Zemědělství

Vláda projedná novelu proti spekulantům s pozemky

30. 11. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Omezení spekulativních nákupů zemědělských pozemků ve správě Pozemkového fondu ČR je hlavním účelem poslaneckého návrhu novely zákona, kterou na pondělním zasedání projedná vláda. Informoval o tom dnes mluvčí Ministerstva zemědělství ČR (Mze) Petr Vorlíček. Hlavní novinkou návrhu a zbraní proti spekulantům je zavedení povinnosti skládat kauci před zahájením procesu prodeje půdy.

Olivový olej

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyšší spotřeba olivového oleje je charakteristická pro oblast Středomoří, kam se olivovník rozšířil z původního domova na Předním východě. Olivový olej obsahuje především kyselinu olejovou (55 – 83 %), dále palmitovou (7,5 – 20 %), linolovou (3,5 – 21 %) a stearovou (0,5 – 5 %); obsah kyseliny linolenové je max. 0,9 %. Olivový olej dále obsahuje prekurzor sterolů skvalen (150 – 700 mg/100 g), fytosteroly (asi 180 mg/100 g, především ß-sitosterol), tokoferoly, ß-karoten, fenolové sloučeniny (charakteristické pro tento druh oleje) a další látky. Je uvedeno osm druhů olivového oleje (extra panenský, panenský, „lampante“, rafinovaný, směs, surový, rafinovaný a olej z pokrutin) a jejich charakteristiky.

Podíl a ceny českých a zahraničních mléčných výrobků na trhu ČR

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ceny mlékárenských výrobků na trhu v ČR se liší podle výrobce a typu obchodu, spotřebitelé využívají slevových akcí. Byla provedena analýza pozice jednotlivých mlékárenských výrobků (sýry, mléko, jogurty a máslo) a jejich ceny. Kritériem byla jednak cena, jednak výrobce (v členění na nadnárodní firmy, zahraniční formy, domácí firmy, maloobchodní značky a ostatní), a také obchodní formát (místa kde spotřebitelé nakupují) - hypermarkety, supermarkety, diskonty, ostatní. Výsledky ukázaly, že většina mlékárenských výrobků se nejvíce nakupuje v hypermarketech, pak v diskontech, ostatních prodejnách a nejméně v supermarketech.

Na platby z EU dosáhne více pěstitelů cukrovky

29. 11. 2007 | Zdroj: Euro |  Článek

Vláda schválila ve středu novelu nařízení o cukerních platbách. Pěstitelům cukrovky by tak měla v blízké době odpadnout část administrativy a peníze z Evropské unie by se navíc měly dostat k většímu počtu žadatelů. Informovalo o tom ministerstvo zemědělství. Jedná se o případ, kdy podnik odkoupí nebo převezme do nájmu jiný pěstitel, nebo když zemědělský podnikatel předčasně ukončí činnost. „Cílem novely je umožnit žadatelům, kteří již o platbu dříve žádali, aby v dalších letech nemuseli znovu předkládat smlouvu s výrobcem cukru. Snižuje se tak administrativní zátěž žadatelů,“ vysvětluje ministr zemědělství Petr Gandalovič.

Probiotika – přátelé nejbližší

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Je popsáno složení střevní mikroflóry se zaměřením na pozitivně působící probiotické organismy. Je zdůrazněno vytvoření rovnováhy mezi enteropatogeními bakteriemi, neutrálně působícími mikroorganismy a probiotiky, tj. mikroorganismy, které vykazují příznivé účinky na zdraví konzumenta. Probiotika získává spotřebitel ze stravy. Účinnost probiotik závisí na jejich odolnosti vůči prostředí trávicího traktu a na schopnosti přežít a ve střevech se pomnožovat. Je uveden mechanismus působení probiotik. Důležitou vlastností je jejich odolnost vůči žlučovým kyselinám a snášení teplot kolem 40 °C.

Projekt EU „STOVE“

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

U zeleniny se zárodky bakteriálních a houbových nemocí často skrývají už v osivu. V případě konvenčního semenářství je proto zvykem osivo preventivně chemicky ošetřovat, což je postup, který se nazývá moření. V ekologickém zemědělství lze však od roku 2004 používat pouze ekologicky produkované osivo, v jehož případě je chemické moření zakázáno. Výrobci osiva tak dostali nelehký úkol, musí nalézt alternativy. Jelikož je u ekologicky pěstované zeleniny k dispozici beztak velice málo prostředků pro boj s nemocemi, hraje kvalita semen rozhodující roli.

Vliv zkrmování kolostra pasterizovaného na farmě ve velkém

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Američtí vědci z univerzity v Minnesotě analyzovali vliv zkrmování tepelně ošetřeného kolostra na pasivní imunitu a nutriční parametry u narozených holštýnských telat. První nadojené kolostrum je důležitým zdrojem živin, nespecifických imunitních faktorů, imunoglobulinů a dalších důležitých imunitních faktorů včetně maternálních leukocytů. Všechny tyto látky ochraňují novorozená telata proti infekčním zárodkům v průběhu prvních týdnů a měsíců jejich života. Navzdory těmto benefitům je kolostrum také zdrojem potenciálního ohrožení telat infekčními agens, jako je např. Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis.

Hospodaření vlastníků lesů v České republice je na vysoké úrovni

28. 11. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Druhá etapa regionální certifikace lesů systémem PEFC (recertifikace) navazující na první etapu z roku 2002 byla úspěšně ukončena udělením příslušného regionálního certifikátu v říjnu 2007. Certifikát, který byl udělen Sdružení vlastníků a správců lesních majetků ČR (SVSLM ČR) jako organizaci zastupující vlastníky lesů v regionální certifikaci, má pětiletou platnost. Je nezávislým potvrzením o kvalitě hospodaření v lesích v České republice, které je definováno jako trvale udržitelné hospodaření (TUH) s rovnocenným uplatněním všech tří aspektů - ekologického, ekonomického i sociálního, zakotvených v šesti hlavních kritériích a 29 dílčích kritériích regionálního systému certifikace.

Prohlášení účastníků Krajského fóra na podporu Akčního plánu EU Biomasa

28. 11. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Jihočeský kraj má jednu z nejlepších pozic k využívání biomasy k energetickým účelům. Přírodní, krajinná, zemědělská, ekonomická i sociální situace přímo vybízejí k co největšímu využívání biomasy k výrobě energie a čeho se nedostává je především legislativní a dostatečná politická podpora. Při výčtu výhod využívání biomasy, jako např. snížení závislosti na dovozu energií či energetických surovin ze zahraničí, využívání místních zdrojů, zvýšení zaměstnanosti a životní úrovně v kraji, šetrnost k životnímu prostředí a snižování škodlivých emisí, je přitom zřejmé, že využití biomasy by si patřičnou podporu zasloužilo.

Stát prý málo podporuje biomasu

28. 11. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Občanské sdružení Energy Centre České Budějovice uspořádalo dne 22. listopadu 2007 v Malém pivovaru v Českých Budějovicích Krajské fórum na podporu Akčního plánu EU Biomasa. Fóra se zúčastnili zástupci Jihočeského kraje a jihočeských obcí, představitelé neziskových organizací a profesních sdružení a zástupci médií.

NEWSLETTER

Podporujeme