Zpráva o trhu zeleniny 33. týden 2001

17.08.2001 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 308 ( 02/22 000 402
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. Číslo 32		NTISČR		16. srpna 2001			Týden 33/2001

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75	Informace o cenách zeleniny v ČR	2
Praha 2	Zahraniční obchod	5
PSČ 120 58	Informace ze zahraničí	6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Ceny zemědělských výrobců (CZV) 33. týdne ve srovnání s 32. týdnem držely charakter nejednotného cenového trendu v rozmezí od - 13,6 % do +30,3 %. Ke značnému zvýšení průměrné CZV došlo u petržele s natí (+30,3 % na 8,60 Kč/sv.), květáku (+22,0 % na 13,30 Kč/ks), celeru s natí (+14,3 % na 6,40 Kč/ks) a salátu Lollo Rossa (+12,5 % na 9,90 Kč/ks). Další růst průměrných CZV v rozsahu od +2,0 % do +9,9 % se projevil např. u salátu ledového i hlávkového a brukve. Naopak výrazný cenový pokles byl zaznamenán u mrkve a karotky s natí (- 13,6 % na 5,70 Kč/sv.), okurek polních (- 11,6 % na 6,10 Kč/kg), papriky polní (- 10,8 % na 16,50 Kč/kg) a póru (-6,9 % na 16,30 Kč/kg).

Obchodní odbytové ceny (OOC) se ve 33. týdnu významně snížily proti 32. týdnu z tuzemských druhů zeleniny u okurek nakládaček (- 21,1 % na 13,80 Kč/kg) a okurek salátových (- 17,1 % na 8,70 Kč/kg). Mírný cenový pokles průměrných OOC byl zaznamenán u kapusty hlávkové v ks, mrkve a karotky, cibule suché světlé, zelí hlávkového bílého, kopru ve sv., zelí hlávkového červeného, zelí kysaného, pekingského zelí, salátu hlávkového a póru v rozmezí od - 8,1 % do - 0,4 %. Výrazné zvýšení průměrných OOC tuzemské produkce bylo evidováno u brukve s natí bílé (+ 30,9 % na 7,20 Kč/ks), kapusty hlávkové v kg (+ 19,2 % na 9,30 Kč/kg) a celeru s natí (+ 15,0 % na 8,10 Kč/ks). Cenový vzestup mírného charakteru se projevil u květáku (+8,5 % na 16,60 Kč/ks) a zelí kysaného volného (+5,6 % na 11,40 Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny došlo k výraznějšímu poklesu průměrných OOC u papriky slovenské (- 17,9 % na 19,70 Kč/kg) a papriky červené (- 17,0 % na 43,50 Kč/kg). Mírný pokles cen v rozsahu od -5,1 % do -0,5 % byl z těchto druhů zjištěn u celeru bez natě i s natí, póru, melounu vodního, petržele bez natě i s natí, papriky žluté i bílé a česneku. Patrnější cenový nárůst průměrné OOC byl zaznamenán z dovozových druhů u květáku (+ 34,5 % na 18,70 Kč/ks), papriky zelené (+25,5 % na 39,40 Kč/kg), papriky oranžové (+17,8 % na 49,60 Kč/kg), dále u ředkvičky, rajčat, pekingského zelí a křenu od + 1,1 % do + 9,3 %. Ve 33. týdnu byl u výběrového souboru šetření poměr obchodu s jednotlivými druhy zeleniny z domácí produkce a z dovozu vyrovnán.

