ředkev bílá

ks

-

-

-

9,10

13,90

10,80

Ředkvička

sv.

4,50

6,90

5,70

-

-

-

Salát hlávkový

ks

3,50

5,80

4,70

4,30

5,50

4,90

Salát ledový

ks

13,40

17,10

15,30

-

-

-

Zelí hlávkové bílé

kg

5,00

8,00

6,40

6,30

16,30

13,60

Zelí hlávkové bílé rané

ks

8,50

9,80

9,20

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

-

-

-

13,90

21,90

19,90

Zelí kysané balené

kg

12,50

15,60

14,20

10,10

13,40

12,30

Zelí kysané volné

kg

17,00

19,20

18,40

-

-

-

Žampiony

kg

51,00

56,70

53,80

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Vývoj průměrných spotřebitelských cen zelí hlávkového bílého v ČR Kč/kg

Rok

Leden

Únor

Březen

Duben

Květen

Červen

Červenec

Srpen

Září

Říjen

Listopad

Prosinec

1995

7,08

8,87

12,18

15,75

18,51

19,71

10,38

8,56

8,21

7,21

7,25

8,04

1996

9,81

11,08

12,18

13,67

17,92

19,70

12,66

10,12

8,51

6,55

6,30

6,68

1997

7,82

8,48

8,68

9,23

12,79

15,10

11,50

9,37

8,52

7,35

7,41

7,87

1998

9,48

11,51

12,31

12,80

13,04

13,66

10,69

9,27

8,28

6,93

6,62

6,96

1999

7,53

7,87

8,28

8,94

13,78

19,28

11,70

9,31

8,15

6,79

6,69

6,98

2000

8,03

8,51

8,78

8,81

9,64

10,80

10,21

9,20

8,42

7,17

7,03

7,13

2001

7,40

7,71

7,76

8,44

15,14

19,59

14,21

10,22

8,63

7,50

7,47

8,09

2002

10,14

14,65

16,66

20,90

--------

Pramen : ČSÚ

Image8.jpg

Pramen : ČSÚ

NTISČR

Image9.jpg

Zahraniční obchod

Zahraniční trhy

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 10. 6. do 16. 6. 2002

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg1)

t

Kč/kg1)

t

Kč/kg1)

Artyčoky

0,8

34,20

0,8

34,20

-

-

Brokolice

33,9

24,00

15,4

20,10

0,3

5,10

Celer hlízový

27,1

14,70

25,2

14,60

1,9

17,30

Celer ne hlízový

3,6

14,60

3,6

14,40

-

-

Cibule

212,7

7,80

92,4

6,40

59,8

9,30

Cibule šalotka

0,2

71,00

0,2

71,00

-

-

Česnek

25,5

24,50

-

-

6,6

25,90

Hrách čerstvý, chlazený

6,7

13,40

0,1

98,90

6,5

11,40

Fazole čerstvá, chlazená

0,4

76,20

0,3

79,30

-

-

Chřest

1,2

91,20

0,5

142,90

0,6

45,00

Kapusta hlávková

57,2

6,60

1,4

12,10

55,8

6,40

Kapusta růžičková

0,6

8,90

-

-

0,6

8,90

Květák

175,5

9,50

4,5

9,00

170,9

9,60

Lilek

4,1

20,60

4,1

20,60

-

-

Mrkev

354,6

6,40

352,7

6,40

1,9

13,80

Okurky čerstvé, chlazené

617,8

8,80

156,0

8,20

461,7

9,00

Okurky nakladačky

103,8

12,60

-

-

84,8

13,30

Paprika

248,3

21,40

191,8

19,50

50,7

29,40

Pór

60,0

20,30

57,4

20,70

2,6

11,10

Rajčata

1086,7

11,90

1039,4

11,80

28,2

20,10

Ředkvička, řepa salátová

25,9

11,40

14,7

9,80

11,2

13,50

Salát hlávkový

0,1

28,10

0,1

28,10

-

-

Salát ne hlávkový

0,6

71,20

0,6

71,20

-

-

Špenát

1,9

26,80

1,9

26,80

-

-

Tykve

3,2

22,50

3,2

22,50

-

-

Zelí hlávkové

201,0

7,30

114,0

8,80

87,0

5,30

Zelí pekingské

12,7

7,90

0,5

12,20

12,1

7,70

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ

Druh zeleniny

MJ

10.6.2002

3.6.2002

27.5.2002

20.5.2002

min.

max.

min.

max.

min.

max.

min.

max.

