Zemědělství

Pivovary vylepšují pěnu nepovolenou látkou, ukázal test

25. 3. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pětina vzorků testovaných MF DNES obsahuje látku, jež zahustí pěnu. Do českého piva nepatří, zastírá nedostatky při výrobě. Zatímco pro Brity či Američany je pěna u piva zcela nepodstatná, u Čechů má zásadní vliv na to, zda jim bude nápoj chutnat. Teď je někteří pivovarníci trochu ošálili - při výrobě piva používají látku zvanou Tetrahop, chemický stabilizátor pěny. Ten podle ministerstva zemědělství nemá v tradičním českém pivu co dělat. Test MF DNES odhalil chemický stabilizátor v každém pátém lahvovém pivu. Z třiceti piv, která prověřil Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze, ji obsahovalo šest.

Farmáři z Východu potáhnou na Brusel

25. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zemědělci z nových států Evropské unie se spojili kvůli dotacím, současné podmínky podle nich nejsou fér. Do čela rebelů se postavili Češi. Zemědělci z východní Evropy se spojili proti Bruselu a jeho dotacím. Když prý Evropská unie nesrovná podmínky mezi novými a starými členskými státy EU, přijdou na řadu demonstrace a protesty. Do čela „rebelů“ se postavili farmáři z České republiky. Čeští zemědělci si podle propočtů přijdou na dotacích a různých podporách zhruba na jedenáct tisíc korun na jeden hektar. To je přibližně o polovinu méně než Rakušané a asi o třetinu méně než Němci.

Polské bači trápí při výrobě sýra unijní byrokracie

25. 3. 2010 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Bačové v horách na jihu Polska, kde se tradičně vyrábí ovčí sýr oštěpek, si stěžují na byrokracii a přísné kontroly. Ty musejí přetrpět, aby sýr mohl nést chráněné označení původu udělované Evropskou komisí. O certifikát, jenž potřebují pro výrobu "unijního" oštěpku, proto podle deníku Gazeta Krakowska ztrácejí zájem. Horalé na jednu stranu říkají, že zařazení oscypku, jak se oštěpek v Polsku správně nazývá, na seznam potravin chráněných Evropskou unií pro ně bylo skvělou reklamou.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 6/2010 - 9. - 10. týden 2010

24. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 10. týdne (8. 3. – 14. 3.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 117 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Méně se porazilo ml. býků (-161 ks) a krav (-89 ks). Větší porážky byly u býků nad 2 roky (+101 ks) a u jalovic (+27 ks). Největší podíl na porážkách měly v 10. týdnu krávy 39,0 %, pak byli mladí býci 31,2 %, býci 15,8 % a jalovice 13,8 %. Celková cena skotu v průběhu 9. a 10. týdne stoupala o 0,53 a o 0,67 Kč/kg JUT na 65,33 Kč/kg JUT.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 9.3. do 23.3.2010

24. 3. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Pokračuje stálé snižování cen zemědělských komodit, především z důvodu nízkého zájmu o obiloviny. Největší pokles ceny je možno sledovat u řepky olejné v hodnotě 132,- Kč/t., v době od posledního sledovaného období.

Pokles produkce rybí moučky

24. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Světová produkce rybí moučky poklesne v období rybářské sezóny 2009/10 na historické minimum. Hlavním důvodem je zemětřesení v Chile, při kterém byl zničen významný podíl výrobní infrastruktury. Chile je hned za Peru druhým nejvýznamnějším dodavatelem rybí moučky. Chilská produkce v období 2008/09 činila podle odhadů Oil World (nezávislá společnost specializující se na prognózy světové nabídky, poptávky a cen olejnin a olejů) téměř 700 000 tun, což představovalo 12 % světové nabídky. V průběhu stávající sezóny by mohlo Chile podle prognóz dosáhnout poloviční produkce.

Odborníci: Zemědělství by pomohla státní banka a sloučení komor

24. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za současný stav českého zemědělství mohou špatné podmínky vyjednané při vstupu země do EU, nižší přímé dotace z evropských fondů a nízká prestiž resortu ve vládě i mezi veřejností. Zaznělo to dnes na přednáškách na konferenci úspěšných zemědělců na veletrhu Techagro v Brně. Situaci v zemi by podle nich kromě narovnání dotací zlepšilo například založení státní banky, jež by zajišťovala veškeré finanční toky mezi zemědělci a státem, nebo sjednocení desítek agrárních svazů a komor do jednotné organizace.

Počet ekologických zemědělců již dosahuje čísla 3 000

24. 3. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Z aktuálních statistických údajů vyplývá, že počet ekologických zemědělců rapidně narůstá. K 31.12. 2009 jich hospodařilo již 2 689 a to na výměře téměř 400 000 ha, což představuje podíl 9,38% z celkové výměry zemědělské půdy. Stabilně se zvyšuje výměra orné půdy, zvyšuje se výměra vinic a sadů v ekologickém zemědělství, do režimu ekologického zemědělství se dostaly první chmelnice. Počet ekofarem se zvýšil za rok 2009 o 50%, počet výrobců biopotravin již přesáhl 500 provozoven. Hlavním důvodem nárůstu je stabilní státní podpora v této oblasti.

Pšenice ztrácela

24. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejvíce za poslední dva týdny klesla cena pšenice na Chicago Board of Trade v reakci na zlepšené pěstitelské podmínky v Kansasu, který je jednou z nejvýznamnějších pěstitelských oblastí. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství byly k 21. březnu pěstitelské podmínky dobré až výborné pro 64 procenta tamější úrody, v porovnání se 63 procenty před týdnem a 43 procenty ve stejném období minulého roku. Kontrakt pšenice s termínem dodání v květnu tak na CBOT ztratil 9,75 centu (2 %) a uzavíral na 476,75 centech za bušl, pokles byl největší od 4. března

Tradiční české traktory Zetor posilují, loni zlepšily pozici doma i v zahraničí

24. 3. 2010 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Brněnský výrobce traktorové techniky Zetor v uplynulém krizovém roce posílil svoji pozici. Firma si polepšila jak v Česku, tak na Slovensku a v Polsku. Ve všech těchto zemích drží téměř pětinový podíl trhu. Zetor o tom informoval v tiskové zprávě. „I přes globální hospodářskou krizi, která na trhu v loňském roce panovala, vzrostl podíl Zetoru v České republice o více než dvě procenta na současných 18,5 %,“ uvedla společnost.

NEWSLETTER

Podporujeme