Zahraniční obchod

V období od 6 8. do 12. 8. 2001 byla nejvíce importována rajčata (992,7 t za jednotkovou hodnotu 15,40 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat bylo Slovensko (377,3 t za 13,60 Kč/kg), Polsko (250,7 t za 18,50 Kč/kg) a Francie (120,3 t za 13,80 Kč/kg). Okurek salátových se celkem dovezlo 885,9 t za 10,50 Kč/kg, zejména z Polska (508,1 t za 11,20 Kč/kg) a ze Slovenska (319,9 t za 8,40 Kč/kg). Papriky bylo importováno 537,2 t za 22,10 Kč/kg převážně ze Slovenska (195,3 t za 16,00 Kč/kg), z Maďarska (135,7 t za 19,30 Kč/kg) a z Nizozemska (109,4 t za 33,40 Kč/kg). Okurek nakládaček bylo celkem nakoupeno 326,6 t za 11,00 Kč/kg, sice v Polsku (142,1 t za 11,50 Kč/kg), v Maďarsku (58,4 t za 15,10 Kč/kg), dále v Rumunsku a na Slovensku. Květáku bylo dovezeno celkem 101,4 t za 6,40 Kč/ks a to výhradně z Polska (98,4 t za 6,20 Kč/kg).

Ve srovnání s importem předchozího období (od 30.7 do 5.8.) došlo k nepatrnému snížení celkového objemu dovozu. Výrazné snížení objemu bylo zaznamenáno u okurek nakládaček (o 210,1 t), okurek salátových (o 172,2 t) a cibule (o 76,3 t). Naopak nárůst objemu importu ve sledovaném období byl evidován u rajčat (o 273,8 t), papriky (o 143,7 t) a květáku (o 42,3 t). Celkové objemy dovozů ostatních jednotlivých druhů zeleniny měly proti minulému období klesající tendenci.

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 16. 8. 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Ceny zemědělských výrobců			Změna průměrné CZV
proti 9.8. 2001
minimální	maximální	průměrná	v Kč	v %
Brokolice	kg	25,00	29,00	26,30	-0,50	-1,9
Brukev	ks	3,50	6,50	4,50	+0,40	+9,8
Celer s natí	ks	4,50	10,00	6,40	+0,80	+14,3
Cibule	kg	6,00	8,20	6,80	0,00	0,0
Cuketa	kg	2,30	9,00	6,30	0,00	0,0
Kapusta hlávková	kg	3,50	7,00	5,00	0,00	0,0
Kapusta hlávková	ks	4,50	8,00	6,00	0,00	0,0
Květák	ks	11,00	17,00	13,30	+2,40	+22,0
Mrkev a karotka	kg	5,00	9,00	6,70	-0,10	-1,5
Mrkev a karotka s natí	sv.	4,50	6,00	5,70	-0,90	-13,6
Okurky salátové	kg	10,00	18,00	13,70	+0,50	+3,8
Okurky polní	kg	5,00	8,00	6,10	-0,80	-11,6
Okurky nakladačky	kg	12,00	15,00	13,70	-0,20	-1,4
Paprika polní	kg	13,00	25,00	16,50	-2,00	-10,8
Paprika rychlená	kg	25,00	40,00	31,10	+0,60	+2,0
Pekingské zelí	kg	7,50	10,00	8,90	+0,20	+2,3
Petržel	kg	11,00	22,00	16,10	-	-
Petržel s natí	sv.	4,50	16,00	8,60	+2,00	+30,3
Pór	kg	12,00	22,00	16,30	-1,20	-6,9
Rajčata rychlená	kg	14,00	25,00	18,00	-1,10	-5,8
Rajčata polní	kg	10,00	14,00	11,40	-	-
Salát barevný (Lollo Rossa)	ks	5,00	16,00	9,90	+1,10	+12,5
Salát hlávkový	ks	3,50	4,80	3,90	+0,30	+8,3
Salát ledový	ks	6,00	9,50	7,80	+0,70	+9,9
Zelí hlávkové bílé	kg	3,00	5,00	3,90	-0,10	-2,5
Zelí hlávkové červené	kg	4,50	7,00	5,50	-0,40	-6,8

