Zemědělství

Plýtvání potravinami vážně škodí přírodě

31. 8. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Likvidace zbytků potravin znečišťuje švédské životní prostředí podobně jako například 460 tisícvytápěných rodinných vil nebo 700 tisíc automobilů. Vyplývá to z nové studie švédského výzkumného institutu SIK, podle nějž by konec plýtvání s potravinami měl přibližně stejný přínos, jako kdyby ze švédských silnic zmizel každý sedmý automobil. V závěrech studie je uvedeno, že Seveřané vyhodí plných 27 procent potravin, které nakoupí, přičemž v přibližně přibližně v 18 procentech jde o potraviny stále ještě jedlé.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 34. – 35. týden 2008

29. 8. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 35. týdnu roku 2008 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) broskví třídy V oproti 34. týdnu o 0,60 Kč/kg na 16,30 Kč/kg, tj. o 3,3 %. Poklesla také CZV broskví I. jak. třídy, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,4 %) na 13,10 Kč/kg. Průměrná CZV hrušek I. jak. třídy se ve 35. týdnu snížila o 0,30 Kč/kg na 14,40 Kč/kg, tj. o 1,8 %. Hrušky třídy V se v tomto týdnu prodávaly v rozpětí od 14,50 do 20,- Kč/kg. Za sledované období stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Ametyst I. jak. třídy, a to o 0,80 Kč/kg (tj. o 5,8 %) na 13,80 Kč/kg. Mírně se také zvýšila CZV jablek odrůdy Discovery I. jak. třídy, a to o 0,10 Kč/kg na 12,60 Kč/kg, tj. o 0,9 %. Naproti tomu výrazně klesla průměrná CZV jablek odrůdy James Grieve I. jak. třídy, a to o 2,20 Kč/kg (tj. o 15,8 %) na 11,80 Kč/kg. Jablka odrůdy James Grieve třídy V se ve 35. týdnu prodávala od 12,- do 20,- Kč/kg.

Certifikace chmele

29. 8. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

K velmi důležitým činnostem při sklizni chmele patří označování chmele, které je prvním stupněm systému certifikace chmele. Certifikace chmele je upravena jak nařízeními EU tak i českým zákonem o ochraně chmele a zejména pak prováděcí vyhláškou k  tomuto zákonu.. Každý obal se chmelem je u pěstitele označen štítkem, který je vydán Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ). Označovací štítek obsahuje   údaje o odrůdě chmele, chmelařské oblasti, ročníku sklizně, obci, kde je chmel vypěstován a pořadovým číslem žoku.

Děti Země prosadily snížení počtu brojlerů na nové velkofarmě ve Stálkách

29. 8. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Stavební úřad ve Vranově nad Dyjí v souladu se zákonem omezil kapacitu velkochovu mezi Stálkami a Podhradím o 30%. Stavební úřad ve Vranově nad Dyjí vydal dodatečné povolení stavby nového velkochovu brojlerů v obci Stálky v lokalitě Křeslík. V tomto rozhodnutí na základě stanoviska Dětí Země omezil maximální počet chovaných brojlerů na 147.200 zvířat. Zemědělské družstvo Petřín, které je provozovatelem velkochovu, původně navrhovalo chov 209.160 brojlerů, tedy asi o 30% více. Při tomto počtu zvířat by však neměla drůbež dostatečný počet krmítek a napáječek – na každé krmítko a napáječku by připadlo více brojlerů, než je maximální počet povolený vyhláškou.

Česko vytáhlo do boje za eidam. Proti Nizozemcům

29. 8. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Česko oficiálně vytáhlo do boje za eidam, nejvíce vyráběný sýr v zemi. Česko totiž podalo námitky k nizozemské snaze o ochranu označení Holandský Eidam. A připojilo se tak k zemím, které proti snaze Nizozemců o registraci eidamu protestují také - proti jsou Rakušané, Němci, Slováci, Dánové, Švédové a Finové. Stížnost do Bruselo poslaly Českomoravský svaz mlékárenský, Potravinářská komora a společnost Madeta jako největší výrobce sýra typu eidam v tuzemsku.

