Zrpáva o trhu zeleniny - 2. týden 2003

TIS

České republiky

Tržní informační systém

Ve Smečkách 33

Praha 1 PSČ 110 00

( 222 871 596

( 222 871 509

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

-

Ročník VII. číslo 1

TIS ČRSZIF

10.1.2003

Týden 2/2003

Zpráva o trhu zeleniny

Obsah

Strana

Komoditní zpravodajství

1

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Zahraniční obchod ČR

3

Informace ze zahraničních trhů

4

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ve 2. týdnu 2003 se zvýšily ceny zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny, zejména u zeleniny košťálové. V porovnání s 51. týdnem 2002 nejvíce vzrostla průměrná CZV kapusty hlávkové (o 0,80 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 12,1 %). Proti 2. týdnu 2002 byla její cena vyšší o 2,10 Kč/kg (o 39,6 %). Průměrná CZV pekingského zelí se zvýšila ve 2. týdnu 2003 o 0,70 Kč/kg na 9,10 Kč/kg, tj. o 8,3 % proti 51. týdnu 2002. V porovnání s 2. týdnem 2002 bylo pekingské zelí levnější o 9,70 Kč/kg (o 51,6 %). Průměrná CZV bílého hlávkového zelí se zvýšila ve sledovaném týdnu proti 51. týdnu 2002 o 0,50 Kč/kg na 5,20 Kč/kg (o 10,6 %). V porovnání s 2. týdnem 2002 byla jeho cena nižší o 0,20 Kč/kg (o 3,7 %). CZV červeného hlávkového zelí se zvýšily ve 2. týdnu 2003 v průměru o 0,60 Kč/kg na 6,10 Kč/kg, tj. o 10,9 % proti 51. týdnu 2002. Průměrná CZV červeného zelí byla v porovnání s 2. týdnem 2002 nižší o 0,10 Kč/kg (o 1,6 %). Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná CZV mrkve a karotky o 0,30 Kč/kg na 5,70 Kč/kg, tj. o 5,6 % proti 51. týdnu 2002. V porovnání s 2. týdnem 2002 byla její CZV nižší o 0,50 Kč/kg (o 8,1 %).

Ve 2. týdnu 2003 se zvýšily také obchodní nákupní ceny (ONC) a obchodní odbytové ceny(OOC) převážné většiny druhů tuzemské zeleniny i zeleniny z dovozu. U tuzemské zeleniny se v porovnání s 50. týdnem 2002 nejvíce zvýšily obchodní ceny košťálové a kořenové zeleniny. Ve sledovaném týdnu nejvíce vzrostla průměrná OOC pekingského zelí (o 3,30 Kč/kg na 13,80 Kč/kg, tj. o 31,4 % proti 50. týdnu 2002). Průměrná ONC bílého hlávkového zelí se zvýšila ve 2. týdnu 2003 o 0,80 Kč/kg na 4,60 Kč/kg (o 21 %). Jeho průměrná OOC vzrostla v porovnání s 50. týdnem 2002 o 1,40 Kč/kg na 6,90 Kč/kg (o 25,4 %). Průměrná ONC mrkve a karotky se zvýšila o 1,30 Kč/kg (o 23,2 %) na 6,90 Kč/kg. Průměrná OOC mrkve a karotky se zvýšila v porovnání s 50. týdnem 2002 o 1,- Kč/kg (o 12,8 %) na 8,80 Kč/kg. Ve 2. týdnu 2003 se zvýšila průměrná ONC hlávkové kapusty o 0,80 Kč/kg (o 11,9 %) na 7,50 Kč/kg. Její průměrná OOC se zvýšila o 1,10 Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 11,3 % proti 50. týdnu 2002. U zeleniny z dovozu se ve 2. týdnu 2003 nejvíce zvýšily obchodní ceny plodové zeleniny. Průměrná ONC červené papriky vzrostla proti 50. týdnu 2002 o 10,- Kč/kg (o 41,7 %) na 34,- Kč/kg. Její průměrná OOC se zvýšila o 12,80 Kč/kg (o 40,5 %) na 44,40 Kč/kg. Průměrná ONC zelené papriky se ve sledovaném týdnu zvýšila o 8,90 Kč/kg (o 32,6 %) na 36,20 Kč/kg. Průměrná OOC zelené papriky vzrostla o 9,20 Kč/kg (o 27,3 %) na 42,90 Kč/kg. Z cibulové zeleniny z dovozu se ve 2. týdnu 2003 nejvíce zvýšila průměrná ONC póru (o 5,20 Kč/kg na 22,80 Kč/kg, tj. o 29,5 % v porovnání s 50. týdnem 2002). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 4,20 Kč/kg (o 19,6 %) na 25,60 Kč/kg.

