Zemědělství

Salmonely v zelenině je velmi obtížné se zbavit

8. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Mnoho lidí se domnívá, že dobré omytí zeleniny je vše, co je potřeba k eliminaci bakterií, jako například salmonela. Není tomu tak, tvrdí nizozemský výzkumník z wageningenské univerzity, který zjistil, že salmonela roste nejen na povrchu rostlin, ale i uvnitř. Studoval, jak salmonella infikuje salát. Jeho zjištění ukazují, že riziko otravy z potravin prostřednictvím konzumace kontaminované listové zeleniny je větší než se dříve myslelo a mnohem obtížnější proti němu bojovat. Studoval fyziologické a molekulární interakce mezi salmonellou a různými odrůdami salátu. Objevil, že tato bakterie se aktivně přemisťuje do kořenů rostliny, zde se rozmnožuje a šíří se odtud v rostlině.

Některá biopaliva horší než paliva fosilní

8. 1. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Dohady kolem módních biopaliv neustávají. V důsledku hysterické paniky kolem oxidu uhličitého a strachu z vyčerpání fosilních paliv jsou biopaliva in. Má se za to, že jejich používání snižuje produkci skleníkových plynů. Zároveň je ale stále více jasné, že se různá biopaliva ve výsledném dopadu na životní prostředí velmi liší a že je dobré před jejich nadšenou propagací nejdřív chvíli popřemýšlet.

Zemědělství bude prý letos ziskové

8. 1. 2008 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Jsme na počátku možné renesance českého zemědělství, říká Jan Veleba, prezident Agrární komory (AK) ČR. Podle něho by letošní rok mohl být lepší než loňský, který byl z hlediska zemědělců úspěšný. Zisk v zemědělství za rok 2007 by měl být kolem 10 až 15 miliard korun. Pokud bude dobrá úroda, výsledek roku 2008 by mohl být podle Veleby ještě lepší. Stoupající zisky přičítají zemědělci především rostoucím tržbám za komodity, jejichž ceny loni výrazně stouply.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - prosinec 2007

7. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za listopad 2007 se ceny výrobců zemědělských výrobků proti stejnému období předchozího roku zvýšily o 26,9 %, přitom ceny rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny vykázaly výrazný cenový vzestup o 42,2 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží od začátku roku ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku představuje 4,4 %. K vzestupu cen došlo u pekárenských výrobků i obilovin o 9,2 %. U potravinářské pšenice byla v listopadu 2007 průměrná cena 5 819 Kč/t a proti listopadu roku 2006 se cena zvýšila o 2 235 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 2 087 Kč/t a dosáhla v listopadu 2007 výše 4 908 Kč/t.

Gandalovič: Ekozemědělci budou moci osít pětinu pastvin obilím

7. 1. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství povolí ekologickým zemědělcům osít ročně pětinu pastvin současně s travinami pšenicí pro vlastní spotřebu. ČTK to dnes řekl ministr zemědělství Petr Gandalovič. MZe tak reaguje na požadavky ekologických zemědělců sdružených ve Svazu marginálních oblastí; možnost produkce vlastního krmiva umožní podhorským ekofarmám snížit náklady. Zemědělci opatření vítají, situaci ale podle nich neřeší.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 51. týden 2007 - 1. týden 2008

4. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 1. týdnu roku 2008 se ve srovnání s 51. týdnem 2007 výrazně zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia třídy V, a to o 0,60 Kč/kg na 16,10 Kč/kg, tj. o 4,1 %. CZV jablek téže odrůdy I. jak. třídy stoupla o 0,50 Kč/kg na 13,50 Kč/kg, tj. o 3,8 %. Ke snížení CZV došlo u jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy, a to o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,6 %) na 13,90 Kč/kg. Za sledované období vzrostla CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,8 %) na 13,70 Kč/kg. Zvýšila se také průměrná CZV jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,1 %) na 13,80 Kč/kg. Dále se zvýšila CZV jablek odrůdy Rubín třídy V, a to o 0,30 Kč/kg na 15,30 Kč/kg, tj. o 2,2 %. Mírně vzrostla CZV I. jak. třídy téže odrůdy, a to o 0,10 Kč/kg na 13,30 Kč/kg, tj. o 0,8 %.

Zpráva o trhu drůbežího masa - listopad 2007

4. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

SVS ČR opět počítá s řadou kontrolních misí orgánů EU

4. 1. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Jde především o DG SANCO (Generální ředitelství Zdraví a ochrana spotřebitele, popřípadě jeho součást Food and Veterinary Office – Potravinový a veterinární úřad se sídlem v Dublinu), jehož inspektoři navštěvují všechny členské země a prověřují systém veterinárních kontrol, systém dozoru při obchodování apod. Dosud všechny mise v ČR konstatovaly, že systém našeho veterinárního dozoru je plně funkční a nikdy inspektoři neshledali žádné závady, které by mohly být příčinou pro přijetí nějakých opatření.

Je tu čas pro výrobu

4. 1. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V květnu začneme pátý rok svého členství v rodině států Evropské unie. Dost času na to, abychom se zbavili takřka nekritického optimismu většiny českých politiků a podívali se na své problémy reálnýma očima a začali je sami řešit, respektive vysvětlovat a vyvíjet na jejich řešení patřičný tlak. Sami proto, že se jednoduše můžeme spolehnout jenom na sebe. Vývoj totiž ukázal, že naprosto selhaly analytické a prognostické mechanismy našich zodpovědných institucí. Když bych chtěl být populista, tak bych dodal institucí, které žijí z peněz daňových poplatníků. Ono selhání bych dokonce ze dvou důvodů nazval fatálním.

Podpory v méně příznivých oblastech díky sílící koruně klesnou

4. 1. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

O dalších 4,2 procenta klesnou meziročně podpory zemědělcům z Programu rozvoje venkova kvůli posilování české koruny. Poukázal na to dnes předseda Svazu marginálních oblastí ČR (SMO) Milan Boleslav. Negativem podle jeho vyjádření je, že nižší příjmy z tohoto důvodu budou mít farmáři pečující o životní prostředí a hospodařící v horských a podhorských oblastech na loukách a pastvinách. „Tyto farmy nemohou v důsledku přírodních omezení produkovat tolik komodit, jako farmy v úrodných oblastech a nemohou tedy participovat na obecném růstu cen komodit,“ uvedl Boleslav.

NEWSLETTER

Podporujeme