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 33. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brukev s natí bílá	ks	3,50	10,20	5,50	-	-	-
Celer bez natě	kg	-	-	-	14,70	25,00	19,60
Celer s natí	ks	4,50	7,00	5,60	4,50	6,50	5,50
Cibule suchá světlá	kg	6,00	8,00	7,30	-	-	-
Cibule s natí lahůdková	sv.	5,00	5,50	5,30	-	-	-
Česnek	kg	-	-	-	26,40	33,50	30,00
Červená řepa	kg	6,00	8,50	7,60	-	-	-
Kapusta hlávková	ks	4,00	7,50	5,60	-	-	-
Kopr	sv.	6,00	6,20	6,10	-	-	-
Křen	kg	-	-	-	40,00	47,00	43,30
Květák	ks	10,50	16,80	13,50	14,50	16,80	15,40
Lilek	kg	-	-	-	27,50	43,70	33,10
Meloun vodní	kg	-	-	-	6,50	8,50	7,50
Mrkev a karotka	kg	6,20	8,50	7,40	-	-	-

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 33. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Mrkev a karotka s natí	sv.	4,50	6,50	5,70	-	-	-
Okurky salátové	kg	5,00	7,00	6,00	6,10	18,30	13,80
Okurky polní	kg	-	-	-	7,50	9,00	8,30
Okurky nakladačky	kg	8,00	16,50	12,90	-	-	-
Paprika bílá	kg	-	-	-	19,40	27,50	24,00
červená	kg	-	-	-	26,50	57,00	36,20
oranžová	kg	-	-	-	26,50	53,00	40,80
zelená	kg	-	-	-	21,50	66,00	33,30
žlutá	kg	-	-	-	24,50	60,00	36,60
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	12,50	17,00	15,20
Pekingské zelí	kg	8,00	10,50	9,50	7,90	8,00	8,00
Petržel bez natě	kg	-	-	-	14,20	27,00	20,60
Petržel s natí	sv.	-	-	-	6,00	7,00	6,50
Petrželová nať (kadeřavá)	kg	40,00	53,50	46,80	-	-	-
Pór	kg	15,00	22,00	18,60	19,00	32,90	25,50
Rajčata	kg	13,50	24,00	18,80	12,00	31,90	18,00
Ředkev bílá	ks	-	-	-	14,50	17,90	16,20
Ředkvička	sv.	-	-	-	5,90	13,90	9,90
Salát barevný	ks	7,90	9,00	8,60	-	-	-
Salát hlávkový	ks	2,50	7,50	4,40	-	-	-
Salát ledový	ks	-	-	-	8,50	12,50	10,50
Zelí hlávkové bílé	kg	3,50	5,00	4,10	-	-	-
Zelí hlávkové červené	kg	4,00	7,50	5,60	-	-	-
Zelí kysané balené	500g	6,50	7,50	6,80	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	7,50	10,30	9,50	-	-	-
Žampiony	kg	40,00	46,00	43,60	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 33. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brukev s natí bílá	ks	4,50	13,90	7,20	-	-	-
Celer bez natě	kg	-	-	-	17,60	33,80	24,40
Celer s natí	ks	8,00	8,10	8,10	6,00	8,90	7,70
Cibule suchá světlá	kg	8,00	10,00	9,10	6,80	11,80	9,50
Cibule s natí lahůdková	sv.	6,50	6,80	6,70	-	-	-
Cibule se seřezanou natí	kg	8,50	9,50	9,00	-	-	-
Česnek	kg	-	-	-	34,90	40,50	36,50
Červená řepa	kg	8,10	10,00	9,20	-	-	-
Kapusta hlávková	kg	8,50	10,00	9,30	-	-	-
Kapusta hlávková	ks	7,00	9,20	7,90	-	-	-
Kopr	sv.	7,00	8,80	8,00	-	-	-
Křen	kg	-	-	-	48,00	61,80	54,00
Květák	ks	13,00	19,90	16,60	16,50	19,90	18,70