Celer naťový

kg

0,18

0,21

0,12

0,21

0,12

0,18

0,12

0,18

Cibule (Babosa)

kg

-

-

0,15

0,15

-

-

-

-

Cibule Spring

kg

-

-

-

-

0,06

0,07

0,09

0,12

Cuketa

kg

0,09

0,24

0,08

0,18

0,12

0,15

0,25

0,30

Květák

kg

0,12

0,20

0,12

0,22

0,12

0,35

0,18

0,36

Okurky skleníkové

kg

0,12

0,40

0,15

0,50

0,14

0,24

0,24

0,36

Paprika červená

kg

0,21

0,25

0,15

0,18

0,28

0,45

0,30

0,48

Paprika zelená

kg

0,30

0,33

0,26

0,30

0,30

0,54

-

-

Paprika zelená kapie

kg

0,33

0,36

0,30

0,33

0,35

0,40

-

-

Rajčata

kg

0,24

0,50

0,24

0,55

0,24

0,56

0,15

0,40

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 14. 6. 2002

NTISČR

Image10.jpg

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 13. 6. 2002 EUR/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Hannover

Brokolice

Německo

100 kg

80-110

80-90

-

100-120

70-90

Brukev

Německo

100 ks

20-28

15-20

18-26

22-30

15-20

Celer

Německo

100 kg

-

65-70

70-80

70-85

70-75

Celer s natí

Německo

100 ks

55-65

48-50

60-70

50-60

60-70

Cibule svazková

Německo

100 sv.

25-33

27-30

24-28

25-35

216-30

Červená řepa

Německo

100 kg

-

25-35

60-75

80-90

60-70

Čínské zelí

Německo

100 kg

25-35

30-35

40-60

22-35

26-35

Kapusta hlávková raná

Německo

100 kg

40-45

55-60

45-55

48-70

50-60

Kopr

Německo

100 sv.

15-20

17-19

20-22

16-25

15-20

Květák

Německo

6 ks

3,5-5

4-4,5

3,5-4,5

4-5

2,5-3,5

Mrkev

Německo

100 kg

55-65

42-58

38-45

48-55

42-55

Mrkev s natí

Německo

100 sv.

38-48

40-45

45-55

42-65

50-55

Okurky salátové

skleníkové 400 - 500 g

Německo

100 ks

25-33

25-27

28-33

28-33

26-30

skleníkové 500 - 600 g

Německo

100 ks

28-35

30-34

33-38

32-38

28-35

skleníkové 600 - 750 g

Německo

100 ks

31-40

35-37

38-45

35-42

33-38

Paprika

zelená G/GG

Španělsko

100 kg

100-120

60-70

-

100-120

90-100

červená G/GG

Španělsko

100 kg

100-120

80-90

-

100-120

110-140

Pažitka

Německo

100 sv.

13-16

18-20

14-18

15-20

15-20

Petržel

Německo

5 kg

6-8,5

4-5

8-10

4,5-5,5

5-7,5

Petržel svazková

Německo

100 sv.

13-16

-

18-22

20-25

20-25

Rajčata

skleníková 47 - 57 mm

Německo

6 kg

7-8

-

6,5-7,5

6-7,5

6,5-7,5

skleníková 57 - 67 mm

Německo

6 kg

7-8

6,5-7

7-8

6-7,5

6,5-7,9

polní

Německo

5 kg

6,5-7,5

6,5-7

6-7

6,3-7

6,5-7,5

Ředkvička

Německo

100 sv.