Nepodceňovat žízeň

29. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zdánlivě banální otázka kolik vody dojnice spotřebuje vody byla předmětem podrobnějšího zkoumání jedné pracovní skupiny francouzských vědců. Výsledek: Jedna dojnice v průběhu zimních měsíců v průměru vypije 84 litrů vody za den. Při každém příchodu k napáječce zpravidla přijme okolo 13 litrů vody. Tyto hodnoty by měli mít na paměti především ti chovatelé, kteří nutí krávy spokojit se s malými samonapáječkami. V rámci výzkumu bylo sledováno a analyzováno chování 41 laktujících dojnic po dobu tří po sobě následujících let. Protože zvířata v letních měsících pobývala na pastvě, byla zadokumentována pouze data z období listopad až duben. Celkově bylo hodnoceno 1 840 dní pobytu krav ve stáji.

Kombajny ve vinohradu? Jinak to už brzy nepůjde

28. 8. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Před dvěma lety by se možná vinaři na Slovácku smáli tomu, že by měli sklízet hrozny kombajnem. Dnes už se tomu nesmějí. Kombajnů přibývá a přibývat bude. Tradiční vinobraní, jak ho dělali naši předkové, se tak stává ještě vzdálenější realitě, jaká byla v regionu zvykem ještě nedávno. Od včerejšího dne pracuje další z kombajnů ve Bzenci. Pořizuje si ho Vlastimil Bunža. „Ještě nedávno by mě nenapadlo, že si něco podobného pořídím. Stroje se ale pro vinobraní stávají nutností,“ říká Bunža. Čím dál častěji se totiž stává, že vinohradník ze Bzence má problém na sběr sehnat dost brigádníků. S kombajnem potřebuje jen dva.

Možnosti ochrany jsou rozsáhlé

28. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Plochy obhospodařované ekologickým způsobem v Evropě postupně rostou, což ovšem přináší riziko většího výskytu škodlivých organismů, které mohou způsobit významné výnosové ztráty. Mezi výzkumnými institucemi v tomto oboru hraje jednoznačně prim švýcarský Výzkumný ústav pro ekologické zemědělství FiBL ve Fricku. Jeho zaměstnanec, Dr. Eric Wyss, především zdůraznil, že rozhodující jsou nepřímé prostředky ochrany a měly by se upřednostňovat před přímými opatřeními. Základem tzv. pyramidy ochrany jsou tedy agrotechnické metody, především osevní postup, udržování kvality půdy a rezistentní odrůdy. Po nich následuje udržení biodiverzity například prostřednictvím rezervoárů přirozených nepřátel.

Evropská komise: Zelená kniha o tržních nástrojích v oblasti životního prostředí

28. 8. 2008 | Zdroj: Strukturální fondy EU |  Článek

Dne 28. března 2007 přijala Komise zelenou knihu o tržních nástrojích v oblasti životního prostředí (KOM(2007)140), která se stala oficiálním počátkem diskuse o možném začlenění tržních nástrojů do politik souvisejících s životním prostředím. V červnu 2007 se k zelené knize vyjádřila Rada, v dubnu 2008 pak svoje stanovisko představil Evropský parlament. Klíčovými nástroji diskutovanými v zelené knize jsou především nepřímé daně, poplatky, subvence a emisní povolenky.

Pětině zemědělců hrozí krácení dotací

28. 8. 2008 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Až pětina českých zemědělských podniků dosud nesplňuje soubor zákonných požadavků a standardů, za což jim od počátku příštího roku hrozí nejen pokuty, ale i krácení dotací z EU. Upozornil na to ředitel poradenské společnosti AgroConsult Bohemia Mojmír Severin. Takzvané křížové kontroly (crosscompliance) zemědělců, které se rozjedou příští rok, přitom nedávno ministr zemědělství Petr Gandalovič přirovnal k bodovému systému řidičů.

NEWSLETTER

Podporujeme