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 33. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Lilek	kg	-	-	-	32,00	53,20	41,00
Meloun vodní	kg	-	-	-	8,50	11,00	9,60
Mrkev a karotka	kg	9,00	12,00	10,20	-	-	-
Mrkev a karotka s natí	sv.	6,20	8,80	7,80	-	-	-
Okurky salátové	kg	8,50	8,80	8,70	-	-	-
Okurky polní	kg	-	-	-	10,10	11,00	10,60
Okurky nakladačky	kg	8,00	17,50	13,80	-	-	-
Paprika bílá	kg	-	-	-	24,90	33,00	30,30
červená	kg	-	-	-	35,00	67,00	43,50
oranžová	kg	-	-	-	37,00	59,00	49,60
zelená	kg	-	-	-	29,90	68,00	39,40
žlutá	kg	-	-	-	37,00	66,00	45,70
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	16,90	23,00	19,70
Pekingské zelí	kg	10,50	13,00	11,80	10,90	12,00	11,60
Petržel bez natě	kg	-	-	-	19,90	35,50	28,50
Petržel s natí	sv.	-	-	-	8,60	9,50	9,10
Petrželová nať (kadeřavá)	kg	46,00	64,10	55,10	-	-	-
Petrželová nať (kadeřavá)	sv.	7,50	9,00	8,30	-	-	-
Pór	kg	20,80	27,60	24,30	21,00	36,90	27,60
Rajčata	kg	15,00	27,00	21,00	15,20	37,50	22,30
Ředkev bílá	ks	-	-	-	19,50	20,90	20,20
Ředkvička	sv.	-	-	-	8,10	15,50	11,80
Salát barevný	ks	9,60	12,20	11,30	-	-	-
Salát hlávkový	ks	3,50	10,50	6,40	-	-	-
Salát ledový	ks	-	-	-	11,10	16,50	13,80
Zelí hlávkové bílé	kg	4,80	8,00	6,10	-	-	-
Zelí hlávkové červené	kg	6,90	12,00	8,50	-	-	-
Zelí kysané balené	kg	6,80	10,00	8,60	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	9,50	13,50	11,40	9,00	10,50	9,80
Žampiony	kg	49,00	58,10	53,80	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Zahraniční obchod

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 6.8. do 12.8. 2001

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)
Artyčoky	0,6	44,70	0,6	44,70	-	-
Brokolice	0,4	21,00	0,2	38,80	0,2	7,80
Celer hlízový	15,9	15,40	-	-	15,9	15,40
Celer ne hlízový	0,8	26,40	0,5	31,90	0,3	17,20
Cibule	26,5	9,70	5,1	20,10	21,4	7,20
Česnek	18,9	25,20	0,1	86,80	1,8	28,30
Chřest	0,5	108,20	0,5	105,10	-	-
Kapusta hlávková	5,5	9,20	0,1	26,40	5,4	8,70
Křen	6,0	35,20	-	-	6,0	35,20
Kukuřice sladká	1,5	30,00	0,2	136,00	1,3	16,80
Květák	101,4	6,40	-	-	101,4	6,30
Lilek	4,3	42,90	3,9	44,70	0,4	25,70
Mrkev	14,8	9,10	4,9	12,50	9,9	7,40
Okurky čerstvé, chlazené	885,9	10,50	41,5	18,80	844,4	10,10
Okurky nakladačky	326,6	11,00	43,5	5,20	283,1	11,90
Paprika	537,2	22,10	175,7	32,60	361,5	16,90
Pór	7,7	15,80	1,1	25,30	6,6	14,20
Rajčata	992,7	15,40	364,7	15,20	628,0	15,60
Ředkvička, řepa salátová	12,6	15,40	2,5	21,20	10,1	13,90
Salát ne hlávkový	0,8	107,30	0,8	107,30	-	-
Špenát	0,5	31,10	0,5	31,10	-	-
Tykve	0,3	32,70	0,1	73,70	0,2	7,30
Zelí hlávkové	26,0	5,30	0,2	13,80	25,8	5,20
Zelí pekingské	20,8	5,00	-	-	20,8	5,00
Žampiony	5,0	38,60	0,2	87,60	4,8	36,90

