Zemědělství

V rybnících jsou také nepůvodní ryby

14. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V rybnících se stále častěji vyskytují druhy ryb, které rybáři příliš v lásce nemají. Jde zejména o střevličku východní a ježdíka obecného. „Jsou to nevelké druhy ryb, které podráží, jak my rybáři říkáme, přirozený přírůstek tržních ryb, zejména pak kapra. Jinými slovy: požírají kaprům plankton,“ vysvětlil vedoucí chotěbořského Rybářství Vysočiny Josef Nikl. „Střevlička k nám byla zavlečena z východní Evropy a ježdík obecný obýval spíše vody jižních oblastí Čech.“ Problém je podle Nikla i v tom, že zejména ježdíka neloví žádné naše dravé ryby. Střevličku ano, ovšem její populační aktivita je nebývalá.

Miliardy z EU mají zpustlá JZD proměnit v sen investorů

14. 10. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Rozpadlé továrny, zchátralé samoobsluhy či kulturní domy. Do takových objektů láká kraj Vysočina spolu s agenturou CzechInvest investory. Brownfieldů, tedy nedostatečně využívaných pozemků a areálů je tu až 630 a Vysočina má i jedno tuzemské prvenství - leží tu nejvíc zchátralých budov zemědělských družstev v zemi. "Chceme pomoci najít investorům cestu k řešení využití brownfieldů na Vysočině," říká náměstkyně hejtmana pro oblast regionálního rozvoje Marie Černá. Kraj by tak mohly změnit peníze z více než pětačtyřiceti miliard korun, které jsou v unijních strukturálních fondech k dispozici v jednotlivých investičních programech v probíhajícím sedmiletém období.

Deklarace původu masa

14. 10. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Stopové prvky pomáhají odhalit klamání spotřebitele. Studie různých výzkumných institucí, a mezi nimi i ETH Zurich, ukazují na některé nové způsoby stanovení původu drůbežího a hovězího masa. Cílem je ochrana spotřebitele proti „neznačkovému“ masu neznámého původu. Skandály masného průmyslu, které byly vděčným tématem médií, měly svůj pravdivý základ. Přestože k těmto skandálům došlo převážně v zahraničí, ani švýcarští spotřebitelé nejsou úplně chráněni od nákupu zfalšovaného nebo „neznačkového“ masa. Až dosud bylo možné vystopovat původ importovaného masa pouze podle celních dokumentů, které tyto zásilky doprovází.

Výměra, na které se v ČR pěstuje geneticky modifikovaná kukuřice překročila 8000 ha...

13. 10. 2008 | Zdroj: Strukturální fondy EU |  Článek

Události z konce minulého roku ukazují možný vývoj „zelených biotechnologií“ v EU. Zřetelné jsou dvě protichůdné síly. Na jedné straně zemědělci, vědci a průmysl požadují modernizaci 20 let staré evropské legislativy pro geneticky modifikované organizmy (GMO) , na druhé je však komisař EU pro životní prostředí Stavros Dimas, který vyhrožuje zákazem geneticky modifikované Bt kukuřice. To vše prostupují ekonomické a politické zájmy chránit evropské zemědělství před dovozy levnějších geneticky modifikovaných komodit jako je sója a kukuřice. Těm nahrává ostudná dezinformace Evropanů o genetických modifikacích, které jsou anti- GMO aktivisty nazývány genetickou manipulací.

Finanční krize působí na trh obilovin

13. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ceny obilovin na světových trzích klesají, odlehčit by mohly vývozy pšenice. Trhy s obilovinami se nacházejí ve vleku mezinárodní finanční krize. Velké obavy vzbuzuje silné ekonomické oslabení v mnoha zemích, které stlačuje kurzy surovin na termínovaných trzích dále směrem dolů, protože institucionální investoři z důvodů likvidity ve velkém rozsahu odstupují od svých aktivit v sektoru surovin. Především se jedná o kotace surového oleje, kukuřice a sójových bobů, které se dostaly pod velký tlak. Na chicagské burze poklesl kurs v průběhu dvou týdnů o téměř 20 %, na pařížské burze to bylo o více než 10 %.

VYCHÁZÍ ROČENKA EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ 2008

13. 10. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství vydává ve spolupráci s Bioinstitutem, o.p.s. a PRO-BIO LIGOU novou ročenku ekologického zemědělství za rok 2007 a první pololetí roku 2008. Nová ročenka vás provede světem ekologického zemědělství a biopotravin. Čtenáři zde naleznou aktuální přehled struktury a velikosti ploch v ekologickém zemědělství, počtu podniků a výrobců, dále informace o produkci komodit či statistické údaje zpracovatelů biopotravin včetně nabídky biopotravin konečnému spotřebiteli a jejich cenové srovnání (např. rozdíly v cenách při nákupu na farmě a v obchodním řetězci či v bioprodejnách).

Co přináší intramuskulární tuk doopravdy?

13. 10. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Američtí vědci zjistili, že větší vliv na senzorické vlastnosti vepřového masa než množství intramuskulárního tuku má genetické založení zvířete a manipulace s prasaty při porážce. Dosud se předpokládalo, že na chuť a jakost masa má vliv především obsah intramuskulárního tuku. Podle názoru vědců z univerzity v Illinois (USA) má však na jakost masa, jemnost, šťavnatost a chuť větší vliv genetické založení a manipulace s prasaty před a během porážky. Vědci analyzovali 290 vepřových pečení, které odebrali z jednoho komerčního zpracovatelského podniku.

Je bezorebný systém obdělávání půdy nejlepší?

11. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Bezorebné obdělávání půdy se rozšířilo zejména v posledních deseti letech. Je však tento způsob ten nejlepší? Faktem je, že mikrobi v půdě potřebují kyslík, a toho se při bezorebném způsobu nedá dosáhnout. Podle výzkumu Dr. Jerryho Hotfielda z USDA (laboratoř pro výzkum půdy), existuje předpoklad, že velký podíl uhlíku a NPK, který se recykluje při bezorebném způsobu zpracování, pochází ze samotných kořenů.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 10/2008 - srpen 2008

10. 10. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v srpnu zvýšila o 9,30 Kč/l na 52,20 Kč/l, tj. o 21,7 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 49,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 5,15% na 20,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období snížila a dosáhla hodnoty 19,20 Kč/l.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 40. – 41. týden 2008

10. 10. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 41. týdnu roku 2008 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy oproti 40. týdnu o 0,80 Kč/kg na 10,60 Kč/kg, tj. o 7,0 %. Snížila se také CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 5,3 %) na 11,80 Kč/kg. Naopak se zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy, a to o 0,40 Kč/kg na 11,70 Kč/kg, tj. o 3,2 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy poklesla o 0,60 Kč/kg na 8,50 Kč/kg, tj. o 6,6 %. Průměrná CZV hrušek I. jak. třídy se zvýšila o 0,40 Kč/kg na 13,50 Kč/kg, tj. o 2,7 %. Průměrná CZV švestek I. jak. třídy se výrazně zvýšila, a to o 1,60 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 14,6 %.

NEWSLETTER

Podporujeme