23-28

22-25

20-25

25-35

22-25

Salát

hlávkový

Německo

12 ks

2-3

1,7-2

2,5-3,5

1,6-2,7

2-3

Lollo Rossa

Německo

8-12 ks

1,5-2,5

1,5-2

2-2,8

1,2-1,8

2-2,5

Lollo Bionda

Německo

8-12 ks

1,5-2,5

1,5-2

2-2,8

1,2-1,8

2-2,5

ledový fólie

Německo

8-10 ks

3-4

3-4

3-4

2,5-4,5

2,7-3,5

Špenát

Německo

100 kg

70-100

70-100

75-90

60-80

70-90

Zelí hlávkové bílé rané

Německo

100 kg

40-50

45-50

50-65

45-60

45-60

Zelí hlávkové bílé

Německo

100 kg

37-55

65-70

-

50-60

50-55

Zelí hláv. červené rané

Německo

100 kg

55-65

60-65

60-75

50-70

60-70

Zelí hlávkové červené

Německo

100 kg

55-65

70-75

-

55-65

50-60

Žampióny

Německo

100 kg

200-400

220-400

200-350

210-300

200-400

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 24, 13. 6. 2002

NTISČR

Image11.jpg

Zahraniční trhy

Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.

Nabídka tuzemské kořenové zeleniny se zvýšila; odbyt je podprůměrný.

Z domácí produkce se na trhu zvyšuje nabídka košťálové zeleniny; především zelí hlávkového. Naopak mírně klesla celková nabídka tuzemského květáku. Odbyt se zpomalil.

Zvyšující se nabídka byla zjištěna u plodové zeleniny z domácí produkce. Především výrazně stoupla nabídka okurek a papriky; odbyt se naopak zpomalil.

Z tuzemské cibulové zeleniny je na trhu nabízena svazková cibule, cibule s ořezanou natí a česnek. Dovozová produkce je na trhu zastoupena nabídkou cibule suché a česneku. Odbyt této zeleniny je průměrný.

Atis č. 12, 14.6. 2002

Ceny zeleniny na Slovensku v 24. týdnu 2002 SKK/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny od producentů

Odbytové ceny z velkoobchodu

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Brukev raná

ks

3,00-6,00

4,00

4,00-7,50

5,50

Celer s natí

sv.

6,00-7,50

6,80

5,00-13,90

8,20

Cibule raná svazková

sv.

5,00-5,50

5,30

-

-

Cibule raná bez natě

kg

10,00-13,00

12,00

12,00-16,90

14,50

Kapusta hlávková raná

ks

5,50-9,00

6,70

7,00-13,00

9,40

Květák

ks

12,00-20,00

16,10

16,00-21,00

18,40

Mrkev s natí

sv.

5,00-8,00

6,00

6,50-12,50

8,80

Okurka salátová rychlená

kg

7,00-16,00

10,10

10,00-15,00

13,20

Paprika rychlená

kg

30,00-50,00

35,90

40,00-55,00

44,80

Petržel s natí raný

sv.

5,00-7,50

6,50

7,00-12,00

8,80

Rajčata rychlená

kg

22,00-30,00

27,40

28,00-32,00

30,10

Ředkvička

sv.

-

-

5,00-8,00

6,30

Salát hlávkový rychlený

ks

-

-

4,00-6,00

5,00

Zelí pekingské

kg

-

-

12,00-19,00

15,00

Zelí hlávkové bílé rané

kg

2,70-4,50

3,90

5,00-11,00

8,50

Zelí hlávkové bílé rané

ks

4,00-9,00

6,20

5,00-10,00

7,40

Zelí kysané

kg

-

-

20,50-27,50

24,40

Žampiony

kg

-

-

58,00-68,00

63,10

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 11, 3. 6. 2002

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-

Bulharsko

Makedonie

Německo

Polsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,33

22.

