Zemědělství

Bílý lanýž je prý v době krize jistou investicí

2. 11. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V době krize a hroutících se burz existuje investice, která slibuje nejlepší zisky: bílý lanýž. Tvrdí to znalci z oblasti San Miniato nedaleko italského města Pisa, kde se tři poslední listopadové víkendy uskuteční letos 41. ročník slavností vzácné pochutiny. Růst ceny lanýžů experti podle agentury AFP zaznamenali již v roce 2010. Vzácný produkt patří mezi nejdražší suroviny na světě. Podle italské agentury ANSA cena za kilo těch největších kousků gurmánské pochutiny stoupla z 1500 na 3000 eur (38.000 na více než 75.000 korun). Menší a střední lanýže se prodávají za 2500 eur za kilo (63.000 korun). Za vyšší cenou podle odborníků na "bílé zlato" stojí sucho i růst poptávky především v asijských zemích. Ze San Miniata pochází odhadem deset tun bílého lanýže. Je to asi pětina italské produkce. Oblast drží světový rekord, pokud jde o velikost těchto vzácných kousků.

Právě objevený přírodní pesticid pomůže africkým zemědělcům

2. 11. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Afričtí chovatelé dobytka se snaží svá zvířata chránit před dotěrným hmyzem, který přenáší nemoci. K dispozici jsou syntetické pesticidy, ty jsou ale pro mnohé chudé zemědělce příliš drahé. Výzkumníci nyní zjistili, že účinný postřik si mohou farmáři vyrobit sami z rostliny, kterou dobře znají, píše ScienceDaily. Klíšťata, roztoči a nejrůznější mouchy jsou příčinou obrovských každoročních ztrát chovného skotu v Africe. S nápadem na účinný přírodní pesticid, který je snadno dostupný, přicházejí badatelé z univerzity v Zimbabwe ve spolupráci s anglickými kolegy z univerzity v Greenwich. Podle závěrů jejich praktické práce by stačilo pasoucí se dobytek natřít šťávou z drcených listů místního divokého keře Lippia javanica. Lippia javanica, nazývaná též někdy divoký čaj, je přitom domorodcům rostlinou důvěrně známou.

Zpomalení v Číně poslalo cenu bavlny na jih

2. 11. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší pád ceny za celý poslední týden zažila během včerejší obchodní seance bavlna kvůli zpomalení průmyslové výroby v Číně za měsíc říjen. Přitom právě Čína je jedním z nejvýznamnějších spotřebitelů této komodity a dá se tedy očekávat i nižší poptávka po bavlně. Zároveň k pádu ceny nejen bavlny, ale i dalších komodit, přispělo vyhlášení referenda v Řecku týkající se přijetí pomoci ze zahraničí. Prosincová bavlna na ICE Futures U.S. tak včera zakončila na ceně 99,54 centů za váhovou libru. O 2,7% níže ve srovnání s předchozím dnem.

Řeka Bílina má šanci na zlepšení, rybáři do ní vysadili 20 tisíc ryb

2. 11. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Do Bíliny, která patří k nejznečištěnějším řekám v republice, vysadili rybáři přes 20 tisíc jelců jesenů. Tyto ryby patří k původním druhům, které v řece žily, ale vymizely kvůli častým ekologickým haváriím. Jde o letošní druhé vysazování, rybáři se pro ně rozhodli po úspěšném pokusu z dubna. "Letos v létě byl proveden průzkum výskytu ryb na několika úsecích řeky Bíliny. Právě jelec jesen, vysazovaný letos na jaře, hojně osídlil tůně i proudná místa toku," upozornil Václav Jelínek, technik Českého rybářského svazu v Ústí nad Labem.

TZ K zájmům skutečných ekologických zemědělců nepatří podpora nepoctivců

1. 11. 2011 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Provozování ekologického zemědělství (EZ)není žádným zlatým dolem, je to často dřina mnohem větší, než konvenční způsob hospodaření, liší se to samozřejmě případ od případu. V ekologickém zemědělství jde ale (na rozdíl od některých způsobů zemědělského hospodaření) také o to vyvíjet činnost, která má pozitivní dopad na životní prostředí. K zájmům skutečných ekologických zemědělců nepatří podpora nepoctivců, kteří by kazili čest poctivým sedlákům a odčerpávali finance prostřednictvím zneužitých dotací, jak naznačují někteří kritici. Není však možné paušalizovat a generalizovat či účelově používat jen část informací.

