Agris.cz > Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny 43. týden 2001

30.10.2001 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 133

( 02/22 000 159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. Číslo 42

NTISČR

Image2.jpg

25. října 2001

Týden 43/2001

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTIS ČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Zahraniční obchod ČR

4

PSČ 120 58

Informace ze zahraničí

6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru se vyznačovaly nejednotným cenovým trendem. Ve 43. týdnu, v porovnání s předchozím týdnem, byl zaznamenán nejvyšší růst průměrné CZV u brokolice (o 19,9 % na 28,90 Kč/kg). Naopak nejvíce poklesla průměrná CZV brukve (o 9,1 % na 4, Kč/ks). Cenové změny u ostatních sledovaných druhů zeleniny se pohybovaly od - 8, % u papriky do + 3,5 % u kapusty hlávkové v ks. Průměrné CZV se nezměnily u košťálové zeleniny (zelí hlávkového bílého i červeného, zelí kruhárenského, pekingského zelí a kapusty hlávkové v kg), také u mrkve a karotky.

V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává vyšší nabídka než poptávka u celeru, cibule, pekingského zelí, kapusty hlávkové (v kg i ks), květáku, petržele, póru, zelí kysaného baleného a zejména mrkve a karotky. Nabídka bude nižší než poptávka u brukve, papriky, salátu hlávkového a zelí kruhárenského. Nabídka pokryje poptávku červené řepy, rajčat rychlených, zelí hlávkového bílého a červeného a zelí- krouhanky.

Ve 43. týdnu průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve srovnání s předchozím týdnem mírné cenové změny v rozmezí od - 14,3 % u salátu hlávkového do + 9,8 % u žampiónů. Naopak výrazné změny průměrných ONC se projevily u zeleniny z dovozu. Významné snížení těchto cen bylo zjištěno především u květáku (o 18,7 % na 12,20 Kč/ks). Dále klesly průměrné ONC u okurek salátových (o 17,6 % na 16,80 Kč/kg) a pekingského zelí (o 14,4 % na 9,50 Kč/kg). Výrazný růst průměrné ONC byl zaznamenán u papriky bílé (o 48,5 % na 45, Kč/kg). Z ostatních druhů zeleniny z dovozové produkce se dále významně zvýšila průměrná ONC papriky oranžové (o 25,2 % na 38,30 Kč/kg) a papriky žluté (o 14,9 % na 30,Kč/kg). Změny průměrných obchodních odbytových cen(OOC) zeleniny z dovozové produkce se významně dotýkaly především plodové zeleniny a pekingského zelí; měly stejný trend jako u ONC. Nejvýraznější snížení se projevilo především u okurek salátových (o 21,1 % na 20,60 Kč/kg) a pekingského zelí (o 14,0 % na 12,90 Kč/kg). Naopak výrazný růst průměrné OOC se projevil u papriky bílé (o 43,4 % na 56,50 Kč/kg) a papriky oranžové (o 15,2 % na 46,30 Kč/kg). U sledovaných druhů zeleniny z domácí produkce se změny průměrných OOC pohybovaly v rozmezí změn od - 11,0 % u petržele bez natě do + 9,5 % u červené řepy.

Zahraniční obchod

Ve sledovaném týdnu, tj. od 15. 10. do 21. 10., se ve srovnání s minulým týdnem mírně zvýšil celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny (o 268,8 t, tj. o 15,9 %). Největší měrou na objemu importu do ČR u vybraných druhů se podílela plodová zelenina. Nejvyšší dovozy byly zaznamenány u papriky (784,3 t). Ve srovnání s předchozím obdobím se celková výše importu papriky zvýšila o 271,3 t, což představuje růst dovozu o 52,9 %. Průměrná jednotková hodnota dovážené papriky se snížila ve srovnání s předchozím týdnem o 6,8 %, tj. o 1,30 Kč/kg na 17,90 Kč/kg. Největšími dodavateli papriky bylo Bulharsko, odkud bylo dovezeno 225,1 t, (tj. 28,7 % z celkového dovozu), Maďarsko 182,3 t, (tj. 23,3 % objemu dovozu) a Slovensko (90,5 t, tj. 11,5 % z dovozu). Rajčat bylo celkem dovezeno 513,6 t (zvýšení proti minulému období o 74,3 t, tj. 16,9 %). Největší podíl na dovozu rajčat mělo Maroko, kde výše importu dosáhla 231,9 t, tj. 45,1 % dovozu a Španělsko 121,2 t, (tj. 23,6 % z celkového dovozu). Nákup okurek salátových měl opět klesající tendenci. Celkem bylo nakoupeno 212,6 t, tj. pokles proti minulému týdnu o 36,2 t méně. Nejvíce okurek bylo dovezeno ze Španělska (93,3 t za 13,30 Kč/kg). Nižší import byl také zaznamenán u cibule, kde dosáhl 106,6 t (snížení o 124,3 t, což představuje 53,8 %). Import byl realizován převážně z Maďarska (93,6 t za 4,20 Kč/kg, 87,8 % z celkového dovozu).

NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 25.10. 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 18.10. 2001

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Brokolice

kg

20,00

30,00

28,90

+4,80

+19,9

Brukev

ks

3,00

5,00

4,00

-0,40

-9,1

Celer

kg

7,00

12,00

8,90

-0,40

-4,3

Cibule

kg

4,50

6,50

5,30

-0,40

-7,0

Červená řepa

kg

3,00

7,00

5,10

+0,10

+2,0

Kapusta hlávková

kg

3,50

7,00

4,90

0,00

0,0

Kapusta hlávková

ks

4,00

8,50

5,90

+0,20

+3,5

Květák

ks

10,00

15,00

12,60

+0,10

+0,8

Mrkev a karotka

kg

3,50

6,00

4,60

0,00

0,0

Okurky salátové

kg

20,00

22,00

20,70

-1,30

-5,9

Paprika

kg

25,00

28,00

26,30

-2,30

-8,0

Pekingské zelí

kg

7,00

13,00

9,50

0,00

0,0

Petržel

kg

8,50

15,00

11,40

-0,10

-0,9

Pór

kg

9,00

16,00

11,00

-0,40

-3,5

Rajčata

kg

23,50

32,00

26,80

+0,30

+1,1

Salát hlávkový

ks

3,00

6,00

4,80

+0,10

+2,1

Salát ledový

ks

6,00

9,50

8,30

-0,70

-7,8

Zelí hlávkové bílé

kg

2,80

4,50

3,50

0,00

0,0

Zelí hlávkové červené

kg

3,50

6,00

4,60

0,00

0,0

Zelí kruhárenské

kg

2,00

3,00

2,40

0,00

0,0

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 43. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

3,50

5,00

4,40

-

-

-

Celer bez natě

kg

9,80

12,00

10,60

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

5,00

6,00

5,50

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

-

-

-

10,30

24,00

17,20

Česnek

kg

-

-

-

24,50

34,50

29,00

Červená řepa

kg

5,00

6,80

5,90

-

-

-

Kapusta hlávková

kg

5,00

6,90

5,60

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

42,50

52,00

47,50

Květák

ks

10,50

12,90

11,80

11,50

12,90

12,20

Mrkev a karotka

kg

4,40

5,50

5,00

-

-

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

13,90

19,90

16,80

Paprika bílá

kg

-

-

-

34,00

52,90

45,00

červená

kg

-

-

-

21,50

39,00

30,10

oranžová

kg

-

-

-

30,00

45,00

38,30

zelená

kg

-

-

-

16,00

33,00

27,20

žlutá

kg

-

-

-

21,90

34,00

30,00

slovenská, maďarská

kg

-

-

-

14,50

23,00

19,10

Pekingské zelí

kg

8,00

11,00

9,50

6,90

12,10

9,50

Petržel bez natě

kg

10,00

13,00

11,40

-

-

-

NTISČR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 43. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

40,00

52,50

46,30

-

-

-

Pór

kg

12,00

14,50

13,30

-

-

-

Rajčata

kg

-

-

-

24,00

28,90

26,00

Ředkev bílá

kg

-

-

-

19,50

22,90

21,10

Ředkvička

sv.

-

-

-

4,70

13,50

7,70

Salát hlávkový

ks

2,50

5,10

4,20

-

-

-

Zelí hlávkové bílé

kg

3,00

4,00

3,40

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

4,10

6,80

5,20

-

-

-

Zelí kysané balené

500g

7,10

7,50

7,30

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

7,50

10,30

8,90

-

-

-

Žampiony

kg

45,00

52,00

48,20

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 43. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

