Českým vinařem číslo jedna je letos Miroslav Volařík z Mikulova
19.08.2011 | ČT 24
Letošní desátý ročník soutěže Makro Vinař roku má svého vítěze. Je jím Miroslav Volařík z Mikulova. Vítězné vinařství obhospodařuje celkem patnáct vinic o celkové rozloze 68 hektarů. Většina z nich leží na teplých svazích Pálavských vrchů na jihu Moravy. V nejužším finále se utkalo osm vinařství. Do soutěže letos vinaři přihlásili téměř 530 vzorků vín.
Druhé místo vybojovalo Vinařství Kosík z Tvrdonic. Bronzovou medaili pak získala firma Vinselekt Michlovský z Rakvic. Vína posuzoval mimo jiných i obchodník s vínem a nositel prestižního titulu Master of Wine John Avery z Velké Británie. Vedle něj to byli další dva degustátoři Elsie Pells z Jihoafrické republiky a Ralf Anselmann, který je držitelem titulu Vinař roku 2010 v Německu. Finálové komisi předsedal stejně jako loni jeden z nejuznávanějších českých sommeliérů Ivo Dvořák.
Ředitel soutěže Petr Marek:
"O výsledku rozhodla porota složená jak z tuzemských, tak ze světových degustátorských odborníků."
Vyhlášena byla i cena za tradiční a přírodní postupy ve vinařství. Tu získal vinař Josef Abrle z Pavlova. Do Síně slávy českého a moravského vinařství byl uveden držitel letošního bronzu Miloš Michlovský z Rakvic.
V loňském ročníku uspěl Josef Valihrach z rodinného vinařství v Krumvíři na Břeclavsku, když obhájil předloňské prvenství. Organizátorem soutěže uznávané Ministerstvem zemědělství České republiky je Český archív vín. Podporuje ji také Vinařský fond ČR.
Další články v kategorii
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Turecké zemědělství využívá moderní technologie včetně digitalizace (19.02.2026)
- Zima vydrží do víkendu, pak se prudce oteplí (19.02.2026)
- Novým generálním ředitelem Lesů ČR se stane Josef Vojáček (19.02.2026)
- Kofolu zasáhla cukrová daň i špatné počasí, tržby klesly pod 11 miliard (19.02.2026)
- Plzeňské drony pomohou na české i německé Šumavě včas odhalit lesní požáry (19.02.2026)
- Jan Štefl: Kontrola eroze půdy v Čechách musí být důslednější než v zemích, kde hospodaří na svém (19.02.2026)
- Útok medvědice rezonuje Slovenskem. Aktivisté: Vůbec k němu nemuselo dojít (19.02.2026)
- Španělské ovce merino dobyly svět, teď bojují o návrat své slávy (19.02.2026)

Tweet