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Zahraniční trhy

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 9. 8. 2001 DEM/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Brokolice volně	Německo	100 kg	140-180	140-160	150-180	140-180	160-180
Brukev	Německo	100 ks	30-45	30-40	30-45	27-38	30-45
Celer	Německo	100 kg	250-350	200-220	200-250	160-170	195-200
Celer s natí	Německo	100 ks	70-110	60-80	80-110	65-90	80-90
Cibule
40-60/50-70 mm	Německo	25 kg	22-25	20-22	24-26	20-22	25-27
svazková	Německo	100 sv.	48-65	60-80	50-75	50-80	60-75
Česnek	Španělsko	100 kg	380-440	350-440	350-450	380-440	340-440
Čínské zelí	Německo	100 kg	55-70	50-70	60-80	45-70	70-90
Kapusta hlávková	Německo	100 kg	50-65	60-70	60-70	50-70	60-80
Kopr	Německo	100 sv.	34-50	26-34	28-40	35-50	30-45
Květák	Německo	6 ks	6,5-8,5	7-8	7-8	7,2-10	5,5-8
Mrkev s natí	Německo	100 sv.	55-70	55-65	60-75	53-100	60-75
Mrkev	Německo	100 kg	55-85	75-90	75-90	70-90	80-100
Okurky salátové
skleníkové 400 - 500 g	Německo	100 ks	70-85	65-70	80-90	65-75	80-95
skleníkové 500 - 600 g	Německo	100 ks	75-90	75-80	90-100	70-80	90-100
skleníkové 600 - 750 g	Německo	100 ks	80-95	80-85	100-110	75-90	95-110
skleníkové 750 - 900 g	Německo	100 ks	85-100	85-90	-	70-95	110-125
skleníkové Mini	Německo	100 ks	20-30	30-40	34-38	19-35	-
Pažitka	Německo	100 sv.	22-34	20-25	25-30	30-40	30-45
Petržel s natí	Německo	100 sv.	24-34	26-30	25-30	38-65	40-60
Petržel	Německo	5 kg	12-15,5	9-12	13-15	7-10	10-12
Pór	Německo	100 kg	120-160	120-140	130-140	100-140	150-160
Rajčata
skleníkové 47 - 57 mm	Nizozem.	6 kg	7,5-10	7-9	7-9	9-10	7-10
skleníkové 57 - 67 mm	Nizozem.	6 kg	7,5-10	7-9	8-10	9-10	7-10
skleníkové 47-57 mm	Německo	6 kg	8-11	7-8	9-12	7,5-11	10-12
skleníkové 57-67 mm	Německo	6 kg	7,5-11	7-8	10-13	7,5-11	10-12
skleníkové 47-57 mm	Belgie	6 kg	8,5-11	6-7	7-9	6,5-8,5	7,75-8,5
skleníkové 57-67 mm	Belgie	6 kg	8,5-10,5	6-7	8-9	6,5-8,5	7,75-9
polní	Německo	5 kg	9,5-12	10-12	11-13	9-11	11-12
Ředkvička	Německo	100 sv.	48-60	45-55	50-65	40-55	50-55
Salát
hlávkový	Německo	12 ks	5-7	6-8	7-9	4,5-7	5-7
ledový fólie	Německo	8-10 ks	8,5-11	11-14	8-10	7-12	7,5-10
Lollo Rossa	Německo	8-12 ks	5-7	6-7	6-7	3,8-6	4,5-7
Lollo Bionda	Německo	8-12 ks	5-7	6-7	6-7	3,8-6	4,5-7
Špenát	Německo	100 kg	180-22	150-200	160-200	150-200	160-200
Zelí hlávkové bílé	Německo	100 kg	45-65	40-50	50-70	35-55	60-80
Zelí hlávkové červené	Německo	100 kg	55-70	50-70	60-80	50-70	60-90
Žampiony	Německo	100 kg	420-760	400-600	400-600	430-600	420-600

