Zrpáva o trhu zeleniny - 2. týden 2003
13.01.2003 | SZIF
TIS | České republikyTržní informační systémVe Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 | ( 222 871 596( 222 871 509 | ||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | |||
| - | ||||
Ročník VII. číslo 1 | TIS ČRSZIF | 10.1.2003 | Týden 2/2003 | |
Zpráva o trhu zeleniny
Obsah | Strana |
Komoditní zpravodajství | 1 |
Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Zahraniční obchod ČR | 3 |
Informace ze zahraničních trhů | 4 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
Ve 2. týdnu 2003 se zvýšily ceny zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny, zejména u zeleniny košťálové. V porovnání s 51. týdnem 2002 nejvíce vzrostla průměrná CZV kapusty hlávkové (o 0,80 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 12,1 %). Proti 2. týdnu 2002 byla její cena vyšší o 2,10 Kč/kg (o 39,6 %). Průměrná CZV pekingského zelí se zvýšila ve 2. týdnu 2003 o 0,70 Kč/kg na 9,10 Kč/kg, tj. o 8,3 % proti 51. týdnu 2002. V porovnání s 2. týdnem 2002 bylo pekingské zelí levnější o 9,70 Kč/kg (o 51,6 %). Průměrná CZV bílého hlávkového zelí se zvýšila ve sledovaném týdnu proti 51. týdnu 2002 o 0,50 Kč/kg na 5,20 Kč/kg (o 10,6 %). V porovnání s 2. týdnem 2002 byla jeho cena nižší o 0,20 Kč/kg (o 3,7 %). CZV červeného hlávkového zelí se zvýšily ve 2. týdnu 2003 v průměru o 0,60 Kč/kg na 6,10 Kč/kg, tj. o 10,9 % proti 51. týdnu 2002. Průměrná CZV červeného zelí byla v porovnání s 2. týdnem 2002 nižší o 0,10 Kč/kg (o 1,6 %). Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná CZV mrkve a karotky o 0,30 Kč/kg na 5,70 Kč/kg, tj. o 5,6 % proti 51. týdnu 2002. V porovnání s 2. týdnem 2002 byla její CZV nižší o 0,50 Kč/kg (o 8,1 %).
Ve 2. týdnu 2003 se zvýšily také obchodní nákupní ceny (ONC) a obchodní odbytové ceny(OOC) převážné většiny druhů tuzemské zeleniny i zeleniny z dovozu. U tuzemské zeleniny se v porovnání s 50. týdnem 2002 nejvíce zvýšily obchodní ceny košťálové a kořenové zeleniny. Ve sledovaném týdnu nejvíce vzrostla průměrná OOC pekingského zelí (o 3,30 Kč/kg na 13,80 Kč/kg, tj. o 31,4 % proti 50. týdnu 2002). Průměrná ONC bílého hlávkového zelí se zvýšila ve 2. týdnu 2003 o 0,80 Kč/kg na 4,60 Kč/kg (o 21 %). Jeho průměrná OOC vzrostla v porovnání s 50. týdnem 2002 o 1,40 Kč/kg na 6,90 Kč/kg (o 25,4 %). Průměrná ONC mrkve a karotky se zvýšila o 1,30 Kč/kg (o 23,2 %) na 6,90 Kč/kg. Průměrná OOC mrkve a karotky se zvýšila v porovnání s 50. týdnem 2002 o 1,- Kč/kg (o 12,8 %) na 8,80 Kč/kg. Ve 2. týdnu 2003 se zvýšila průměrná ONC hlávkové kapusty o 0,80 Kč/kg (o 11,9 %) na 7,50 Kč/kg. Její průměrná OOC se zvýšila o 1,10 Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 11,3 % proti 50. týdnu 2002. U zeleniny z dovozu se ve 2. týdnu 2003 nejvíce zvýšily obchodní ceny plodové zeleniny. Průměrná ONC červené papriky vzrostla proti 50. týdnu 2002 o 10,- Kč/kg (o 41,7 %) na 34,- Kč/kg. Její průměrná OOC se zvýšila o 12,80 Kč/kg (o 40,5 %) na 44,40 Kč/kg. Průměrná ONC zelené papriky se ve sledovaném týdnu zvýšila o 8,90 Kč/kg (o 32,6 %) na 36,20 Kč/kg. Průměrná OOC zelené papriky vzrostla o 9,20 Kč/kg (o 27,3 %) na 42,90 Kč/kg. Z cibulové zeleniny z dovozu se ve 2. týdnu 2003 nejvíce zvýšila průměrná ONC póru (o 5,20 Kč/kg na 22,80 Kč/kg, tj. o 29,5 % v porovnání s 50. týdnem 2002). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 4,20 Kč/kg (o 19,6 %) na 25,60 Kč/kg.