5,50

7,20

6,30

-

-

-

Brukev Gigant

ks

6,00

8,50

7,30

-

-

-

Celer bez natě

kg

12,20

16,00

13,90

13,20

14,00

13,60

Cibule suchá světlá

kg

6,50

9,00

7,70

-

-

-

Cibule suchá červená

kg

11,40

18,00

14,70

15,00

32,90

24,00

Česnek

kg

-

-

-

30,50

46,00

35,70

Červená řepa

kg

5,50

8,30

6,90

8,00

8,10

8,10

Kapusta hlávková

kg

7,00

9,00

8,30

-

-

-

Kapusta růžičková

kg

-

-

-

29,00

36,60

32,80

Křen

kg

-

-

-

56,30

69,00

59,90

Květák

ks

13,50

19,00

15,40

15,20

16,80

15,90

Mrkev a karotka

kg

6,00

9,00

7,70

-

-

-

Okurky salátové

kg

22,00

23,00

22,50

15,90

24,30

20,60

Paprika bílá

kg

-

-

-

40,00

69,00

56,50

červená

kg

-

-

-

25,20

55,00

39,00

oranžová

kg

-

-

-

39,80

58,00

46,30

zelená

kg

-

-

-

18,00

44,00

30,30

žlutá

kg

-

-

-

23,90

45,00

36,70

slovenská, maďarská

kg

-

-

-

17,00

32,50

23,70

Pekingské zelí

kg

11,60

19,00

14,40

9,90

16,00

12,90

Petržel bez natě

kg

10,70

19,00

14,50

-

-

-

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

46,00

64,10

53,50

-

-

-

Pór

kg

15,90

19,00

17,10

13,50

18,00

15,10

Rajčata

kg

-

-

-

29,00

37,00

32,40

Ředkev bílá

kg

-

-

-

26,00

27,90

27,00

Ředkvička

sv.

-

-

-

5,00

19,50

9,30

Salát hlávkový

ks

4,50

9,50

7,20

5,00

6,70

5,90

NTISČR

Image7.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Zahraniční obchod

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 43. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Zelí hlávkové bílé

kg

4,50

6,50

5,20

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

7,20

9,00

8,00

-

-

-

Zelí kysané balené

kg

8,00

10,00

8,90

7,90

8,70

8,30

Zelí kysané volné

kg

9,50

12,90

11,00

10,50

13,50

12,00

Žampiony

kg

51,00

60,00

55,60

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Image8.jpg

Pramen: CSÚ

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 15. 10. do 21. 10. 2001

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

Brokolice

23,1

18,10

13,7

24,90

9,4

8,10

Celer hlízový

10,5

8,50

-

-

10,5

8,50

Celer ne hlízový

2,2

16,50

1,2

23,30

1,0

8,70

Cibule

106,6

4,90

1,8

28,90

104,7

4,40

Česnek

53,5

22,30

7,1

22,40

-

-

Kapusta hlávková

16,0

11,10

0,6

23,20

15,3

10,60

Kapusta růžičková

3,5

19,50

1,7

20,70

1,8

18,30

Křen

17,8

24,50

-

-

17,8

24,50

Kukuřice sladká

5,0

17,80

-

-

5,0

17,80

Květák

85,4

8,00

-

-

85,4

8,00

Lilek

3,2

31,70

3,2

31,70

-

-

Mrkev

41,2

7,30

20,4

8,00

20,7

6,50

Okurky čerstvé, chlazené

212,6

14,00

148,1

14,20

64,1

13,50

Paprika

784,3

17,90

172,8

26,40

543,5

16,00

Pór

11,6

9,10

2,2

12,00

9,4

8,50

NTISČR

Image9.jpg

Zahraniční obchod

pokračování tabulky

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 15. 10. do 21. 10. 2001

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

Rajčata

513,6

219,00

153,1

22,20

114,7

23,70

Ředkvička, řepa salátová

31,7

15,70

14,6

21,00

17,0

11,10

Salát ne hlávkový

0,9

64,80

0,9

64,80

-

-

Tykve

1,4

18,80

1,4

18,80

-

-

Zelí hlávkové

5,8

3,90

0,2

9,00

5,6

3,80

Zelí pekingské

14,0

8,40

-

-

14,0

8,40

Žampiony

11,7

39,80

0,4

63,90

11,4

39,10

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Dovoz vybraných druhů zeleniny v měsíci září 2001

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg 1)