Agrární komora: Novela o ekologickém zemědělství je nedostatečná

1. 11. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novela zákona o ekologickém zemědělství, kterou minulý týden schválil Senát a nyní čeká na podpis prezidenta, je nedostatečná, uvedl dnes prezident Agrární komory Jan Veleba. Nová právní úprava podle něj ekofarmáře nedostatečně motivuje k tomu, aby pouze nepobírali dotace, ale produkovali potraviny. Celý dotační systém EU vede evropské zemědělce ke stagnaci výroby, zatímco agrární produkce na jiných světadílech rychle roste, řekl Veleba. Jak Veleba uvedl, ze 480.000 hektarů, které jsou dnes v Česku podle pravidel ekologického zemědělství obhospodařovány, se na 380.000 hektarech pěstuje pouze tráva na seno.

Na ČZÚ ocenili dokumenty o vědcích, filozofech i farmářích

1. 11. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Rektor České zemědělské univerzity v Praze (ČZÚ) Jiří Balík ocenil koncem října na přehlídce Life Sciences Film Festival dokumenty o vědcích, sedlácích a filozofech. Na soutěžním filmovém festivalu, který organizuje ČZÚ a občanské sdružení Harvest films, se představilo celkem 132 snímků z 28 zemí, samotné soutěže se zúčastnilo 46 dokumentů. Mezi oceněnými snímky je například dokument Příběhy úspěšných sedláků, na němž porota ocenila celoživotní zápas českých soukromých zemědělců a také představení dobré zemědělské praxe.

Masa produkuje ČR stále méně

1. 11. 2011 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Produkce masa u nás v letošním třetím čtvrtletí činila podle včera zveřejněných údajů Českého statistického úřadu 125 673 tun a byla meziročně o 4,9 procenta nižší. Výroba drůbežího klesla o 8,8 %, vepřového o 3,4 % a hovězího o 0,1 %. Nákup mléka dosáhl 596,7 milionu litrů, meziročně se zvýšil o 4,6 %. Celková výroba vepřového masa dosáhla 63 941 tun, drůbežího 44 330 tun a hovězího a telecího masa 17 339 tun. Stavy prasat se k 1. 8. 2011 snížily na 1,658 mil. kusů (meziročně o 14,9 %), počet prasnic klesl na 103,5 tisíce kusů (snížení o 20,4 %). Skotu bylo k 30. červnu 2011 v České republice chováno 1,380 mil. kusů, z toho bylo 561 tis. krav. Počet dojených krav poklesl o 1,2 % (na 375,8 tis. kusů) a počet krav bez tržní produkce mléka naopak vzrostl o 10,1 % (na 185,1 tis. kusů).

Pšenice míří níže kvůli sílícímu dolaru

1. 11. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poprvé za tři obchodní seance klesla včera cena futures kontraktů na pšenici kvůli obavám ze snížení vývozu této zrniny z USA. Za strachem o odbyt pšenice v zahraničí stojí posilující U.S. dolar. Ten včera posílil nejvíce od roku 2008 oproti koši 6-ti hlavních světových měn. To se stalo hlavně kvůli snaze Japonska oslabit yen. Taktéž Egypt, který je největším světovým dovozcem pšenice, nakoupil 120 000 tun pšenice od Ukrajiny, nikoliv USA. Prosincová pšenice včera na CBOT oslabila o 2,5% na 628,25 centů za bušl.

Vinaři začali zásobovat trh mladým vínem ročníku 2011

1. 11. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři začali zásobovat trh mladým vínem ročníku 2011. Snaží se uspokojit poptávku po vínu z letošní sklizně ještě předtím, než budou v prodeji vína se značkou Svatomartinské. To začne trhu dominovat od příštího pátku. Vína, kterou jsou v prodeji už nyní, jsou často sladší než Svatomartinská. Vyplývá to z ankety ČTK mezi vinaři. Například vinařství Lahofer ani nebude letos o značku Svatomartinské žádat. "Máme dvě mladá vína. Jedno odrůdy Müller Thurgau s trochou muškátu a druhé růžové. Svatomartinská vína by měla být suchá s minimálním zbytkem cukru. Naše jsou sladší a lidem zachutnala. Děláme je už pátým rokem," řekl ČTK Jaroslav Chaloupecký z vinařství Lahofer. Loni firma prodala 12.500 lahví mladých vín.

NEWSLETTER

Podporujeme