TIS ČRSZIF
TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 19.12. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 12.12. 2002 | |||||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||||
Celer | Kg | 9,00 | 11,00 | 9,90 | + 0,40 | + 4,2 | ||
Cibule | Kg | 4,00 | 6,50 | 5,10 | + 0,10 | + 2,0 | ||
Červená řepa | Kg | - | - | - | - | - | ||
Kapusta hlávková | Kg | 4,00 | 9,00 | 6,60 | + 0,70 | + 11,9 | ||
Kapusta hlávková | Ks | 6,00 | 8,00 | 6,50 | 0,00 | 0,0 | ||
Mrkev a karotka | Kg | 4,00 | 9,50 | 5,40 | + 0,20 | + 3,8 | ||
Pekingské zelí | Kg | 5,50 | 11,30 | 8,40 | + 0,80 | + 10,5 | ||
Petržel | Kg | 8,00 | 13,00 | 10,80 | 0,00 | 0,0 | ||
Pór | Kg | 10,00 | 13,00 | 11,20 | - 0,80 | - 6,7 | ||
Zelí hlávkové bílé | Kg | 3,50 | 6,50 | 4,70 | - 0,30 | - 6,0 | ||
Zelí hlávkové červené | Kg | 4,50 | 7,00 | 5,50 | + 0,10 | + 1,8 | ||
Pramen: ZUČM
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 9.1. 2003 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 19.12. 2002 | |||||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||||
Celer | Kg | 9,00 | 12,50 | 10,30 | + 0,40 | + 4,0 | ||
Cibule | Kg | 4,00 | 6,70 | 5,00 | - 0,10 | - 2,0 | ||
Červená řepa | Kg | 4,00 | 5,00 | 4,70 | . | . | ||
Kapusta hlávková | Kg | 5,00 | 11,20 | 7,40 | + 0,80 | + 12,1 | ||
Kapusta hlávková | Ks | - | - | - | - | - | ||
Mrkev a karotka | Kg | 4,50 | 8,00 | 5,70 | + 0,30 | + 5,6 | ||
Pekingské zelí | Kg | 6,00 | 11,00 | 9,10 | + 0,70 | + 8,3 | ||
Petržel | Kg | 10,00 | 12,00 | 11,00 | + 0,20 | + 1,8 | ||
Pór | Kg | - | - | - | - | - | ||
Zelí hlávkové bílé | Kg | 3,60 | 6,80 | 5,20 | + 0,50 | + 10,6 | ||
Zelí hlávkové červené | Kg | 5,00 | 7,00 | 6,10 | + 0,60 | + 10,9 | ||
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | ||||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | |||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | Maxim. | průměr | |||||||||
Brokolice | kg | - | - | - | 12,80 | 32,20 | 20,00 | |||||||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 8,80 | 13,00 | 11,30 | |||||||
Celer bez natě | kg | 9,10 | 12,50 | 10,40 | - | - | - | |||||||
Cibule suchá světlá | kg | 3,80 | 6,10 | 5,30 | 6,00 | 13,50 | 7,60 | |||||||
Česnek | kg | - | - | - | 16,20 | 22,10 | 18,90 | |||||||
Kapusta hlávková | kg | 6,00 | 8,00 | 7,50 | - | - | - | |||||||
TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky
Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | ||||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | |||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | Minim. | Maxim. | průměr | |||||||||
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 20,00 | 39,90 | 33,30 | |||||||
Křen | kg | - | - | - | 30,00 | 36,50 | 33,10 | |||||||
Květák | ks | - | - | - | 14,80 | 22,50 | 18,60 | |||||||
Mrkev a karotka | kg | 6,50 | 7,70 | 6,90 | - | - | - | |||||||
Okurky salátové | kg | - | - | - | 18,70 | 25,00 | 22,20 | |||||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 42,50 | 53,00 | 49,20 | |||||||
červená | kg | - | - | - | 29,00 | 39,90 | 34,00 | |||||||