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo 9 .8. 2001

NTISČR

Zahraniční trhy

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-	Bulharsko		Litva		Německo		Chorvatsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,22	30.	0,45	28.-30.	0,37	30.	0,45	30.
2. Mrkev	0,25	30.	0,59	28.-30.	0,33	30.	0,69	30.
3. Zelí hlávk. bílé	0,15	30.	0,21	28.-30.	0,21	30.	0,23	30.
4. Okurky salát.	0,31	30.	-	-	0,53	30.	0,37	30.
-	Maďarsko		Estonsko		Polsko		Slovensko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,18	30.	-	-	0,41	30.	0,18	30.
2. Mrkev	0,25	30.	0,42	30.	0,17	30.	0,24	30.
3. Zelí hlávk. bílé	0,12	30.	0,14	30.	0,15	30.	0,13	30.
4. Okurky salát.	0,46	30.	0,88	30.	0,27	30.	0,19	30.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie ESP/MJ

Druh zeleniny	MJ	6.8.2001		30.7.2001		23.7.2001		9.7.2001
-	min.	max.	min.	max.	min.	max.	min.	max.
Celer naťový	kg	38	40	40	45	40	45	40	45
Cibule	kg	20	20	18	25	20	25	15	15
Cuketa	kg	25	40	20	30	15	30	15	35
Okurky skleníkové	kg	20	35	25	40	20	40	20	50
Paprika červená	kg	95	105	90	100	65	80	85	95
Paprika zelená (ital.typ)	kg	25	55	30	55	30	70	45	60
Paprika zelená velká	kg	45	50	60	70	70	70	70	80
Rajčata	kg	25	60	40	70	40	65	70	100

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 10. 8. 2001

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ

Druh zeleniny	-	Bronisze	Czesto-chowa	Lublin	Poznaň	Rzeszów	Sando-mierz	Wroclaw	Zielona Góra
MJ	10.8.01	8.8.01	10.8.01	10.8.01	8.8.01	10.8.01	10.8.01	13.8.01
Celer	kg	1,50-2,50	2,50-2,50	2,00-2,60	2,60-2,80	3,00-3,00	-	1,80-2,00	3,80-4,00
Cibule světlá	kg	-	1,20-1,20	1,20-1,50	1,00-1,20	-	0,80-0,90	1,00-1,20	-
Červená řepa	kg	0,30-0,40	0,50-0,50	0,40-0,50	-	-	0,40-0,50	0,40-0,40	-
Česnek	ks	0,30-0,50	0,50-0,50	0,20-0,45	-	0,50-0,50	-	0,40-0,50	-
Květák	ks	2,00-3,00	1,80-1,80	0,80-1,20	1,80-2,00	1,40-1,80	0,80-1,50	1,40-1,80	1,60-2,20
Mrkev	kg	0,46-0,60	0,80-0,80	0,70-0,90	0,80-1,00	1,00-1,00	0,50-0,80	0,60-0,90	1,00-1,20
Okurky salátové	kg	-	1,00-1,00	0,80-1,50	-	1,00-1,00	-	-	1,00-1,20
Okurky polní	kg	0,50-1,40	-	0,60-1,60	1,00-1,20	1,00-1,50	0,05-0,15	1,00-1,50	0,80-1,20
Okurky nakladačky	kg	0,80-1,00	1,40-1,40	-	1,00-1,20	-	-	-	-
Paprika červená	kg	2,30-2,60	-	-	4,00-4,20	4,50-4,50	3,50-4,00	3,80-4,00	-
Paprika zelená	kg	1,30-1,50	-	-	2,20-2,40	2,50-2,50	1,80-2,00	2,00-2,80	-
Paprika žlutá	kg	2,30-2,60	-	-	4,00-4,20	2,50-3,00	1,80-2,00	1,80-2,00	-
Petržel	kg	2,00-3,00	3,20-3,20	5,00-6,00	-	3,50-3,50	1,80-2,20	2,50-3,00	3,00-3,50
Pór raný	ks	0,60-0,80	0,80-0,80	0,60-0,80	0,60-0,70	0,60-0,60	0,70-0,80	-	0,60-0,80
Rajčata	kg	1,50-2,33	1,60-1,60	1,30-2,40	1,20-1,40	2,10-2,30	0,80-1,70	1,40-1,60	1,60-2,20
Ředkvička	sv.	0,50-0,80	0,80-0,80	0,50-0,60	0,60-0,70	0,50-0,50	0,40-0,50	0,60-0,80	0,60-0,80
Salát	ks	0,62-0,93	0,80-0,80	0,40-0,50	0,63-0,71	0,60-0,80	0,40-0,50	0,80-1,00	0,60-1,00
Zelí hláv. rané	ks	0,70-0,80	1,00-1,00	0,60-0,90	0,50-0,70	0,80-0,80	0,30-0,50	0,80-1,00	0,60-1,00
Žampiony	kg	3,00-5,00	4,60-5,00	3,00-3,50	5,00-7,00	4,50-5,50	4,00-5,20	5,00-6,00	5,50-6,00