0,20

22.

-

22.

0,32

22.

2. Mrkev

0,45

22.

0,57

22.

0,40

22.

0,29

22.

3. Zelí hlávkové bílé

0,18

22.

0,07

22.

0,40

22.

0,48

22.

4. Okurky salát.

0,37

22.

0,13

22.

0,50

22.

0,20

22.

-

Maďarsko

Chorvatsko

Lotyšsko

Estonsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,55

22.

0,50

22.

-

22.

-

22.

2. Mrkev

0,43

22.

0,77

22.

-

22.

0,39

22.

3. Zelí hlávkové bílé

0,26

22.

0,41

22.

0,41

22.

-

22.

4. Okurky salát.

0,55

22.

0,78

22.

0,53

22.

0,79

22.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

NTISČR

Image12.jpg

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 14. 6. - 17. 6. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Lublin

Rzeszów

Wrocław

17.6.2002

14.6.2002

17.6.2002

14.6.2002

Min.

Max.

Min.

Max.

Min.

Max.

Min.

Max.

Celer

kg

1,80

2,20

3,00

3,00

2,80

3,80

2,40

2,50

Celer raný

sv.

1,00

1,50

-

-

1,00

1,00

-

-

Cibule raná

kg

2,50

2,50

-

-

2,20

2,40

-

-

Cibule světlá

kg

1,10

1,40

1,50

3,00

1,60

1,60

1,40

1,50

Červená řepa

kg

1,00

1,33

-

-

-

-

1,50

2,00

Červená řepa raná

kg

-

-

-

-

1,60

1,60

-

-

Červená řepa raná

sv.

1,20

1,50

-

-

-

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

-

-

-

4,00

5,00

Česnek

ks

0,30

0,45

0,50

0,60

0,60

0,80

-

-

Květák

ks

1,80

2,30

1,70

2,30

1,80

2,00

2,00

2,50

Mrkev

kg

0,80

1,30

1,00

1,20

1,10

1,40

1,20

1,40

Mrkev raná

kg

-

-

-

-

2,20

2,20

-

-

Mrkev raná

sv.

1,00

1,30

-

-

-

-

0,80

1,00

Okurky nakladačky

kg

1,00

1,33

-

-

-

-

-

-

Okurky polní

kg

0,80

1,20

1,20

1,20

1,00

1,00

1,80

2,00

Okurky salátové

kg

-

-

1,00

1,20

1,00

1,20

1,50

1,50

Petržel

kg

2,00

2,30

3,00

3,00

2,00

2,50

2,00

2,50

Petržel s natí

sv.

1,00

1,50

-

-

-

-

-

-

Pór

kg

1,50

2,50

1,00

1,00

-

-

1,50

1,60

Rajčata

kg

3,00

3,33

3,80

4,50

3,70

4,30

3,80

4,00

Ředkvička

sv.

0,60

1,00

0,50

0,70

0,60

0,60

0,40

0,40

Salát hlávkový

ks

0,62

1,00

0,50

0,81

0,60

0,70

0,60

0,70

Zelí hlávkové bílé

kg

-

-

-

-

-

-

1,80

2,00

Zelí hlávkové rané

ks

0,80

1,20

1,00

1,20

0,50

0,70

0,50

0,50

Žampióny

kg

3,00

4,00

3,30

4,00

3,00

4,00

3,50

4,00

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 43/2002,17. 6. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 19. 6. 2002

1 EUR - 30,475 Kč

100 SKK - 68,739 Kč

1 PLN - 7,933 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image13.jpg

Ing. Drahoslava Brožková,CSc.

Eva Vilhumová

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22 000 159

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

tel.: 02/22 000 133

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: brozkova@agrec.cz

e-mail: vilhumova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image14.jpg

).

V rámci urychlení toku informací, prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E -mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTISČR

Image15.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info