Artyčoky

1,5

41,00

1,5

41,00

-

-

Brokolice

23,8

22,80

6,3

40,50

17,5

16,40

Celer ne hlízový

17,3

11,90

3,2

28,40

14,1

8,10

Cibule ne sazečka

1502,8

4,50

361,2

5,00

1141,5

4,40

Cibule šalotka

2,9

34,20

2,9

34,10

-

-

Česnek

706,8

20,50

-

-

15,9

26,70

Fazole

6,0

35,40

3,0

58,10

3,0

13,00

Chřest

2,1

182,60

1,8

180,10

-

-

Kapusta hlávková

39,7

9,80

5,3

18,70

34,4

8,50

Kapusta růžičková

6,7

23,60

5,5

24,00

1,2

21,80

Křen

31,8

32,50

-

-

31,8

32,50

Květák

511,4

10,10

26,1

12,20

485,3

10,00

Kukuřice sladká

5,8

12,70

0,1

70,90

5,6

10,10

Lilek

23,8

42,20

18,5

46,50

5,2

26,50

Mrkev

164,2

6,10

76,1

6,40

88,1

5,80

Okurky čerstvé, chlazené

2314,8

13,60

1007,3

15,30

1289,2

12,10

Okurky nakladačky

747,8

10,80

81,9

7,00

665,9

11,30

Paprika

5009,8

16,40

790,7

24,30

4154,4

14,90

Pór

91,3

12,30

19,9

19,20

71,5

10,40

Rajčata

4084,8

13,90

2609,8

11,90

1474,7

17,30

Ředkvička, řepa salátová

132,7

14,90

44,5

23,10

88,1

10,80

Salát hlávkový

122,8

27,60

104,4

29,60

18,4

16,50

Salát ne hlávkový

6,2

72,30

6,1

73,30

-

-

Špenát

4,7

37,40

4,7

27,40

-

-

Tykve

8,7

28,30

8,5

28,70

0,2

6,80

Zelí hlávkové

70,3

3,90

-

-

70,2

3,90

Zelí pekingské

147,1

8,30

8,1

15,80

139,0

7,90

Žampiony

91,5

39,40

0,1

80,10

91,4

39,40

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, měsíční sledování

NTISČR

Image10.jpg

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 18. 10. 2001 DEM/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Hannover

Brokolice volně

Německo

100 kg

200-250

180-220

180-220

150-240

180-220

Brukev

Německo

100 ks

40-55

50-55

45-55

42-50

40-50

Celer

Německo

100 kg

80-120

100-120

100-130

100-10

90-130

Celer s natí

Německo

100 ks

60-90

60-70

60-85

70-90

60-80

Cibule

40-60/50-70 mm

Německo

25 kg

12-15

11-14

12-14

12-14

12-16

svazková

Německo

100 sv.

45-55

65-75

55-70

49-70

55-70

Česnek

Španělsko

100 kg

400-460

350-440

400-450

380-440

400-450

Červená řepa

Německo

100 kg

50-70

60-70

70-90

85-110

80-110

Čínské zelí

Německo

100 kg

65-80

65-85

75-90

55-75

80-90

Kapusta hlávková

Německo

100 kg

60-85

60-80

65-85

70-90

70-90

Květák

Německo

6 ks

5-70

5-70

5,5-7,5

5-7,5

5-7

Mrkev s natí

Německo

100 sv.

55-65

60-70

55-70

53-95

55-70

Mrkev

Německo

100 kg

35-65

40-70

50-65

55-70

45-65

Okurky salátové

skleníkové 400 - 500 g

Nizozem.

100 ks

58-68

56-60

55-65

59-63

58-65

skleníkové 500 - 600 g

Nizozem.

100 ks

75-85

75-80

65-70

70-75

70-80

skleníkové 600 - 750 g

Nizozem.

100 ks

85-95

80-84

70-80

85-90

80-90

skleníkové 400 - 500 g

Německo

100 ks

60-70

65-70

60-70

55-70

55-60

skleníkové 500 - 600 g

Německo

100 ks

75-85

70-80

75-85

-

70-80

skleníkové 600 - 750 g

Německo

100 ks

-

80-85

85-95

-

85-95

Paprika

zelená G/GG

Španělsko

100 kg

230-310

200-240

240-260

200-260

220-260

červená G/GG

Španělsko

100 kg

240-320

230-260

260-320

200-360

200-300

žlutá G/GG

Španělsko

100 kg

280-360

220-260

240-260

240-360

250-320

Pažitka

Německo

100 sv.

26-36

30-40

26-35

35-40

30-45

Petržel s natí

Německo

100 sv.