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 59/2001, 13 .8. 2001

NTISČR

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zeleniny na Slovensku v 32. týdnu 2001 SKK/MJ

Druh zeleniny	-	Nákupní ceny od producentů			Odbytové ceny z velkoobchodu
MJ	Cenové rozpětí		Průměrná cena	Cenové rozpětí		Průměrná cena
Brukev	ks		2,00-2,50	2,30		5,50-6,50	5,80
Brukev Gigant	ks		4,00-6,00	5,50		-	-
Celer s natí	ks		2,50-6,00	5,30		5,50-9,00	6,80
Cibule raná bez natě	kg		7,00-7,00	7,00		6,00-14,50	10,00
Červená řepa	kg		-	-		6,00-18,00	10,90
Česnek	kg		-	-		32,00-39,50	35,80
Kapusta hlávková	kg		5,00-10,90	7,30		5,00-12,50	10,20
Květák	ks		8,00-16,00	13,80		14,00-22,90	16,80
Meloun vodový	kg		5,00-8,00	6,60		8,50-14,00	10,60
Meloun cukrový	kg		8,00-10,00	9,00		10,00-19,00	15,10
Mrkev bez natě	kg		6,00-13,60	9,40		9,50-15,00	11,70
Okurky salátové	kg		5,00-13,00	7,90		9,10-15,00	12,80
Paprika rychlená	kg		13,00-28,00	19,50		16,00-29,00	22,10
Paprika polní	kg		12,00-16,40	13,80		-	-
Pekingské zelí	kg		-	-		15,90-28,00	20,40
Petržel raná s natí	sv.		-	-		7,50-11,90	9,20
Pór	kg		-	-		*25,00-58,00	*39,90
Rajčata rychlená	kg		8,00-21,00	15,50		14,00-25,90	17,70
Rajčata polní	kg		5,00-7,00	5,80		-	-
Zelí hlávkové bílé	kg		4,00-6,00	5,30		4,50-10,90	7,80
Zelí hlávkové červené	kg		-	-		8,90-14,00	11,20
Zelí kysané	kg		-	-		8,00-11,00	9,60
Žampiony	kg		-	-		56,00-68,20	64,10

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č.20, 10. 8. 2001

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 16. 8. 2001

1 EUR - 33,880 Kč	100 SKK - 78,869 Kč	1 PLN - 8,768 Kč	1 DEM - 17,323 Kč
1 FRF - 5,165 Kč	1 NLG - 15,374 Kč	1 USD - 37,321 Kč	100 ESP - 20,362 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. Drahoslava Brožková,CSc.	Eva Vilhumová
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22 000 402 fax: 02/627 30 20	tel.: 02/22 000 308 fax: 02/627 30 20
Mánesova 75	e-mail: brozkova@agrec.cz	e-mail: vilhumova@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-	-