Biopotravinou roku pro obor gastro jsou brambory z Biofarmy Sasov

05.03.2009 | ČTK

Titul Česká biopotravina roku 2008 pro gastronomii a veřejné stravování včera na brněnském veletrhu G+H získaly brambory od Josefa Sklenáře z Biofarmy Sasov u Jihlavy. Vařené a půlené brambory ve vakuovém balení jsou podle poroty ideální surovinou pro kuchyně, které chtějí do svého jídelníčku zařadit biopotraviny, řekl ČTK organizátor soutěže Tom Václavík. Výsledky v dalších kategoriích a celkový vítěz soutěže budou vyhlášeny 25. března na galavečeru konference Bio Summit 2009 v Praze. Sklenář je ekologický zemědělec a průkopník ekologického chovu prasat v Česku.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Změny klimatu a extrémní počasí zdražují potraviny i pojištění, píše Bloomberg (04.05.2026)
• Odborníci vypustili tisíce malých jeseterů do řeky Moravy v Litovelském Pomoraví (04.05.2026)
• Česko zažilo nejteplejší den roku (04.05.2026)
• Dotace pro včelaře se ještě letos zvýší. Zaplatí vybavení i kroužky pro děti (04.05.2026)
• Souhrn událostí uplynulých dní 30.4.2026 - 3.5.2026 (04.05.2026)
• Budoucnost českého včelařství: ministerstvo otevírá platformu pro řešení klíčových výzev (03.05.2026)
• CIS platba na telata masného typu (02.05.2026)
• Meteorologové: Letošní březen a duben byly v Česku nejsušší za desítky let (01.05.2026)
• GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
• Jarní mrazy v plném květu: část sadů se podařilo uchránit (30.04.2026)

---