TIS ČRSZIF

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 19.12. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 12.12. 2002

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

Kg

9,00

11,00

9,90

+ 0,40

+ 4,2

Cibule

Kg

4,00

6,50

5,10

+ 0,10

+ 2,0

Červená řepa

Kg

-

-

-

-

-

Kapusta hlávková

Kg

4,00

9,00

6,60

+ 0,70

+ 11,9

Kapusta hlávková

Ks

6,00

8,00

6,50

0,00

0,0

Mrkev a karotka

Kg

4,00

9,50

5,40

+ 0,20

+ 3,8

Pekingské zelí

Kg

5,50

11,30

8,40

+ 0,80

+ 10,5

Petržel

Kg

8,00

13,00

10,80

0,00

0,0

Pór

Kg

10,00

13,00

11,20

- 0,80

- 6,7

Zelí hlávkové bílé

Kg

3,50

6,50

4,70

- 0,30

- 6,0

Zelí hlávkové červené

Kg

4,50

7,00

5,50

+ 0,10

+ 1,8

Pramen: ZUČM

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 9.1. 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 19.12. 2002

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

Kg

9,00

12,50

10,30

+ 0,40

+ 4,0

Cibule

Kg

4,00

6,70

5,00

- 0,10

- 2,0

Červená řepa

Kg

4,00

5,00

4,70

.

.

Kapusta hlávková

Kg

5,00

11,20

7,40

+ 0,80

+ 12,1

Kapusta hlávková

Ks

-

-

-

-

-

Mrkev a karotka

Kg

4,50

8,00

5,70

+ 0,30

+ 5,6

Pekingské zelí

Kg

6,00

11,00

9,10

+ 0,70

+ 8,3

Petržel

Kg

10,00

12,00

11,00

+ 0,20

+ 1,8

Pór

Kg

-

-

-

-

-

Zelí hlávkové bílé

Kg

3,60

6,80

5,20

+ 0,50

+ 10,6

Zelí hlávkové červené

Kg

5,00

7,00

6,10

+ 0,60

+ 10,9

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

Maxim.

průměr

Brokolice

kg

-

-

-

12,80

32,20

20,00

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

8,80

13,00

11,30

Celer bez natě

kg

9,10

12,50

10,40

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

3,80

6,10

5,30

6,00

13,50

7,60

Česnek

kg

-

-

-

16,20

22,10

18,90

Kapusta hlávková

kg

6,00

8,00

7,50

-

-

-

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

Minim.

Maxim.

průměr

Kapusta růžičková

kg

-

-

-

20,00

39,90

33,30

Křen

kg

-

-

-

30,00

36,50

33,10

Květák

ks

-

-

-

14,80

22,50

18,60

Mrkev a karotka

kg

6,50

7,70

6,90

-

-

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

18,70

25,00

22,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

42,50

53,00

49,20

červená

kg

-

-

-

29,00

39,90

34,00

zelená

kg

-

-

-

30,00

44,40

36,20

žlutá

kg

-

-

-

30,20

53,80

40,60

Pekingské zelí

kg

-

-

-

8,50

10,20

9,40

Petržel bez natě

kg

12,00

12,80

12,50

11,00

12,70

11,90

Pór

kg

-

-

-

17,50

25,00

22,80

Rajčata

kg

-

-

-

13,00

17,80

15,60

Salát hlávkový

ks

-

-

-

9,40

14,30

11,80

Zelí hlávkové bílé

kg

4,00

5,10

4,60

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

5,00

7,00

6,30

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

9,70

10,20

10,00

-

-

-

Žampiony

kg

37,40

46,00

41,60

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka = méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