24-34

25-40

26-34

38-65

35-50

Petržel

Německo

5 kg

11-14

10-14

11-14

8,5-11

10-1235

Pór

Německo

100 kg

90-125

100-130

100-130

100-150

120-140

Rajčata

skleníkové 47-57 mm

Německo

6 kg

12-14

10,5-11,5

12-14

12,8-13,5

15-16,5

skleníkové 57-67 mm

Německo

6 kg

11-13

10,5-11,5

12-14

-

-

skleníkové 47-57 mm

Belgie

6 kg

12,5-14

9-10

12-14

12,8-14

12-13,5

skleníkové 57-67 mm

Belgie

6 kg

13-14,5

11-13

12-14

12,8-14

12-13,5

polní

Belgie

5 kg

14-16

11-13

13-15

14-15

12,5-15

Ředkvička

Německo

100 sv.

50-60

50-60

50-60

50-60

55-60

Salát

hlávkový

Německo

12 ks

7,5-10

9-10

8-11

6,5-8,5

8-10

ledový fólie

Německo

8-10 ks

10-13

12-14

10-12

9-12

10-12

Lollo Rossa

Německo

8-12 ks

10-13

8-10

10-12

8,5-12

8-11

Lollo Bionda

Německo

8-12 ks

10-13

8-10

10-12

8,5-11

8-11

Špenát

Německo

100 kg

180-230

180-220

200-220

170-220

200-240

Zelí hlávkové bílé

Německo

100 kg

35-55

40-55

45-55

40-60

40-60

Zelí hlávkové červené

Německo

100 kg

45-65

40-60

50-65

45-60

50-70

Žampióny

Německo

100 kg

420-780

420-740

400-600

430-600

400-600

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 42, 18. 10. 2001

NTISČR

Image11.jpg

Zahraniční trhy

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-

Bulharsko

Lotyšsko

Německo

Polsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,19

40.

0,21

40.

0,17

40.

0,24

40.

2. Mrkev

0,23

40.

0,26

40.

0,21

40.

-

40.

3. Zelí hlávk. bílé

0,18

40.

0,10

40.

0,13

40.

0,14

40.

4. Okurky salát.

0,53

40.

1,05

40.

0,74

40.

0,12

40.

-

Maďarsko

Chorvatsko

Rumunsko

Slovensko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,12

40.

0,35

40.

0,32

40.

0,18

40.

2. Mrkev

0,15

40.

0,61

40.

0,32

40.

,17

40.

3. Zelí hlávk. bílé

0,10

40.

0,26

40.

0,11

40.

0,10

40.

4. Okurky salát.

0,53

40.

0,67

40.

0,42

40.

0,49

40.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 19.10. - 22.10. 2001 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Czestochowa

Poznaň

Sandomierz

Wroclaw

Zielona Góra

19.10. 01

19.10. 01

19.10. 01

19.10. 01

19.10. 01

22.10. 01

Celer

kg

1,30-2,00

1,40-1,40

1,40-1,60

1,00-1,20

1,00-1,20

1,50-1,50

Cibule světlá

kg

0,66-0,90

0,80-0,80

0,70-0,90

0,70-0,75

0,70-0,80

1,00-1,00

Červená řepa

kg

0,50-0,60

0,60-0,60

0,50-0,60

0,25-0,30

0,50-0,60

0,80-1,00

Česnek

kg

-

-

2,50-3,00

3,50-4,00

4,00-5,00

5,50-6,00

Květák

ks

1,00-1,80

1,80-1,80

1,00-1,50

1,00-1,40

2,00-2,20

2,00-2,50

Mrkev

kg

-

0,80-0,80

-

0,40-0,45

0,50-0,60

-

Okurky salátové

kg

-

2,60-2,60

2,40-2,60

2,00-2,20

2,60-2,60

3,00-3,50

Okurky polní

kg

2,50-3,50

-

2,60-2,80

-

2,50-3,00

-

Okurky nakladačky

kg

2,50-3,00

2,60-2,60

2,60-3,00

-

-

-

Paprika červená

kg

2,50-3,80

3,40-3,40

3,20-3,40

2,20-3,00

2,80-3,00

-

Paprika zelená

kg

1,60-2,50

2,50-2,50

1,80-2,00

1,40-1,90

1,30-1,80

-

Paprika žlutá

kg

2,50-3,80

3,40-3,40

3,00-3,20

1,50-2,50

2,20-2,20

-

Pór

kg

1,50-2,00

-

1,00-1,40

-

1,20-1,50

-

Petržel

kg

1,30-1,50

1,80-1,80

1,60-2,00

1,00-1,50

1,20-1,60

2,00-2,00

Rajčata

kg

2,50-3,33

2,50-3,00

1,20-1,80

2,00-2,10

2,60-2,80

2,80-3,20

Ředkvička

sv.