zelená | kg | - | - | - | 30,00 | 44,40 | 36,20 | |||||||
žlutá | kg | - | - | - | 30,20 | 53,80 | 40,60 | |||||||
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 8,50 | 10,20 | 9,40 | |||||||
Petržel bez natě | kg | 12,00 | 12,80 | 12,50 | 11,00 | 12,70 | 11,90 | |||||||
Pór | kg | - | - | - | 17,50 | 25,00 | 22,80 | |||||||
Rajčata | kg | - | - | - | 13,00 | 17,80 | 15,60 | |||||||
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 9,40 | 14,30 | 11,80 | |||||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,00 | 5,10 | 4,60 | - | - | - | |||||||
Zelí hlávkové červené | kg | 5,00 | 7,00 | 6,30 | - | - | - | |||||||
Zelí kysané volné | kg | 9,70 | 10,20 | 10,00 | - | - | - | |||||||
Žampiony | kg | 37,40 | 46,00 | 41,60 | - | - | - | |||||||
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka = méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | ||||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | |||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |||||||||
Brokolice | kg | - | - | - | 15,00 | 43,80 | 25,30 | |||||||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 11,90 | 14,90 | 13,60 | |||||||
Celer bez natě | kg | 12,90 | 14,40 | 13,40 | - | - | - | |||||||
Cibule suchá světlá | kg | 5,80 | 7,00 | 6,30 | 6,60 | 8,00 | 7,30 | |||||||
Česnek | kg | - | - | - | 21,90 | 26,00 | 23,70 | |||||||
Kapusta hlávková | kg | 7,00 | 15,20 | 10,80 | - | - | - | |||||||
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 23,00 | 47,20 | 39,10 | |||||||
Křen | kg | - | - | - | 37,00 | 48,60 | 42,10 | |||||||
Květák | ks | - | - | - | 12,00 | 27,20 | 20,80 | |||||||
Mrkev a karotka | kg | 7,30 | 10,00 | 8,80 | 9,10 | 10,00 | 9,60 | |||||||
Okurky salátové | kg | - | - | - | 22,00 | 29,50 | 27,50 | |||||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 50,00 | 65,40 | 58,70 | |||||||
červená | kg | - | - | - | 37,90 | 53,00 | 44,40 | |||||||
zelená | kg | - | - | - | 36,00 | 52,00 | 42,90 | |||||||
žlutá | kg | - | - | - | 40,00 | 63,80 | 51,70 | |||||||
Pekingské zelí | kg | 12,50 | 16,00 | 13,80 | 9,50 | 12,50 | 11,10 | |||||||
Petržel bez natě | kg | 14,50 | 17,70 | 15,80 | 13,00 | 14,50 | 14,00 | |||||||
Pór | kg | - | - | - | 18,00 | 29,90 | 25,60 | |||||||
Rajčata | kg | - | - | - | 16,90 | 27,80 | 20,40 | |||||||
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 11,00 | 16,50 | 14,40 | |||||||
TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR
Informace ze zahraničních trhů
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky
Datum zjištění ceny: 1. týden 2003 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | ||||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | |||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |||||||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,80 | 9,00 | 6,90 | - | - | - | |||||||
Zelí hlávkové červené | kg | 7,40 | 9,00 | 8,00 | - | - | - | |||||||
Zelí kysané volné | kg | 10,90 | 16,40 | 13,10 | - | - | - | |||||||
Žampiony | kg | 44,00 | 59,00 | 51,00 | - | - | - | |||||||