kg

-

-

-

15,00

43,80

25,30

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

11,90

14,90

13,60

Celer bez natě

kg

12,90

14,40

13,40

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

5,80

7,00

6,30

6,60

8,00

7,30

Česnek

kg

-

-

-

21,90

26,00

23,70

Kapusta hlávková

kg

7,00

15,20

10,80

-

-

-

Kapusta růžičková

kg

-

-

-

23,00

47,20

39,10

Křen

kg

-

-

-

37,00

48,60

42,10

Květák

ks

-

-

-

12,00

27,20

20,80

Mrkev a karotka

kg

7,30

10,00

8,80

9,10

10,00

9,60

Okurky salátové

kg

-

-

-

22,00

29,50

27,50

Paprika bílá

kg

-

-

-

50,00

65,40

58,70

červená

kg

-

-

-

37,90

53,00

44,40

zelená

kg

-

-

-

36,00

52,00

42,90

žlutá

kg

-

-

-

40,00

63,80

51,70

Pekingské zelí

kg

12,50

16,00

13,80

9,50

12,50

11,10

Petržel bez natě

kg

14,50

17,70

15,80

13,00

14,50

14,00

Pór

kg

-

-

-

18,00

29,90

25,60

Rajčata

kg

-

-

-

16,90

27,80

20,40

Salát hlávkový

ks

-

-

-

11,00

16,50

14,40

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Informace ze zahraničních trhů

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky

Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Zelí hlávkové bílé

kg

5,80

9,00

6,90

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

7,40

9,00

8,00

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

10,90

16,40

13,10

-

-

-

Žampiony

kg

44,00

59,00

51,00

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka = méně než 3 respondenti

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 19.12. - 30.12.2002 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Poznaň

Rzeszów

Zielona Góra

30.12.2002

24.12.2002

19.12.2002

30.12.2002

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Celer

kg

1,50

1,80

1,40

1,60

1,40

1,40

1,00

1,00

Cibule bílá

kg

0,50

0,80

0,60

0,66

0,70

0,80

0,60

0,60

Česnek

ks

0,40

0,66

0,40

0,50

-

-

-

-

Květák

ks

-

-

2,00

3,00

1,50

2,00

1,80

1,80

Mrkev

kg

0,80

1,20

0,70

1,20

0,70

0,80

0,70

0,70

Okurky salátové

kg

-

-

-

-

-

-

5,50

5,50

Paprika červená

kg

-

-

-

-

-

-

4,50

4,50

Paprika zelená

kg

-

-

-

-

-

-

2,00

2,00

Paprika žlutá

kg

-

-

-

-

-

-

4,50

4,50

Petržel

kg

1,80

2,00

1,60

1,80

1,80

1,80

1,60

1,60

Pór

kg

1,80

2,50

-

-

-

-

-

-

Rajčata

kg

5,50

6,20

3,00

5,00

3,50

5,50

2,50

3,00

Ředkvička

sv.

-

-

1,20

1,40

-

-

0,70

0,70

Salát hlávkový

ks

1,87

2,18

1,20

2,00

1,00

1,10

1,20

1,20

Žampióny

kg

3,50

4,00

4,00

5,50

3,00

3,50

4,50

4,50

Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych, NR 11/2002,3.1. 2003

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 9.1.2003

1 EUR - 31,550 Kč

100 SKK - 76,022 Kč

1 PLN - 7,846 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČRSZIF

Ing. Robert Zavadil

Ing. Božena Salamánková

Státní zemědělský

tel: 222 871 509

Ivana Pistulková

intervenční fond

-

tel: 222 871 516 (515)

Ve Smečkách 33

e-mail: zavadil@szif.cz

fax: 222 871 536

Praha 1, PSČ 110 00

-

e-mail: salamankova@szif.cz

---

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy,

o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info