0,60-1,00

0,60-0,60

0,50-0,70

-

0,50-0,60

0,80-0,90

Salát hlávkový

ks

0,81-1,56

1,00-1,00

0,63-0,75

-

0,70-1,00

1,00-1,20

Zelí hlávkové bílé

kg

0,35-0,45

0,50-0,50

0,48-0,60

-

0,40-0,50

0,60-0,60

Žampiony

kg

3,00-4,00

3,20-3,60

3,00-3,30

5,00-6,50

3,00-4,00

4,00-4,20

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 75/2001,15.10. 2001

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie ESP/MJ

Druh zeleniny

MJ

15.10.2001

8.10.2001

1.10.2001

17.9.2001

-

min.

max.

min.

max.

min.

max.

min.

max.

Celer naťový

kg

50

60

35

40

38

40

40

42

Cuketa

kg

45

55

80

90

95

105

10

110

Květák

kg

30

45

60

70

55

70

-

-

Okurky skleníkové

kg

35

70

30

70

40

70

50

85

Paprika zelená (ital.typ)

kg

60

90

40

85

40

80

40

50

Rajčata

kg

60

120

55

110

60

90

40

50

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 19. 10. 2001

NTISČR

Image12.jpg

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.

Ve 42. týdnu nabídka kořenové, košťálové a cibulové zeleniny z domácí produkce byla dobrá. U květáku byla zaznamenána zvýšená nabídka, jeho odbyt je celkem dobrý. Celková nabídka plodové zeleniny z domácí produkce (rajčata, papriky a okurky) se snížila. Nedostatečná nabídka je doplňována nabídkou plodové zeleniny z dovozu. Odbyt plodové zeleniny je průměrný. Kořenová zelenina se vyznačovala zpomaleným odbytem. U cibulové a košťálové zeleniny byl odbyt podprůměrný.

Ceny zeleniny na Slovensku ve 42. týdnu 2001 SKK/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny od producentů

Odbytové ceny z velkoobchodu

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Brokolice

kg

19,00-22,00

20,00

22,00-41,50

29,10

Brukev Gigant

ks

4,00-8,00

6,00

7,50-9,90

8,70

Celer

kg

8,00-14,00

10,30

10,90-19,50

15,40

Cibule

kg

5,00-11,00

7,30

6,00-9,90

8,20

Červená řepa

kg

3,00-6,00

5,50

6,00-9,50

8,30

Česnek dovoz

kg

-

-

*36,00-48,00

*42,30

Kapusta hlávková

kg

6,00-10,00

7,10

8,00-16,50

10,20

Květák

ks

8,00-20,00

14,90

14,90-25,90

19,10

Mrkev bez natě

kg

4,50-9,10

6,10

5,90-10,50

8,10

Okurky salátové

kg

17,00-27,00

23,30

27,50-32,00

29,00

Paprika rychlená

kg

13,00-25,00

17,80

20,00-26,00

22,60

Paprika polní

kg

10,00-21,00

16,30

-

-

Pekingské zelí

kg

-

-

14,00-22,50

18,10

Petržel bez natě

kg

10,00-20,00

15,40

15,00-22,40

19,30

Pór

kg

16,00-18,00

17,00

16,00-27,90

24,40

Pór dovoz

kg

-

-

*19,00-26,50

*23,50

Rajčata rychlená

kg

15,00-37,00

28,00

23,00-45,00

35,40

Rajčata dovoz

kg

-

-

*29,90-37,50

*33,20

Ředkvička

sv.

-

-

5,50-9,50

6,90

Salát hlávkový

ks

-

-

5,00-10,50

7,10

Zelí hlávkové bílé

kg

3,00-7,50

4,30

4,50-6,50

5,60

Zelí hlávkové červené

kg

6,00-8,00

7,50

7,00-13,50

9,90

Zelí kysané

kg

4,50-9,00

6,40

6,50-11,50

9,50

Žampiony

kg

-

-

56,00-68,20

63,80

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 28, 19. 10. 2001

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 25. 10. 2001

1 EUR - 33,345 Kč

100 SKK - 76,549 Kč

100 ESP - 20,041 Kč

1 PLN - 9,063 Kč

1 DEM - 17,049 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image13.jpg

Ing. Drahoslava Brožková,CSc.

Eva Vilhumová

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22 000 159

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

tel.: 02/22 000 133

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: brozkova@agrec.cz

e-mail: vilhumova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image14.jpg

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image15.jpg

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info