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka = méně než 3 respondenti
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 19.12. - 30.12.2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Poznaň | Rzeszów | Zielona Góra | ||||
30.12.2002 | 24.12.2002 | 19.12.2002 | 30.12.2002 | ||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Celer | kg | 1,50 | 1,80 | 1,40 | 1,60 | 1,40 | 1,40 | 1,00 | 1,00 |
Cibule bílá | kg | 0,50 | 0,80 | 0,60 | 0,66 | 0,70 | 0,80 | 0,60 | 0,60 |
Česnek | ks | 0,40 | 0,66 | 0,40 | 0,50 | - | - | - | - |
Květák | ks | - | - | 2,00 | 3,00 | 1,50 | 2,00 | 1,80 | 1,80 |
Mrkev | kg | 0,80 | 1,20 | 0,70 | 1,20 | 0,70 | 0,80 | 0,70 | 0,70 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | - | - | - | 5,50 | 5,50 |
Paprika červená | kg | - | - | - | - | - | - | 4,50 | 4,50 |
Paprika zelená | kg | - | - | - | - | - | - | 2,00 | 2,00 |
Paprika žlutá | kg | - | - | - | - | - | - | 4,50 | 4,50 |
Petržel | kg | 1,80 | 2,00 | 1,60 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,60 | 1,60 |
Pór | kg | 1,80 | 2,50 | - | - | - | - | - | - |
Rajčata | kg | 5,50 | 6,20 | 3,00 | 5,00 | 3,50 | 5,50 | 2,50 | 3,00 |
Ředkvička | sv. | - | - | 1,20 | 1,40 | - | - | 0,70 | 0,70 |
Salát hlávkový | ks | 1,87 | 2,18 | 1,20 | 2,00 | 1,00 | 1,10 | 1,20 | 1,20 |
Žampióny | kg | 3,50 | 4,00 | 4,00 | 5,50 | 3,00 | 3,50 | 4,50 | 4,50 |
Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych, NR 11/2002,3.1. 2003
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 9.1.2003
1 EUR - 31,550 Kč | 100 SKK - 76,022 Kč | 1 PLN - 7,846 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
TISČRSZIF | Ing. Robert Zavadil | Ing. Božena Salamánková |
Státní zemědělský | tel: 222 871 509 | Ivana Pistulková |
intervenční fond | - | tel: 222 871 516 (515) |
Ve Smečkách 33 | e-mail: zavadil@szif.cz | fax: 222 871 536 |
Praha 1, PSČ 110 00 | - | e-mail: salamankova@szif.cz |
| - | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy,
o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.
Další články v kategorii Zemědělství
- Důslednější ochranu zvířat před týráním mají zajistit přísnější pravidla (17.12.2025)
- Důvody k optimismu pro sedláky z rodinných farem existují i v nepříznivých časech (17.12.2025)
- Zemědělská a plastikářská firma Patria Kobylí loni snížila ztrátu na 4,7 mil. (17.12.2025)
- Český vědec, který vrátil vědě vůni bylin. Roman Pavela získal prestižní světové ocenění ScholarGPS (17.12.2025)
- Šebestyán vidí jako prioritu úpravu zemědělského rozpočtu, má ho za podhodnocený (17.12.2025)
- MENDELU koordinuje aktivity k ochraně biodiverzity a udržitelnému hospodaření v Amazonii (16.12.2025)
- SZIF už pozastavil dotace firmám z Agrofertu kvůli Babišovu střetu zájmů (16.12.2025)
- Řečtí farmáři třetí týden protestují s traktory na dálnicích, ohrožují turismus (16.12.2025)
- Sledování propojenosti zemědělců zatím slouží více k buzeraci než k ochraně hospodářské soutěže (16.12.2025)
- EK stále očekává podpis dohody mezi EU a Mercosurem do konce letošního roku (16.12.2025)


Tweet



